0
Если вам надоели привычные блюда, приготовьте к обеду свекольник с кальмарами. Это вкусно и просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 свеклы
300 г кальмаров
2,5 литра воды
лимонная кислота по вкусу
4-5 яиц
4 свежих огурца
укроп
зеленый лук
соль, специи по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Свеклу отварите до готовности в кожуре, затем остудите, очистите и натрите на терке. В кастрюлю с водой положите свеклу, посолите, добавьте по вкусу лимонную кислоту и поставьте в холодильник на три часа.
- Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками, кальмары вымойте, почистите, и сварите в подсоленной воде (3-5 минут!). Затем достаньте и нарежьте. Огурцы очистите от кожицы и порежьте кубиками, измельчите зелень и зеленый лук.
- В каждую тарелку положите яйца, огурцы, зелень, кальмаров, залейте свекольным настоем (не процеживая), заправьте сметаной и подавайте к столу.
Оцените статью
0
Обзоры
Сходили сегодня в данное заведение. Том ям - незачёт. Ни листьев лайма ни корня галангана ни даже лемонграсса. Из растительности - кинза только. Даже обычного лайма для нужной кислотности не дали. Кальмар и креветка ничего. В общем у меня из набора с Озона Том ям вкуснее получается. Спринг роллы вроде в рисовую бумагу должны заворачиваться, не? Ладно, будем считать это более диетическим вариантом из конвектомата. Лимонады и удон с цыплёнком, как и чай сенча - понравились. В общем сильно адаптированный под местные условия вариант азиатской кухни. Можно постараться и сделать более аутентично.
0
N.Butsko
