Главная - Обзоры - Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой
10 октября 2021
Читается за ~3 мин

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой

2.0K

Если проект не приживётся, к названию в конце можно дорисовать Daniel's и переобуться в виски-дог-френдли-хоум бар. Как это обычно и происходит, кафе открыли на месте закрывшегося бара имени «Пост Бар». Инициатором всё переделать выступила владелица магазина женской кружевной одежды не для улицы. Назвала своё заведение в честь домашнего кота «Hi Jack», это мило, как и их лого с лапкой.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 1

Не являюсь большим фанатом веганского сыроедения, но люблю всё новое. Решил дать заведению две недели на акклиматизацию, в отличие от бургерных тут куда всё сложнее. Срок истёк, пришло время раскрыть карты.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 2
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 3
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 4

АТМОСФЕРА

На гос. аренде ремонт тысяч за 10 вражеских единиц, по интерьеру молодёжный лофт в съёмной квартире с полным пренебрежением вентиляцией. За баром оголили до кирпича стену, кинули пару мягких красных подпопников, на старых окнах висят москитные сетки, посередине большой стол. Минимальные затраты.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 5
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 6
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 7
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 8
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 9
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 10
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 11
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 12
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 13
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 14

ЕДА

Меню маленькое, ничего необычного не выявлено, кроме пиццы за 29р, может на бурбоне?! Я всё понимаю, но это лютейшая жесть! Мой эталон по экспериментальной веганской вкусной еде - «Новабистро» в Маяке.

Чего стоит вегетарианский том ям, или стейк как из мяса под брусничным соусом, а зелёные равиоли вы тестили?

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 15
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 16
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 17
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 18

Стакан углеводов арбузного фреша по цене четырёх килограммов. Веганы однозначно должны страдать, неужели нельзя как-то запариться, а не тупо закинуть пару кусков в блендер и выкатить за это 8р. Осатанели!

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 19

Матча на молоке из фундука - 6р. Пил куда насыщеннее и плотнее. Лучше пить на кокосовом молоке.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 20

По два спринг-ролла по 8р, натянутые в рисовую бумагу с самодельным ореховым соусом. Скручены плотно, как полагается, начинка из всяких овощей, тофу, фруктов и трав. Вкусно, я так дома готовлю.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 21
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 22
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 23

А вот и пицца за 29р, собранная из двух разных половинок. Можно как угодно назвать этот бутерброд, но точно не пицца. Основа, как раскатанный чёрный хлеб, смазанный соусом кешью, сверху тофу, томаты, зелень, оливки и песто колбаской. Без понятия, из чего тут может складываться стоимость, почти уверен, что ошибка. На раз.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 24
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 25

Смузи боул Секси-Рэкси за 12р в тарелке, имитирующей, кокос, попавший под фуру. Вот это прям вкусно, хрустящая гранола, банан, взбитые до детского питания фрукты. Морковный торт за 7р слишком веганский.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 26
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 27

Судя по разрисованному меню и ценообразованию, никто ничего не просчитывал, просто писали наугад. На двоих с учётом обеденной скидки получилось 67,19р. Прошлый раз за 50р в чеке выдавали овощные шоты.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 28

СЕРВИС: могу охарактеризовать, как котики. Именно так и представлял его в безмясной среде.

Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 29
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 30
Из чего делают пиццу за 29р в новом веган-баре «Хай Джэк» с кошачьей лапкой - фото - 31

Тезисами и по делу: а вот с едой не доиграли, не старались. Эмоций она тоже не вызывает, от слова совсем. Чёт мне кажется, что веганам-сыроедам дешевле с рынка питаться, а тут типа клуба по интересам, куда с животными пускают. Но сходить стоит, не так много у нас вег-баров, жаль без вина.

Оцените статью
Есть что сказать?