0
-Пятилитровую эмалированную кастрюлю до половины наполнить тыквой, порезанной кубиками.
-Обезшкурить и порезать туда два грейпфрута. С лимона содрать цедру, а сам лимон порезать, отдельно мелко порезать цедру. Все это тоже в кастрюлю.
-Сверху залить медом (кто сколько любит).
-Перемешать и оставить на полтора часа нашу смесь подумать о бренности бытия и просто, чтоб сок пустила.
-После чего довести до кипения и варить с открытой крышкой на самом малом двадцать-тридцать минут.
-Оставить остывать на полдня. После чего опять довести до кипения и опять поварить на самом малом с открытой крышкой, но чуть поменьше. Ближе к концу варки закинуть пару-тройку гвоздиков гвоздики, столько же горошин душистого перца и с пару наперстков мелко порезанного свежего имбиря. А, и еще с ноготок острейшего чили.
-Выключить и оставить отдыхать на ночь.
Процесс двухдневной варки может показаться сложным, но это не так. На самом деле варится оно само, от вас требуется только включать/выключать огонь и изредка помешивать.
Оцените статью
0
Интересные статьи
Новости
“Спасибо" кокобай за наводку. Пошли вчера с подругой подегустироваь вино. Официант/бармен — эталон белорусского сервиса. Сначала был долго занят своим телефоном, потом, даже не предложив сесть, перегнулся через стойку и сунул меню. В меню из вина было три позиции: красное/белое по 15 рублей за бокал и бутылка за 80. На вопрос "А это всё меню?" одарил нас взглядом, которого в этом заведении удостаиваются наверное только представительницы древнейшей професси, и продолжил смотреть в телефон. Жаль что администрация Президент-отеля забыла, что когда покупаешь рекламу у моднага беларускага блохера, надо еще позаботититься о качестве своего сервиса.
+4
pepepopo
