Желе из каркаде

Красный чай каркаде, который мог вам порядком надоесть, можно превратить во вкусный и необычный десерт. Например, сделайте из него желе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3-4 ст. л. чая каркаде
2 ст. кипятка
15 г желатина
мед или сахар по вкусу
фрукты или ягоды по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Залейте чай стаканом воды и оставьте на 10 минут настаиваться. Во втором стакане кипятка разведите желатин. Процедите чай и добавьте в него мед или сахар. Влейте воду с желатином и перемешайте до растворения всех ингредиентов.
2. На низ каждого порционного стакана положите любые фрукты или ягоды. Разлейте каркаде по стаканам, остудите и поставьте в холодильник до полного застывания.