0

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис 500 г
Помидоры 900 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Красный перец 1 ч. л.
Соль и перец 2 щеп.
Мука 0,7 ст.
Соль и перец по вкусу
Куриные окорочка 2 шт.
Жирные сливки 0,5 ст.
Базилик свежий 2 стеб.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Приготовьте рис, согласно инструкциям на упаковке. Слейте оставшуюся воду, после того, как рис готов. Отложите в сторону.
- В кухонном комбайне смешайте томаты до состояния соуса.
- В средней сковородке нагрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте чеснок, нарезанный красный перец, тушите 30 секунд.
- Вылейте в сковородку измельченные томаты, убавьте огонь и варите их 20 минут. Добавьте щепотку соли и перца.
- Тем временем насыпьте в миску муку, соль и перец. Обваляйте сваренные куриные окорочка в этой смеси, чтобы они были ей полностью покрыты. Излишки муки уберите.
- В другой сковородке нагрейте масло. Выложите в него куриные грудки и жарьте до коричневого цвета с каждой стороны, около 5 минут. Затем достаньте из сковородки и отложите в сторону.
- Добавьте сливки сковородку с томатами и варите еще 5 минут. Попробуйте и, если нужно, приправьте еще.
- Высыпьте рис в томатную смесь, перемешайте, выложите сюда же готовые куриные грудки.
- Подавайте на стол, украсив блюдо свежим базиликом.
Приятного аппетита!








Источник статьи: Koko.by — Кулинарная социальная сеть
Оцените статью
0
Обзоры
У меня дома приличней выбор алкоголя, чем в этом простигосподи баре.
+1
Пользователь - 44655