Куриные грудки в сметане с грибами по домашнему рецепту

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
грибы — 100 гр.
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, грибы сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.

Кушайте на здоровье!

Источник фото: Instagram