Мне всегда казалось, что практиковать фондан в домашних условиях, не имея навыков, - запредельно геморно, но оказалось не так. И сегодня под чётким командованием (почти рабством) Милены Батьковны мы запечём их и поделимся фудхаками, о которых вы могли не знать. В кулачке зажали 15 рублей на буквально 5 ингредиентов и 20 минут свободного от социальных…
Продолжаем экспериментировать с простыми и очень простыми рецептами без левой почки омара и мяса перепела с дикой части леса под Беловежской пущей. Сегодня нам понадобится двадцать минут свободного времени, чашка согревающего чая и всего-навсего четыре повседневных ингредиента, которые легко могут заваляться в холодильнике.
В прошлый раз мы успешно засолили сало по особому рецепту с аджикой…
Старый дедов способ, как сделать так, чтобы привычное сало заиграло ядрёными красками. Давайте чутка уйдём от традиционных чесночно-тминных заповедей наших бабушек, сегодня нам понадобится буквально пару ингредиентов, белое сало без прожилок мяса, тридцать минут свободного времени, острый нож и три дня, чтобы дать ему хорошенько пропитаться и не быть съеденным.
Пятница - первый долгожданный выходной,…
Традиционный испанский томатный суп можно приготовить дома, и для этого не нужно иметь чёрный пояс по кулинарии. В адскую жару гаспачо один из моих любимых холодных овощных супов, находится между окрошкой на квасе - она на первом месте - и литовским холодником на кефире. Помню, в июне 2019 года бабушкин рецепт ленивого холодника был хитом.…
Правильный бутерброд - это не просто еда, а целое искусство кухонного ниндзя, если подойти творчески, и сегодня я это докажу! Самое главное, что скандинавский сморреброд не обязательно должен быть с селёдкой. Берешь свежий хлеб, колбаску, любые овощи и не забудь про помазку или просто крестьянское сливочное масло.
Что есть сморреброд? Это такой большой традиционный бутерброд…
Настало время прохладительных напитков, и сегодня я покажу, как красиво выпить чего-нибудь с пузырьками и спокойно сесть за руль. С лёгкой наводки официанта ресторана на седьмом этаже «Ember» узнал, что в одной армянской сети винных магазинов есть безалкогольное игристое из Испании по 21,99р. Особенно зайдёт беременным, ЗОЖникам и радикальным веганам.
Я по памяти выбрал ТОП-5…
Это будет рецепт вкусного и полезного завтрака и совершенно легкого перекуса на ужин за 10 минут. Для этого нам понадобятся хрустящие цельнозерновые или ржаные хлебцы и абсолютно любой набор продуктов, не требующих долгой возни, но у меня есть проверенные сочетания и пару фудхаков.
Важный момент, т.к. мы стараемся готовить полезный перекус, мы не будем использовать…
Сегодняшний рецепт вам точно понравится, потому что вкусно, знакомо с садика и не грустно. Прошлый раз мы запекали самый ленивый грузинский пирог из лавашей с пятью видами сыра, а сегодня у нас десертная запеканка со сгущёнкой на твороге. Да, современный мужик должен уметь готовить.
Честно, никогда не готовил запеканку, т.к. не считал её полноценной едой…
Максимально простой рецепт, после которого мир сырных пирогов не будет прежним. Идею честно подсмотрел в Инстаграм у 7-миллионого визажиста Гоар Аветисян и решил воспроизвести на свой манер, рецепт нажористой ленивой ачмы однозначно должен быть в домашней поварской книге любого холостяка!
Прошлый раз в «Короне» и «Грин» пропало всё мясо на тартар, поэтому сегодня мы готовим…
Чтобы было предельно честно, отчёт о состязании будет выложен в форме ёмкого видео-ролика. Место действия - кулинарная студия, а наш оппонент - именитый шеф-повар нескольких московских ресторанов, участник шоу «Большой завтрак» Артём Лосев. Мы вызвали его в Минск специально для битвы, т.е. мастер-класса.
В рамках спецпроекта с Herbalife Nutrition на собственном примере покажем, что не…