Для всех сластен и любителей блинов Масленица — это время раздолья. А чтобы ваши любимые блины были еще вкуснее, можно сделать для них различные сладкие начинки.
Яблочная начинка
Очистите яблоки от семян и кожуры. Мелко нарежьте и засыпьте сахаром. Добавьте щепотку корицы и ванилина. Протушите яблоки в кастрюле с двумя ложкам воды. Начините блинчики и сложите их конвертом.
Творожная начинка
Творожная начинка — это самый известный и горячо любимый всеми вариант. 200 г творога смешайте с сахаром, 1 яйцом и ванилином. Намажьте смесью блинчики, сверните их рулетиками, затем разрежьте пополам. Выложите блинчики в сотейник слоями. На каждый слой положите немного сливочного масла и сверху залейте взбитой с сахаром сметаной. Тушите на слабом огне или в духовке 10-20 минут.
Бананово-шоколадная начинка
Мелко нарежьте бананы и положите их внутрь блинов. Сверху положите кусочек шоколада. Сверните конвертиком и уложите на противень в один слой. Немного потомите блинчики в духовке, пока шоколад внутри не растопится. Подают такие блины только теплыми.
Начинка из мороженого
В горячий блинчик положите шарик мороженого, сверните, затем полейте кленовым сиропом или медом и немедленно подавайте на стол.
Комментарии3
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Eva88
18 марта в 21:58
Мне кажется все только и любят начинку из шоколада и бананов, самая актуальная=)
haribo
17 марта в 21:44
Бананово-шоколадная начинка — с нутеллой, где-то был замечательный рецепт у нас)))
Milka
17 марта в 20:43
Творожная начинка, мой вариант:)
3 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.