• Грилированные перцы фаршированные муссом из тунца

    Очень легкое в приготовлении и достаточно диетическое блюдо. Можно подавать в горячем, а так же в холодном виде, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ:...

    Посмотреть полностью
    Очень легкое в приготовлении и достаточно диетическое блюдо. Можно подавать в горячем, а так же в холодном виде, ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: 6 сладких перцев небольшого размера 1 банка тунца в масле (240 г) 1 ст. л. рубленых каперсов (1 небольшой маринованный огурец) 2 стебля зеленого лука 1 зубок чеснока (1/2...
  • Куриные наггетсы в 2-х вариантах панировки: магги на второе и домашние, классические сухари

    Решил попробовать «магги на второе» и проверить в действительности ли будет так, как на картинке . Два разных вида панировки, два разных результата. Для того,...

    Посмотреть полностью
    Решил попробовать «магги на второе» и проверить в действительности ли будет так, как на картинке . Два разных вида панировки, два разных результата. Для того, чтобы быть более объективным, приготовлю себе мятный мартини (чистый мартини, свежая мята, лед с клюквой, цедра лимона). Для наггетсов нам понадобится: филе цыпленка (500 грамм), первый вариант панировки (магги на...
  • Куриные котлеты с грибами и соусом «Тартар»

    Кулинарный проект "Готовим быстро!" продолжается. И сегодня рецептом нового быстрого в приготовлении блюда – куриных котлет с грибами – поделится мама двоих детей и примерная...

    Кулинарный проект "Готовим быстро!" продолжается. И сегодня рецептом нового быстрого в приготовлении блюда – куриных котлет с грибами – поделится мама двоих детей и примерная жена. Так вышло, что для каждого члена семьи ей приходится готовить отдельно. Но хозяйка нашла действенный способ сократить время, проводимое у плиты. О нем она поведает читателям. Наталья Литвинова, 40...
  • Запеченная скумбрия в остром маринаде с картофелем

    Скумбрия — вполне достойная рыба, которая в результате нехитрых действий этого рецепта приобретает довольно необычный, не очень острый, но пикантный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 средних тушек...

    Посмотреть полностью
    Скумбрия — вполне достойная рыба, которая в результате нехитрых действий этого рецепта приобретает довольно необычный, не очень острый, но пикантный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 5 средних тушек скумбрии 1,2 кг картофеля 2 лайма (1 крупный лимон) 2 небольших острых перчика 2-3 зубчика чеснока ? ч. л. молотой зиры ? ч. л. молотого кориандра 4 ст. л. оливкового...
  • Секрет спагетти «карбонара» — сырный соус на свежих яйцах

    Как приготовить спагетти карбонара, знают многие. Сегодня мы предлагаем любимые спагетти в самом утонченном варианте: нежная ветчина, припущенный шпинат для зеленого акцента и сочности, вкуснейший...

    Посмотреть полностью
    Как приготовить спагетти карбонара, знают многие. Сегодня мы предлагаем любимые спагетти в самом утонченном варианте: нежная ветчина, припущенный шпинат для зеленого акцента и сочности, вкуснейший соус из рикотты, выдержанного пармезана и желтка. ИНГРЕДИЕНТЫ: Спагетти — 150 г. Ветчина — 60 г. Шпинат крупнолистовой свежий — 200 г. Яйца куриные — 2 шт. Сыр пармезан —...
  • Домашнее жаркое с овощами в горшочках

    Блюда в горшочках легко и просто готовить. Получаются они очень вкусными, ароматными, при этом выглядят красиво, что позволяет подавать их не только к повседневному, но...

    Посмотреть полностью
    Блюда в горшочках легко и просто готовить. Получаются они очень вкусными, ароматными, при этом выглядят красиво, что позволяет подавать их не только к повседневному, но и к праздничному столу. Приготовьте жаркое в горшочках – это сытно, недорого и очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г. говядины 400 г. картофеля 2 ст. мясного бульона 1 большая луковица 80...
  • Пирожки на сковороде с начинкой из картошки и сыра

    Отличный рецепт пирожков на скорую руку. Начинку можно делать абсолютно разную. Лично я предпочитаю сыр и картофель потому, что сытно! Интересный способ, как добиться золотистой...

    Посмотреть полностью
    Отличный рецепт пирожков на скорую руку. Начинку можно делать абсолютно разную. Лично я предпочитаю сыр и картофель потому, что сытно! Интересный способ, как добиться золотистой корочки у пирожков. ИНГРЕДИЕНТЫ: начинка: 100 г. тертого сыра 700-800 г. картофеля пучок зелени луковица тесто: 2 яйца мука соль стакан кефира СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить...
  • Мультиварим: Жаркое из индейки с овощами

    Жаркое, приготовленное в мультиварке, отличается особенно нежным вкусом. К тому же приготовить жаркое из индейки с овощами в мультиварке очень просто – попробуйте сами! ИНГРЕДИЕНТЫ:...

    Посмотреть полностью
    Жаркое, приготовленное в мультиварке, отличается особенно нежным вкусом. К тому же приготовить жаркое из индейки с овощами в мультиварке очень просто – попробуйте сами! ИНГРЕДИЕНТЫ: 25 г. оливкового масла 600 г. филе индейки (грудка) 1 оранжевый перец 1 желтый перец цуккини 3 шт. свежих томатов 1 луковица 4 зубчика чеснока 300 г. свежезамороженной стручковой фасоли...
  • Куриные окорочка с финиками под соусом из портвейна

    Предлагаем вам приготовить курочку с финиками. Блюдо получается кисло-сладким, пряным и очень нежным. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 крупных куриных окорочка 12 средних фиников без косточки 1 красная...

    Посмотреть полностью
    Предлагаем вам приготовить курочку с финиками. Блюдо получается кисло-сладким, пряным и очень нежным. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 крупных куриных окорочка 12 средних фиников без косточки 1 красная луковица 10 зубчиков чеснока 1 ч.л. молотой зиры 250 мл. портвейна цедра и сок 1 лимона небольшая горсть очищенного миндаля (ошпарить и снять кожуру) 1 ст.л. нарубленной петрушки соль и...
  • Картофель с копченой рыбой в духовки, с минимальными трудозатратами

    Один из моих любимых рецептов на скорую руку. Особенность этого блюда в том, что мы используем не свежую рыбу (от Санты Бремор), а копченую. Следовательно...

    Посмотреть полностью
    Один из моих любимых рецептов на скорую руку. Особенность этого блюда в том, что мы используем не свежую рыбу (от Санты Бремор), а копченую. Следовательно трудозатраты на её чистку и приготовление сократятся! ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель — 450 г. любая копченая рыба — 200 г. подсолнечное масло — 4 ст.л. пучок петрушки пучок мяты сок 1/2 лимона...