Обзоры

Обзоры

На что похожи чебуреки по 1,90р из новой безупречной «Чебуречной»

В столь сложные времена для всех место они выбрали на перекати-поле через весь зал фудкорте в «Palazzo». Казалось бы невероятным, но идею с первым «IMAX» в Беларуси они бетоном не залили. Интересно, что они собираются транслировать? «Белое солнце пустыни» и «Другие невероятные пр

18 марта 2022 г.

Обзоры

В ресторане «Культура» нафантазировали завтраки, плюс моя подборка лучших мест для утреннего кофепития

Заведение известно многим по необычному подходу к кухне. В 2021 оно попало в мой топ лучших мест про еду Минска ковидного года. Вернётесь к ссылке позже, сейчас проведу вас по новым завтракам «Культуры», которые подают всю неделю с 9 утра и до 16:00 - удобно, согласитесь. Я бы не

17 марта 2022 г.

Обзоры

Новое кафе «Поль» - это не только сытные сэндвичи, а ещё паста, гуляш и завтраки с 8 утра

Не прошло и пяти лет, как на Маркса всё-таки открыли второе флагманское кафе сети французских попсовых пекарен «Paul». Не «Пауль», не «Рауль», правильно - «Поль»! В отличие от островков торговых центров и того кафе около Филармонии, тут полноценная кухня, как на Интернациональной

4 марта 2022 г.

Обзоры

Контрольная закупка в рыбном магазине «Дом Барсука»: суши Филадельфия по 12р, маринованный лосось по 7р

В Директ приходит много наводок, и вот, очередная привела в рыбную лавку на первом этаже бизнес-центра. Выбираю жертвы, исходя из опыта, смотрю инсту, подачу информации, фото и насколько человек любит свой продукт по описанию в тексте. Вот: однажды Мистер Барсук оборудовал свою н

23 февраля 2022 г.

Обзоры

Кинул якорь в полурыбном демократичном винном баре «Море и Вино» с видом на Парк Горького

Что на этом месте только не пробовали, был и «Крабс» и «Аджия», но всё не то, а почему? А потому что помещение кафе должно быть уютным, а не будка на три кожаных дивана. Тёплыми ручками да за холодное тельце взялись специалисты «Суши Шеф Артс», на счету которых есть пару кафе, а

22 февраля 2022 г.

Обзоры

В Минск пришла наикрупнейшая российская сеть желатинок «Пират Мармелад». Показываю, чем богаты

Непонятно почему, но первый магазин открылся в Бресте, и только пару дней назад в Минске на втором этаже ТРЦ «Галерея Минск». Нездоровая мода на желатин началась в 2021 году, первым раскинул карты «Мятный Кит». Затем появились ещё три сети с аналогичными сладостями. В отличие от

20 февраля 2022 г.

Обзоры

Насколько хорош шашлык в тесте в новой грузинской пирожковой «Хачо энд пури»

Находится заведение на одной береговой линии с Белорусским государственным технологическим университетом на Свердлова. С оригинальным названием не получилось, поэтому просто разделили название грузинского блюда приставкой, получилось «Хачо и пури», как та питерская сеть грузински

18 февраля 2022 г.

Обзоры

Минский мясокомбинат поставил у проходной свою фудтрак-коптильню с десятью видами мяса. Пришлось тестить!

Не знаю, кому пришла столь дивная идея, возможно, директор мясокомбината любит вечерком говяжьих рёбрышек с картошечкой навернуть. А может, это план по развитию дополнительных услуг населению. Выходишь такой после работы, забираешь по пути жареного цыплёнка по 15,70р за килограмм

14 февраля 2022 г.

Обзоры

За 15р сколько хочешь еды, но чтобы поместилась в тарелку. Новое бистро «Панда Экспресс»

Как у нас часто бывает, название бесстыдно скопировали у известной мега крупной сети ресторанов быстрого питания, где за основу взяты простые рецепты американской и китайской кухни. У них около 2000 ресторанов по всему миру, и, если не ошибаюсь, есть пару в Москве. Белорусская па

4 февраля 2022 г.

Обзоры

Сколько нынче стоит поужинать в сетевом кафе: тестим новый двухэтажный ресторан с «Пицца Темпо» и суши-баром «Маруми»

С лета было известно, кому ушло шикарное помещение бывшего турецкого кафе «Эльяна» на проспекте Независимости, вопрос стоял лишь, когда вывесят флаг. И вот теперь у сетевиков-затейников как самый лучший расклад в настолке «Монополия». У них на одной клетке сразу три ресторана (Те

3 февраля 2022 г.

Обзоры

Бар «Легенда» - первый белорусский испано-перуанский круглосуточный бар на 1700 квадратов c 30% скидкой до захода солнца

Сеть лидского пивзавода наливай-ка «Лидбир» с полгода назад забрала помещение ресторана белорусской культуры и быта «Грай». Чтобы вы понимали, площадь заведения порядка 1400 квадратных метров, никто не хотел его. Новая «Легенда» - это три этажа, на втором - сцена, за массивными д

13 января 2022 г.

Обзоры

В «Минск Мир» теперь своя кальянная, стрёмная шаурма и для парней пивная разливайка

Застройка района идёт бешеными темпами, но глобальный вопрос с парковкой для граждан и пробками при подъезде к дому остаётся открытым. Конкуренция среди сельпо, а значит и скидки благодаря новым «Грин», и в локации бывшего аэропорта «Виталюр», но чуть позже. А сейчас в основном о

12 января 2022 г.

Обзоры

Переоткрытие кафе «Деревня Бобо». И первый обзор, который я не знал, как закончить

Все точно помнят то самое заведение на Интернациональной с шикарными бургерами и начинистыми пиццеттами. По сей день неизвестно, почему «Бобо» закрыл двери, а на его месте из приятного бара вырос клуб охотниц «Мэдмен». Каково было моё удивление, узнать о его возвращении, только н

7 января 2022 г.

Обзоры

Высокая азербайджанская кухня в новом ресторане «Астория Централ»

Со старта читатели начали каламбурить а-ля «не грози азербайджанскому централу поедая шашлык у себя на районе». После были шутки про «Владимирский централ с ветром северным», и всё в том же духе. Вот только сейчас будет не до шуток, ресторан «Астория Централ» - маленький филиал б

5 января 2022 г.

Обзоры

Что теперь готовят в зам «Бистро де Люкс» - кафе «Мартиник»

Многие ждали открытия, в том числе ваш покорный слуга и путеводитель по заведениям Беларуси. Привыкайте, «Бистро» теперь брассери «Мартиник», где левая часть - бар с таким же названием. Считаю это поспешным решением, может возникнуть путаница, хотя многие по сей день упорно назыв

3 января 2022 г.

Обзоры

Сходили за Чикен карри в новую индийскую харчевню «Масала»

Вот индийской кухни сильно не хватает, был заигравшийся в раджа «Тадж», но он, естественно, рипнулся. Есть вегетарианский «Ом Намо», но в тёмном подвале. Не знаю, выжила или нет индийская столовая «Намасте», вот она шибко в душу запала, жаль, что дорога долгая. Так о чём я, владе

29 декабря 2021 г.

Обзоры

Как в новой Матрице: тест свежего Нео! Бистро! «Кухня» в жилой застройке «Минск Мир»

Чем больше заселяется людей в свои новые квартиры, тем интересней бизнесменам открывать свои харчевни. С первого обзора заведений «Минск Мира» прошло пять месяцев, и вот началось. Не так давно открылось красивое кафе «Кофейное Посольство», доставка суши «Годзилла», маленький «КФС

26 декабря 2021 г.

Обзоры

Пирожок с маринованным огурцом из «Холодной Лягушки». Хотите пощекотать рецепторы?

Когда в меня таргетнула их реклама, первое, что пришло на ум, это какой-то пранк. Ведь кто в здравом уме будет засовывать в булку целиком средних размеров маринованный огурец? Рюмка водки должна быть бонусом. Странная еда, странное название, странный дизайн. Решение протестить «Х

20 декабря 2021 г.

Обзоры

Идеально на компанию: что ставят на стол в новом кафе самоварной кухни «Чжи Шан»

Нет плохих заведений, бывает сказочно жадный арендодатель. Давным-давно в этих стенах пытались раскрутить крафтовый гастропаб «Мёд», но шансов не было. Теперь тут не «Остров Чистоты» и пьянства, а очередное новое кафе с домашним китайским хого. Совсем недавно я тестил похожий, то

19 декабря 2021 г.

Обзоры

Фудкорт «Галереи Минск» делится на два типа. Тест самого большого ресторана «Истасьон»

Если на шестом этаже налево пойдёшь, то в фастфуд попадёшь, а если направо, то на улицы Стамбула. Как сейчас помню удивительный мир пряной уличной еды и приятного сервиса, когда мы с Ником ездили на охоту в Стамбул. Окунётесь в мир аутентичной еды уже после. Так вот, в торговом ц

16 декабря 2021 г.

Обзоры

Действительно ли в новой кофейне медовик «Супер Медовик»?

Уважаю всякого рода домашние истории про любовь к еде, которые превращаются в уютный бизнес, пускай и небольшой. Помню судьбу известного всем «Кусочка счастья» и обзор в момент, когда они были на грани. После в интервью рассказывали, что выжили благодаря чуду, магии, случайности.

13 декабря 2021 г.

Обзоры

Прошлись по «Олд Таун» на месте «Тапас Бара», чтобы посмотреть на их сэндвич за 30р

Всё правильно подметили, бар с таким же названием, но на русском, лил пиво в Троицком предместье. Именно лил - с полгода назад он рипнулся. К большому сожалению, вместо единственного заведения с хоть какой-то испанской кухней теперь просто городской рестобар «Олд Таун». Ничего не

6 декабря 2021 г.

Обзоры

Попробовал на вкус новый красивый коктейльный бар «Мартиник» и выжил!

Открылся он там, где раньше плавал стильный бар про коктейли «Пеликан». Внутри не стали менять то, что и так было идеально, я заметил лишь новую пальму, а на входе убрали трон. Тематика бара «Мартиник» - коктейли в чинной атмосфере старых стен. Мало в столице баров, где дают спок

30 ноября 2021 г.

Обзоры

С проверкой прибыли на новый гастропаб «Завод», который построила «Аливария»

Во времена своей молодости я проработал на «Белваре» в отделе качества, поэтому знаю не понаслышке, что такое завод, сейчас сравним. Конечно же, шутка. Просто кто-то из управления пивзавода посчитал это смешным неймингом. Гастропаб «Завод» открыт под их финансированием и чутким р

22 ноября 2021 г.

Обзоры

Новый «Тайский Сад» от «Май Тай». Смогли ли они сохранить старые рецепты?

Птицей Феникс восстало оно из пепла, рассыпанного недалеко от площади Победы, в тихом центре на улице Змитрока Бядули. Нейминг звучит, как СПА, но кафе «Тайский Сад» со вчера работает в тестовом режиме. Поэтому не неситесь сломя голову, а запоминайте режим: с 18:00 до 23:00. Возм

15 ноября 2021 г.

Обзоры

Проверяем, что там по 1 евро в новой блинной «Крепс и Кофе»

Открыли кафе на месте рюмочной моей молодости, где была «Семела», а теперь «Соседи». Помню, как сейчас, стойкий запах пролитого на пол пива, высокие столы без стульев и стабильно одна и та же публика со двора. Окно «Крепс и Кофе» обклеивают режимом работы и надписью «1 евро бар»,

14 ноября 2021 г.

Обзоры

Зажав в кулачке валидол, съездил на тест новой «Хинкальни» с караоке

Присядьте, мне самому было стрёмно. Без шуток, реально грузинская кухня на первом этаже и свободный микрофон на втором. Владелец «Хинкали» явно любит шашлык, а после пошуметь. Открыл он его в ТРЦ «Даймонд Сити», совершенно странный выбор локации для весьма специфического формата.

12 ноября 2021 г.

Обзоры

Открытый гриль на каждом столе - новая китайская самоварня на два этажа «Азия Пати»

По сей день мучает вопрос, почему во всём мире китайская кухня самая вкусная и недорогая, а в Минске только дорогая. Обычно, в наших китайских кафе видишь только китайцев, белорусам всё ещё чужды куриные лапки и потроха. Да, пока вы читаете обзор, в столице строится ещё четыре ки

11 ноября 2021 г.

Обзоры

Торговый «Дом мармелада» открылся в «Палаццо». Посмотрели на желатиновый рай

Судя по тенденции, на мармеладе самый сладкий бизнес. Появление магазинов в хронологическом порядке: первым всплыл «Мятный Кит», который быстро превратился в сеть. Затем на его подобии появился «Мармел», чуть позже «Мармелаша» в «Галерее», и вот, «Дом Мармелада». Цены плюс-минус

9 ноября 2021 г.

Обзоры

На Октябрьской запахло яблоками с корицей. Новая «Штрудели и Кава»

Как оказалось, кава - не кофе с белорусского, а игристое с испанского, которое они льют по бокалам с самого утра. На моей памяти были уже хот-доги с шампанским на Зыбе - рипнулись. Затем устрицы с сидром в «Белом Наливе», когда уже шаурма и просекко? Мечты мечтами, а в вагончике

6 ноября 2021 г.

Обзоры

Как в новом ресторане «Бульбашы» видят новую белорусскую кухню

Дом нашей кухни от сети известных ресторанов открылся на площади Свободы ниже уровня асфальта, а точнее, в бывших «Драниках». Залетает в копилку к проектам «Пена Дней», «Имена», «Ла Скала» и «Ланголо» под чутким руководством Юрия и его команды, без которой никуда. Основная задумк

5 ноября 2021 г.

Обзоры

Современная белорусская столовая или первая котлетная «Фэмили Китчен» с обедом до 11р, чтобы дома не готовить

Проект от домашнего ресторана «Ле Госс», где всегда уютно для романтических встреч, часто вкусно, а иногда прям то, что нужно про вино. Так вот, шеф-повар Антон Немирович и друзья открыли микс кулинарии со столовой на улице Беды, где на целый квартал нет никаких заведений, кроме

28 октября 2021 г.

Обзоры

Когда хочется еды домашней, но не дома. Тестим загородное кафе «Будзьма»

По пути обратно в Минск с очередной охоты, прямо под вышкой радиопередач была замечена избушка типа баня царских размеров. Приняли решение запитстопить на обед. На запрос «Будзьма» Гугл выдал серьёзный рейтинг 4,7 на 472 отзыва. Что ж, формат явно для корпоративов, дней рождения

25 октября 2021 г.

Обзоры

Будешь жарить шашлык из этого, невеста, не забудь пригласить. Завтрак в новом бистро «Бебе»

Что в переводе, «смотри, какая малышка». Сколько открывается, столько же и продаётся, в нынче сильно популярном жилом комплексе за «Даной». Как правило, на Реалтбай попадают кофейни, каких здесь перебор, и здешние крафтовые пабы. В «Бебе» запустили первых гостей пару дней назад,

22 октября 2021 г.

Обзоры

По пабам! Новый «Клевер Рок» понравился бы Фредди, и живые, но «Мёртвые Кролики» прямо с коптильни

Пабы с игрой в противоположные форматы, один тихий, второй шумный. Американский бар «Мёртвые Кролики» от коптильни «Риб Ро» занял старую норку «Австралийского Староместного Пивовара» на Маркса. А «Клевер Рок» - второй ирландский паб семьи «Клевер» создали из ушедшего на пенсию «Д

21 октября 2021 г.

Обзоры

Туда и обратно на тест лучших заведений Пинска по советам наших читателей

Задал вопрос в Инсте, и мой директ тут же наполнился рекомендациями. Выбрал те, что упоминались чаще, следующим шагом прогнал через фильтр самые интересные на мой взгляд. На первом месте было кафе «Бона Сфорца», в прошлом году тестил у них барсуком, достойно. Время обеда, Пинск в

18 октября 2021 г.

Обзоры

Чёрно-белый кофешоп «Кекс» заработал на Победителей. Насколько он безопасен

Не по традиции заняли место магазина меха рядом с «Доминос Пицца». Предупреждаю, парковки рядом нет, но через дорогу станция метро Немига. Особенность «Кекса» - из цветного там только десерты и одежда, в которой вы пришли. Такая есть в Сеуле, Петербурге и теперь у нас. Да, скопир

13 октября 2021 г.

Обзоры

Новое стеклянное кафе про вино и завтраки с видом на Дрозды. Проник в «Контраст»

Больше года стояло готовым заведение от сети заправок «Юнайтед Компани». И вот, на одиннадцатый день октября, распахнули прозрачные двери, без селебрити, надувных шариков и прочей непотребщины. Информация проскочила в Инсте шеф-повара, и я тут же поспешил на тест. Работают с 08:

12 октября 2021 г.

Обзоры

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой

Если проект не приживётся, к названию в конце можно дорисовать Daniel's и переобуться в виски-дог-френдли-хоум бар. Как это обычно и происходит, кафе открыли на месте закрывшегося бара имени «Пост Бар». Инициатором всё переделать выступила владелица магазина женской кружевной оде

10 октября 2021 г.

Обзоры

Для кого установили контейнер «Окей Бургер» на Кальварийской

А скоро, под чутким управлением, и новый фудкорт на месте «Двора». Недооценённая многими фабрика в те времена, а нынче офисно-развлекательное пространство, начинает преображаться. Сюда перевезли отделы «Куфара» и «Реалт.бай» в помощь рестораторам. Открылось два классных крафтовых

2 октября 2021 г.

Обзоры

Турецкая бутербродная, второй «Белый Налив», где всё по 2,9р, и кофейня с пловом

Необъяснимое явление, как в потрясающем фильме «Явление». В тяжёлое время массово открываются заведения, в фильме про массовость чуть иначе. Торговый центр «Галерея Минск» плавно превращается в Стамбул, французские круассанные с пахлавой, свой фудкорт, а пару дней назад рядом отк

30 сентября 2021 г.

Обзоры

Как выглядит городская кухня в новом кафе «Деливио»

Непонятно, зачем наводить путаницу с доставкой под таким же названием, но рестораторам виднее. Собрали его на месте старого «Фреш Кафе», который за долгие годы повидал всякое. Кстати, шаурму сбоку зачем-то решили продолжить, может лучше кофейню? Ладушки, не суть, кафе «Деливио» п

25 сентября 2021 г.

Обзоры

Демократичный бар для своих «Карма» переехал. Сейчас покажу, что молодёжь нынче пьёт

На Комсомольской именно он отпаивал домашними коктейлями по цене мини шаурмы. Потом их попросили, теперь они живут на территории «Белтяжмаша», где скоро построят новый фудкорт вместо унылого «Двора». Кроме этого, советую магазин-кафе «Безумный Веган», уютную крафтососню «Бешеная

23 сентября 2021 г.

Обзоры

Новая литовская пирожковая и иранский суп-бар с чеком до 7 рублей

Выбрали крышу «Комаровского рынка» на фруктовых рядах по стороне, где «Жуй» готовит свои пинсы. Если с пиццами всё понятно, то с прибалтийскими пирожками по 3,50р и восточными супами по 2,90р дела обстоят иначе. Предположу, что интуристы решили подкинуть монету, не анализируя сво

21 сентября 2021 г.

Обзоры

Лавка швейцарского сыра и грузинская шашлычная на втором этаже рынка «Валерьяново»

Нелогично было так далеко засовывать рынок, но из-за охлаждённых молодечненских стейков за недорого и рёбер молодого парсючка по 8р за кг, приходится ездить. Рынок как рынок, в котором ещё и поместился «Виталюр», пару гастролавок с деликатесами, магазин самопиханных колбас из дик

13 сентября 2021 г.

Обзоры

Устрица, хот-дог и сидр за всё 8,7р. На себе проверяю украинскую рюмочную «Белый Налив»

После поста о приходе демократичного бара для людей ванговал дикие очереди. Так всегда с новичками, поэтому устраивайтесь поудобнее, буду показывать, ради чего люди стоят друг за другом на Зыбицкой. Каждый, кто был в Киеве, знает, что «Белый Налив» - это недорогая рюмочная, где з

12 сентября 2021 г.

Обзоры

Проверяем, почему так хвалят пекарню «Булочки». Взялись за их булочки

Для меня хороший хлеб - это когда под домом. Никогда бы не поехал в другой конец города, даже если там самый-пресамый вкусный хлеб выпекают руками девственниц. Жертва - первая булочная открылась в густо застроенной Грушевке, вторая под лухари премиум жилым комплеком «Д3», и после

10 сентября 2021 г.

Обзоры

Выяснил, где в Минске готовят самые вкусные Гонконгские вафли

Казалось бы, их должны выпекать на каждом фудкорте, а нет, популярными они у нас так и не стали, как и азиатские бабл ти с шариками. Гонконгская вафля - это разновидность вафлей, только с начинкой. Особо любимы, понятное дело, в Гонконге. Ещё с детства мы привыкли, что вафли всег

9 сентября 2021 г.

Обзоры

Ещё одна мармеладная сеть «Мармел», показываю, чем богаты

Два магазина открылись одновременно пару дней назад в торговых центрах «Даймонд Сити» и «Магнит». По дизайну сильно похоже на мармеладную лавку «Мятный Кит». Конкуренция - это хорошо, ждём акции лояльности. Посмотрим, может чего новенького завезли, нет больше сил терпеть одинаков

7 сентября 2021 г.

Обзоры

Новое место про еду «Культура», куда ближайший месяц без записи или интимных связей не попасть

Впервые за год открылось что-то для людей, без пафоса, сложных названий, с честными ценами. Это общая практика грамотных рестораторов: первая доза недорого, а потом по полной программе, как подсядешь. Цены точно поднимут, но позже. Ну, это не ресторан, а уютное место про еду, вин

6 сентября 2021 г.

Обзоры

Прошёлся по всем пловным Минска, чтобы найти самый вкусный плов с барашком до 11р за много

Каждый раз, когда я привожу в родительское гнездо два килограмма плова с Комаров, папа рассказывает про командировки в Ташкент, и как его там вкусно готовят, а потом едят перстами. В Минске найти честный плов не из микроволновки крайне сложно, поэтому с вечера ни маковой росинки

31 августа 2021 г.

Обзоры

Тормознул «Амиго», где под крышей своя кулинария, деликатесная лавка и гастробар

Нынче востребованный формат в жилых районах открылся у дороги за МКАД. Управленцы ресторана «Друзья» вместе с поставщиком продуктов и рыб «Гранд Марше» сообразили на двоих. Магазин деликатесных продуктов, своя кулинария, выпечка и небольшое кафе с полноценной кухней. Каково было

27 августа 2021 г.

Обзоры

Капучино по цене 4 гамбургеров, или где построят ещё два «Зерно». Вчера открылась книжная-кофейня «Маркс»

Теперь в этом районе пять кофеен: «Кава и Кветки», «Параграф», «Мануфактура», через месяц на углу откроется «Поль». Проект кофейни «Зерно» удачно заехал в переехавший «Сон Гоголя» в жилом доме за шлагбаумом на улице Карла Маркса, 11. Симбиоз нарекли философско - «Маркс», но тогда

25 августа 2021 г.

Обзоры

Что можно испить за дверями нового тематического друид-бара «Легендар»

На моей пока что здравой памяти, это первое концептуальное заведение с начала 2021 года. Было создано из магазина сумок основателями уже не спикизи бара «Эмбарго» в Красном дворике. Где по сей день душевная атмосфера и умело приготовленные коктейли. Дверь друид-бара «Легендар» ра

20 августа 2021 г.

Обзоры

Проверяем, почему все так хвалят загородный фермерский комплекс «Акварель» под Минском

Находится он в 60 километрах от столицы по хорошей дороге. Помните, в прошлом обзоре на заведения Марьиной Горки я рассказывал про свой козырь? Момент настал - не без шума вошли в комплекс «Акварель», или крестьянское хозяйство Юницкого. Про этого товарища погуглите, крайне сомни

18 августа 2021 г.

Обзоры

В Маяк Минск открыли очень мимишную кофейню «Кафе Пион». Вангую много фото в Инстаграм

Ещё одна кофейня, каких каждую неделю открывается по Минску, за исключением одного но. Интерьер больно нежный, я бы назвал девичий. Пёстрая мебель, пол под мрамор, неоновая подсветка потолка, как в квартирах на сутки. И хоть красивые, но всё же пластмассовые цветы. В заведении, д

15 августа 2021 г.

Обзоры

Сколько стоит отпустить пару грехов у нового «Падре»

Долго открывались в поисках, нет, не священника католического прихода, а персонала и особенно барменов. Новый коктейльный бар с сигарной комнатой получился с уклоном в «Мексику». Как продолжение двух других проектов: пинса в «Вайн энд Пинса» и микс добротной восточной кухни в «

9 августа 2021 г.

Обзоры

Новая терраса над Свислочью при караоке «Ходят Слухи», а не то, что ты сейчас прочитал! Чем же там кормят

Последний месяц лета начался с предупреждающего дождя в спину, но это не повод игнорировать террасы на свежем воздухе. Ещё в далёком 2019 году собрал в один список лучшие террасы заведений, которые актуальны по сей день. Ну, почти все. В эту подборку смело добавил только обустрое

3 августа 2021 г.

Обзоры

На Комсомольской китайцы открыли свою «Юдзу» с барбекю для своих. Попробовали заказать еды

Первое, с чем столкнулись бледнопузые гости - никто не говорит по-русски, никто не понимает русский, в терминале закончился чек, изъясняться жестами. Смешной перевод через Гугл Транслейт, еду заказываем по номеру или указательным пальцем, забудьте, что значит узнать состав хоть ч

2 августа 2021 г.

Обзоры

Где в Минске затестить лучшую пинсу и не попасть на деньги. Провёл расследование, а ещё нашёл скидки навынос 25-30%

Ассимилированные драниками итальянцы в недоумении, зачем мы хрустим бесформенными лепешками с сыром и колбасой. В Минск пришла новая мода. На самом деле, пинса - это вкусно, вот только не везде, а кроме этого, ещё и дорого. Сегодня мы пройдёмся по пяти заведениям, где на ней спец

29 июля 2021 г.

Обзоры

Новое домашнее грузинское кафе «Батуми». Тест на контрасте после Грузии

После отдыха в Батуми, о котором я уже писал в блоге, пришёл к простому выводу: уровень кухни Минска крайне высок, наши повара - молодцы. Чтобы в Грузии приготовить вкусно, нужно просто выйти в огород или поймать свободно пасущегося в горах барашка. И как только я узнал о новом «

21 июля 2021 г.

Обзоры

Ноги или попка? Сильно креативное меню завтраков в кафе «Мусс»

Кафетерий далеко не новый, а с обзором я завременил, поэтому сейчас устроил тест их новых завтраков. Кафе «Mousse» с кондитерским уклоном открылось в весьма неплохом районе для проживания с семьями, на улице Белинского. По-нашему Мусс, не путать с мышью, где минус одна S в слове

15 июля 2021 г.

Обзоры

Реинкарнация текильного бара «Эль Пушка». Теперь это «Уно Мас»

На том же месте, где играл в папиного ресторатора молодой парнишка. В баре почти тот же состав, знакомая атмосфера и по традиции шот текилы с сангритой от 7 до 12р за 30 миллилитров. Ой, только не нужно сейчас охать. Будем считать, что они заботятся о нас и не хотят, чтобы мы нап

26 июня 2021 г.

Обзоры

Вода, кефир и квас. Выяснил, какие заведения готовят вкусный холодник и окрошку!

Целый день теста, а это около 15 супов, поэтому прошу не судить старика слишком строго. С начала лета я затестил примерно 18 холодных супов в разных заведениях по совершенно разным ценам. И выбрал самые интересные на мой взгляд от 4,5р до безумных 14р в «Сябрах». Как правило, цен

22 июня 2021 г.

Обзоры

Как выглядит новый пляж-бар на Дроздовском водохранилище от ресторана «Друзья»

Никто не ожидал, даже я, что на берегу практически Минского моря откроют частный пляж. Ну как пляж, оздоровительный комплекс с кальянами, баром, велокафе и полноценной детской зоной. Территорию пляжа и само здание, где раньше жил сами-не-знаете-кто, взял в аренду пивной ресторан

12 июня 2021 г.

Обзоры

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд

Жуй, буржуй, не перепутай первую букву и зажми в кулачке минимум 13 рублей, чтобы хватило на Маргариту. Неизвестно, решился ли вопрос в «Жуй» с приёмом карточки, поэтому захватите наличку. Загадка природы: что движет молодыми рестораторами, когда они решают открыть своё кафе без

8 июня 2021 г.

Обзоры

Эмоциональное кафе «Мадам Коко» с нетрадиционным подходом ко всему

Особенный подход заключается в том, что подача еды - это шоу вкусов, сейчас покажу. Кроме этого, сомнительный на всю стену баннер, обещающий дикие устрицы, сытные завтраки, крафтовые сыры, французские аперитивы и молекулярную кухню. В такие моменты томным голосом добавляешь: дымн

7 июня 2021 г.

Обзоры

Что на обед на седьмом этаже лакшери террасы ресторана «Эмбер»

Всегда страшно приходить в рестораны, рассчитанные на гостей из Европы, в свете последних событий только из России. Поэтому на всякий пожарный зажали в кулачке больше обычного, чтобы не пришлось отрабатывать на кухне мытьём кальянов. Главный плюс всей этой истории - это удалённос

4 июня 2021 г.

Обзоры

Будет ли майонез на рисе? Тест суши «Годзилла» от доставки «Пицца Лисицца »

Интересная история, которую я всё собирался рассказать, но вечно забивал. Зуб даю, взвешивал их суши пару раз, фотографировал начинку под разным углом, но после забывал, переключаясь на что-то только открывшееся. И так совпало, что в прошлую субботу в меню появились лухари роллы

31 мая 2021 г.

Обзоры

Побывал в первом ресторане домашней вьетнамской кухни «Вьетнам Кафе»

Самая востребованная уличная еда на Ждановичах говяжьим бульоном перетекает в Минск. Примеров не так много, и как правило, они занимают места на фудкортах поближе к человеческому трафику. Новое же заведение внезапно открылось прямо на Площади Победы через дверь от кафе «Берёзка»,

26 мая 2021 г.

Обзоры

Первый ресторан в «Маяк Минск» - «о'Да!» Ещё, ещё, ох, сильнее. Всё, я домой

А точнее бистро с авторским подходом к еде, но для того, что сейчас открывают в Маяке, это реально уровень ресторана. Вот только размером не вышло. Рестораторы говорят, что в заведениях размер не важен, важно, как ты им управляешь. И побольше бы денежной виагры от инвесторов. Рез

17 мая 2021 г.

Обзоры

Новое кафе в Малиновке с интересной едой назвали в честь бензопилы «Дружба»

А может и нет, но одно известно точно - на кухне хозяйничает шеф-повар бывшего «Enzo». Находится заведение через парковку от станции метро Малиновка, в бывшем помещении, где не получилась «Грузия», а до этого пытался выжить «Грузин.бай». В интерьерном решении ничего не меняли, то

12 мая 2021 г.

Обзоры

Пришли посмотреть, что изменилось в переоткрывшемся «Гранд Кафе»

Напомню, что 29 марта этого года в кафе завесили окна ширмой, чтобы что-то там сделать. Ходили дичайшие слухи и легенды городских сумасшедших, что произойдет невероятное. И вот, вчера 6 мая, наша куколка «Гранд Кафе» раскрылась, показав свои крылья в Инстаграм. Ну, как крылья, лю

7 мая 2021 г.

Обзоры

Борщик с курочкой или котлетки из совы? Собрал заведения, где есть детское меню для малых

Уверен, что котлетки, макарошки и куриные супчики могут приготовить в любом заведении. Кальянные, бары и стриптизы к ним не отношу. И как оказалось, кафе с детским меню намного больше, если поискать. Просто мы о них не знаем, а они и не афишируют. Куда сложнее найти заведение с п

5 мая 2021 г.

Обзоры

Восемь кафе, где завтракают весь день. Пришли в новые «Вершы», кто надел тапки - тот и першы

В Минске не так много кафетериев, где завтраки готовят на протяжении всего дня. Вот, в новых «Вершы» вместо «Галереи У» заточенное меню, потом в «Кафе номер 4», в «Ле Госс» с большими завтраками по 24р, ещё «Завтраки 24», про остальные жертвы в конце обзора. Если найду что-то нов

2 мая 2021 г.

Обзоры

Самая провокационная подача тартара из говядины в новом бистро «Дилетанты»

Провокационной нейминг - это ни хорошо и ни плохо, по крайней мере, вызывает хоть какие-то эмоции. Открылись «Дилетанты» вчера на улице Комсомольской, 8, где до него в пучине арендных долгов сгинули бесполезные «Зэ Тёлки» и грустный на еду «Градо». Если по сей день аренду зарядил

30 апреля 2021 г.

Обзоры

Том Ям? Выяснил, сколько стоит самый дорогой и самый дешевый ужин по-тайски в уже третьем «Кокосе»

Кто бы мог подумать, что тайская уличная еда от Сумуду так быстро превратится в сеть. Далеко на Притыцкого построили уже третье кафе, вот только у меня есть неудобный вопрос. Почему в аккаунте кафе «Кокос» ни слова про новинку, где оно находится и прочая информация, кроме репосто

25 апреля 2021 г.

Обзоры

Контрольная закупка. Сколько сейчас стоит и из чего готовят самую дешёвую шаурму

Судя по последним новостям с полей, нас ждут тяжелые времена с возможным отсутствием долларов и повышением цен на еду. Время затянуть пояса. Я часто слышу, что о вкусах не спорят, не соглашусь, о вкусах шаурмы ещё как спорят! Горькая капуста, засохшая после микроволновки курица,

22 апреля 2021 г.

Обзоры

Проверили, чем кормят в «Истории» - самом популярном кафе Бобруйска

Популярном по версии Гугла: при 1008 отзывах - рейтинг 4,6, а это весьма круто! Позабавило, последнее негодование на две звезды оставил нехта. Голосом сборщика мебели: «Кафе хорошее, но всё испортило размещение столов». Такое читать смешно и неудобно. Ладушки, кафе неизвестно ка

20 апреля 2021 г.

Обзоры

В поисках новых вкусов наткнулся на новое «Новабистро»

Ты мог бы есть сочнейшее мясо животных, но, увы, ты травоядный! Позиционирует «Новабистро» себя как полезное питание, вот только в меню нет шаурмы и бургеров. Обзор особенно актуален для тех, чей организм не впитывает глютен, но хочет питаться разнообразно. Есть био-вино, эко-пив

14 апреля 2021 г.

Обзоры

Открытие завтра. Как выглядит и что продают в новом премиальном гастрономаркете «Фиш энд Фуд»

Сам Посейдон велел открыть одному из поставщиков плавающих животных и продуктов свой магазин. Но не просто очередной магазин, а уникальное пространство с морскими деликатесами, шкафами с вином, сырами и даже суши-баром. Напомню, «Fish & Food» – это крупный поставщик морепродуктов

10 апреля 2021 г.

Обзоры

Маяк Минск медленно превращается в рынок. Новое кафе домашней китайской кухни

Совершенно непонятно, какими спорами их занесло в элитный район по версии сербов. Кафе домашнего формата называется «Шанхай», если верить прибитой картонке на перилах. Находится оно с другой стороны ресторанной аллеи на Петра Мстиславца, 8. Захантить будет сложно, а лучше и не ну

8 апреля 2021 г.

Обзоры

Пончиковая по Симпсонам. Здесь придумали сладкие пончики с томлёным мясом барбекю по 2р

Пришлось выждать пять лун, чтобы после поста в Телеге спал ажиотаж. По атмосфере как в гараже, где вдруг ни с того ни с сего начали печь каноничные пончики в глазури от 70 копеек до 2 рублей за адское сочетание сладкого с копчёным мясом в соусе барбекю. Говорят, его они берут у к

7 апреля 2021 г.

Обзоры

Смена! Выехали с инспекцией на первый «Гриль Завод»

Находится он в Фаниполе, а значит ждёт нас увлекательное путешествие туда и обратно в уютный городок под Дзержинской Птицефабрикой. Его всё активнее уплотняют жилыми высотками за квадрат дешевле, чем в Минске, но желание перебраться не появилось. Поэтому тестим «Гриль Завод», отд

6 апреля 2021 г.

Обзоры

Проверяем, как выглядит обед до 10р в пятизвёздочной гостинице «Европа»

По обеденной традиции зажали в кулачке на всякий пожарный 30р на двоих и выехали на тест. Ну, как выехали, шесть минут прыткой рысью от станции метро Октябрьская - и мы в холле забытого всеми ресторана «Авиньон», при, прошу заметить, пятизвёздочной гостинице «Европа». Первое прав

31 марта 2021 г.

Обзоры

Как выглядит новая крафтососня «Спин», где на кранах 33 пива, не считая собаки

Новый молодёжный пив-бар любителей крафтовых извращённых дрожжевых жидкостей и чекинов в тапке Untappd открылся в красном здании на Кальварийской. Вход в «Спин» сзади неполучившегося фудкорта «Двор», ищите его со стороны железнодорожной дороги. А дальше пару ступенек - и вы в бол

30 марта 2021 г.

Обзоры

Где заправиться с 8 утра. А в кофейне «Зерно» запустили завтраки

Очередная проблема, куда сходить на завтрак во что-то новое, вернулась к давно забытому старому. Напомнили старику, а то я совсем позабыл, что в «Зерне» около кинотеатра «Мир» не так давно запустили скромные завтраки с 09:00 до 12:00. Но только там, в остальных такого нет, даже в

22 марта 2021 г.

Обзоры

Что нового происходит на Монетке

Как ни спросишь, кто готовит шаурму, все из окошка отвечают, что Хасан. Но не суть важно, на днях, прогуливаясь по самому первому фудкорту Минска - «Монетка», обратил внимание на перестановки. А у Хасана с «Миража» теперь своё кафе с туркиш донерами, бургерами и хот-догами в баге

16 марта 2021 г.

Обзоры

Турецкий мясной «Рамиз» неделю битком. Почему новый ресторан так популярен?

Не знаю, в честь чего, но многие минчане ждали открытия турецкой харчевни на месте ушедшего не по своей воле «Ган Бея. Ресторан «Рамиз», не путать с британским Раамзи, - это привезённая турками в Минск их же франшиза с очередной пыткой меню. Кроме этого они забрали отросток фудко

11 марта 2021 г.

Обзоры

Полный завтрак за 19,50р, или что готовят на бранчах в «Кафе де Пари», где по вечерам барышни охотятся на мужика

Увидел их рекламу в Инсте и тут же выехал с проверкой. Страшно за семейный бюджет, но я давно привык страдать. Сегодня среда, поэтому предупреждаю, что бранчи накрывают только по двум дням после пятницы с 10:00 до 14:00. В «Кафе Де Пари», соблюдая правила, с утра, почти по себесу

10 марта 2021 г.

Обзоры

Запустил барсуков на тест нового рыбного бистро «Аморе»

Данный способ ловли на живца часто выручает в тех местах, где меня потенциально могут узнать по пухленьким щёчкам. А в наших чатах только и разговоров, что о море и о закатах дорогих ресторанов. Позавчера товарищи из «Аморе» предлагали накрыть поляну за положительный обзор до офи

5 марта 2021 г.

Обзоры

В элитном районе открыли свою «Палангу» с цеппелинами, балтийскими присмаками и карамельными рёбрами по 20р

Не представляю, на чём основывался выбор прибалтийской кухни и особенно загородная локация. Кафе разместили в Тарасово на втором этаже небольшой офисной постройки. Застройка элитных земельных участков, где на всю деревню только один сельский «Евроопт». Если бы не специфика кухни,

4 марта 2021 г.

Обзоры

Обед за 15 минут. В Минск привезли европейскую столовую «Ай Ланч» по литовской франшизе

Официальное открытие 3 марта, но нам удалось попасть в закулисье чутка раньше. Не обращайте внимание на провода из стен, там повесят мониторы, проецирующие, что сегодня наготовили. Особенность бистро «Ай Ланч» такова: здесь нет витрин с майонезными салатами. Нет очередей за едой,

1 марта 2021 г.

Обзоры

Куда пропадают люди на Зыбицкой - новый текильный бар «От заката до рассвета» с извращениями

Не «Эль Пушка», но хоть что-то от создателей «Банок-Бутылок» с командой пушкадеров. Я тестил их два раза, первый - поздно ночью, пил с горла текилу и даже успел забрать с Миши майку с мерчем. Второй визит в более непринуждённой атмосфере без пьяного угара, чисто по тако&буррито.

26 февраля 2021 г.

Обзоры

Не без волнения тестим новую доставку суши премиум сегмента под именем «Ёши»

Нет покоя бизнесменам, очередная новая доставка риса с рыбой, уже третья за месяц. Если не ошибаюсь и правильно понял диалект поставщиков, из-за санкций в Беларусь больше не приезжает искусственно выращенный во фьордах Норвегии лосось. Поэтому он сперва заходит в Россию, а потом,

22 февраля 2021 г.

Обзоры

С фудтрака на бал. Первая тефтельная «Мо Лесс» с домашним подходом к еде

Не море, не леса, а в переводе Гугла название кафе звучит как «более-менее», самокритично, молодцы. Логотип «More Less» - вилка на фоне ёлки, но с пикниками и шашлыками на природе они никак не связны. Упор на говяжьи тефтельки, но цен как в Ikea не ждите, а в меню какая-то солянк

16 февраля 2021 г.

Обзоры

Где дешевле? Тест суши, как едят японцы из рук поваров нового азиатского кафе «Аджия»

Не путать со снегири! В своих историях я рассказывал, что в запрудах Парка Горького, на месте, где недолго жил «Крабс», теперь новая вывеска. А именно «Аджия», как переводится и что это должно значить - я не в курсе, поэтому просто заказал такие суши, какие обычно подают в японск

3 февраля 2021 г.

Обзоры

На примере доставки «Море Суши» покажу, как разводят людей скидками

Вполне возможно, что уже многие социально не ответственные доставки используют такой метод ловли на придуманную скидку, но это не значит, что это нормально. В недавнем обзоре на шашлык из «Гриль Кебаб» я рассказывал, по какому принципу буду оценивать еду, пока нахожусь под действ

25 января 2021 г.

Обзоры

Коронный шашлык! На примере новой доставки расскажу, каково оно тестить еду без вкуса и запаха

Я слишком долго испытывал судьбу, теперь официально - коковидный, нахожусь дома четвёртый день, стараясь не думать о плохом, чтобы не впасть в депрессию. Так как у меня полностью пропали чувство вкуса и нюх (сейчас некоторые начнут шутишь). Я решил поставить эксперимент на себе и

22 января 2021 г.

Обзоры

А у вас вино есть? Или что внутри новой детской кофейни «Груша»

По просьбам читателей, кого я обманываю, многочисленных читательниц, вышел на охоту в поисках детских кафе. И не просто кафе, а специализированных с большими площадками, где можно спокойно испить капуч, пока детёныш резвится в своё удовольствие. Если пойти дальше, то в таких заве

16 января 2021 г.

Обзоры

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле

Под крайне необычным стилем я имею в виду что-то совсем из ряда вон выходящее, но об этом дальше. Если считать на пальцах, то у «Зерна» это уже третья кофейня, и если мне не изменяет память, именно у них я затестил свой первый действительно вкусный капучино. Предупреждаю, возможн

14 января 2021 г.

Обзоры

Сколько стоит поднос еды и как выглядит самое дорогое блюдо в обновлённом бистро «Пит-Стоп»

Всем давно известная сеть демократичных пунктов быстрого питания при Коронах, а после захвата «Е-сити» - теперь и на Денисовской, 8. Если на Кальварийской «Пит-Стоп» выглядит, как столовая при ночлежке, где давно пора сделать ремонт и вызвать дезинфекторов, то в новом дела обстоя

12 января 2021 г.

Обзоры

Кофе с десертом до 7 рублей или откуда в новой кофейне «Параграф» столько людей

Первым делом они должны были заработать на Кальварийской рядом с парикмахерской, но закон не одобрил. Поэтому открытие перенесли на другой срок и взялись за вторую кофейню, которая стала у них первой в Минске. Находится она на проспекте Независимости между малым «Золотым Гребешко

29 декабря 2020 г.

Обзоры

Утка, шуба, лазанья, Веллингтон! Куда занести деньги, чтобы не готовить на Новогодний стол!

Ну-с, признайтесь, ведь вы тоже не хотите стоять весь день за плитой, чтобы заснуть с бокалом шампанского под бой курантов. В этом году, как и прошлые другие, заведения готовы принять удар на себя и освободить нас от строгания Оливьешек, запекания кур на бутылках и выпекания нежн

25 декабря 2020 г.

Обзоры

В Минске запустили доставку рамен боксов по 24 рубля за набор из 2 блюд

И все сразу догадались, чьих это рук японские супы с адаптацией под нас. Да, это «Ронин» со своим новым проектом про доставку наборов, из которых можно собрать сытный рамен или лапшу с уткой в карри! Вечером во вторник под дверь мне подкинули две картонные коробки. Один такой бок

14 декабря 2020 г.

Обзоры

По морепродуктам? Новое рыбное бистро «Си» с доступными ценами на Комсомольской

Пришло время, когда конвейер старого «Йо Суши» остановился навсегда, непонятно, какими молитвами он катал суши по пустому залу. Сохраню в тайне, за какую сумму было выкуплено помещение с гос арендой сетью «Суши Шеф Артс». Поэтому теперь на этих площадях трудятся повара нового бис

9 декабря 2020 г.

Обзоры

В обновлённом деньгами пабе «Гости» запустили меню с семью способами приготовления диких раков

Заведение сменило владельца путём продажи за примерно 150 000$, но концепция осталась прежней: пиво, еда и пляски под песни Агутина. Одно радует, согласно Женевской конвенции об обращении с попавшими в плен заведениями, меню кухни переделали полностью, т.к. прежние опыты над прод

4 декабря 2020 г.

Обзоры

На примере нового итальянского «Морелла» объясню, почему в рестораны могут не все

Как бы сильно кризис ни бил по придуманным кубышкам, заведения всё равно открывались и открываться будут. За последних два месяца кроме с десяток шаурмячных насчитал порядка восьми новых проектов и около шести должны распахнуть свои двери до конца января 2021. Вот только выживут

30 ноября 2020 г.

Обзоры

Из чего собран полукилограммовый завтрак нефтяника за 12 рублей в лаунж-баре «Нефть»

Сейчас вы увидите крайне непривычные для Минска цены на завтраки. Начинают готовить с 09:00 и продолжают по будням до 12:00, а по выходным до 14:00. Меню из яиц, сырников и каш.

17 ноября 2020 г.

Обзоры

Тестим новую доставку Бухарского плова прямо в казане от «Казан Плов»

За последние полгода в Минске не открылось ни одной вменяемой доставки еды, и это прискорбно. Поэтому каждое что-то новое воспринимается с особым энтузиазмом. Сегодня стрела попала в спину плов мейкеров «Казан Плов», и привозят плов они не в пластиковом контейнере, а в металличес

10 ноября 2020 г.

Обзоры

Как выглядит вторая кофейня «Инклюзивный бариста открывшаяся в гнезде А1

За год парни и девушки во главе с активистом-колясочником Александром Авдевичем поспели открыть второе заведение-матрёшку. Это когда проект находится внутри какого-то предприятия, первый поместился в «Белагропромбанке», я писал про него. Новая же кофейня развернулась в центре про

9 ноября 2020 г.

Обзоры

Что нового напридумывали во второй круассанной пекарни «ОДИ» открывшейся рядом с богатым кварталом

Как я предсказывал год назад, что частные пекарни рано или поздно поймут, где им самое место. Нет, не в перенасыщенных торговых центрах на островках по 250 евро за квадрат, а в спальных массивах, где днём с огнём не найти свежий хлеб или бодрящую чашечку капучино. Владельцы «ODI»

5 ноября 2020 г.

Обзоры

Показываю сколько нужно зажать в кулачке, чтобы поужинать в новом ресторане «Kaif» рэпера Моргенштерна

Первым делом ресторан открылся для друзей тире звёзд российского скандального рэпера Алишера. В день открытия 26 октября в сторис Инстаграм у Давыдыч на вопрос «Точно будет вкусно?» Моргенштерн ответил: «Жопу ставлю». Точно вам говорю, ни один ресторатор в Минске не может быть на

3 ноября 2020 г.

Обзоры

Чем кормят в столовой не «Луча» рядом с офисом «mediacube»

Почему не «Луча»? Потому что помещение столовой взяла в аренду какая-то фирма по соседству, занимающаяся кондиционерами. И «Луч» не тот, который всё патриотическими дизайнами и коллаборациями балуется, а сапожники «Обувь-Луч» на улице Короля, 2 сразу за батутным «Хиро Парком». Со

29 октября 2020 г.

Обзоры

Новая домашняя кондитерская «Mopastry» от бывшего сладких дел мастера ресторана «ODI»

Как это часто бывает, лучшие в своём деле уходят от рабства за гроши на дядю и открывают свои проекты. И таких примеров достаточно много, особенно среди баров. Так вот, вечер субботы, я откупориваю бутылочку красненького Мэд Хаус из сельпо Евроопт-Столичный - товары первой необхо

27 октября 2020 г.

Обзоры

Хочу показать, чем кормят в заведениях Островца и Ошмян, где квартиры сдают по цене Минска

В небольших городах время кипит, словно десятилитровая кастрюля пельменей на маленькой газовой конфорке старого деревенского дома. И тем интереснее тестить стряпню местных кафетериев, в отличие от застрявшего в позаимствованных московских блюдах Минска. Ведь тут никогда не знаешь

19 октября 2020 г.

Обзоры

Проверяем ассортимент уже третьего биомаркета «Вёска» с уникальными продуктами из Европы

Новый магазин открылся в Петровщине на проспекте Дзержинского, 92. За короткое по минским меркам время это уже третий биомаркет «Вёска» с тем, что едят повёрнутые на экологичности европейцы и сопутствующими товарами без химии, которых не найти в других лавках. Нас пригласили на о

12 октября 2020 г.

Обзоры

Самый дешёвый Фо Бо из «Сайгона» со Ждановичей теперь в ТЦ «Момо» поближе к заводчанам

Невероятно, но факт, короли рыночного стритфуда решили захватить фудкорт торгового центра в Заводском районе. Вот только наваривают свой фо бо по 6,50р они под пёстрой вывеской «Nha Trang», это такой курортный город на юге Вьетнама. Но старого охотника не проведёшь, я угадаю «Сай

5 октября 2020 г.

Обзоры

Пытаемся не оставить зарплату в новом кормящем баре «За Победой» с вечерним BDSM

Кормить собираются не обещаниями сделать цены адекватными средней зарплате или грудью, а французскими бутербродами под коктейли. Формат далеко не новый - сие есть гастробар под вывеской «За Победой». Открылся он вчера в новой стекляшке «Liberty Residence» с апартаментами по 5000$

2 октября 2020 г.

Обзоры

Из чего состоит обед за 3,57 рублей в заводской столовой Витебска

Вызов судьбы - и я опять отправляюсь за 300 километров по делам на одно из крупных производств, которое ну никак не связано с едой. И так легла карта, что мне удалось ознакомиться с гастрономическими особенностями времён СССР в столовой горнодобывающего завода ОАО «Доломит», в по

1 октября 2020 г.

Обзоры

Под Дрозды выкатили рыбно-бургерный фудтрак «Хайпбист»

Да-да, очередная полууличная еда, собранная по модели белорусского бизнеса, с бургерами до 11р и густо пахнущей скумбрией. Как сейчас помню, этак года два назад существовала мини-сеть кафе «Фиш & Чипс», специализирующаяся на прожарке десяти видов рыб в кипящем фритюре. Как им тог

23 сентября 2020 г.

Обзоры

Из чего состоит и сколько стоит самый дорогой завтрак в Минске

Точно вам говорю, что охотился я не на оладушки за 100р с чёрной икрой под игристое на завтрак в «Бистро Де Люкс». Всё куда прозаичней, ведь, как оказалось, в самом дорогом завтраке Минска продукты с грядок и полок магазина. Короче говоря, локальный продукт, доведенный до состоян

21 сентября 2020 г.

Обзоры

Что приходится есть людям, купившим квартиры в жилой застройке Новая Боровая

Для не местных будет большим открытием, что в массиве с дорогим панельным жильём (около 1460$ за квадрат в однокомнатной квартире) нет ни одного ресторана! Скажу больше, хотя бы просто кафе с полноценной кухней дальше начинённого колбасой круассана. Видимо, это такой способ намек

18 сентября 2020 г.

Обзоры

Дичь! Во сколько обойдётся романтик в единственном в Беларуси панорамном ресторане «The View» на 28 этаже

Сразу после шаурмы, это следующий вариант для завоевания девичьих сердец, но с одним НО! Цены, мягко говоря, выгрызают кошелек изнутри. Конечно, можно изловчиться и вписаться в бюджет до 80р с вином на двоих. Главное, заранее просчитать заказ в будущем, и сегодня я покажу, какие

11 сентября 2020 г.

Обзоры

Проверяем легенду, есть ли мидии на обед в столовой Минскводоканала

Читатели неоднократно просили протестить, а кто-то закинул жирную утку, что в столовой готовят мидии, легенда получилась интересной. Поэтому мы незамедлительно выехали к тем, кто совсем недавно превратил питьевую воду, нет не в вино, а в химическую жижу. Благо люди объединились и

7 сентября 2020 г.

Обзоры

Что же будет с общепитом дальше? Мои прогнозы

Теория «свято место хоть и 35 евро за квадрат, пустым не бывает» подтверждается в очередной раз. С сентября по октябрь - время платить отсроченные государством налоги, астрологи объявляют месяц «Недвижимость на Реалтбай». Настали тяжёлые и смутные времена для общепита и белорусов

3 сентября 2020 г.

Обзоры

Что можно заказать на 100 рублей в глубоко районном заведении «Твоё кафе» на Автозаводе

На примере вот этого кафе я продемонстрирую, насколько нас разбаловал общепит в центре. Мы внутри максимально рискованного «Твоё кафе» на Партизанском проспекте, 87. Пятница, часы показывают 17:11, мужчины за соседним столиком уже распечатали беленькую, а женщины заказали ледяное

31 августа 2020 г.

Обзоры

Новый «Кэжуал», или во что превратили народный трактир «Жили-Были» с тараканьими бегами

Душевную барчелу хорошо помню со студенческих времён, дешёвое пиво, Бе-тон за 47 500р, пицца, затем кальяны и тараканы, передвигающиеся от кухни к гостям на стол. Как только поколение студентов сменилось, старые «Жили-Были» попали под неизбежный ребрендинг, ведь так жить нельзя!

27 августа 2020 г.

Обзоры

Где позавтракать с 8 утра, чтобы вкусно и не по цене почки

В этой статье я собрал интересные варианты, о которых многие могли и не знать в виду того, что заведений стало ну слишком много. Чтобы сузить круг риска, выбрал самые-самые с бюджетом от 6р до 20р на человека, если не заказывать игривое. А ещё протестил тех, у кого совсем недавно

24 августа 2020 г.

Обзоры

Проект Франкенштейн: лучший фалафель в заново открывшемся ливанском полуресторане «Библос»

Всё верно, то самое аутентичное кафе на Интернациональной с модным во времена моей молодости интерьером. Помню, как сейчас, 2013 год, на полу протёртая башмаками плитка, кованная мебель с деревянными сидушками и разобранная на тарелке шаурма, которую ливанцы шиштаком называют, хо

7 августа 2020 г.

Обзоры

Хайпанём? Для серебрянских открыли круглосуточное кафе «RoKoko»

В районе Серебрянки практически нет кафетериев, поэтому каждое открытие воспринимается как личный праздник. Кафе «РоКоко» открылось вместо бывшего магазина Фуджифильм на улице Рокоссовского, 79. Специализируются на фастфуде, а по утрам готовят бюджетные завтраки от 2,5р за панкей

5 августа 2020 г.

Обзоры

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Настали смутные времена для всего общепита, ничего стоящего ближайших полгода не ждите. Но не будем негативить, бистро «Пена Дней» уже работает в тесте на новом месте, а под домом Чижа, чуть выше по горочке от круассаной «Бриош», открылся мини-коктейльный бар с завтраками каждый

3 августа 2020 г.

Обзоры

Всё по 5 рублей! Как выглядят закуски в новой накидочной «Дринкерия»

Те, кто в тяжелые времена корона-кризиса не смог выгодно продаться, меняют название и перезапускаются. На полутусовочной Революционной долго боролся за гостя, а после прошёл этап кальянов, корпоративов, шотов и акций на Сливках, бар с добротной кухней «Годжи», теперь это бюджетна

23 июля 2020 г.

Обзоры

Проверяем на себе, сколько стоит отдохнуть в Стамбуле обычному белорусу

Туда и обратно в Турцию без справок о борьбе с Ковидом, виз и прочих обременений. Билеты на самолёт из Минска и номера в отеле бронируем за две недели, а дальше дело техники - собрать пару маек, пару шорт, удобную обувь для путешествия пешком, носки, бельё, зубную щётку, знание а

21 июля 2020 г.

Обзоры

Что сделают за 900р в стрип-клубе «Лоллипоп», переехавшем в бывший «Даньков-Клуб»

Оказалось, что этот самый клуб для мужчин перебрался на шестой этаж в здание новой гостиницы «Astoria Boutique Hotel». Тест номеров будет чуть позже, Букинг разбрасывает цены от 220р за стандартный двухместный до 287р за семейный на сутки. Как старый джентльмен, я не раскрою лица

14 июля 2020 г.

Обзоры

В «Mon Nom» запустили конструктор завтраков, за которыми выстраивается очередь

Казалось бы, что может быть такого в кофейне, да ещё и в спальнике Тракторного завода. По какому-то нелепому стечению обстоятельств я обделил вниманием эспрессо-бар «Мон Номо» на Стахановской, 2, поэтому решил наверстать на новых завтраках. На всякий пожарный прежде чем ехать на

13 июля 2020 г.

Обзоры

Тестим шашлык по-кавказски и шаурму за 5р в позолоченном ресторане «Урарту»

Да-да, это то самое заведение в богатом цыганском интерьере, но с кавказской кухней. Внутри двухэтажного ресторана «Урарту» на проспекте Победителей, 114 всё нелепо позолочено, на стенах лепнина, кружевные скатерти, мрамор и прочие убранства из тех времён, когда на пышную свадьбу

10 июля 2020 г.

Обзоры

Брестская кофейня «Paragraph» откроется в Минске

Обычно столица покоряет области, а тут обратный эффект. По прошлому опыту скажу, что в Бресте сеть кофеен «Paragraph» весьма и весьма популярна, но по сервису были большие вопросы!

9 июля 2020 г.

Обзоры

Где ещё готовят морепродукты? Рыбное гриль-меню и новые севиче в «Суши Шеф Артс»

Сливаю ещё одну точку, где можно поесть стейки лосося и морепродукты прям с гриля по вменяемой цене. Но придётся прокатиться, потому что кафе «Суши Шеф Артс» спряталось на втором этаже торгового центра «Арена Сити». В меню суши сетами, тайские супы, воки, кальмары и плато тигровы

8 июля 2020 г.

Обзоры

Для кого на Минском море построили лаунж-кафе «Пляж номер 5» с мангалом и кальянами

Уважаю загородные посиделки до того момента, пока не начинают пить тёплую водку и жарить шашлыки при свете фар. По этой причине мы в новой лаунж-беседке под вывеской без фантазии - «Пляж номер 5». Сколотили его из досок на берегу Минского моря, а по сторонам развернули импровиз

2 июля 2020 г.

Обзоры

Нет покоя рестораторам! Бар «Изи» - ещё одно заведение с еврейским стрит-фудом

Переступил порог нового бара в надежде погрузиться в волшебный мир хумуса, шакшуки, шварм и фалафеля. Так получилось, что на месте завявшего на площади Свободы сада с вином и бесовскими танцами теперь бар «Изи» с израильской кухней, где традиционную еврейскую еду на улице разбавл

24 июня 2020 г.

Обзоры

Пуэр - не наркотик! Принимаем чайные процедуры в чифирной «Ти Шоп»

Возможно, я наконец-то нашёл ответ, что может заменить алкогольное безумие, расслабить разум и взбодрить душу. Под нож попала чайная «TeaShop» на проспекте Независимости, 28, рядом с цирком. Повторюсь, я не знаток азиатских чаёв, но их религия по душе, она доставляет мне кайф, ко

22 июня 2020 г.

Обзоры

Легендарный бар «Стравiнскi» открывается заново!

Тот самый бар за галереей на проспекте Независимости, 25Б. В те далёкие времена, когда питейных баров в Минске было по пальцам одной руки фрезеровщика, «Стравiнскi» был мега популярным заведением с крутыми коктейлями, суши-роллами и уверенной кухней.

21 июня 2020 г.

Обзоры

Для кого под домом Чижа открыли рыбный магазин «Ред Фиш»?

Очередной поставщик рыбы и морепродуктов построил себе магазин, чтобы быть поближе к людям. Если мне не изменяет память, «Red Fish» активно поставляет лосось в сушарни и кафе Минска. Свою первую лавку с охлажденной рыбой, сахалинскими устрицами и копченостями они разместили внутр

15 июня 2020 г.

Обзоры

Не социально ответственный экостритфуд в парке Челюскинцев от фермеров «Тук-тук. Латук!»

Есть такая известная в богатых кругах лавка с фермерскими продуктами, а теперь ещё и новая, но слегка подозрительная будка в парке. Их магазин с типа смешным названием «Тук-тук. Латук!» доставляет яйца домашних кур, творог, сало, гусей, овощи и прочие продукты земледелия. Только

9 июня 2020 г.

Обзоры

Веганский бар-магазин «Счастья, Здоровья!», где меню тостами записано

К центру ближе - цены выше, хотя все морально привыкли к стоимости веганского питания. Лавка «Счастья, Здоровья!» - это небольшое помещение около цирка, в котором взбивают полезные смузи и продают пригодные к питанию веганов продукты. Всякие там крупы, паштеты из пшена, колбасы б

5 июня 2020 г.

Обзоры

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Первое достойное заведение на Михалово, только не перепутайте с пабом на Кальварийской с одноименным названием. В рестобаре «Peaky Blinders», нужно гуглить «Пики Блайндерс», попытались передать атмосферу гангстерского сериала про семью цыган Шелби, в котором козырьки не едят, а т

3 июня 2020 г.

Обзоры

Новый вид отдыха - укрылся в «Пуэрном Клубе» подальше от городской суеты

С трудом поднимается рука писать обзор на заведение, в котором поймал дзен, погрузившись в ароматы китайского чая. Не новое пространство для чайной терапии - «Пуэрный Клуб», со слов мастера по заваркам, ему полтора года, а находится заведение глубоко в подвале офисного здания на

1 июня 2020 г.

Обзоры

Это что за лепёшка? Новое кафе «Пинса Романа» с деревенской итальянской кухней

Главное, что стоит у них затестить, - это их вариант аутентичной итальянской пиццы, при виде которой у многих ёкнет сердечко. Кафе находится на Раковской около семейной траттории «Ланголо Итальяно». Уютный закоулок, в трёх минутах станция метро Фрунзенская и парковка через дорогу

30 мая 2020 г.

Обзоры

Тестим первую в Беларуси особенную кофейню «Инклюзивный бариста»

Не просто очередное заведение, а ещё один шаг и пример другим, как должно адаптироваться общество. Первая в Минске особенная кофейня «Инклюзивный бариста», которую открыл мой знакомый по Фейсбуку - белорусский активист-колясочник из Лиды Александр Авдевич, и не просто открыл, а б

28 мая 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит обед в новой «Городской Столовой» класса люкс

По наводке фудхантера Иисуса мы встали на парковке Минского областного исполнительного комитета. И вчера был первый день работы просто «Городской Столовой» в помещении на первом этаже, которое перестроили в современный объект общественного питания службы кейтеринга. Предупреждаю,

26 мая 2020 г.

Обзоры

Есть ли будущее у стационарной бейгельной «Бейгл Хаус» с еврейскими бутербродами

Домик с бейглами открылся на улице Октябрьская, практически под носом у «Бургер Лаб». В «Бейгл Хаус» небольшое, но уютное помещение буквально на пару столиков и одно подвесное кресло, как понятно из названия, специализируются на простом еврейском лакомстве - бейглах.

22 мая 2020 г.

Обзоры

Как выглядит польская шаурма в Беларуси и кухня Туркменистана из Каракума

Иногда молния бьёт два раза в одно и то же место. В прошлые выходные нам не удалось предать их тесту, поэтому пришлось вернуться ради шаурмы по польским рецептам и туркменской кухни в торговый центр, у которого нет вывески, но оказывается, есть название - «Океан». Очередной осозн

19 мая 2020 г.

Обзоры

Рядом с офисом Онлайнера открыли демократичную фошную «Sen Hanoi» и польскую шаурмятню

Как я и писал, в 2020 будет популярна азиатская кухня и бургеры с пивом, но настали тяжелые времена для всего общепита. Фошная «Sen Hanoi» забилась на втором этаже нового, но совершенно пустого бизнес-центра на проспекте Дзержинского, рядом с офисом Онлайнера.

18 мая 2020 г.

Обзоры

Старейший универсам «Столичный» из-за кризиса закрывается навсегда

Недавно я заметил, что полки магазина перестали пополняться, а персонал на зале регулярно проводит переучёт. И действительно, сотрудник магазина подтвердил мои опасения, что универсам «Столичный» скорей всего закрывается, а кто заедет на его место - пока не известно, надеюсь, не

12 мая 2020 г.

Обзоры

Чем кормят на обед в закрытом клубе для мальчиков - «Sporting club», где если не понравилось можно не платить!

Проникли в известный в узких кругах клуб с рестораном, стрельбищем и летними беседками для жарки гриля. Одно из старейших заведений Минска - «Sporting club», которого вы не увидите в рекламе у блогеров и в колонках средств массовой информации, попасть в него можно только один раз

12 мая 2020 г.

Обзоры

Харчевня «Гамарджоба» - ещё одна доступная грузинская кухня со средним чеком до 20 рублей с вином

Открылась она прямо на районе в подземельях рядом с полуживым торговым центром «Силуэт». Закусочная «Гамарджоба», как ясно из названия, специализируется на грузинской кухне, чаче и домашнем вине. Ситуация в заведениях критическая, поэтому каждый день у них благотворительные акции

4 мая 2020 г.

Обзоры

Взвешиваем сеты на килограмм еды по 28р из нового «Гастрофеста» Трио

Начался он 23 апреля и продлится по 10 мая, но на этот раз его можно заказать с доставкой или взять с собой домой. Все сеты «Гастрофеста» Трио стоят по 28р, участников около 20, а для тех, кто на домашнем карантине, сделали бесконтактный привоз за 6р - жёстко, но у нас нет выбора

30 апреля 2020 г.

Обзоры

Пираты Минского моря жарят в фудтраке лангустинов и шупальца осьминогов по честной цене

На этот раз мы отправимся на захваченный шашлыкоделами берег Минского моря. Черный фудтрак марки Мерседес с Кракеном на крыше специализируется на базовых морепродуктах, это и есть «Летучий Голландец», пришвартовался он на площадке рядом с пятым пляжем, мимо проехать не получится.

29 апреля 2020 г.

Обзоры

Как выглядят пончики по 1 рублю за четыре штуки в новом кафе «Пон-Пушка»

Шеф-повар ресторана «Ронин» покинул суши-бар и открыл по белорусской франшизе пончиковую в Сухарево. Кафе «Пон-Пушка» корнями из уездного городка Столбцы, а теперь их пончики в Минске на проспекте Дзержинского в жилом доме рядом со школой и детским садиком - хитро!

26 апреля 2020 г.

Обзоры

Проверяем, в каком из семи торговых центров меньше всего народа

Решили посмотреть, сколько людей на фудкортах и какие маски они носят. Надев тряпичный намордник и взяв литр домашнего антисептика приготовленного из 70-градусной водки, а по факту спирт «Фонарь», мы отправились в путешествие по семи самым популярным торговым центрам столицы.

20 апреля 2020 г.

Обзоры

Выстрелил в упор по кафе с доставкой суши и морепродуков «Друзья Рыб»

Старая история в любимом квартале Антона Мотолько запустила кривой сайт и доставку. Кафе, но по факту магазин с морепродуктами, «Friends fish» в подвале жилого квартала Маяк Минск, где заведениям очень сложно прижиться из-за аренды 35 евро плюс и отсутствия трафика.

18 апреля 2020 г.

Обзоры

Бургер, Бро? Теперь в квартале Новой Боровой есть своя бургерная

Модная и дорогая деревушка айтишников начинает обрастать общепитом, пускай и не ресторанами. Последний раз мы ездили за МКАД ради круассаной «Brioche», а на этот раз поводом стал домик бургеров «Burger Bro», который открылся у главных ворот рядом с Соседями.

11 апреля 2020 г.

Обзоры

Первый в Молодечно вьетнамский стрит-фуд «Фо Бо» с честными ценами легко утрёт столице нос

История не сильно новая, но я просто обязан показать, что они готовят. Буквально 40 минут - и мы в Молодечно на улице Волынца, на так называемой центральной площади и находится кафе «Pho Bo» с аутентичной вьетнамской кухней и пекинской уткой по-молодечненски.

9 апреля 2020 г.