0
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана
2 молодых кабачка
3 помидора
сушеные пряности
100мл молока или сливок
1 яйцо
козий сыр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.
- С помидоров снять шкурку и тоже нарезать кольцами.
- Форму смазать маслом.
- Овощные колечки выложить «черепицей».
- Посолить. Посыпать черным свежемолотым перцем. 6. Присыпать сушеными травками (базилик, эстрагон, петрушка).
- Яйцо взбить с молоком и перемешать с натертым на мелкой терке козьим сыром.
- Если не нравится козий сыр можно взять любой из рассольных, например, сулугуни.
- Залить молочно-сырной смесью овощи и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
Bon appetite!
Оцените статью
0
Обзоры
были летом 2026. Впечатления неоднозначные. Цены выросли (теперь комплекс по 12 руб), а качество упало. В одном блюде попался волос, в другом - кусочек металлической мочалки, которой моют посуду.... Плюс киш был на клёклом (практически сыром) тесте.
В общем, оценку 8 из 10 не разделяю (((
0
Mary Bondar
