Обзоры

Обзоры

С приходом тепла шаурма возвращается в город! Стреляем в упор в новых: «Шаурбакс» и «Шаварма» на шезлонге

Сегодня, друзья, предлагаю рискнуть со мной, сколько можно ходить в проверенные опытом места за одним и тем же укусом. К слову, хедлайнер шаурмячных представлений «Папа Донер» почувствовал на сцене себя очень уверенно, сразу две точки в центре - одна в холле бывшего казино, втора

10 мая 2023 г.

Обзоры

Сколько стоит целый стол еды в новом культурном кафе вьетнамских приключений «Сен Ханой», где готовят при тебе

Вьетнамская кухня славится своими сытными супами и вкуснейшими нэмами с начинкой из мяса, лапши и овощей. Буквально позавчера на «Конкорсе», что в «Галилео», открылся корнер «Сен Ханой», уже третье кафе в Минске, где реально не волнуешься. В отличие от «Сайгонов» тут вся кухня на

8 мая 2023 г.

Обзоры

Пришло время выбраться на летку и хлопнуть холодник! Собрал для вас лучшие кефирные супы от 3,50 рублей

В прошлом году подборка холодников на кефире или на свекольной воде и колбасных окрошек на квасе взорвала чарты, пришло время опять поохотиться. На улице далеко не летняя погода, поэтому многие заведения завременили с холодными супами, но некоторых это не остановило, и их повара

5 мая 2023 г.

Обзоры

Насколько плохой новый лаунж «Плохой проект» про кальяны, Плейстейшен и коктейли

Открывались они года полтора в здании, где на верхних этажах трудятся айтишники. Я так понимаю, что капитана Врунгеля владелец проигнорировал: «как корабль назовёшь, так он и поплывёт», лаунж реально назвали «Плохой Проект». Слышал, что блогер Давид, он же плохой-плохой, собирает

4 мая 2023 г.

Обзоры

Сколько стоит поужинать в новом бистро «Окно» на границе богатого квартала и Лебяжьего. Бить копилку или окно?

Скрафтили его на углу мини-жилого комплекса из двух зданий «Монтерей» по 1800 американских бумажек за квадрат, через дорогу от «Олимпик Парка». Каким-то непонятным случаем сеть кофеен «Окно» с обжаркой зерна «Рост.бай» мутировало в небольшое бистро с завтраками по утрам и европей

3 мая 2023 г.

Обзоры

Проверил, что будут есть купившие квартиры в «Леваде», район, который между природой и цивилизацией

Компактная девятиэтажная жилая застройка спряталась в тени РНПЦ «Мать и дитя» на улице Нововиленская, вдоль Свислочи. Очевидные плюсы, которые я вижу - это расположение рядом с центром, но как бы и за городом, без адских небоскрёбов, выше девяти этажей не строят, небольшое количе

1 мая 2023 г.

Обзоры

Такими темпами Минск превратится в Чайна-таун: показываю семь новых китайских заведений

Одному Си Цзиньпину известно, какой план по ресторанам у китайцев в Минске. Забирают они, как правило, старых, больных и немощных, по моей статистике делают из них чайные, хогошные и душные столовые для своих. И только отважные китайцы открывают рестораны, за год первым таким ста

27 апреля 2023 г.

Обзоры

Кому в «Новой Боровой» жить хорошо. Прошлись по району, зажав в кулачке сотку

Выбирая, где жить дальше, я перетестил различные жилые комплексы: «Левада», «Маяк Минск», «Сезоны», «Комфорт Парк», «Олимпик Парк». Жить в «Минск Мир» - сразу нет, слишком много людей, много домов, сплошной асфальт и панели. Модно проданная «Новая Боровая» - тоже нет, потому что

26 апреля 2023 г.

Обзоры

В новый «Деми» стоит сходить ради восхитительного капучино, как поцелуй после бокала вина

Есть проклятые места, где могут работать лишь «7 пятниц» или «Остров чистоты», к сожалению, в помещении новой кофейни места не хватит. Пятое по счёту заведение пытается выжить на Маркса, и, как ни странно, очередная кофейня - куда, почему, зачем? Тут уже есть «Маркс», «кофейня М»

17 апреля 2023 г.

Обзоры

Где в Минске попробовать суп в хлебе: нашёл разные грибные и гуляш с ручным оленем

Неимоверно вкусно макать поджаренную хрустящую горбушку хлеба в душистый грибной суп на сливках. Поэтому пришло в голову собрать особенную подборку: сегодня пройдёмся по супам в хлебных тарелках от 9 до 18byn, к слову, ни разу не получалось съесть блюдо целиком. Почему? - спросит

12 апреля 2023 г.

Обзоры

Где в Минске самые вкусные пончики? Тестим пончики по 1,20 рубля в новой «Твой Пончик»

Открылась она в аквариуме заброшенного торгового центра «Минск Мебель» на Хоружей, который сейчас пытаются воскресить. Когда мой организм требует жирных пончиков, ноги несут в «БонПон» за американскими донатами на 9 кокобаев, накачанными белковым кремом, запасной вариант «Пончик»

11 апреля 2023 г.

Обзоры

Что будет, если скрестить мастерскую с кофейней: место для отдыха «Художественный дом Угринович»

Наткнулись на сей дом чисто случайно, когда охотились за новым грузинским кафе домашних рецептов «Дудук», обзор был, за хинкали вернётесь позже. Двухэтажное пространство называется «Художественный дом Угринович», вход с торца со стороны дороги, внутри, как по Гоголю, дом Плюшкина

8 апреля 2023 г.

Обзоры

Присел на пенёк - затестил от «Друзей» пирожок от 2 до 6 рублей рыбный

Главное, чтобы ни на что не присесть после них. Находится магазин пирожков «Друзей» на первом этаже лухари апарт-отеля «Либерти» через дверь от нового офиса «Доминос Пицца», за кинотеатром «Победа», где сейчас во всю идёт ремонт. Работает пирожковая по принципу магазина - взял сд

3 апреля 2023 г.

Обзоры

Есть в Минске кафе сербской домашней кухни старый «Радзивилл», где много и вкусно готовят плескавицу с лепёшкой

Во времена моей смутной молодости на этом месте пили пиво, курили кальян с платной заменой угля и иногда чифирили кофе. Чуть позже в кафе метр на метр плюс терраса «Радзивилл» произошли глобальные изменения, да, всё вы правильно поняли, появилась сербская кухня. Смею предположить

31 марта 2023 г.

Обзоры

В погоне за недорогими хинкали забрели в кафе домашней грузинской кухни «Дудук»

Если не запомнить, что это в переводе дудка, распространённая среди народов Кавказа и Ближнего Востока, то наводку друзьям дать будет сложно. Для себя ассоциировал с «Бабадук», неплохой такой австралийский хоррор - советую посмотреть на досуге. Наша жертва спряталась в Троицком п

28 марта 2023 г.

Обзоры

Пили чай утиный помёт? Тестим новую чайную по гонконгским рецептам «Данин Студио», где льют в пакет

Чайная хоть и работает в тесте, но чтобы потратить там деньги, нам пришлось побегать, лишь с пятой попытки её двери были открыты. Чайную «Данин Студио» построили потомственные китайцы, на момент теста в меню исключительно лимонные чаи и молочные в гонконгском стиле. Чтобы понять

23 марта 2023 г.

Обзоры

Проверяем, сколько нужно денег, чтобы поесть в новом ресторане итальянских экспериментов с едой «Базилик» в Бобруйске

Что для минчанина новинка, то для бобруйчан с мая 2022 года. Рикошетом после экскурсии на производство тех самых перепелиных яиц Кокобая мы попали в ресторан «Базилик» со своей дровяной печью. Яйца покажу чуть позже. Так вот, в Бобруйске не так много приличных заведений, где стар

21 марта 2023 г.

Обзоры

Обед дешевле, чем в столовой, тестим самый народный фудкорт: лагман - 5 рублей, плов 8 рублей

И да, мы находимся на самом доступном фудкорте при Комаровском рынке на Кульман, 5б. Весь первый этаж торгового центра «Атлантик» отдали под кафе разных кухонь мира, но получился восточный дворик: азербайджанская, таджикская, вьетнамская, армянская и узбекская. Время обеда, на ле

17 марта 2023 г.

Обзоры

Как выглядит самый большой царь-круассан в стране? Разбил копилку в гастробаре «БаттерБро»

Размер имеет значение, если мы говорим о еде, так ли это с круассаном?! После публикации в Мерзком хлебобулочный великан наделал шума, поэтому меня попросили донести, что они закончились, не успевают печь. Возможно, появятся к следующим выходным. Я запрыгнул в последний вагон, по

6 марта 2023 г.

Обзоры

Что нового открылось на Октябрьской. Подстрелили «Фреш Лаунж» и «Китайский деликатес»

Заведения по весне считают, но чем лето ближе, тем больше рестораторов хотят свить своё гнездо. Улица Октябрьская как-то внезапно перестала быть хипстерской - с фалафелем, блинами, бургерами и коктейлями на огурцах - с приходом китайского «Тан Чао», «Хинкальни» и гриль-бара «Комп

4 марта 2023 г.

Обзоры

Как нас разводят в заведениях! Ищем самые вкусные жареные куриные крылья в городе

После неоднократных жалоб читателей мы решили поднять вопрос о жареных крыльях в заведениях, сегодняшний рейд по фастфуду. Пожалуй, самая популярная закуска под пиво после водки - это жареные острые крылья, в магазине они стоят около 7byn за килограмм сырых. Ясен-прекрасен в заве

28 февраля 2023 г.

Обзоры

Где в Минске можно полакомиться редким японским десертом моти. Затестил всё, что дала природа!

Как оказалось, этот редкий для европейских городов десерт готовят аж в шести заведениях нашего города. И, как с маслинами, его или любят всем сердцем, или ненавидят. Моти - это такой мучной десерт из упругого, но нежного, эластичного, как латекс на теле, рисового теста, внутри, к

27 февраля 2023 г.

Обзоры

На «Минском тракторном заводе» запустили шаурму! Хотел затестить, но попал в ловушку

Оказывается, чтобы её затестить, придётся устроиться на завод, таков путь! Вариант интересный, но долгий, достав из левого рукава новенький Джокер, мне удалось добраться до их «Шаурмичной» без записи в трудовую книжку. Киоск находится за турникетом центрального КПП в уютном двори

24 февраля 2023 г.

Обзоры

Сколько нужно зажать в кулачке простому айтишнику, чтобы поесть в новом ресторане «Ган Бей», открывшемся в «Палаццо»

Не понимаю, в чём популярность индокитайской латвийской сети в Минске, но постараюсь разобраться. Третий ресторан открылся в торговом центре «Палаццо» на первом этаже, ближе к лету заработают и белорусские «Васильки». Дизайн заведений чужой франшизы не меняется от ресторана к рес

23 февраля 2023 г.

Обзоры

Недорогая китайка: поесть с конвейера мясо в хот-поте от пуза за 22 рубля в кафе «Цзен Хэ»

Как это заведено у китайских рестораторов, открылись они на месте старого кафе «Пудинг», только с арендой частной. Обычно они предпочитают невысокую государственную, и чтобы в центре. Чайна кайтен хот-пот кафе «Цзен Хэ», или как все прочитали вывеску: цзен хз, что там по еде. Ищи

14 февраля 2023 г.

Обзоры

Что внутри самого большого чебурека в Минске!

Жарят его в чебуречной «ЧебурекМи» на фудкорте «Конкорс», обзор на новосибирскую сеть чебуречных я писал в мае 2022 года, и это был разрыв на 32 000 просмотров только в блоге! Своё новое съедобное детище они окрестили Гранд чебурек с мраморной говядиной, весит он полкилограмма, ц

13 февраля 2023 г.

Обзоры

Пробовали сытный корейский плов пибимпап и китайские шашлычки? Рискуем в кафе «Лаочэн»

Есть в Минске корейскую кухню - это ходить в китайское кафе. Шашлычная «Лаочэн» не потянула «Высоту» в центре и переехала в свой подвал, а на их месте теперь китайская пироженная «Стар Кейк». С переездом в помещение бара урезали до трёх страниц меню, оставив лишь рожки да говяжьи

30 января 2023 г.

Обзоры

На своей копилке проверил, что значит кухня грузинский фьюжн в новом «Грузин бистро» приготовите, да?!

Себя называют необистро с акцентом, ох уж это гремучее сочетание кухни гор с модными тенденциями в кулинарии. И, как часто бывает, у этого заведения тоже есть корни, может помните сеть мини-грузинских кафе «Грузин.бай»? Выжило лишь одно на Ложинской. В меню нового проекта «Грузин

26 января 2023 г.

Обзоры

Парни из нового дома пиццы «Пицца Йоло» решили продолжить путь «Сказочного Замка», но с одним но!

Готовить тесто с начинкой они будут в большой печи на дровах по рецептам Неаполя из итальянских продуктов, которые может дать природа Беларуси. Вижу, что дала она им хорошую муку, помидоры в собственном соку и оливковое масло, судя по цене пиццы с натёртым солью свиным окороком,

23 января 2023 г.

Обзоры

Сколько стоит поесть простому человеку в очередной новой пиццерии с баром «Жуй» что дали!

Череда странных событий связана с этим заведением и новым местом, где оно обосновалось. Наш «Жуй» начал с палатки на Комаровском рынке, после вторая точка поработала во дворике на Маркса, сейчас же они поселились на Фрунзе, 7 на магическом месте, где никто не выжил («Крабс», «Адж

13 января 2023 г.

Обзоры

Съешь сам или отдать собакам? Каким будет стейк с гарниром за 23 рубля на фестивале стейков в ресторане «Робинсон-Сити»

По факту фестиваль одного стейка, выбора нет, если только разбить на входе копилку и заказать из основного меню. Обзор на свежий отель «Робинсон-Сити» я писал, с тех пор они научились поднимать гостям шлагбаум на пути к парковке, а ещё открыли все номера, в том числе «Президентск

11 января 2023 г.

Обзоры

Только для своих, остальные не поймут. Кого приносят в жертву в секретном еврейском кафе кошерной кухни «Лехайм»

В сегодняшний силок попало специализированное заведение, в котором готовят по кашруту. Т.е. еда по сложным еврейским законам со специальным поваром, кто знает, тот знает, я лишь понял, что молока и мяса на одной кухне быть не может, если есть ягнёнок - значит не будет капучино. В

10 января 2023 г.

Обзоры

На будущей пешеходной улице открылись экспериментальные «Пекарни Пирогова» с дегустационной площадкой

Почему экспериментальные? Да потому что любят они начинять пироги самыми необычными начинками. Доставляют пироги давно, а своё кафе открыли в конце декабря тяжёлого 2022 года. Пока Раковская ожидает решения города, заведения потихоньку осваивают новые, отреставрированные здания «

6 января 2023 г.

Обзоры

Для «Сбер Банка» открыли красивый ресторан французской кухни зажиточных крестьян. Тестим новый «Ле Кро Кро»

Открывали его долго и упорно, как и долгострой - старый новый уже не отель «Экс-Кемпински», который забрал себе российский «Сбер Банк», погасив за это долг в 50 млн. долларов. Теперь здесь красивые офисы с видом на колесо обозрения и цирк, чуть дальше за центральным входом полюби

29 декабря 2022 г.

Обзоры

Где в Минске заказать сырное фондю по-белорусски? А лучше, как швейцарцы растопить сыр в вине дома

Давным-давно заимел домой шикарную фондюшницу от «Бергхофф», четыре года назад набор стоил какие-то 70byn на акции 60%. И готовил я для гостей ароматную сырную лаву, в которую мы погружали свежий хлеб, оливки, вяленые томаты, отварной картофель и жареные шампиньоны. Мясо в сыре п

26 декабря 2022 г.

Обзоры

Новый «Пункт питания», где можно недорого поесть домашней стряпни ещё и c 30% скидкой до 16:00

Второе по счёту кафе с пельменями своей лепки и борщами проросло на месте шаурмишной по улице Ленинградская, 2, через дорогу от Михайловского сквера. Помещения хватило на пару столиков и один большой коммунальный стол посередине, хм, можно к вам подсесть?! В меню рецепты домашней

20 декабря 2022 г.

Обзоры

В «ГУМе» на втором этаже рюмочную переделали под кафетерий с вафлями и настойками как из 19 века

Название ещё не придумали, а вот с концепцией определились - вафли, настойки, десерты. За рецепты отвечает Елена Микульчик - шеф-повар, отдавший себя белорусской кухне, на вопросы про «Нашу еду» отвечала историями, легендами и мифами. Всё, что сытно, с мукой, картошкой, шкварками

10 декабря 2022 г.

Обзоры

Пять странных пекарен, куда бы вы не пошли! Затестил разные хачапури и самсу в подземных переходах

По вашим иногда жутко странным просьбам отправился на зимнюю охоту в подземные переходы, рынки и спальные районы, кварталы, массивы. Да-да, я всё помню, поэтому первым делом в восьмой раз заехали к грузинскому киоску на Мирошниченко, спустились в подземные переходы за восточной в

8 декабря 2022 г.

Обзоры

Новый старый паб «Дрожжи Юнайтед» вернулся напомнить, как мы раньше пили

Старым седым фениксом воскрес легендарный паб, но не на исконном месте - Свердлова, 2, а в бывшем подвальном баре «Собрание», где ой какие опасные не только ступеньки. Старое помещение, почти уверен, не потянули по аренде, даже хогошная «Чжи Шан» не проработала там и полгода. До

5 декабря 2022 г.

Обзоры

Где и сколько стоит поесть в Барановичах: тандыр-бар, лодочки, пицца на дровах и кофе за 3 рубля

Рабочая командировка привела на родину лодочек, и чтобы не напрасно были 260 километров, мы решили пройтись по заведениям, которые посоветовали читатели. Девяносто девять и девять процентов послали нас в молочно-коктейльный бар «Осьминожка», где мы неоднократно были. Олдскульное

29 ноября 2022 г.

Обзоры

Прямо на Зыбицкой на берегу Свислочи открыли «Робинсон-Сити» с отелем, рестораном, баром и СПА

Сменив вывеску и перешив халаты, «Робинсон» обосновался в бывшем отеле «Меркури», который продавали в январе 2021 за 64,8 млн. byn, в ноябре цена снизилась до 50,2 млн, а купил за 11 900 000$ «Табак-инвест». В отеле 127 номеров, большой ресторан, конференц-зал, бар и фитнес-зал.

24 ноября 2022 г.

Обзоры

Чем кормят оставшихся айтишников в столовой «Органза». Спойлер: недорого, много мяса!

Находится она в БЦ большой телевизор «Футурис», который в своё время достраивал «Тапас». Почему телевизор, потому что в фасад встроены почти 700 000 светодиодов, работающих по принципу гигантского монитора: сюда можно транслировать видеоролики и рекламу. Бесплатной парковки не на

22 ноября 2022 г.

Обзоры

Вернулся в Боровую по просьбе жителей ради курицы в лаваше и вафель из барбершопа

В прошлом обзоре мы лихо прошлись по новым заведениям, но новая шаурменная на тот момент готова не была, а про вафли в парикмахерской я бы не догадался. Особым спросом пользовалась чебуречная, где дольше 5 минут находиться невозможно, чтобы потом все вещи до трусов в химчистку не

18 ноября 2022 г.

Обзоры

Заведения, которые не кинут вас в 8 утра. Собрал всех, кто работает по будням с самого утра

Вопрос волнует многих, где с восьми утра можно испить бодрящего кофе, а в идеале позавтракать каким-нибудь сэндвичем или кашей. Сейчас буду удивлять: таких заведений больше, чем достаточно. Имеется пара круглосуточных, куда айтишники ходят кальян утром курить - это «Нефть» и «Нуа

17 ноября 2022 г.

Обзоры

Выжить в Новой Боровой. Проверяем, что нового из еды у них появилось: чебуреки, шаурма, сало и кофе

Пятничное утро, лучи последнего солнца пробиваются через высотки, отражаясь в окнах и мокром асфальте. В загородном районе «Новой Боровой» как всегда спокойно, носятся дети, лают собаки, хозяева все как один убирают за теми и другими. Лишь ситуация с катанием котика по земле ребё

13 ноября 2022 г.

Обзоры

Грамматическая ошибка, или исповедь ресторатора - стараемся выжить в новом винном баре «Море Вины»

В городе не так много баров, выбравших путь вина, поэтому будет интересно! И вот, когда вся стая полетела зимовать на юг, одна маленькая, но гордая птичка сказала: «Лично я открою свой бар с вином, дарами любого моря и весельем». На месте бывшего «БарДака», после е «Башъ Бара», е

9 ноября 2022 г.

Обзоры

Решил проверить, в каком заведении приготовят самый вкусный хот-дог эвер!

Звучит как два пальца, но на деле нас ждал квест длиною в ночь. Купить хот-дог на заправке может каждый, а вот найти эталонный по всем канонам в заведении оказалось ещё тем испытанием. Первым делом я пробежался по свежему меню жертв, которых недавно тестил, после закинул вопрос ч

7 ноября 2022 г.

Обзоры

Теперь в Каменке будет, где завалить миску вьетнамского супа! Что почём в новом кафе «Сен Ханой»

Первое кафе уличной вьетнамской кухни под вывеской «Сен Ханой» открылось на карликовом фудкорте торгового центра «Океан». В этом году они попробовали себя на межнациональном фудкорте под ТЦ «Атлантик», но теперь там бургеры. Успешно закрылись, и без них наваривают шикарный Фо Бо

2 ноября 2022 г.

Обзоры

Новая хоум крафт «Пицца на огне» из дровяной печи по рецептам Колодищ

Если верить информаторам, вдохновились они рецептами знаменитой пиццы Юры из Колодищ, а дальше, как Вовка в Тридевятом царстве 1965 года выпуска. Домик с дровяной печкой построили вдоль дороги в Боровлянах, только с четвёртой попытки нам удалось её затестить. Прежде чем ехать, на

26 октября 2022 г.

Обзоры

Уже завтра в Минске откроется «Конкорс» - первый в нашей стране фудмолл на 3500 квадратных метров

Под видом месье холодного цеха утиного бара «Мадам Коко» проник за день до открытия, чтобы вам всё показать! Фудмолл «Конкорс» - это 3500 квадратных метров пространства на четвёртом этаже ТРЦ «Галилео», этакое минское «Депо». Под одной большой крышей 27 корнеров с неповторяющимис

25 октября 2022 г.

Обзоры

Теперь в «Маяке» будет где испить капуч под бюджетный завтрак или вкусняшку. Вошли в «Кофе Эмбасси»

Так часто открываются и закрываются заведения только на Зыбе и в «Маяке». Те, кто набрал у «Даны» кредитов на жильё, не нуждается в десятке кофеен, пивных и хлебобулочных. Выживет лишь специализированный формат, типа бистро «о'Да!», «Джон Дори», может, «Прошуттерии». Не так давно

22 октября 2022 г.