Главная - Обзоры - Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд
08 июня 2021
Читается за ~3 мин

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд

7.7K

Жуй, буржуй, не перепутай первую букву и зажми в кулачке минимум 13 рублей, чтобы хватило на Маргариту. Неизвестно, решился ли вопрос в «Жуй» с приёмом карточки, поэтому захватите наличку. Загадка природы: что движет молодыми рестораторами, когда они решают открыть своё кафе без туалета между ритуальными услугами и рядами с сезонной клубникой.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 1

Запоминайте: вход на открытый рынок через фонтан, справа крайний ряд номер 10, 12 место. Высматривайте логотип в стиле работ Лебедева, где не то жуй, не то Шнура рюмочная. Помещение небольшое, пару стульев внутри, пару на улице, за гирляндой раковина для мытья рук.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 2
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 3

Вижу, что лепёшки уже готовы. Осталось только закинуть начинку и запечь до съедобного состояния.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 4

ЕДА

Главное у них - пинса. Это такая овальная пицца на трёх видах муки. Съедаешь в одно лицо одну лепёшку с начинкой и не впадаешь в углеводную кому. После некоторых пицц хочется, как питон, забиться в угол, закрыть глаза и часами переваривать свою жертву. После пинсы такого не бывало.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 5
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 6
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 7
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 8
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 9
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 10
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 11

ЦЕНЫ. Вот этого прикола не понял. Почему в точке на рынке цены почти как в новом дорогом кафе при апарт отеле? А ещё у них одинаковая рецептура. Пинса 450г за 25р, с ценами совсем озверели!

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 12

Выбор по напиткам ещё страннее локации. Чайный гриб, фильтр кофе. Хорошо, что не 3 в 1 ещё.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 13

Пинса с утиными колбасками и беконом стоит 19р. Выглядит как закуска из Друзей: жирненько, сочно, мясисто. Слышите, ну отлично же получилось, только вопрос к ценообразованию оставляю открытым.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 14
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 15

Вторая с анчоусами, оливками и жидким сыром страчателла - 17р. Эта пинса менее жирная, за счёт творожного сыра кажется лёгкой. Анчоусов мало, а где подгорело, лучше отдать голубям.

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 16
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 17

Гаспачо, как гаспачо. Холодный, пряный томатный суп, за который тут хотят 8р. А где сухарики?

Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 18
Давай «Жуй» пинсу! На Комаровском рынке молодые рестораторы открыли стрит-фуд - фото - 19

Тезисами и по делу: вкусно, поэтому к тесту. Но вот зачем мне идти на рынок, когда плюс-минус за эти деньги можно посидеть в уютном кафе, ещё и сангрией запить. История для сотрудников рынка и местных. Кстати, пинсу можно взять с собой в коробке. На этом мои полномочия - всё!

Оценка кафе «Жуй»: 7 кокобаев

Оцените статью
Есть что сказать?