#вторые блюда

Песочница

Куриные наггетсы в 2-х вариантах панировки: магги на второе и домашние, классические сухари

Решил попробовать «магги на второе» и проверить в действительности ли будет так, как на картинке . Два разных вида панировки, два разных результата. Для того, чтобы быть более объективным, приготовлю себе мятный мартини (чистый мартини, свежая мята, лед с клюквой, цедра лимона).

25 ноября 2014 г.

Рецепты

Куриные котлеты с грибами и соусом "Тартар"

Кулинарный проект "Готовим быстро!" продолжается. И сегодня рецептом нового быстрого в приготовлении блюда – куриных котлет с грибами – поделится мама двоих детей и примерная жена. Так вышло, что для каждого члена семьи ей приходится готовить отдельно. Но хозяйка нашла действенны

6 ноября 2014 г.

Рецепты

Запеченная скумбрия в остром маринаде с картофелем

Скумбрия — вполне достойная рыба, которая в результате нехитрых действий этого рецепта приобретает довольно необычный, не очень острый, но пикантный вкус.

2 ноября 2014 г.

Рецепты

Секрет спагетти "карбонара" — сырный соус на свежих яйцах

Как приготовить спагетти карбонара, знают многие. Сегодня мы предлагаем любимые спагетти в самом утонченном варианте: нежная ветчина, припущенный шпинат для зеленого акцента и сочности, вкуснейший соус из рикотты, выдержанного пармезана и желтка.

27 октября 2014 г.

Рецепты

Домашнее жаркое с овощами в горшочках

Блюда в горшочках легко и просто готовить. Получаются они очень вкусными, ароматными, при этом выглядят красиво, что позволяет подавать их не только к повседневному, но и к праздничному столу. Приготовьте жаркое в горшочках – это сытно, недорого и очень вкусно!

26 октября 2014 г.

Рецепты

Пирожки на сковороде с начинкой из картошки и сыра

Отличный рецепт пирожков на скорую руку. Начинку можно делать абсолютно разную. Лично я предпочитаю сыр и картофель потому, что сытно! Интересный способ, как добиться золотистой корочки у пирожков.

5 октября 2014 г.

Рецепты

Мультиварим: Жаркое из индейки с овощами

Жаркое, приготовленное в мультиварке, отличается особенно нежным вкусом. К тому же приготовить жаркое из индейки с овощами в мультиварке очень просто – попробуйте сами!

4 октября 2014 г.

Рецепты

Куриные окорочка с финиками под соусом из портвейна

Предлагаем вам приготовить курочку с финиками. Блюдо получается кисло-сладким, пряным и очень нежным.

23 сентября 2014 г.

Рецепты

Соус-подливка для вторых блюд из говядины и овощей

Мясная подлива-соус идеально подходит для вторых блюд. Например: с картофелем, с макаронами или рисом. Идеально сочетается с картофелем пюре.

15 сентября 2014 г.

Рецепты

Мясо с грибами под сырным соусом

В зависимости от того, какие вы используете грибы и мясо это мясное блюдо будет выглядеть по-разному.

11 июля 2014 г.

Рецепты

Вкус детства - июньские драники с начинкой

Июньские утра вдохновляют на гастрономические эксперименты. Сегодня вместе с нашими друзьями «Июнь» готовим знакомое еще с детства блюдо, но по новому рецепту — драники. Они у нас будут не простые, а с начинкой. Радуйте домашних летним преображением классической картошки и почаще

30 июня 2014 г.

Рецепты

Экзотическая каша кус-кус с шампиньонами

Кус-кус с грибами/thefunguymushrooms.com

24 июня 2014 г.

Рецепты

Что можно приготовить из сосисок? 9 кулинарных изобретений

9 оригинальных рецептов из мяса, которые не стыдно поставить на стол.

15 июня 2014 г.

Рецепты

Летний гриль: Сочный свиной стейк в медовой глазури

Еще одно сочное блюдо на гриле для летнего пикника.

12 июня 2014 г.

Рецепты

Запеканка в сковороде из цветной капусты с курицей под сыром

Запеканки всегда пользуются большой популярностью у хозяек. Они сытные, легко и быстро готовятся, их можно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Предлагаем вам сделать вкусную запеканку из цветной капусты с курицей – попробуйте приготовить, не пожалеете!

12 июня 2014 г.

Рецепты

Куриный оякодон по японской рецептуре

Оякодон – это блюдо японской кухни представляющее собой омлет с курицей и луком. Возникло это кушанье благодаря наблюдательности хозяйки одного из японских ресторанов, клиенты которого заливали недоеденную курицу сырым яйцом и ели вместе с рисом. Новоявленное простое, но очень вк

11 июня 2014 г.

Рецепты

Быстрая запеканка из пельменей и овощей под золотистой сырной корочкой

Запеканка из пельменей/google.by

11 июня 2014 г.

Рецепты

Мужская еда: Старинный рецепт домашней буженины

Буженину вовсе необязательно покупать в магазине. Ее очень просто приготовить дома, для чего вам пригодится этот рецептик. Домашняя буженина по этому рецепту получается невероятно вкусной а аппетитной.

24 апреля 2014 г.

Рецепты

Запеченная курица в маринаде на основе кефира

Когда у вас нет времени придумывать новое блюдо, а накормить семью надо чем-то вкусным, тогда готовьте курицу в кефире. Все очень просто, зато вкус — изумительный!

14 апреля 2014 г.

Рецепты

Рецепт кельтов: Гречка с овощами и мясом

Сегодня готовим гречку с мясом по-кельтски. Получается очень вкусно, сытно, попробуйте!

7 апреля 2014 г.

Песочница

Фирменное второе блюдо - Картофель с начинкой

Фирменное второе блюдо (что-то вроде картофеля с начинкой ). При подачи блюда, разогреть )

26 марта 2014 г.

Рецепты

Жареные крылышки. Три лучших рецепта с трёх частей света

Одним из самых простейших в приготовлении, но неизменно вкусным, повсеместно распространенным, но имеющим сотни рецептов, является куриное крыло. Много куриных крыльев. Есть ли хоть кто-то, кто их не любит? А, ну да, веганы всяческие. Предлагаю вам три разных способа приготовлени

21 марта 2014 г.

Рецепты

Полезный гарнир: гречка с морковкой из горшка

Горшочки у меня вот такие по 650 мл.

16 марта 2014 г.

Рецепты

Говядина по-испански с картофелем и перцем чили

Для тех, кто не держит пост, предлагаем рецепт вкусного мясного блюда. Готовим говядину по-испански.

16 марта 2014 г.

Рецепты

Постное блюдо: перловая каша с овощами

Чтобы ускорить приготовление перловой крупы, замочите ее на пару часов, а лучше на ночь. При варке главное соблюдать пропорции: на стакан крупы литр воды.

8 марта 2014 г.

Песочница

Куриные сердечки с рисом тушеные в сметанном соусе

Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

2 марта 2014 г.

Песочница

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!

2 марта 2014 г.

Песочница

Куриные грудки в молоке по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

18 февраля 2014 г.

Песочница

Гречка из горшка с мясом и грибами

Горшочки у меня вот такие по 650 мл.

18 февраля 2014 г.

Песочница

Как это готовится: Говядина 1000 трав в соусе с бананами

Источник cтатьи: КокоБай — Белорусская кулинарная социальная сеть

17 февраля 2014 г.

Песочница

Как это готовится: Курица запеченная в лепешках с сыром

Источник cтатьи: КокоБай — Белорусская кулинарная социальная сеть

17 февраля 2014 г.

Песочница

Перловая каша с шампиньонами

Почему-то у многих при слове перловка возникают не самые приятные ассоциации. Кто-то вспоминает невкусную кашу в детском саду и пионерлагере, кто-то — еще более невкусную кашу в армии :-). А мне лично эта крупа очень нравится, я часто-то что-то из нее готовлю. Недавно у нас был п

12 февраля 2014 г.

Песочница

Как приготовить здоровый ужин за 30 минут? Ответ - запеченное филе лосося

Нагрейте духовку до 225 градусов.

23 января 2014 г.

Песочница

Куриные грудки в сметане с грибами по домашнему рецепту

Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

22 января 2014 г.

Песочница

Гречка с грибами и котлета по-киевски под корейским соусом

19 января 2014 г.

Песочница

Как вкусно приготовить макароны?

Не думайте, что макароны — это лишний вес. Хорошего качества изделия плюс правильный соус, и вы получаете сытное, вкусное и полезное блюдо.

8 января 2014 г.

Песочница

Что надо знать при приготовлении грибов? Рецепты блюд из грибов

Редкий человек не любит грибы. В сезон их сбора хочется как можно чаще есть грибной суп или просто пожарить грибочки в сметане. А можно попробовать новый рецепт.

2 января 2014 г.

Песочница

Как вкусно запечь овощи? Овощные рецепты запекания

Вегетарианцев трудно удивить рецептами с минимальным количеством жира. Но в пост многие заинтересованные люди пытаются сделать своё питание обезжиренным, однако хочется, чтобы еда была вкусной. Помимо правильного рецепта важна еще и качественная посуда для приготовления пищи, нап

29 декабря 2013 г.

Песочница

Как узнать калорийность новогодних блюд?

Новый год не за горами, и уже многие хозяйки продумывают праздничное меню: традиционное оливье, красная рыбка, селедка под шубой, холодец, икра, запеченная утка и курочка – новогоднее застолье всегда славилось разнообразием и изобилием! Отказать себе в праздничных блюдах, когда с

25 декабря 2013 г.

Песочница

Спросите меня как вкусно приготовить мясо:)

23 декабря 2013 г.

Песочница

Куриный мусс с Мадерой

Куриный мусс — отличная горячая закуска, которую можно подавать и холодной. Соус дополняет и оттеняет вкус нежной курицы, придавая пикантность.

19 декабря 2013 г.

Песочница

Гусь жареный по-берлински с яблоками

Гусь жареный по-берлински — праздничное блюдо, которое можно подать к новогоднему столу.

18 декабря 2013 г.

Песочница

Горбуша с зеленью в сливках + пошаговый рецепт

Если нужно приготовить ужин и выполнить параллельно целый ворох важных дел, то лучший выход — запеченные блюда. Немного времени на подготовку продуктов, а остальное за вас сделает духовка. Запеченная рыба получается очень вкусной, а красная рыба — изумительно вкусной. Именно така

14 декабря 2013 г.

Песочница

Фрикасе из курицы по-креольски

1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков

14 декабря 2013 г.

Песочница

Просто рецепт: Сливочная паста с сыром

Подсолнечное масло рафинированное 30 ст. л.

13 декабря 2013 г.

Песочница

Голубцы из савойской капусты

Наверняка вы не раз готовили голубцы из обычной белокочанной капусты. А знаете ли вы, что из савойской капусты голубцы получаются ничуть не хуже, а даже лучше, так как овощи и сельдерей, входящие в рецепт, придают им оригинальный и необычный вкус.

10 декабря 2013 г.

Песочница

Жгучие маринованные чили-креветки

Перец чили сухой молотый — 2 ч.л.

10 декабря 2013 г.

Песочница

Легкое блюдо: Креветки с 4 видами овощей

красный болгарский перец — 300 г.

9 декабря 2013 г.

Песочница

Щука с овощами под сметанным соусом

Сухая приправа для рыбы — 1 ч.л.

9 декабря 2013 г.

Песочница

Каннеллони фаршированные

Каннелло?ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.

8 декабря 2013 г.

Песочница

Что приготовить на романтический ужин? Говядина в белом вине

Приготовьте мясо в белом вине по нашему вкусному кулинарному рецепту к романтическому ужину.

8 декабря 2013 г.

Песочница

Куриная печень с луком и морковью

8 декабря 2013 г.

Песочница

Курочка с "загаром" карамельного цвета и с ароматом шалфея

Подготовить тушку — промыть- лишнее обрезать (кожу на шее, гузку, кончики крылышек), обсушить. Разрезать вдоль грудки (это не обязательно). Перцы растолочь в ступе вместе с морской солью (не в пыль, а в мелкие кусочки).

8 декабря 2013 г.

Песочница

Печень в грибном соусе из шампиньонов

Блюда из печени вкусны и быстро готовятся. Попробуйте приготовить печень в грибном соусе по предлагаемому рецепту и сами убедитесь в этом.

7 декабря 2013 г.

Песочница

Рецепт самой лучшей и вкусной лазаньи

Для тех, кто в своей жизни не встречался с вкуснейшим блюдом «лазанья» спешим сообщить, что это макаронное изделие в форме плоского квадрата или прямоугольника, приготовленное из одноименных листов теста и слоями начинки (из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощ

28 ноября 2013 г.

Песочница

Гуляш со стручковой фасолью

Гуляш со стручковой фасолью — легко, вкусно, изысканно!

27 ноября 2013 г.

Песочница

Рис с креветками и зеленым горошком

креветки королевские в панцире с головой — 400 г

24 октября 2013 г.

Песочница

Грибное жаркое в мультиварке

лавровый лист, зелень (по желанию)

29 сентября 2013 г.

Песочница

Ароматный горшочек с мясом кролика чесноком и травами

Кролик в горшочке — изысканное мясное блюдо, которое можно подать к обеду в выходные.

26 сентября 2013 г.

Песочница

Ленивый плов с куриными окорочками

Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

24 сентября 2013 г.

Песочница

Пикантная курочка в особом маринаде

Курица в пикантном маринаде — вкусное решение для вашего обеда.

23 сентября 2013 г.

Песочница

Запеченая курица по-средиземноморски с оливками

Я очень люблю эту курицу, оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать. Попробуйте и вы — уверена, вам понравится!

21 сентября 2013 г.

Песочница

Две стихии «Острая+Сладкая» : Курочка с карри и сладкими ананасами

250 гр консервированного ананаса

19 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим ароматный картофель по-французски

Соль и перецСпособ приготовления:

19 сентября 2013 г.

Песочница

Теплый горшочек с пловом из куриного окорочка

Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Горячий горшочек с фаршем овощами и плавленным сыром

Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Фирменные тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым так и малышам.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Шпинатовая лазанья с домашним соусом маринара

2 столовых ложки оливкового масла

8 сентября 2013 г.

Песочница

Традиции Милана: Готовим печень по-милански

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить.

5 сентября 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Золотистые куриные зразы с вешенками

Опята, шампиньоны или вешанки — 250 г.

4 сентября 2013 г.

Песочница

Лапша с тефтелями или по научному «Лингвини аля карбонара»

Лимонная цедра — 1/2 чайной ложки

4 сентября 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Как готовят свинину в Азии «Свинина по-азиатски»

Замечательный рецепт нежной и сочной свинины.

4 сентября 2013 г.

Песочница

Вегетарианское блюдо из заморских стран: «Персидский плов с сухофруктами»

1 ч. л. тертой апельсиновой цедры

2 сентября 2013 г.

Песочница

Базовый рецепт: Спагетти по-итальянски с оливками и базиликом

Маслины без косточки — 30 грамм

2 сентября 2013 г.

Песочница

Следим за фигурой: Вкусная овощная запеканка

Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.

2 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим в домашних условиях пасту с лососем и креветками

средний стейк красной рыбы( резать кубиками)

1 сентября 2013 г.

Песочница

Обедаем по европейски или что такое «Домашний твист»

тонкие лепешки из пшеничной муки — 2 шт.

31 августа 2013 г.

Песочница

Неожиданные гости? Выход есть: «Мясо под шубой»

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.

30 августа 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Готовим полезные оладьи из кабачков

1 целый большой кабачок или цукини

30 августа 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Филе семги в кляре под любой гарнир

100 мл газированной минеральной воды

30 августа 2013 г.

Песочница

Субботний ужин: Чахохбили из курицы в духовке

курица, а лучше две)))или 1,5 кг куриных грудок

17 августа 2013 г.

Песочница

Говядина с брокколи по-китайски

Половина ч.л. кунжутного масла.

28 июля 2013 г.

Песочница

Овощные голубцы «Вообще Ленивые»

Голубцы – вкусное овощное блюдо. Если вы следите за фигурой, обратите внимание на предлагаемый кулинарный рецепт.

14 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные отбивнушки в кляре

соль и черный молотый перец по вкусу

10 июля 2013 г.

Песочница

Колдуны «По-беларуски»

0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной)

10 июля 2013 г.

Песочница

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

9 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Скумбрия запеченная в фольге

Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г)

9 июля 2013 г.

Песочница

Мак-н-чиз - лучшая американская еда

Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.

8 июля 2013 г.

Песочница

"Ленивый рис" c курочкой

-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

8 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные ножки с пармезаном и чесноком

Сушеное орегано — 1 чайная ложка

3 июля 2013 г.

Песочница

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

3 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Бифштекс по-мексикански

Популярное мексиканское блюдо. Пользуется большим спросом в Мексике.

30 июня 2013 г.

Песочница

Ленивые вареники с сыром

Предлагаем вкусный рецепт ленивых вареников с сыром, которые можно подавать со сливками и медом.

30 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные крокеты

Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.

26 июня 2013 г.

Песочница

Рыбные котлеты на пару

500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)

26 июня 2013 г.

Песочница

Китайская кухня: Курица «Кхо»

Сегодня мы расскажем о простом, скоростном и вкусном рецепте из китайской кухни.

22 июня 2013 г.

Песочница

Люля кебаб из свинины с соусом дзадзыки от Сергея Малаховского

Сегодня готовим сочный люля кебаб из свинины.

19 июня 2013 г.

Песочница

Минутный стейк со смайл - глазуньей от Сергея Малаховского

Стейк — один из самых вкусных, простых и быстрых способов приготовления мяса. Он подойдёт и к праздничному, и к ежедневному столу.

19 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Картошка с грибами в сметане

Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.

19 июня 2013 г.

Песочница

Жаркое с лапшой, шикарный рецепт

Сегодня мы расскажем принцип приготовления жаркого с лапшой. Именно принцип, а не рецепт. Всего 6 простых шагов необходимы, чтобы на вашем столе появилось вкусное и полезное блюдо. Если вы будете знать и понимать их, то вам не составит труда подобрать ингредиенты по своему вкусу

16 июня 2013 г.

Песочница

Как выбрать свежую рыбу и приготовить её вкусно

Простые рекомендации о том, как определить свежесть рыбы на прилавке, подобрать к ней специи, соусы и маринад. Советы по приготовлению разных сортов, справка о пользе Омега-3 жиров и несколько простых рецептов, которые сможет приготовить каждый.

14 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Горбуша под сыром

Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.

27 мая 2013 г.

Песочница

Лосось в глазури

Если вы предпочитаете рыбу, то обязательно попробуйте приготовить лосося в глазури. А если вы не любите рыбу, то, приготовив это блюдо, полюбите точно!

24 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Слоеное жаркое

Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.

22 мая 2013 г.

Песочница

Куриные котлеты по-французски

Сегодняшний наш рецепт — куриные котлеты по-французски. Готовим, оцениваем!

22 мая 2013 г.

Песочница

Сочные куриные котлеты

Предлагаем вам попробовать приготовить сочные и вкусные куриные котлеты по нашему рецепту.

21 мая 2013 г.

Песочница

Помидоры черри в острой карамели

Очень непритязательное блюдо, но обладающее изысканным вкусом. Рецепт универсален, так как приготовив помидоры, вы можете использовать их в салатах, в качестве гарнира к грилованному мясу, или сервировать с нейтральными сырами типа Адыгейского или Моццарелла. Всегда будет вкусно.

18 мая 2013 г.

Песочница

Фрикадельки в томатном соусе

100 мл мясного или овощного бульона

17 мая 2013 г.

Песочница

Куриные отбивные с сыро

На обед подаем сегодня куриные отбивные с сыром. Очень вкусное блюдо!

16 мая 2013 г.

Песочница

Кальмары в сметанном соусе

Очень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самостоятельное блюдо!

14 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Запеченные кабачковые оладьи

1 маленькая красная луковица, натереть

12 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Фаршированная курица

Начинка получается очень сбалансированной — кабачки придают сочность, орехи впитывают излишнюю влагу, пармезан придает нужный вкусовой акцент и плавится при запекании, а мята с лимоном здорово ароматизируют мясо.

12 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Форель под чесночным соусом

специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

12 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные рулеты с черносливом и печенью

Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей.

12 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Флорентийская паста с креветками

Перец сладкий красный (паприка) 1 ч. л.

12 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Рис с курицей

Приготовьте рис, согласно инструкциям на упаковке. Слейте оставшуюся воду, после того, как рис готов. Отложите в сторону.

12 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Курица, запеченная с апельсинами

1 целая курица весом 1,2-1,5 кг

9 мая 2013 г.

Песочница

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Филе лосося (семги, форели) — 450 г

7 мая 2013 г.

Песочница

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает.

5 мая 2013 г.

Песочница

Нежный кальмар в сметанном соусе

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, — до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими по

5 мая 2013 г.

Песочница

Хрустящие куриные палочки

1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей

2 мая 2013 г.

Песочница

Фаршированные грибами баклажаны

Вкусное блюдо, которое разнообразит повседневный рацион и украсит праздничный стол.

30 апреля 2013 г.

Песочница

Картофельные зразы

100 гр. растительного масла для обжарки зраз

30 апреля 2013 г.

Песочница

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона

29 апреля 2013 г.

Песочница

Шуба в шубке

2 филе из одной соленой сельди (если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости)

28 апреля 2013 г.

Песочница

Курица, запеченная с лимоном

Мед растопите до жидкого состояния. Курицу посолите, поперчите, залейте медом и добавьте лимон. Тщательно перемешайте, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промаринуйте минут 40.

28 апреля 2013 г.

Песочница

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

4 куриных грудки, разрезать на вертикальные полоски

28 апреля 2013 г.

Песочница

Курица с овощами и рисом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

24 апреля 2013 г.

Песочница

Пельмени сибирские

Просеять муку, смешать её с солью. Добавить 150 мл холодной воды и замесить тесто. Тесто поставить в тёплое место на 30 минут

24 апреля 2013 г.

Песочница

Картошка по-деревенски

свежий картофель (6-7 средних картофелин)

7 апреля 2013 г.

Песочница

Фаршированные овощи

Вымыть, обсушить и мелко порезать лук. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать всё со сливочным маслом.

7 апреля 2013 г.

Песочница

Вкусная кабачковая запеканка

Отварить рис — 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. Посолить, поперчить.

7 апреля 2013 г.

Песочница

Говядина по-тайски в соевом соусе

Получаются своеобразные «открытые» мясные суши, которые можно завернуть в роллы. Если у вас останется соус, им можно заправить тушеные овощи или рис.

5 апреля 2013 г.

Песочница

Картофельные тефтели с грибным соусом

В качестве гарнира сегодня можно подать картофельные тефтели с грибным соусом.

5 апреля 2013 г.

Песочница

Шашлыки из лосося с соевым соусом

Представляем вам рецепт с соевым соусом. Готовим шашлыки из лосося с медом и соевым соусом.

4 апреля 2013 г.

Песочница

Постные голубцы с грибами

Для тех, кто соблюдает пост, предлагаем рецепт постных голубцов с грибами.

4 апреля 2013 г.

Песочница

Ризотто по-милански

Ризотто — итальянское блюдо из риса, пожалуй, не менее знаменитое и популярное, чем паста. Главной характеристикой этого блюда, является кремообразная консистенция, которая достигается благодаря особой технологии приготовления круглозерного риса, богатого крахмалом, таких сортов

4 апреля 2013 г.

Песочница

Филе горбуши в сырном соусе (акция koko.by)

перец черный молотый — по вкусу

2 апреля 2013 г.

Песочница

Рататуй (акция koko.by)

Сначала необходимо сделать лечо для рататуя. Помидоры и перец помыть, перец освободить от семян. Два помидора и весь перец нарезать небольшими кусочками, посолить. На разогретую сковородку налить растительное масло, подождать, пока оно нагреется, выложить перец и помидоры, слегка

2 апреля 2013 г.

Песочница

Чешские картофельные кнедлики с беконом

Если у вас дома остался килограмм картофеля и какая-нибудь копченость, можно смело готовить кнедлики — традиционное и популярное блюдо чешской и словацкой кухни, которое выступает как в качестве гарнира, так и в виде полноценного блюда.

2 апреля 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Сытное блюдо, вариация простого обеда, — картофельная запеканка с курицей и зеленью.

27 марта 2013 г.

Песочница

Каннеллони с белыми грибами

Каннеллони, как и лазания, не очень эстетично выглядят на столе. Обычно блюдо подают в лотках, судках, больших размеров, все это режется на столе, теряется форма блюда. Поэтому предлагаем порционную подачу этого блюда.

21 марта 2013 г.

Песочница

Сырное ризотто по-милански

Измельчите и слегка обжарьте на смеси оливкового и сливочного масел лук.

22 февраля 2013 г.

Песочница

Лосось, запеченный в фольге

Приправы по вкусу (перец, сушеный базилик)

19 февраля 2013 г.