Пикантная курочка в особом маринаде

Курица в пикантном маринаде — вкусное решение для вашего обеда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное мясо (любые части) — 500 г.
соевый соус — 3 ст. л.
горчица — 1 ст. л.
кетчуп — 1 ст. л.
яйца сырые — 2 шт.
соль, перец черный молотый (или красный)
паприка сладкая молотая — 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 минут.
2. Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час.
3. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо.
4. Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой.
5. Жарим на медленном огне, помешивая, 20 минут. Если сока от куры не хватает, долить водички немного.
6. На гарнир можно подать пюре, рис или овощи.

Кушайте на здоровье!

Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть