Песочница

Песочница

72 интересных факта о шоколаде

1. «Madeleine» — самый дорогой шоколад в мире, созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского штата Коннектикут.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Огурцы на самом деле — фрукты, а не овощи

Огурцы относят к семейству тыквенных, но на самом деле они, как и помидоры — фрукты, а не овощи. По сути, огурец — это ползучая лоза, врастающая корнями в землю и цепляющаяся за решётки или другие несущие конструкции, обвиваясь вокруг опор тонкими спиралевидными завитками.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Колбасные цветочки

мука пшеничная около 1 кг (сколько возьмет тесто)

1 апреля 2013 г.

Песочница

Налегая на постные продукты, мы можем навредить своему здоровью

С помощью экспертов мы выяснили, как правильно питаться в дни Великого поста, чтобы не навредить своему организму.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Салат с курицей и болгарским перцем

Предлагаем вам приготовить салат с курицей и болгарским перцем.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Свекольник с кальмарами

Если вам надоели привычные блюда, приготовьте к обеду свекольник с кальмарами. Это вкусно и просто!

1 апреля 2013 г.

Песочница

Финский кулич

Очень вкусная выпечка, немного «влажная» внутри, по консистенции гораздо легче, чем «традиционные» куличи. Куличи не черствеют в течение нескольких дней, прекрасно поддаются заморозке.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Куриные котлеты с сыром

На обед подаем вкусные поджаристые куриные котлеты с сыром.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Желе из каркаде

Красный чай каркаде, который мог вам порядком надоесть, можно превратить во вкусный и необычный десерт. Например, сделайте из него желе.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Постные котлеты из риса и грибов

Хотите вкусных котлет, но постуете? Вовсе не нужно ограничивать себя во вкусных вещах. Например, вы можете приготовить вкусные постные котлеты из риса и грибов.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Чипсы из лаваша

У каждого человека есть список маленьких слабостей. Чипсы нередко относятся к одним из них. Многие любители этой закуски даже не подозревают, что ее без особых усилий можно приготовить в домашних условиях.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Лаваш с творогом

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Зависимы ли вы от еды?

Внутри еды нет ни счастья, ни радости – это факт. Многие люди психологически зависят от еды. Хотя признаться в этом они не захотят. Если вы едите, потому что голодны, значит, ждете физического насыщения. Если заедаете свои эмоции, значит, надеетесь обрести успокоение.

31 марта 2013 г.

Песочница

Какая зелень популярна в Грузии?

Грузинская кухня – это необыкновенно вкусные и оригинальные блюда, содержащие много различных приправ. У большинства она ассоциируется прежде всего с мясными блюдами или с кушаньями, в которых обязательно есть мясо.

31 марта 2013 г.

Песочница

Шоколад "Противоядие" от всех бед

Шоколад «Противоядие» годится для всего: кусок шоколада может вылечить болезни, избавить от печали и дать заряд энергии. Изобретательница этого шоколада — Red R. Thalhammer. Она добавила в плитки шоколада соль и лимон, банан и перец чили, а также другие несочетающиеся ингредиенты

31 марта 2013 г.

Песочница

Масляное пасхальное печенье

Это печенье можно испечь в форме яйца, но при желании можно делать любые формы — животные, например. Если у вас нет формочки для печенья, сделайте шаблон из картона.

31 марта 2013 г.

Песочница

Мексиканский пирог с тунцом

Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог. Хотите разнообразить свое меню и порадовать домашних вкусным пирогом — обратите внимание на этот рецепт.

31 марта 2013 г.

Песочница

7 уникальных рецептов безопасных чистящих средств

1. Рецепт чистящего средства для ванны

31 марта 2013 г.

Песочница

10 удивительных применений сахара

Оказывается сахар можно использовать не только добавляя его в чай или кофе. Конечно, скажете вы, из него можно делать домашний алкоголь, и будете не правы. В этой подборке вы узнаете необычные свойства сахара, которые можно использовать в бытовых условиях.

31 марта 2013 г.

Песочница

ТОП-7 полезных продуктов для почек

1. Зелень. Регулярное употребление зелени в чистом виде или в салатах приводит к насыщению организма витамином А.

31 марта 2013 г.

Песочница

15 секретов идеальных блинов

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

31 марта 2013 г.

Песочница

Лекарство от рака?

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецепто

31 марта 2013 г.

Песочница

Приготовление фарша

Вкус фарша можно улучшить отбиванием. Процедура эта нехитрая – возьмите молотое мясо в руки и резко бросьте об стол, причем несколько раз. Таким способом в фарше снижается содержание воздуха. Из такого «отбитого» продукта получаются превосходные котлеты, фрикадельки и бургеры.

31 марта 2013 г.

Песочница

Как лучше использовать специи и пряности? 20 полезных советов

1. Шафран и зелень базилика окрасят блюдо в яркие цвета.

31 марта 2013 г.

Песочница

Домашние рецепты ухода за мебелью

При отсутствии специальных средств, используйте домашние рецепты для ухода за мебелью:

31 марта 2013 г.

Песочница

ТОП-8 продуктов, которые НУЖНО есть весной

Весной самым дефицитным элементом для нашего организма становится витамин С. Его главные источники – свежие овощи и фрукты, которые после зимнего хранения, увы, не могут похвастаться обилием полезных веществ. Ранней весной в нашей средней полосе чемпионом по содержанию аскорбинки

31 марта 2013 г.

Песочница

16 кулинарных секретов на вес золота

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

31 марта 2013 г.

Песочница

10 секретов приготовления вкусной селедочки

1. Очень важно правильно выбрать селедку для засолки. Ведь от того, насколько свежа и хороша будет купленная вами рыба, в большой мере зависит вкус и нежность готовой закуски. Конечно же, самой лучшей селедкой для засолки будет свежая, только что выловленная рыбка, но большинству

31 марта 2013 г.

Песочница

13 советов вкусной рыбы

1. Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарки ее сбрызнуть лимонным соком.

31 марта 2013 г.

Песочница

10 секретов столового этикета

1. Птицу, дичь едят с помощью ножа и вилки (но не руками). Однако разрезая мясо на куски, не стоит прилагать слишком больших усилий, так как отрезанный кусочек может легко выскользнуть из тарелки на скатерть.

31 марта 2013 г.

Песочница

6 золотых правил добавления соли в еду

1. Картофель в мундире солят в начале, а кашу лучше солить в конце приготовления.

31 марта 2013 г.

Песочница

Используем кожуру и листья мандарина в лечебных целях

1. При кашле (способствует выводу мокроты из бронхов при бронхите, трахеите и пневмонии):

31 марта 2013 г.

Песочница

5 идей, как быстро и легко очистить чайник от накипи

1. Попробуйте очистить чайник от накипи, добавив в воду 100 мл уксуса. Прокипятите воду с уксусом, вылейте и тщательно сполосните чайник водой. Вместо уксуса можно взять лимонную кислоту, ее нужно добавить в воду в пропорции 1 ст.л. кислоты на 1 л воды. Прокипятите, оставьте на н

31 марта 2013 г.

Песочница

5 эффективных средств от запаха в холодильнике, о которых вы, возможно не знали

1. Уксус: протрите стенки холодильника тряпочкой, смоченной в растворе уксуса (развести водой 50 на 50).

31 марта 2013 г.

Песочница

Простое лекарство от боли в горле

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря.

31 марта 2013 г.

Песочница

Как распознать натуральный мед?

— Для определения наличия примесей используют следующий метод: ложечку меда растворяют в небольшом количестве дистиллированной воды, добавляют четыре капельки йода — в том случае, если раствор посинел — несомненно, в мед добавили крахмал.

31 марта 2013 г.

Песочница

Какие продукты нельзя есть натощак

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

31 марта 2013 г.

Песочница

Варенье для иммунитета

-Пятилитровую эмалированную кастрюлю до половины наполнить тыквой, порезанной кубиками.

31 марта 2013 г.

Песочница

Берегите здоровье и природу

Ни для кого не секрет, что даже самые дорогие моющие средства для посуды, стекла, полов – изготовлены с использованием химических веществ, не самых безопасных для здоровья человека.

31 марта 2013 г.

Песочница

Приготовьте сами лучшую микстуру от кашля

Чтобы утром лекарство было готово, делайте его с вечера. Залить 2 полные ст. ложки травы горькой полыни (купить в аптеке) 1 стаканом водки в 0,5 или 0,75 литровую банку. Поставить на водяную баню на 20 мин. Через 20 мин. огонь отключить и лекарство оставить остывать вместе с водя

31 марта 2013 г.

Песочница

ТОП-7 самых полезных напитков

1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.

31 марта 2013 г.

Песочница

Как выбрать и купить вкусные креветки

Хорошие замороженные креветки имеют одинаковую окраску, согнутый хвост и блестящий панцирь.

31 марта 2013 г.

Песочница

17 полезных советов, которые помогут вам с легкостью поддерживать чистоту и порядок в доме

1. Лимонный сок – прекрасная замена отбеливателю. Добавьте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью яркий свежий вид.

31 марта 2013 г.

Песочница

Хозяйке на заметку( с юмором)

Чтобы руки не пахли рыбой — достаточно на несколько секунд опустить их в керосин.

31 марта 2013 г.

Песочница

Дрожжи – отличное удобрение для растений

Вы знаете, что обыкновенные пекарские дрожжи — это прекрасный стимулятор роста, достаточно вспомнить выражение «растет как на дрожжах».

31 марта 2013 г.

Песочница

10 правил кормления кошек и котов

1. Не кормите кота едой для собак. В таком корме нет питательных веществ, жизненно необходимых для усатого питомца.

31 марта 2013 г.

Песочница

Как выбрать настоящий шоколад?

Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом. Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад, а продукция, пре

31 марта 2013 г.

Песочница

Как почистить стиральную машинку от накипи лимонной кислотой?

После полутора лет нещадной эксплуатации нашей машинки-автомат, я случайно обнаружила внутри барабана, под резинками и на стеклянной крышке дверцы непонятный налет беловато-серого цвета. А ведь мы специально перед первым запуском стиральной машинки установили фиужающую природу вр

31 марта 2013 г.

Песочница

Где сейчас есть витамины?

Лимоны или шиповник? Мороженые ягоды или перетертые? Диетологи сравнили различные продукты, считающиеся «кладовыми витаминов», и назвали главных врагов авитаминоза.

31 марта 2013 г.

Песочница

Укроп не так то прост

В культуре укроп известен с древнейших времен. Его возделывали в Древнем Риме, Греции и Египте в качестве лекарственного, пряного и цветочного растения.

31 марта 2013 г.

Песочница

Куриные шашлычки

пара столовых ложек оливкового масла

30 марта 2013 г.

Песочница

Конина vs Говядина - что полезней?

30 марта 2013 г.

Песочница

Факты о крабовых палочках

Крабовые палочки были придуманы в Японии в 1973 году. Необходимость создания их возникла в связи с сокращением количества крабов, являющихся важным атрибутом кухни этой страны.

30 марта 2013 г.

Песочница

Факты о морской рыбе

Рыба северных морей — а именно она чаще всего встречается в наших магазинах — содержит наибольшее количество жирных кислот типа омега. Как лучше ее готовить советуют специалисты…

30 марта 2013 г.

Песочница

Рыбные палочки

соль и молотый перец — по вкусу

30 марта 2013 г.

Песочница

7 причин по которым нужно есть яблоки

1). Яблоки защищают от болезни Альцгеймера

30 марта 2013 г.

Песочница

Вегетарианская диета для похудения

В последнее время все большую популярность приобретает вегетарианство. Среди многочисленных плюсов такого питания можно выделить быструю потерю лишних килограммов. Но следует заметить, что вегетарианский образ жизни и диета — далеко не одно и то же.

29 марта 2013 г.

Песочница

Канапе с сельдью и лимоном

Простая и очень вкусная закуска с кусочком сельди на ржаном хлебе. Так и текут слюнки при виде этих маленьких канапе.

29 марта 2013 г.

Песочница

Рыбный суп

Очень простой в приготовлении и ароматный рыбный суп порадует вас не только в четверг, но и любой другой день недели. Попробуйте приготовить этот наваристый суп из любой рыбы, которая у вас есть.

29 марта 2013 г.

Песочница

Простой десерт из груш

Если вам вдруг надоело есть груши сырыми, вы всегда можете сделать из них вот такой простой десерт.

29 марта 2013 г.

Песочница

Постные рецепты. Что есть в пост?

Каждый год мой арсенал постных рецептов изрядно пополняется, потому что даже постное меню хочется разнообразить. Уже началась вторая неделя Великого поста, который продлится до 4 мая. Учеными доказано, что поститься полезно, но злоупотреблять этим не следует. Все-таки это духовно

29 марта 2013 г.

Песочница

Запеченное яблоко со сладким соусом

Этот десерт одинаково понравится сладкоежкам и поклонникам здорового питания, ведь он очень вкусный и полезный.

29 марта 2013 г.

Песочница

Чайные (мраморные) яйца на Пасху

Вот такими же замысловатыми чайными яйцами можно угостить всех домашних в праздник Пасхи. Приготовить такие же яйца довольно-таки просто.

29 марта 2013 г.

Песочница

Морковный салат с апельсином

Прекрасный свежий салат с очень хорошим сочетанием моркови и апельсинов — сложно определиться десерт это или салат. Это освежающий гарнир к мясу, рыбе и курице. А о том насколько он полезен даже не стоит упоминать — просто кладезь витаминов.

29 марта 2013 г.

Песочница

Печенье из поленты с мятной глазурью

Уютные пряности, полента и шоколад. Освежающие мята и лимон. Всё это объединилось в одном печенье.

29 марта 2013 г.

Песочница

Сладкий пирог "Гагарина"

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.

29 марта 2013 г.

Песочница

Десять способов применения острого перца

Для кого-то острый перец – это афродизиак, для кого-то – боль во рту, а для кого-то – что-то более экстремальное. В перцах присутствует алкалоид капсаицин, у которого есть много способов применения даже для тех, кто не особо любит острую пищу. Применяется капсаицин как в медицинс

29 марта 2013 г.

Песочница

Как варят традиционное японское саке

Саке — совершенно уникальный алкоголь. Его называют рисовой водкой, рисовым вином, однако процесс его варения наиболее схож с… обычным пивом. Считается, что варить саке японцы начали два тысячелетия назад и использовали для этого человеческую слюну, чтобы инициировать процесс бро

29 марта 2013 г.

Песочница

Вот как выглядит холодильник за $40 500

Источник: сайт интересных новостей 2cafe.net

29 марта 2013 г.

Песочница

От сладких напитков ежегодно умирают тысячи людей

Напитки, в состав которых входит сахар, чрезвычайно популярны по всему миру. Производители газировки получают огромную прибыль, которую им ежедневно обеспечивают и дети, и взрослые. Люди почти перестали пить воду. А зачем это нужно? Ведь можно насладиться сладеньким и получить ощ

29 марта 2013 г.

Песочница

То, что меня побуждает готовить!

28 марта 2013 г.

Песочница

Быстрый овощной суп с сыром

В этом овощном супе достаточно разноцветных, полезных овощей, готовится он элементарно, и, кроме того, его можно заморозить, а подавать нужно с тертым пармезаном.

28 марта 2013 г.

Песочница

Закусочные печеночные блины с начинкой

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо из куриной печени, предлагаем вам рецепт закусочных печёночных блинов с начинкой.

28 марта 2013 г.

Песочница

Булочки гужеры

Ароматные булочки гужеры можно подавать к борщу или супу. Да и сами по себе они очень вкусные. Попробуйте испечь, вам понравится!

28 марта 2013 г.

Песочница

Канапе из блинов на шпажках

Обычно для канапе используют хлеб, на крайний случай можно взять слойку. А тут довольно-таки необычное сочетание для канапе — это блины.

28 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: котлеты из булгура

Вкусные котлеты из булгура будут идеальным блюдом в пост. Сытные и ароматные котлеты понравятся вам ничуть не меньше, чем из мяса.

28 марта 2013 г.

Песочница

Брусничный смузи

Смузи сегодня стал настоящим трендом вегетарианского и здорового питания. Предлагаю поклонникам этого напитка рецепт брусничного смузи, который является не только вкусным, но и полезным.

28 марта 2013 г.

Песочница

Чем славилась столица Украины? Про «Киевский» торт

В середине 70-х годов прошлого века поезд «Киев–Москва», прибывавший на Киевский вокзал столицы, имел одну отличительную особенность. Большинство пассажиров бережно, как на параде, несли в руках круглые коробки с тортом «Киевский». В народе этот поезд остроумно прозвали «тортовоз

28 марта 2013 г.

Песочница

Секретная "диета" студентов)))

28 марта 2013 г.

Песочница

Чай расцвета

Улун — чай с романтичным названием и удивительными качествами. С китайского «улун» переводится как «Темный дракон». Еще этот иероглиф обозначает «расцвет» — состояние, в котором находишься на пике жизненных сил. Это значение весьма символично, ведь улун считается гармонизирующим

27 марта 2013 г.

Песочница

Базельские брунсли

Этот рецепт пришел из Швейцарии, сегодня печем очень вкусное печенье — базельские брунсли.

27 марта 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка с курицей и зеленью

Сытное блюдо, вариация простого обеда, — картофельная запеканка с курицей и зеленью.

27 марта 2013 г.

Песочница

Сырные крекеры

Всего за 10 минут можно приготовить свои собственные сырные крекеры. Они намного полезнее, чем покупные, к тому же, продуктов на их приготовление уходит немного.

27 марта 2013 г.

Песочница

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком просто идеально идут к борщу. Но эти булочки можно подавать также с зеленым салатом или же просто есть со сливочным маслом. А какие же они вкусные сами по себе!

27 марта 2013 г.

Песочница

Клубника с шоколадным соусом в ликере

На десерт предлагаем подать блюдо для взрослых — клубнику в ликере с шоколадным соусом.

26 марта 2013 г.

Песочница

Канапе для фуршета из ветчины и оливок

Фуршет — это самый лучший выбор, если вы хотите отпраздновать день рождения, свадьбу или рождение ребенка на работе, но вот готовить очень много еды не хочется. Всегда можно отдать предпочтение различным канапе.

26 марта 2013 г.

Песочница

Салат «Цветущий кактус»

Этот салат очень вкусный, при этом довольно простой в приготовлении. А благодаря украшению в виде цветущего кактуса не улыбнуться при виде салата просто невозможно.

26 марта 2013 г.

Песочница

Тонкие канапе из креветок и огурца на тостах

На тонких тостах можно подать вот такие же замечательные и вкусные канапе. Готовятся канапе быстро и просто, поэтому являются идеальной закуской для встречи гостей.

26 марта 2013 г.

Песочница

Фруктовые французские тосты

Для воскресного завтрака можно не полениться и приготовить что-то вкусное и фруктовое. Например, это могут быть французские тосты с фруктовой начинкой.

26 марта 2013 г.

Песочница

Пхали бывает разное – белое, зелёное, красное… Приготовим?

С пхали дела обстоят именно так – видов этого блюда великое множество. Его можно готовить практически из любого продукта растительного происхождения – шпинат и свекольные листья в первую очередь, капуста, крапива, спаржа… Короче, из любых съедобных листиков. Мы будем учиться дела

26 марта 2013 г.

Песочница

Настоящий капучино можно приготовить только в кофеварке

Если вы не представляете своей жизни без ежедневной чашечки ароматного кофе, то у вас в хозяйстве обязательно должна быть кофеварка. Эспрессо, капучино, латте, ристретто, американо — это лишь небольшой перечень того, на что способны современные кофеварки.

25 марта 2013 г.

Песочница

Загадочные названия блюд

Экзотические блюда у многих из нас могут вызвать неожиданные эмоции или необычные ассоциации. Так, например, загадочное название или вид блюда поначалу может оттолкнуть или даже напугать, зато его вкус оказывается просто божественным!

25 марта 2013 г.

Песочница

Чай и кофе — любимые напитки

Чай и кофе вполне заслуженно имеют репутацию самых любимых и предпочитаемых напитков. Миллионы людей начинают свое утро с чашки крепкого кофе. А для чаепития сегодня совсем необязательно соблюдать «английские» традиции, или китайские церемонии. Достаточно просто заварить чай отли

25 марта 2013 г.

Песочница

Банановый слоеный пирог

1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.

25 марта 2013 г.

Песочница

Где лучшие в мире пирожные?

«Наслаждение едой не зависит от высоких эстетических взглядов. Скорее это – общение со своей душой и одновременно с душой того продукта, который ждет по ту сторону аппетита», – заметил как-то знаток душ и французской кухни Брийя-Саварен. Его собратья-гурманы согласны. Что характе

25 марта 2013 г.

Песочница

Чем хороша керамическая сковородка?

После, буквально, паломничества всего нашего честного народа в магазины за «утюжками» для выпрямления волос и утюгами с керамическим покрытием, за фенами и обогревателями с керамической спиралью и за плитами с керамической панелью началась у нас в стране эра керамической посуды…

25 марта 2013 г.

Песочница

Творожно-банановая запеканка

Любители бананов, поднимите руки! Для вас и только для вас очень вкусный десерт — творожно-банановая запеканка.

25 марта 2013 г.

Песочница

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

24 марта 2013 г.

Песочница

Торт «Клиника»

-сметана(пожирнее, я брал 21%) – 600 гр.

23 марта 2013 г.

Песочница

Как правильно разогревать еду в микроволновке

23 марта 2013 г.

Песочница

Сырный пирог из армянского лаваша

500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

22 марта 2013 г.

Песочница

Молочный коктейль с манго

Нежный вкус манго не любить невозможно. А если попробуете этот молочный коктейль с манго, то влюбитесь в фрукт даже еще больше.

22 марта 2013 г.

Песочница

Закусочный торт из салями

Готовится этот закусочный торт довольно быстро, что очень важно, когда гости нагрянули негаданно. Больше не надо подавать надоевшую всем нарезку!

22 марта 2013 г.

Песочница

Апельсиновый сорбет

Просто потрясающий десерт из красных апельсинов, который освежает в жаркий день. Да и просто так побаловать себя апельсиновым сорбетом время от время можно всегда.

22 марта 2013 г.

Песочница

Хлеб с секретом

Это просто очаровательная закуска, которую можно готовить к любому празднику. Вроде бы все ингредиенты как для приготовления бутербродов, только все же своя изюминка в этом хлебе с секретом есть.

22 марта 2013 г.

Песочница

Креветки, жареные в лимонно-чесночном соусе

Предлагаем вам попробовать приготовить в выходные креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе.

22 марта 2013 г.

Песочница

Салат с инжиром под соусом из муската

Рецепт, который представлен ниже, не для любителей бутербродов с плавленым сыром, а для любителей настоящего сыра, сыра для гурманов. Салат очень банален, но вот соус в нем кому-то может показаться странным, но он потрясающе сочетается с остальными ингредиентами.

22 марта 2013 г.

Песочница

Творожок в шоколаде

Готовим вкусный домашний десерт – творожок в шоколаде.

22 марта 2013 г.

Песочница

Какой рис выбрать? Разбираемся в сортах

«Арборио», «басмати», «жасмин», «комолино» – все это сорта риса, самого популярного продукта в мире. Более половины населения земного шара не мыслит своей жизни без риса. У многих народов пожелание приятного аппетита звучит как «угощайтесь рисом», а сама трапеза называется «кушан

22 марта 2013 г.

Песочница

Люди против мяса

22 марта 2013 г.

Песочница

Эта экзотическая тайская кухня

Азиатская кухня давно уже не редкость, особенно для жителей крупных городов. Насладиться удивительными восточными блюдами могут все без исключения.

21 марта 2013 г.

Песочница

Один стакан витаминов

Свежеотжатый сок на завтрак или закрытый в банке на зиму — идеальный источник витаминов для человека. Никакой магазинный сок не сравнится с тем, который был изготовлен собственноручно из фруктов или овощей, выращенных в собственном саду. Для приготовления домашнего сока можно вос

21 марта 2013 г.

Песочница

Как правильно поститься

Чтобы выдержать Великий пост и не навредить здоровью, важно знать меру и не забывать о молитве.

21 марта 2013 г.

Песочница

Ролл "Завтрак в постель"

21 марта 2013 г.

Песочница

Грибной торт

Если у вас в кладовке остались запасы сушеных белых грибов, вы всегда можете порадовать ваших близких необычным и очень вкусным блюдом. Например, можете приготовить грибной торт вместо всем надоевшего супа.

21 марта 2013 г.

Песочница

Постный десерт: яблоки с мармеладом и орехами

Яблоки являются одним из самых доступных продуктов. Именно они и стали основой для этого блюда, которым вы можете баловать себя в пост.

21 марта 2013 г.

Песочница

Камамбер, запеченный с медом, орехами и розмарином

Вкус этого сыра просто потрясающий, он кружит голову и заставляет вкусовые рецепторы сходить с ума и просить еще. Да что там описывать? Вы только попробуйте!

21 марта 2013 г.

Песочница

Запеченный камамбер с карамелизированным луком

С камамбером можно много экспериментировать. А главное, любой ваш эксперимент будет иметь очень вкусное завершение. Итак, приступим к запеканию камамбера и его подаче с карамелизированным луком.

21 марта 2013 г.

Песочница

Великий пост: постные зразы с грибами

Если вы решили поститься, то постарайтесь разнообразить свой рацион различными постными блюдами. Постные зразы с грибами — это вкусно и доступно.

21 марта 2013 г.

Песочница

Запеченный бри с клюквой

Запеченный сыр бри — это больше, чем просто закуска. Хоть раз подайте запеченный бри на праздник, чтобы навсегда запомнить этот день. И больше ни один праздник не будет проходить без этого блюда.

21 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: Чесночный суп из чечевицы

Вкусный чесночный суп из чечевицы поможет вам разнообразить ваше меню на время Великого поста. Блюдо очень понравится всем ценителям и любителям чечевицы.

21 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: Пребранац - запеченная фасоль по-сербски

Это блюдо в Сербии готовят круглый год. В нем нет мяса или других продуктов, которые нельзя есть во время Великого поста. Блюдо само по себе очень простое, но богатство вкуса просто поражает.

21 марта 2013 г.

Песочница

Банановый ликер

Вкусный и нежный банановый ликер можно приготовить самостоятельно. Затем готовый напиток используют для коктейлей, приготовления выпечки или же для придания кофе необычного вкуса.

21 марта 2013 г.

Песочница

Камамбер с грушами

Очередная вкусная и необычная вариация подачи сыра камамбер. На этот раз нежный вкус сыра дополняем грушами.

21 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: Суп из фасоли по-гречески

Фасолевый суп по-гречески — это еще одно блюдо, которое вы можете готовить в пост. Никакого мяса и продуктов животного происхождения, но при этом вкусно и питательно.

21 марта 2013 г.

Песочница

Яблочный лимонад

Спросите, какое отношение имеют яблоки к лимонаду, если его надо делать из лимонов? Не переживайте, напиток получается очень вкусным и освежающим, так как готовится на основе яблочного сока. Конечно, без лимонов тут тоже не обошлось.

21 марта 2013 г.

Песочница

Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?

Никто, уверена, не откажется съесть круассан – слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испечь дома или купить тёплый круассан, гуляя по улице, – это просто объедение!

21 марта 2013 г.

Песочница

Выбираем доставку пиццы – как не ошибиться в разнообразии вариантов?

Доставка пиццы – одна из самых популярных услуг, которой, без всякого сомнения, пользуются все слои населения. В этом нет ничего удивительного, ведь все, что нужно сделать, чтобы отведать известное итальянское блюдо, это или заполнить онлайн-форму, или позвонить по телефону. Весь

21 марта 2013 г.

Песочница

Винегрет с фасолью и грибами

Предлагаем вам простой рецепт приготовления винегрета для вашего повседневного меню. Это овощное блюдо с грибами можно рекомендовать и для поста.

21 марта 2013 г.

Песочница

Сырники

Для тех, кто не придерживается поста предлагаем рецепт творожных сырников.

21 марта 2013 г.

Песочница

Салат с грецкими орехами, рукколой и апельсином

Необычное, но очень вкусное сочетание; салат готовится за минуты, и получается отличная элегантная закуска.

21 марта 2013 г.

Песочница

Каннеллони с белыми грибами

Каннеллони, как и лазания, не очень эстетично выглядят на столе. Обычно блюдо подают в лотках, судках, больших размеров, все это режется на столе, теряется форма блюда. Поэтому предлагаем порционную подачу этого блюда.

21 марта 2013 г.

Песочница

Правильный ход

21 марта 2013 г.

Песочница

Томатный суп со шпинатом

В овощах мало жиров и это отличный источник витаминов. Этот сытный суп готовится быстро и в одной кастрюле.

19 марта 2013 г.

Песочница

Террин «P?t? Grand Mere»

Этот террин потребует времени, но вы будете очарованы результатом и обязательно захотите повторить. Домашний паштет, пропитанный ароматом специй, покрытый тонким слоем прозрачного желе из бульона отлично подойдет к завтраку или украсит ваш праздничный стол.

19 марта 2013 г.

Песочница

Постный пирог с яблоками и брусникой

На десерт сегодня подаем постный пирог с яблоками и брусникой.

19 марта 2013 г.

Песочница

Как легче переносить пост?

Поскольку с понедельника для всех православных наступил Великий пост, хотим поделиться с вами некоторыми советами о том, как проще перенести его.

19 марта 2013 г.

Песочница

Йогуртовый торт

Сейчас за окном уже весна, но холода еще не отступают. За зиму все устали от тяжелых, калорийных десертов. Очень хочется чего-то легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой.

19 марта 2013 г.

Песочница

Постный борщ с грибами

В дни поста старайтесь употреблять в пищу блюда, состоящие из продуктов, которые содержат все важные для человека витамины, микроэлементы, белки и углеводы. В основном перечень блюд для постного стола ничем не отличается от привычного рациона питания. Это — закуски, салаты, супы,

19 марта 2013 г.

Песочница

Что приготовить из орехов?

Орехи очень богаты жирами и белками, а некоторые виды содержат еще углеводы и микроэлементы. Так что включать их в свой рацион просто необходимо.

17 марта 2013 г.

Песочница

Приготовим блины на молоке

Конечно, блины сложно назвать по-настоящему русским блюдом, так как тонкие лепёшки из теста встречаются в азиатской, арабской и даже французской кухне. Но всё-таки в том виде, в котором блины с давних времён приходят в большинство наших домов на Масленицу, это нехитрое, но очень

17 марта 2013 г.

Песочница

Грузинские напитки - минеральные воды и лимонад

Мы вспомнили алкогольные грузинские напитки, теперь очередь «безградусного» ассортимента этой страны. Кто не слышал знаменитого названия «Боржоми»? Наверно, нет такого человека!

17 марта 2013 г.

Песочница

Как получить удовольствие от посещения ресторана?

Недавно вышла в свет новая книга видного специалиста по экономике эпохи глобализации, профессора, директора Центра политической экономии США Тайлера Коуэна. Но если вы думаете, что это очередная научная монография, то ошибаетесь. В книге «Экономист идёт обедать» речь идёт о… рест

17 марта 2013 г.

Песочница

Постные десерты: пирог со сливами и брусникой

Чтобы вам было легче поститься, готовьте себе десерты. Так вы сможете поддерживать уровень сахара в крови, получать углеводы и при этом соблюдать все правила Великого поста.

17 марта 2013 г.

Песочница

Вкусные начинки для блинов: несладкая начинка

Есть много способов разнообразить ваши блины, которые печете на Масленицу. Например, можно завернуть в блины начинку. А так как несладких вкусных начинок для блинов есть очень много, то каждый раз у вас будет получаться новое блюдо.

17 марта 2013 г.

Песочница

Сладкий блинный рулет на Масленицу

На Масленицу каждый день надо есть блины. И вот, когда просто блины вам уже надоели, всегда можно сделать из них сладкий рулет.

17 марта 2013 г.

Песочница

Вкусные начинки для блинов: сладкая начинка

Для всех сластен и любителей блинов Масленица — это время раздолья. А чтобы ваши любимые блины были еще вкуснее, можно сделать для них различные сладкие начинки.

17 марта 2013 г.

Песочница

Масленица-2013: блинный торт с ягодами

Очень весенний, вкусный и красивый блинный торт с ягодами станет отличной находкой для последних дней недели Масленицы.

17 марта 2013 г.

Песочница

Блинные рулеты с грибами и сыром

На Масленицу следует приготовить необычные блины. Например, блинные рулеты разнообразят праздничное меню и порадуют своим вкусом.

17 марта 2013 г.

Песочница

Груши в шоколаде и миндальной крошке

Такой простой и элегантный десерт отлично подходит для того, чтобы приготовить его на любой праздник. Смотрятся груши в шоколаде очень красиво, а уж какие они вкусные!

17 марта 2013 г.

Песочница

Закрытый яблочный пирог

Еще одно лакомство, которое можно подать в эту праздничную неделю, — закрытый яблочный пирог.

17 марта 2013 г.

Песочница

Острый рыбный суп

Это, разумеется, не венгерская уха (халасле), в классическом ее исполнении. По классическим рецептам, которых великое множество, нужна речная рыба, лучше всего карп. Данный рецепт был адаптирован к российским реалиям, и не требует больших затрат времени, а также он весьма бюджетн

17 марта 2013 г.

Песочница

Блины с беконом, авокадо и сметаной

Нежное авокадо, соленый бекон и освежающая сметана — очень вкусная, современная начинка.

17 марта 2013 г.

Песочница

Фуд-фотограф Флоран Тенет

Фуд-фотограф Флоран Тенет (Florent Tanet) создает минималистские образы, используя овощи и фрукты. Кто сказал, что вы не можете играть с едой? Флоран нашел способ играть идеально, реконструируя каждый ингредиент.

17 марта 2013 г.

Песочница

Бретонские гречневые блины

Многим понравится легкий дрожжевой привкус, который придает блинам пиво, но если его нет, вполне можно заменить его молоком. Эти блины восхитительны со сладким яблочным сидром.

17 марта 2013 г.

Песочница

Закусочные блины с сёмгой

Еще один вариант блинов, закусочных с сёмгой, который можно предложить в это воскресенье гостям.

17 марта 2013 г.

Песочница

Брецели

Бретцель (Brezel) — горячо любимый в Германии крендель с хрустящий корочкой. Вариантов его существует очень много, причем есть сладкие и несладкие. Сегодня мы предлагаем вариант с солью, который традиционно подают к пиву.

14 марта 2013 г.

Песочница

Монастырская уха из свежей рыбы

Первые блюда из рыбы любят многие, а уха занимает в русской кухне особое место. Предлагаем вам вкусный рецепт приготовления монастырской ухи.

14 марта 2013 г.

Песочница

Блины с начинкой из ветчины и сыра

Сегодня подаем на масленичный стол блины с начинкой из ветчины и сыра.

14 марта 2013 г.

Песочница

Блины с шоколадом для выпечки

На Масленицу можете взять себе такой девиз: ни дня без нового рецепта блинов. Вот вам еще один рецепт в вашу копилку — это сладкие блины с шоколадом для выпечки. Напоминают блины по вкусу овсяное печенье, от которого невозможно оторваться!

14 марта 2013 г.

Песочница

Простой десерт: бананы в шоколаде

Это необычайно вкусный и простой десерт, для приготовления которого вам понадобятся только бананы, шоколад и немного кондитерской посыпки.

14 марта 2013 г.

Песочница

Бананы, запеченные с сыром

А вы никогда не пробовали печь бананы, да не просто так, а с сыром? Необычное сочетание сладковатого вкуса бананов и моцареллы можно дополнить острым соусом.

14 марта 2013 г.

Песочница

Идеи на Масленицу: Ажурные блины

Такие блины станут настоящим украшением стола на Масленицу. Даже если вы не поклонник этого блюда, то от подобного десерта отказаться будет сложно.

14 марта 2013 г.

Песочница

Овсяные блины

Вкусные овсяные блины станут украшением праздничного стола на Масленицу.

14 марта 2013 г.

Песочница

Масленица-2013: блины с сельдью

Блины — это главное блюдо Масленицы. Сделайте так, чтобы каждый день вы могли удивлять домашних и гостей вариацией на тему «блины».

13 марта 2013 г.

Песочница

Мандарины в сиропе

Мандарины в сиропе — это блюдо японской кухни. Необычно, вкусно и сладко. Называется это блюдо кинкан-но канрони, что можно перевести, как цитрусовые в сиропе. Итак, если вам не хочется использовать мандарины, можно брать любые другие цитрусовые.

13 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: картофель в пакете

Постные блюда намного скромнее, чем обычные. Пускай вы отказываетесь от многого, но все же голодать не надо. Есть масса постных блюд, которые являются довольно простыми и вкусными, например, это картофель в пакете.

13 марта 2013 г.

Песочница

Блюда в пост: постные чебуреки

Горячие чебуреки так и манят своим аппетитным ароматом. Кстати, отказываться от них не нужно, даже если вы постуете. Начинку ведь можно сделать не только из мяса! Давайте приготовим в пост вкусные постные чебуреки.

13 марта 2013 г.

Песочница

Блины на Масленицу: панукакку

Панукакку — это не ругательство, а финские блины. Вкусная выпечка панукакку особенно понравится вам, если вы дополните ее ягодами, сиропом, сахарной пудрой или же любым другим сладким топпингом.

13 марта 2013 г.

Песочница

Блины на Масленицу: американские блины (панкейки)

Они такие толстые и нежные, совсем не похожи на наши обычные блинчики. Это американские блины, которые всем знакомы под названием панкейки. Давайте приготовим панкейки на Масленицу!

13 марта 2013 г.

Песочница

Фруктовое канапе

Фруктовые канапе популярны и среди детей, и среди взрослых. Их готовят на различные праздники из фруктов, которые есть под рукой. Так, можно взять простые яблоки, грушки и ягоды. Но можно приготовить и экзотические канапе.

13 марта 2013 г.

Песочница

Масленица-2013: Блины из заварного теста

Эти блинчики получаются очень нежными, тоненькими и вкусными. Отличный масленичный вариант!

13 марта 2013 г.

Песочница

Блинные конвертики с сыром

На Масленицу можно попробовать приготовить необычные блины. Например, блинные конвертики с сыром.

13 марта 2013 г.

Песочница

Солянку "по-монастырски"

Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо

13 марта 2013 г.

Песочница

Шоколадные кексы с грецкими орехами

Вкусный шоколадный кекс, приготовленный по этому рецепту может стать украшением стола и приятным дополнением к чаепитию.

13 марта 2013 г.

Песочница

Китайский ресторан Fangweng: Чаепитие на отвесной скале

Ресторан Fangweng в Китае по праву можно назвать одним из самых необычных в мире, поскольку он буквально «парит» над землей, разместившись на отвесной скале недалеко от знаменитой пещеры Sanyou (ее название переводе с китайского языка означает «пещера трех странников»). Сюда прих

13 марта 2013 г.

Песочница

Рекламная кампания Diet Coke от Марка Джейкобса

Новым креативным директором Diet Coke стал дизайнер Марк Джейкобс (Marc Jacobs). На днях он представил рекламную кампанию напитка, для которой пригласил Гинту Лапину (Ginta Lapina). Снимал веселую парочку Стефан Седнауи (Stephane Sednaoui).

13 марта 2013 г.

Песочница

Вкусы в еде – вкусы в спальне!

В старину, когда нанимали работника, ему давали хорошенько поесть. Если он ел с аппетитом, то и работал без лени. Что ещё рассказывают о человеке предпочтения на кухне, читайте в нашей статье.

13 марта 2013 г.

Песочница

Ажурные блинчики

Масленица в самом разгаре, еще четыре дня мы можем баловать себя и своих близких вкусными блинчиками.

13 марта 2013 г.

Песочница

Блюда из фенхеля: запеченный фенхель с пармезаном

На корни фенхеля покупатели в магазине не очень часто обращают внимание. А зря, ведь этот овощ очень полезен. Так, если вы не знаете, как готовить фенхель, предлагаем вам запечь его в духовке с пармезаном. Это очень просто и невероятно вкусно.

11 марта 2013 г.

Песочница

Сырный соус

Очень простой, но вкусный и сытный сырный соус идеально подходит для приготовления запеканок, овощей и пасты. А еще он отлично сочетается с картошкой фри.

11 марта 2013 г.

Песочница

Террин из свеклы

Террин из свеклы можно подать как самостоятельное блюдо, либо как закуску. Уверены, что многим понравится сочетание его с копченым лососем или сельдью.

11 марта 2013 г.

Песочница

Сборные блинчики

Сегодня — первый день Масленицы, и потому мы предлагаем вам порадовать своих близких вкусными блинчиками.

11 марта 2013 г.

Песочница

Крыжовник

В ходе исследований ученые выяснили уникальные антибактериальные свойства ягоды, которая не только помогает организму быстрее побороть инфекцию, но укрепляет иммунитет.

11 марта 2013 г.

Песочница

10 полезных свойств пищевой соды

1. Чайная ложка соды, растворенная в молоке, а еще лучше и с ложкой меда, — это лучшее средство для смягчения кашля, которое прекрасно разжижает мокроту. Кроме смягчающих свойств, сода обладает слабым антисептическим действием, поэтому полезно полоскать больное горло раствором пи

11 марта 2013 г.

Песочница

Гранат

Гранат можно приобрести во многих странах мира, но, по своей популярности, он проигрывает апельсинам, бананам, персикам и другим распространенным фруктам.

11 марта 2013 г.

Песочница

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

11 марта 2013 г.

Песочница

Как замораживать фрукты правильно?

Для каждого продукта существует своя технология заморозки.

11 марта 2013 г.

Песочница

Сферификация

Сферификация — одна из самых впечатляющих техник молекулярной кухни. Впервые ее применил испанский шеф-повар Ферран Адриа в своем ресторане El Bulli в 2003 г. Эта техника позволяет заключать жидкости и некоторые продукты в прозрачные сферические оболочки. Они могут свободно плава

11 марта 2013 г.

Песочница

Шоколадная кровать

Считается, что сладкое делает детей гиперактивными. Дизайнер Софи Фаркуар из австралийской компании Bed Toppings доказала обратное. Она создала постельное белье Chocolate Bar Bed, выполненное в виде плитки шоколада. С ним сны малышей станут по-настоящему сладкими. Это уже не перв

11 марта 2013 г.

Песочница

Газированные напитки. Вкусно и вредно

Смешать лимонный сок с сахаром, охладить и добавить газа – замечательная идея. Жаль, что она превратилась в способ дорого продать копеечные растворы подсластителей, ароматизаторов и красителей нашим детям. Аспартам (Е951), который чаще всего содержится в газировках с гордой надпи

11 марта 2013 г.

Песочница

Чтобы снизить холестерин, нужно запивать мясо красным вином

После употребления мяса в крови повышается концентрация вредного для человека малондиальдегида, но ученые обнаружили, что при запивании мяса красным вином вредные вещества перестают накапливаться в крови, и уровень холестерина снижается. Когда люди употребляют красное вино вместе

11 марта 2013 г.

Песочница

Киви - китайский крыжовник

Родина киви — Китай, где из-за своей мохнатой шкурки он носил имя «обезьяний персик». Но, в отличие от крыжовника, киви не пользовался популярностью, до тех пор, пока не был искусственно культивирован. Произошло это событие относительно недавно: в самом начале ХХ века.

11 марта 2013 г.

Песочница

Сгущивание

В креативной кулинарии техника сгущивания позволяет достигать невероятных результатов. Соусы получаются мягкими и легкими, потому что в них сохраняется множество воздушных пузырьков. Но настоящие чудеса начинаются когда мы готовим коктейли! Представьте себе кусочки фруктов, котор

11 марта 2013 г.

Песочница

Разведение лимонов дома

Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате. Лучше всего для комнатной культуры подходят: лимон Павловский, лимон Мейера, Новогрузинский, Дженоа, Майкопский. Чаще в комнатных условиях выращивают Павловский лимон и лимон Мейера.

10 марта 2013 г.