Главная - Обзоры - Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле
14 января 2021
Читается за ~3 мин

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле

3.8K

Под крайне необычным стилем я имею в виду что-то совсем из ряда вон выходящее, но об этом дальше. Если считать на пальцах, то у «Зерна» это уже третья кофейня, и если мне не изменяет память, именно у них я затестил свой первый действительно вкусный капучино. Предупреждаю, возможны очереди и столики, занятые фрилансерами, - это традиция.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 1

Помещение они выбрали интересное - правая часть продуктовой лавки «Провиантъ» на Ленина, 16, между Нацбанком и «Тьерри». В тот снежный день вывески не висело, как и меню, которое не успели.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 2

ИНТЕРЬЕР

Считаю, это их фишка! В уже сетевой кофейне, где основная задача - варить людям вкусный кофе, придумать что-то новое сложно. На первый взгляд помещение выглядит так, как будто ещё не решил, остаёшься тут жить или через месяц сваливаешь. Пару столов с розетками - что-то типа парт - и пару столиков у здоровенного окна и вдоль стен. Напоминает кофейный коворкинг в стенах заброшенной сталинки.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 3
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 4
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 5
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 6
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 7

Высоченные потолки, оголенные до кирпича стены со следами от пуль (наверное), расписной потолок, в который можно залипать часами с мыслями, «А что тут было?» Буду откровенным, атмосфера на любителя.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 8
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 9
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 10
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 11
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 12
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 13

Я как чувствовал, здание 30-х годов представляет историческую ценность. Поэтому такая стилизация.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 14

Актуальный для современного мира вопрос задал активист-колясочник Саша Авдевич: «Есть пандус?»

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 15

Среда, вечер - полная посадка, где из парней только я и Баттерс с фотиком. В углу стены заметил стояк, при виде которого всегда ждёшь шум слива канализации от соседей сверху. Видимо, муляж.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 16
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 17

КОФЕ

Вижу первый кофейный контактный бар, где бариста тонкой струйкой монотонно заваривает альтернативу. Варят кофе на итальянской La marzocco - это считается лютейшим топом среди кофемашин. Гугл выдаёт 23 431$, в нынешней ситуации за эти деньги можно небольшую кофейню открыть. Богатый подход.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 18
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 19
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 20
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 21
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 22

Так как они сами жарят кофе, выбор есть для каждого. Я не большой эксперт в кислинках и фруктовых нотках на кончике языка. Мне или вкусно, или нет. В Зерне, как правило, всегда вкусно, только иногда подмывают их цены. За маленький капучино плюс большой латте с карточки списали 9р. Вкусно, вопросов не имею.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 23

Из еды - всякие киши, выпечка, чизкейки и всякое мучное. Готовят сами, а меню пока им не напечатали.

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 24
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 25
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 26
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 27
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 28
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 29
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 30
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 31
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 32
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 33
Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле - фото - 34

Тезисами и по делу: сделай себе имя, держи качество продукта, выбери свою целевую аудитория, а дальше всё будет хорошо. Честно, я не фанат руин в интерьерах, но если кто-то разбивает стены, значит кому-то это нужно. Астрологи объявляют месяц фоточек из «Зерна» в Инстаграм.

Оценка кофейни «Зерно»: 8 кокобаев

Оцените статью
Есть что сказать?