Ленивые вареники с сыром

Предлагаем вкусный рецепт ленивых вареников с сыром, которые можно подавать со сливками и медом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г творога
8 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
сыр по вкусу
1 яйцо
соль
сливки
мед

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, сахар и соль. Месить тесто до тех пор, пока оно не будет прилипать к пальцам.
2. Из готового теста скатать большую колбаску. Из нее нарезать чуть по диагонали будущие вареники.
3. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания.

Bon appetite!