Обзоры

Обзоры

Демократичный бар для своих «Карма» переехал. Сейчас покажу, что молодёжь нынче пьёт

На Комсомольской именно он отпаивал домашними коктейлями по цене мини шаурмы. Потом их попросили, теперь они живут на территории «Белтяжмаша», где скоро построят новый фудкорт вместо унылого «Двора». Кроме этого, советую магазин-кафе «Безумный Веган», уютную крафтососню «Бешеная

23 сентября 2021 г.

Обзоры

Новая литовская пирожковая и иранский суп-бар с чеком до 7 рублей

Выбрали крышу «Комаровского рынка» на фруктовых рядах по стороне, где «Жуй» готовит свои пинсы. Если с пиццами всё понятно, то с прибалтийскими пирожками по 3,50р и восточными супами по 2,90р дела обстоят иначе. Предположу, что интуристы решили подкинуть монету, не анализируя сво

21 сентября 2021 г.

Обзоры

Где у нас готовят азиатский бабл ти. Секретные китайские чайные и фудкорты

Бабл ти - это азиатский напиток на разных чаях, может быть ледяным, горячим, фруктовым и даже сырным. Как и гонконгские вафли, в Минске они тоже не выстрелили. Если бы не китайские гости столицы и молодые тиктокеры, то на бабл ти можно смело ставить крест, особенно с приходом хол

14 сентября 2021 г.

Обзоры

Лавка швейцарского сыра и грузинская шашлычная на втором этаже рынка «Валерьяново»

Нелогично было так далеко засовывать рынок, но из-за охлаждённых молодечненских стейков за недорого и рёбер молодого парсючка по 8р за кг, приходится ездить. Рынок как рынок, в котором ещё и поместился «Виталюр», пару гастролавок с деликатесами, магазин самопиханных колбас из дик

13 сентября 2021 г.

Обзоры

Устрица, хот-дог и сидр за всё 8,7р. На себе проверяю украинскую рюмочную «Белый Налив»

После поста о приходе демократичного бара для людей ванговал дикие очереди. Так всегда с новичками, поэтому устраивайтесь поудобнее, буду показывать, ради чего люди стоят друг за другом на Зыбицкой. Каждый, кто был в Киеве, знает, что «Белый Налив» - это недорогая рюмочная, где з

12 сентября 2021 г.

Обзоры

Проверяем, почему так хвалят пекарню «Булочки». Взялись за их булочки

Для меня хороший хлеб - это когда под домом. Никогда бы не поехал в другой конец города, даже если там самый-пресамый вкусный хлеб выпекают руками девственниц. Жертва - первая булочная открылась в густо застроенной Грушевке, вторая под лухари премиум жилым комплеком «Д3», и после

10 сентября 2021 г.

Обзоры

Выяснил, где в Минске готовят самые вкусные Гонконгские вафли

Казалось бы, их должны выпекать на каждом фудкорте, а нет, популярными они у нас так и не стали, как и азиатские бабл ти с шариками. Гонконгская вафля - это разновидность вафлей, только с начинкой. Особо любимы, понятное дело, в Гонконге. Ещё с детства мы привыкли, что вафли всег

9 сентября 2021 г.

Обзоры

Съездили за молодечненскими устрицами и крафтовой пиццей в новый бар вина «Ту Мудс»

Позавчера в редакцию скинули фото визуально приятной пиццы, и я решил, что почему бы и нет. Давно не выезжал, пора проверить, как развивается, а может и деградирует региональный ресторанный бизнес в шестидесяти километрах от Минска. Свежачок по меркам Молодечно гастробар «Ту Мудс

8 сентября 2021 г.

Обзоры

Новое место про еду «Культура», куда ближайший месяц без записи или интимных связей не попасть

Впервые за год открылось что-то для людей, без пафоса, сложных названий, с честными ценами. Это общая практика грамотных рестораторов: первая доза недорого, а потом по полной программе, как подсядешь. Цены точно поднимут, но позже. Ну, это не ресторан, а уютное место про еду, вин

6 сентября 2021 г.

Обзоры

Прошёлся по всем пловным Минска, чтобы найти самый вкусный плов с барашком до 11р за много

Каждый раз, когда я привожу в родительское гнездо два килограмма плова с Комаров, папа рассказывает про командировки в Ташкент, и как его там вкусно готовят, а потом едят перстами. В Минске найти честный плов не из микроволновки крайне сложно, поэтому с вечера ни маковой росинки

31 августа 2021 г.

Обзоры

Тормознул «Амиго», где под крышей своя кулинария, деликатесная лавка и гастробар

Нынче востребованный формат в жилых районах открылся у дороги за МКАД. Управленцы ресторана «Друзья» вместе с поставщиком продуктов и рыб «Гранд Марше» сообразили на двоих. Магазин деликатесных продуктов, своя кулинария, выпечка и небольшое кафе с полноценной кухней. Каково было

27 августа 2021 г.

Обзоры

Капучино по цене 4 гамбургеров, или где построят ещё два «Зерно». Вчера открылась книжная-кофейня «Маркс»

Теперь в этом районе пять кофеен: «Кава и Кветки», «Параграф», «Мануфактура», через месяц на углу откроется «Поль». Проект кофейни «Зерно» удачно заехал в переехавший «Сон Гоголя» в жилом доме за шлагбаумом на улице Карла Маркса, 11. Симбиоз нарекли философско - «Маркс», но тогда

25 августа 2021 г.

Обзоры

Проверяем, почему все так хвалят загородный фермерский комплекс «Акварель» под Минском

Находится он в 60 километрах от столицы по хорошей дороге. Помните, в прошлом обзоре на заведения Марьиной Горки я рассказывал про свой козырь? Момент настал - не без шума вошли в комплекс «Акварель», или крестьянское хозяйство Юницкого. Про этого товарища погуглите, крайне сомни

18 августа 2021 г.

Обзоры

В Маяк Минск открыли очень мимишную кофейню «Кафе Пион». Вангую много фото в Инстаграм

Ещё одна кофейня, каких каждую неделю открывается по Минску, за исключением одного но. Интерьер больно нежный, я бы назвал девичий. Пёстрая мебель, пол под мрамор, неоновая подсветка потолка, как в квартирах на сутки. И хоть красивые, но всё же пластмассовые цветы. В заведении, д

15 августа 2021 г.

Обзоры

Проверили на съедобность популярные заведения Марьиной Горки. Таких цен не видел с 2016 года

Мы отправились за 60 километров не ради еды маленького города. А в первую очередь, чтобы помочь не только добрым словом, но и делом семье, где братья сами воспитывают маленькую сестрёнку 2,5 лет отроду. Про их тяжелую, но такую знакомую многим, судьбу писал Онлайнер, почитаете по

14 августа 2021 г.

Обзоры

Сколько стоит отпустить пару грехов у нового «Падре»

Долго открывались в поисках, нет, не священника католического прихода, а персонала и особенно барменов. Новый коктейльный бар с сигарной комнатой получился с уклоном в «Мексику». Как продолжение двух других проектов: пинса в «Вайн энд Пинса» и микс добротной восточной кухни в «

9 августа 2021 г.

Обзоры

Новая терраса над Свислочью при караоке «Ходят Слухи», а не то, что ты сейчас прочитал! Чем же там кормят

Последний месяц лета начался с предупреждающего дождя в спину, но это не повод игнорировать террасы на свежем воздухе. Ещё в далёком 2019 году собрал в один список лучшие террасы заведений, которые актуальны по сей день. Ну, почти все. В эту подборку смело добавил только обустрое

3 августа 2021 г.

Обзоры

На Комсомольской китайцы открыли свою «Юдзу» с барбекю для своих. Попробовали заказать еды

Первое, с чем столкнулись бледнопузые гости - никто не говорит по-русски, никто не понимает русский, в терминале закончился чек, изъясняться жестами. Смешной перевод через Гугл Транслейт, еду заказываем по номеру или указательным пальцем, забудьте, что значит узнать состав хоть ч

2 августа 2021 г.

Обзоры

Где в Минске затестить лучшую пинсу и не попасть на деньги. Провёл расследование, а ещё нашёл скидки навынос 25-30%

Ассимилированные драниками итальянцы в недоумении, зачем мы хрустим бесформенными лепешками с сыром и колбасой. В Минск пришла новая мода. На самом деле, пинса - это вкусно, вот только не везде, а кроме этого, ещё и дорого. Сегодня мы пройдёмся по пяти заведениям, где на ней спец

29 июля 2021 г.

Обзоры

Итальянский фастфуд «Бим Кафе» с фокаччабродами по 5р и кусковыми пиццами за 3,5р открылся на Немиге

В общепите творится какой-то бардак! Открывают всё подряд, без цели, без идеи, без надежд. Насчитал примерно шесть бессмысленных заведений, которые заработают до сентября. Не питая больших надежд, навестил новое «Бим Кафе» чёрное ухо по итальянским мотивам. Утром за столом сидит

27 июля 2021 г.

Обзоры

Ноги или попка? Сильно креативное меню завтраков в кафе «Мусс»

Кафетерий далеко не новый, а с обзором я завременил, поэтому сейчас устроил тест их новых завтраков. Кафе «Mousse» с кондитерским уклоном открылось в весьма неплохом районе для проживания с семьями, на улице Белинского. По-нашему Мусс, не путать с мышью, где минус одна S в слове

15 июля 2021 г.

Обзоры

Реинкарнация текильного бара «Эль Пушка». Теперь это «Уно Мас»

На том же месте, где играл в папиного ресторатора молодой парнишка. В баре почти тот же состав, знакомая атмосфера и по традиции шот текилы с сангритой от 7 до 12р за 30 миллилитров. Ой, только не нужно сейчас охать. Будем считать, что они заботятся о нас и не хотят, чтобы мы нап

26 июня 2021 г.

Обзоры

Вода, кефир и квас. Выяснил, какие заведения готовят вкусный холодник и окрошку!

Целый день теста, а это около 15 супов, поэтому прошу не судить старика слишком строго. С начала лета я затестил примерно 18 холодных супов в разных заведениях по совершенно разным ценам. И выбрал самые интересные на мой взгляд от 4,5р до безумных 14р в «Сябрах». Как правило, цен

22 июня 2021 г.

Обзоры

Как выглядит новый пляж-бар на Дроздовском водохранилище от ресторана «Друзья»

Никто не ожидал, даже я, что на берегу практически Минского моря откроют частный пляж. Ну как пляж, оздоровительный комплекс с кальянами, баром, велокафе и полноценной детской зоной. Территорию пляжа и само здание, где раньше жил сами-не-знаете-кто, взял в аренду пивной ресторан

12 июня 2021 г.

Обзоры

Эмоциональное кафе «Мадам Коко» с нетрадиционным подходом ко всему

Особенный подход заключается в том, что подача еды - это шоу вкусов, сейчас покажу. Кроме этого, сомнительный на всю стену баннер, обещающий дикие устрицы, сытные завтраки, крафтовые сыры, французские аперитивы и молекулярную кухню. В такие моменты томным голосом добавляешь: дымн

7 июня 2021 г.

Обзоры

Что на обед на седьмом этаже лакшери террасы ресторана «Эмбер»

Всегда страшно приходить в рестораны, рассчитанные на гостей из Европы, в свете последних событий только из России. Поэтому на всякий пожарный зажали в кулачке больше обычного, чтобы не пришлось отрабатывать на кухне мытьём кальянов. Главный плюс всей этой истории - это удалённос

4 июня 2021 г.

Обзоры

На Зыбицкой открыли бутербродную «Пицца Италия» по итальянским рецептам

А возможно, и армянским, судя по самодельной булочке, напоминающей пышный восточный лаваш, но без кунжута. Забыли? Названий для заведений оставалось на три дня, поэтому просто «Пицца Италия». А помещение под бутербродную они забрали у ставок на спорт, через стенку от логова развр

3 июня 2021 г.

Обзоры

Будет ли майонез на рисе? Тест суши «Годзилла» от доставки «Пицца Лисицца »

Интересная история, которую я всё собирался рассказать, но вечно забивал. Зуб даю, взвешивал их суши пару раз, фотографировал начинку под разным углом, но после забывал, переключаясь на что-то только открывшееся. И так совпало, что в прошлую субботу в меню появились лухари роллы

31 мая 2021 г.

Обзоры

Побывал в первом ресторане домашней вьетнамской кухни «Вьетнам Кафе»

Самая востребованная уличная еда на Ждановичах говяжьим бульоном перетекает в Минск. Примеров не так много, и как правило, они занимают места на фудкортах поближе к человеческому трафику. Новое же заведение внезапно открылось прямо на Площади Победы через дверь от кафе «Берёзка»,

26 мая 2021 г.

Обзоры

Первый ресторан в «Маяк Минск» - «о'Да!» Ещё, ещё, ох, сильнее. Всё, я домой

А точнее бистро с авторским подходом к еде, но для того, что сейчас открывают в Маяке, это реально уровень ресторана. Вот только размером не вышло. Рестораторы говорят, что в заведениях размер не важен, важно, как ты им управляешь. И побольше бы денежной виагры от инвесторов. Рез

17 мая 2021 г.

Обзоры

Новое кафе в Малиновке с интересной едой назвали в честь бензопилы «Дружба»

А может и нет, но одно известно точно - на кухне хозяйничает шеф-повар бывшего «Enzo». Находится заведение через парковку от станции метро Малиновка, в бывшем помещении, где не получилась «Грузия», а до этого пытался выжить «Грузин.бай». В интерьерном решении ничего не меняли, то

12 мая 2021 г.

Обзоры

Не грози Шабанам, попивая капучино у себя на районе. Тест нового «Рио де Шабанейро»

Шанс получить по лицу в ночное время значительно возрастает, поэтому решили не искушать судьбу. Значит с утра пораньше надев спортачи, выехали на тест кафе «Рио Де Шабанейро» при общественных банях на окраине Шабанов. Район утопает в дикой природе и выглядит живым, но опасным. Из

10 мая 2021 г.

Обзоры

Борщик с курочкой или котлетки из совы? Собрал заведения, где есть детское меню для малых

Уверен, что котлетки, макарошки и куриные супчики могут приготовить в любом заведении. Кальянные, бары и стриптизы к ним не отношу. И как оказалось, кафе с детским меню намного больше, если поискать. Просто мы о них не знаем, а они и не афишируют. Куда сложнее найти заведение с п

5 мая 2021 г.

Обзоры

Восемь кафе, где завтракают весь день. Пришли в новые «Вершы», кто надел тапки - тот и першы

В Минске не так много кафетериев, где завтраки готовят на протяжении всего дня. Вот, в новых «Вершы» вместо «Галереи У» заточенное меню, потом в «Кафе номер 4», в «Ле Госс» с большими завтраками по 24р, ещё «Завтраки 24», про остальные жертвы в конце обзора. Если найду что-то нов

2 мая 2021 г.

Обзоры

Самая провокационная подача тартара из говядины в новом бистро «Дилетанты»

Провокационной нейминг - это ни хорошо и ни плохо, по крайней мере, вызывает хоть какие-то эмоции. Открылись «Дилетанты» вчера на улице Комсомольской, 8, где до него в пучине арендных долгов сгинули бесполезные «Зэ Тёлки» и грустный на еду «Градо». Если по сей день аренду зарядил

30 апреля 2021 г.

Обзоры

Том Ям? Выяснил, сколько стоит самый дорогой и самый дешевый ужин по-тайски в уже третьем «Кокосе»

Кто бы мог подумать, что тайская уличная еда от Сумуду так быстро превратится в сеть. Далеко на Притыцкого построили уже третье кафе, вот только у меня есть неудобный вопрос. Почему в аккаунте кафе «Кокос» ни слова про новинку, где оно находится и прочая информация, кроме репосто

25 апреля 2021 г.

Обзоры

Проверили, чем кормят в «Истории» - самом популярном кафе Бобруйска

Популярном по версии Гугла: при 1008 отзывах - рейтинг 4,6, а это весьма круто! Позабавило, последнее негодование на две звезды оставил нехта. Голосом сборщика мебели: «Кафе хорошее, но всё испортило размещение столов». Такое читать смешно и неудобно. Ладушки, кафе неизвестно ка

20 апреля 2021 г.

Обзоры

В поисках новых вкусов наткнулся на новое «Новабистро»

Ты мог бы есть сочнейшее мясо животных, но, увы, ты травоядный! Позиционирует «Новабистро» себя как полезное питание, вот только в меню нет шаурмы и бургеров. Обзор особенно актуален для тех, чей организм не впитывает глютен, но хочет питаться разнообразно. Есть био-вино, эко-пив

14 апреля 2021 г.

Обзоры

Затестил самый дорогой стейк в Беларуси по цене 636 гамбургеров. Показываю, как выглядит Вагю в «Эмбер»

Несмотря на кризис, самые дорогие куски японской мраморной коровы были привезены в один из минских ресторанов. Ясен-прекрасен, это не охлаждённое мясо, иначе бы оно к нам приехало в неблагородной плесени. Зажал в кулачке из разбитой копилки 444р, чтобы затестить азиатскую говядин

12 апреля 2021 г.

Обзоры

Открытие завтра. Как выглядит и что продают в новом премиальном гастрономаркете «Фиш энд Фуд»

Сам Посейдон велел открыть одному из поставщиков плавающих животных и продуктов свой магазин. Но не просто очередной магазин, а уникальное пространство с морскими деликатесами, шкафами с вином, сырами и даже суши-баром. Напомню, «Fish & Food» – это крупный поставщик морепродуктов

10 апреля 2021 г.

Обзоры

Маяк Минск медленно превращается в рынок. Новое кафе домашней китайской кухни

Совершенно непонятно, какими спорами их занесло в элитный район по версии сербов. Кафе домашнего формата называется «Шанхай», если верить прибитой картонке на перилах. Находится оно с другой стороны ресторанной аллеи на Петра Мстиславца, 8. Захантить будет сложно, а лучше и не ну

8 апреля 2021 г.

Обзоры

Пончиковая по Симпсонам. Здесь придумали сладкие пончики с томлёным мясом барбекю по 2р

Пришлось выждать пять лун, чтобы после поста в Телеге спал ажиотаж. По атмосфере как в гараже, где вдруг ни с того ни с сего начали печь каноничные пончики в глазури от 70 копеек до 2 рублей за адское сочетание сладкого с копчёным мясом в соусе барбекю. Говорят, его они берут у к

7 апреля 2021 г.

Обзоры

Смена! Выехали с инспекцией на первый «Гриль Завод»

Находится он в Фаниполе, а значит ждёт нас увлекательное путешествие туда и обратно в уютный городок под Дзержинской Птицефабрикой. Его всё активнее уплотняют жилыми высотками за квадрат дешевле, чем в Минске, но желание перебраться не появилось. Поэтому тестим «Гриль Завод», отд

6 апреля 2021 г.

Обзоры

Попытались найти лучшее заведение в Гродно. Мы сделали всё, что могли

Именно эту фразу произнес вежливый официант суши-бара, который местные называют «Хотэй», а не хотей или хохотей, хотя, кто знает. Про подарок городу - крутейщий торговый центр «Тринити» - я рассказывал в прошлом обзоре, а сейчас хочу показать уровень местных заведений, пускай и н

2 апреля 2021 г.

Обзоры

Как выглядит новая крафтососня «Спин», где на кранах 33 пива, не считая собаки

Новый молодёжный пив-бар любителей крафтовых извращённых дрожжевых жидкостей и чекинов в тапке Untappd открылся в красном здании на Кальварийской. Вход в «Спин» сзади неполучившегося фудкорта «Двор», ищите его со стороны железнодорожной дороги. А дальше пару ступенек - и вы в бол

30 марта 2021 г.

Обзоры

Где заправиться с 8 утра. А в кофейне «Зерно» запустили завтраки

Очередная проблема, куда сходить на завтрак во что-то новое, вернулась к давно забытому старому. Напомнили старику, а то я совсем позабыл, что в «Зерне» около кинотеатра «Мир» не так давно запустили скромные завтраки с 09:00 до 12:00. Но только там, в остальных такого нет, даже в

22 марта 2021 г.

Обзоры

Что нового происходит на Монетке

Как ни спросишь, кто готовит шаурму, все из окошка отвечают, что Хасан. Но не суть важно, на днях, прогуливаясь по самому первому фудкорту Минска - «Монетка», обратил внимание на перестановки. А у Хасана с «Миража» теперь своё кафе с туркиш донерами, бургерами и хот-догами в баге

16 марта 2021 г.

Обзоры

Турецкий мясной «Рамиз» неделю битком. Почему новый ресторан так популярен?

Не знаю, в честь чего, но многие минчане ждали открытия турецкой харчевни на месте ушедшего не по своей воле «Ган Бея. Ресторан «Рамиз», не путать с британским Раамзи, - это привезённая турками в Минск их же франшиза с очередной пыткой меню. Кроме этого они забрали отросток фудко

11 марта 2021 г.

Обзоры

Запустил барсуков на тест нового рыбного бистро «Аморе»

Данный способ ловли на живца часто выручает в тех местах, где меня потенциально могут узнать по пухленьким щёчкам. А в наших чатах только и разговоров, что о море и о закатах дорогих ресторанов. Позавчера товарищи из «Аморе» предлагали накрыть поляну за положительный обзор до офи

5 марта 2021 г.

Обзоры

В элитном районе открыли свою «Палангу» с цеппелинами, балтийскими присмаками и карамельными рёбрами по 20р

Не представляю, на чём основывался выбор прибалтийской кухни и особенно загородная локация. Кафе разместили в Тарасово на втором этаже небольшой офисной постройки. Застройка элитных земельных участков, где на всю деревню только один сельский «Евроопт». Если бы не специфика кухни,

4 марта 2021 г.

Обзоры

Ещё чуть-чуть - и турецкий рынок. Сколько стоит пообедать в новых кафе «Галереи Минск»

Очередной пример естественного отбора Дарвина на шестом этаже торгового центра. Выгнали «Ган Бей» и запустили мясной туркиш ресторан «Ramiz», заработает с четверга. Дальше китайский филиал «Тан Чао» сменил итальянский гастрохлеб, а вместо «Голден Кофе», не меняя интерьера халяльн

2 марта 2021 г.

Обзоры

Обед за 15 минут. В Минск привезли европейскую столовую «Ай Ланч» по литовской франшизе

Официальное открытие 3 марта, но нам удалось попасть в закулисье чутка раньше. Не обращайте внимание на провода из стен, там повесят мониторы, проецирующие, что сегодня наготовили. Особенность бистро «Ай Ланч» такова: здесь нет витрин с майонезными салатами. Нет очередей за едой,

1 марта 2021 г.

Обзоры

Куда пропадают люди на Зыбицкой - новый текильный бар «От заката до рассвета» с извращениями

Не «Эль Пушка», но хоть что-то от создателей «Банок-Бутылок» с командой пушкадеров. Я тестил их два раза, первый - поздно ночью, пил с горла текилу и даже успел забрать с Миши майку с мерчем. Второй визит в более непринуждённой атмосфере без пьяного угара, чисто по тако&буррито.

26 февраля 2021 г.

Обзоры

Не без волнения тестим новую доставку суши премиум сегмента под именем «Ёши»

Нет покоя бизнесменам, очередная новая доставка риса с рыбой, уже третья за месяц. Если не ошибаюсь и правильно понял диалект поставщиков, из-за санкций в Беларусь больше не приезжает искусственно выращенный во фьордах Норвегии лосось. Поэтому он сперва заходит в Россию, а потом,

22 февраля 2021 г.

Обзоры

С фудтрака на бал. Первая тефтельная «Мо Лесс» с домашним подходом к еде

Не море, не леса, а в переводе Гугла название кафе звучит как «более-менее», самокритично, молодцы. Логотип «More Less» - вилка на фоне ёлки, но с пикниками и шашлыками на природе они никак не связны. Упор на говяжьи тефтельки, но цен как в Ikea не ждите, а в меню какая-то солянк

16 февраля 2021 г.

Обзоры

Без понтов и пафоса: «Имена» - новый ресторан про еду на месте одноимённого бутика

Заведение открыто одним малоизвестным молодым ресторатором за деньги из полки. Амбициозный проект окрестили «Имена» - строго про чревоугодие в поисках блаженства. Со старта собрали дружную команду из знакомых мне лиц сферы гостеприимства. Это всё, конечно, замечательно, но сегодн

8 февраля 2021 г.

Обзоры

На примере доставки «Море Суши» покажу, как разводят людей скидками

Вполне возможно, что уже многие социально не ответственные доставки используют такой метод ловли на придуманную скидку, но это не значит, что это нормально. В недавнем обзоре на шашлык из «Гриль Кебаб» я рассказывал, по какому принципу буду оценивать еду, пока нахожусь под действ

25 января 2021 г.

Обзоры

Коронный шашлык! На примере новой доставки расскажу, каково оно тестить еду без вкуса и запаха

Я слишком долго испытывал судьбу, теперь официально - коковидный, нахожусь дома четвёртый день, стараясь не думать о плохом, чтобы не впасть в депрессию. Так как у меня полностью пропали чувство вкуса и нюх (сейчас некоторые начнут шутишь). Я решил поставить эксперимент на себе и

22 января 2021 г.

Обзоры

А у вас вино есть? Или что внутри новой детской кофейни «Груша»

По просьбам читателей, кого я обманываю, многочисленных читательниц, вышел на охоту в поисках детских кафе. И не просто кафе, а специализированных с большими площадками, где можно спокойно испить капуч, пока детёныш резвится в своё удовольствие. Если пойти дальше, то в таких заве

16 января 2021 г.

Обзоры

Новое «Зерно» на Ленина открылось в крайне необычном стиле

Под крайне необычным стилем я имею в виду что-то совсем из ряда вон выходящее, но об этом дальше. Если считать на пальцах, то у «Зерна» это уже третья кофейня, и если мне не изменяет память, именно у них я затестил свой первый действительно вкусный капучино. Предупреждаю, возможн

14 января 2021 г.

Обзоры

Кофе с десертом до 7 рублей или откуда в новой кофейне «Параграф» столько людей

Первым делом они должны были заработать на Кальварийской рядом с парикмахерской, но закон не одобрил. Поэтому открытие перенесли на другой срок и взялись за вторую кофейню, которая стала у них первой в Минске. Находится она на проспекте Независимости между малым «Золотым Гребешко

29 декабря 2020 г.

Обзоры

Утка, шуба, лазанья, Веллингтон! Куда занести деньги, чтобы не готовить на Новогодний стол!

Ну-с, признайтесь, ведь вы тоже не хотите стоять весь день за плитой, чтобы заснуть с бокалом шампанского под бой курантов. В этом году, как и прошлые другие, заведения готовы принять удар на себя и освободить нас от строгания Оливьешек, запекания кур на бутылках и выпекания нежн

25 декабря 2020 г.

Обзоры

Первый белорусский стритфуд. Давайте вспомним вкус златки в последнем из «Хутка Смачна»

Они никогда уже не грэйт эгэйн, а часть их точек навсегда захвачены шаурменным бизнесом. Никому неизвестно, по чьей команде их закрыли, и я почти уверен, что это последняя точка «Хутка Смачна» в Минске. Одно ясно наверняка - первый белорусский стритфуд навсегда для нас потерян! С

15 декабря 2020 г.

Обзоры

В Минске запустили доставку рамен боксов по 24 рубля за набор из 2 блюд

И все сразу догадались, чьих это рук японские супы с адаптацией под нас. Да, это «Ронин» со своим новым проектом про доставку наборов, из которых можно собрать сытный рамен или лапшу с уткой в карри! Вечером во вторник под дверь мне подкинули две картонные коробки. Один такой бок

14 декабря 2020 г.

Обзоры

По морепродуктам? Новое рыбное бистро «Си» с доступными ценами на Комсомольской

Пришло время, когда конвейер старого «Йо Суши» остановился навсегда, непонятно, какими молитвами он катал суши по пустому залу. Сохраню в тайне, за какую сумму было выкуплено помещение с гос арендой сетью «Суши Шеф Артс». Поэтому теперь на этих площадях трудятся повара нового бис

9 декабря 2020 г.

Обзоры

В обновлённом деньгами пабе «Гости» запустили меню с семью способами приготовления диких раков

Заведение сменило владельца путём продажи за примерно 150 000$, но концепция осталась прежней: пиво, еда и пляски под песни Агутина. Одно радует, согласно Женевской конвенции об обращении с попавшими в плен заведениями, меню кухни переделали полностью, т.к. прежние опыты над прод

4 декабря 2020 г.

Обзоры

На примере нового итальянского «Морелла» объясню, почему в рестораны могут не все

Как бы сильно кризис ни бил по придуманным кубышкам, заведения всё равно открывались и открываться будут. За последних два месяца кроме с десяток шаурмячных насчитал порядка восьми новых проектов и около шести должны распахнуть свои двери до конца января 2021. Вот только выживут

30 ноября 2020 г.

Обзоры

Армяне дали добро и у кофейни «1801» появился свой дом крафта с прикольными закусками

Мода на пиво, сваренное частными пивоварнями, всё ещё будоражит мысли о заработке молодых рестораторов. Не знаю, кто надоумил кофеваров из «1801» открыть свою разливайку, но, собственно, вот - пив-бар в здании завода «Луч», 80% акций которого принадлежит швейцарской компании Фран

24 ноября 2020 г.

Обзоры

Тестим новую доставку Бухарского плова прямо в казане от «Казан Плов»

За последние полгода в Минске не открылось ни одной вменяемой доставки еды, и это прискорбно. Поэтому каждое что-то новое воспринимается с особым энтузиазмом. Сегодня стрела попала в спину плов мейкеров «Казан Плов», и привозят плов они не в пластиковом контейнере, а в металличес

10 ноября 2020 г.

Обзоры

Как выглядит вторая кофейня «Инклюзивный бариста открывшаяся в гнезде А1

За год парни и девушки во главе с активистом-колясочником Александром Авдевичем поспели открыть второе заведение-матрёшку. Это когда проект находится внутри какого-то предприятия, первый поместился в «Белагропромбанке», я писал про него. Новая же кофейня развернулась в центре про

9 ноября 2020 г.

Обзоры

Что нового напридумывали во второй круассанной пекарни «ОДИ» открывшейся рядом с богатым кварталом

Как я предсказывал год назад, что частные пекарни рано или поздно поймут, где им самое место. Нет, не в перенасыщенных торговых центрах на островках по 250 евро за квадрат, а в спальных массивах, где днём с огнём не найти свежий хлеб или бодрящую чашечку капучино. Владельцы «ODI»

5 ноября 2020 г.

Обзоры

Показываю сколько нужно зажать в кулачке, чтобы поужинать в новом ресторане «Kaif» рэпера Моргенштерна

Первым делом ресторан открылся для друзей тире звёзд российского скандального рэпера Алишера. В день открытия 26 октября в сторис Инстаграм у Давыдыч на вопрос «Точно будет вкусно?» Моргенштерн ответил: «Жопу ставлю». Точно вам говорю, ни один ресторатор в Минске не может быть на

3 ноября 2020 г.

Обзоры

Новая домашняя кондитерская «Mopastry» от бывшего сладких дел мастера ресторана «ODI»

Как это часто бывает, лучшие в своём деле уходят от рабства за гроши на дядю и открывают свои проекты. И таких примеров достаточно много, особенно среди баров. Так вот, вечер субботы, я откупориваю бутылочку красненького Мэд Хаус из сельпо Евроопт-Столичный - товары первой необхо

27 октября 2020 г.

Обзоры

Хочу показать, чем кормят в заведениях Островца и Ошмян, где квартиры сдают по цене Минска

В небольших городах время кипит, словно десятилитровая кастрюля пельменей на маленькой газовой конфорке старого деревенского дома. И тем интереснее тестить стряпню местных кафетериев, в отличие от застрявшего в позаимствованных московских блюдах Минска. Ведь тут никогда не знаешь

19 октября 2020 г.

Обзоры

Новый «Дарлинг» - это когда три в одном: бистро, бар и лаунж, но не чайхона

Ресторанный бизнес не умер, он только контужен, а в октябре ещё и квартальные налоги выплачивать, но заведения всё равно прут, как бессмертные. Четверг на Комсомольской, первый день работы многообещающего бистро «Дарлинг» с нестандартным форматом - тройничок. Заведение намеренно

13 октября 2020 г.

Обзоры

Проверяем ассортимент уже третьего биомаркета «Вёска» с уникальными продуктами из Европы

Новый магазин открылся в Петровщине на проспекте Дзержинского, 92. За короткое по минским меркам время это уже третий биомаркет «Вёска» с тем, что едят повёрнутые на экологичности европейцы и сопутствующими товарами без химии, которых не найти в других лавках. Нас пригласили на о

12 октября 2020 г.

Обзоры

Самый дешёвый Фо Бо из «Сайгона» со Ждановичей теперь в ТЦ «Момо» поближе к заводчанам

Невероятно, но факт, короли рыночного стритфуда решили захватить фудкорт торгового центра в Заводском районе. Вот только наваривают свой фо бо по 6,50р они под пёстрой вывеской «Nha Trang», это такой курортный город на юге Вьетнама. Но старого охотника не проведёшь, я угадаю «Сай

5 октября 2020 г.

Обзоры

Пытаемся не оставить зарплату в новом кормящем баре «За Победой» с вечерним BDSM

Кормить собираются не обещаниями сделать цены адекватными средней зарплате или грудью, а французскими бутербродами под коктейли. Формат далеко не новый - сие есть гастробар под вывеской «За Победой». Открылся он вчера в новой стекляшке «Liberty Residence» с апартаментами по 5000$

2 октября 2020 г.

Обзоры

Из чего состоит обед за 3,57 рублей в заводской столовой Витебска

Вызов судьбы - и я опять отправляюсь за 300 километров по делам на одно из крупных производств, которое ну никак не связано с едой. И так легла карта, что мне удалось ознакомиться с гастрономическими особенностями времён СССР в столовой горнодобывающего завода ОАО «Доломит», в по

1 октября 2020 г.

Обзоры

Деликатесная лавка «Сырная Карта» или за что я получил бан от Цукерберга

С сырами, как с вином, женщинами и сигарами, понимание приходит с регулярной практикой и желанием познавать запретное. Я не шарю, поэтому выбираю вино через приложуху Wine Searcher или через Юрия Викторовича. С сырами так не работает по многим причинам: нет программ, нет ассортим

25 сентября 2020 г.

Обзоры

Из чего состоит и сколько стоит самый дорогой завтрак в Минске

Точно вам говорю, что охотился я не на оладушки за 100р с чёрной икрой под игристое на завтрак в «Бистро Де Люкс». Всё куда прозаичней, ведь, как оказалось, в самом дорогом завтраке Минска продукты с грядок и полок магазина. Короче говоря, локальный продукт, доведенный до состоян

21 сентября 2020 г.

Обзоры

Что приходится есть людям, купившим квартиры в жилой застройке Новая Боровая

Для не местных будет большим открытием, что в массиве с дорогим панельным жильём (около 1460$ за квадрат в однокомнатной квартире) нет ни одного ресторана! Скажу больше, хотя бы просто кафе с полноценной кухней дальше начинённого колбасой круассана. Видимо, это такой способ намек

18 сентября 2020 г.

Обзоры

Дичь! Во сколько обойдётся романтик в единственном в Беларуси панорамном ресторане «The View» на 28 этаже

Сразу после шаурмы, это следующий вариант для завоевания девичьих сердец, но с одним НО! Цены, мягко говоря, выгрызают кошелек изнутри. Конечно, можно изловчиться и вписаться в бюджет до 80р с вином на двоих. Главное, заранее просчитать заказ в будущем, и сегодня я покажу, какие

11 сентября 2020 г.

Обзоры

Проверяем легенду, есть ли мидии на обед в столовой Минскводоканала

Читатели неоднократно просили протестить, а кто-то закинул жирную утку, что в столовой готовят мидии, легенда получилась интересной. Поэтому мы незамедлительно выехали к тем, кто совсем недавно превратил питьевую воду, нет не в вино, а в химическую жижу. Благо люди объединились и

7 сентября 2020 г.

Обзоры

Что можно заказать на 100 рублей в глубоко районном заведении «Твоё кафе» на Автозаводе

На примере вот этого кафе я продемонстрирую, насколько нас разбаловал общепит в центре. Мы внутри максимально рискованного «Твоё кафе» на Партизанском проспекте, 87. Пятница, часы показывают 17:11, мужчины за соседним столиком уже распечатали беленькую, а женщины заказали ледяное

31 августа 2020 г.

Обзоры

Новый «Кэжуал», или во что превратили народный трактир «Жили-Были» с тараканьими бегами

Душевную барчелу хорошо помню со студенческих времён, дешёвое пиво, Бе-тон за 47 500р, пицца, затем кальяны и тараканы, передвигающиеся от кухни к гостям на стол. Как только поколение студентов сменилось, старые «Жили-Были» попали под неизбежный ребрендинг, ведь так жить нельзя!

27 августа 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит пообедать в первой китайской столовой «Сяо Фан Джуо» на Московской

Случайности не случайны, на этот раз затащил в новое китайское логово прожённый фудхантер - Иисус (Прости, Господи!). Столовая, оно же бистро, «Сяо Фан Джуо» находится в здании бани на Московской, 7а рядом с общежитием. Типичный объект азиатского локального питания с линией разда

25 августа 2020 г.

Обзоры

Где позавтракать с 8 утра, чтобы вкусно и не по цене почки

В этой статье я собрал интересные варианты, о которых многие могли и не знать в виду того, что заведений стало ну слишком много. Чтобы сузить круг риска, выбрал самые-самые с бюджетом от 6р до 20р на человека, если не заказывать игривое. А ещё протестил тех, у кого совсем недавно

24 августа 2020 г.

Обзоры

Проект Франкенштейн: лучший фалафель в заново открывшемся ливанском полуресторане «Библос»

Всё верно, то самое аутентичное кафе на Интернациональной с модным во времена моей молодости интерьером. Помню, как сейчас, 2013 год, на полу протёртая башмаками плитка, кованная мебель с деревянными сидушками и разобранная на тарелке шаурма, которую ливанцы шиштаком называют, хо

7 августа 2020 г.

Обзоры

Хайпанём? Для серебрянских открыли круглосуточное кафе «RoKoko»

В районе Серебрянки практически нет кафетериев, поэтому каждое открытие воспринимается как личный праздник. Кафе «РоКоко» открылось вместо бывшего магазина Фуджифильм на улице Рокоссовского, 79. Специализируются на фастфуде, а по утрам готовят бюджетные завтраки от 2,5р за панкей

5 августа 2020 г.

Обзоры

Популярные бармены открыли свой бар с завтраками и нарекли его «Бенедикт»

Настали смутные времена для всего общепита, ничего стоящего ближайших полгода не ждите. Но не будем негативить, бистро «Пена Дней» уже работает в тесте на новом месте, а под домом Чижа, чуть выше по горочке от круассаной «Бриош», открылся мини-коктейльный бар с завтраками каждый

3 августа 2020 г.

Обзоры

На улице под ТЦ «Галерея Минск» начали печь пиццу в дровяной печи

Наконец-то управленцы торговых центров решили выделять клочки земли под маленький уютный бизнес. Старики сейчас пустят скупую слезу, а помните такого Мишу с черного фудтрака? Они там с соратником в 2017 горячих собак жарили. Теперь наш, уже лысенький бородач запекает американские

28 июля 2020 г.

Обзоры

Проверяем на себе, сколько стоит отдохнуть в Стамбуле обычному белорусу

Туда и обратно в Турцию без справок о борьбе с Ковидом, виз и прочих обременений. Билеты на самолёт из Минска и номера в отеле бронируем за две недели, а дальше дело техники - собрать пару маек, пару шорт, удобную обувь для путешествия пешком, носки, бельё, зубную щётку, знание а

21 июля 2020 г.

Обзоры

Что сделают за 900р в стрип-клубе «Лоллипоп», переехавшем в бывший «Даньков-Клуб»

Оказалось, что этот самый клуб для мужчин перебрался на шестой этаж в здание новой гостиницы «Astoria Boutique Hotel». Тест номеров будет чуть позже, Букинг разбрасывает цены от 220р за стандартный двухместный до 287р за семейный на сутки. Как старый джентльмен, я не раскрою лица

14 июля 2020 г.

Обзоры

В «Mon Nom» запустили конструктор завтраков, за которыми выстраивается очередь

Казалось бы, что может быть такого в кофейне, да ещё и в спальнике Тракторного завода. По какому-то нелепому стечению обстоятельств я обделил вниманием эспрессо-бар «Мон Номо» на Стахановской, 2, поэтому решил наверстать на новых завтраках. На всякий пожарный прежде чем ехать на

13 июля 2020 г.

Обзоры

Тестим шашлык по-кавказски и шаурму за 5р в позолоченном ресторане «Урарту»

Да-да, это то самое заведение в богатом цыганском интерьере, но с кавказской кухней. Внутри двухэтажного ресторана «Урарту» на проспекте Победителей, 114 всё нелепо позолочено, на стенах лепнина, кружевные скатерти, мрамор и прочие убранства из тех времён, когда на пышную свадьбу

10 июля 2020 г.

Обзоры

Где ещё готовят морепродукты? Рыбное гриль-меню и новые севиче в «Суши Шеф Артс»

Сливаю ещё одну точку, где можно поесть стейки лосося и морепродукты прям с гриля по вменяемой цене. Но придётся прокатиться, потому что кафе «Суши Шеф Артс» спряталось на втором этаже торгового центра «Арена Сити». В меню суши сетами, тайские супы, воки, кальмары и плато тигровы

8 июля 2020 г.

Обзоры

Для кого на Минском море построили лаунж-кафе «Пляж номер 5» с мангалом и кальянами

Уважаю загородные посиделки до того момента, пока не начинают пить тёплую водку и жарить шашлыки при свете фар. По этой причине мы в новой лаунж-беседке под вывеской без фантазии - «Пляж номер 5». Сколотили его из досок на берегу Минского моря, а по сторонам развернули импровиз

2 июля 2020 г.

Обзоры

Новая «Столовая на Немиге» с летней террасой и обедом из трёх курсов до 6 рублей

Мудрое решение, так как последнее время пиццу из «Планеты Пицца» и собаки бы не ели, я не утрирую. Сменив вывеску на «Столовая на Немиге», началась новая борьба за жизнь с надеждой продать сразу два заведения ценою в 700 000 рублей, 656,8 квадратных метров на проспекте Победителе

25 июня 2020 г.

Обзоры

Нет покоя рестораторам! Бар «Изи» - ещё одно заведение с еврейским стрит-фудом

Переступил порог нового бара в надежде погрузиться в волшебный мир хумуса, шакшуки, шварм и фалафеля. Так получилось, что на месте завявшего на площади Свободы сада с вином и бесовскими танцами теперь бар «Изи» с израильской кухней, где традиционную еврейскую еду на улице разбавл

24 июня 2020 г.

Обзоры

Пуэр - не наркотик! Принимаем чайные процедуры в чифирной «Ти Шоп»

Возможно, я наконец-то нашёл ответ, что может заменить алкогольное безумие, расслабить разум и взбодрить душу. Под нож попала чайная «TeaShop» на проспекте Независимости, 28, рядом с цирком. Повторюсь, я не знаток азиатских чаёв, но их религия по душе, она доставляет мне кайф, ко

22 июня 2020 г.

Обзоры

Легендарный бар «Стравiнскi» открывается заново!

Тот самый бар за галереей на проспекте Независимости, 25Б. В те далёкие времена, когда питейных баров в Минске было по пальцам одной руки фрезеровщика, «Стравiнскi» был мега популярным заведением с крутыми коктейлями, суши-роллами и уверенной кухней.

21 июня 2020 г.

Обзоры

Для кого под домом Чижа открыли рыбный магазин «Ред Фиш»?

Очередной поставщик рыбы и морепродуктов построил себе магазин, чтобы быть поближе к людям. Если мне не изменяет память, «Red Fish» активно поставляет лосось в сушарни и кафе Минска. Свою первую лавку с охлажденной рыбой, сахалинскими устрицами и копченостями они разместили внутр

15 июня 2020 г.

Обзоры

Сезон шашлыков! Халяль маркет с турецкими ништяками и бараниной с частного подворья

Малоизвестный объект, куда приезжают мусульмане в поисках мяса, которое разрешает им ислам. Не знаю почему, но никто не желает писать про такие аутентичные магазины, типа «Халяль Маркет», со всякой там бараниной, оливками, маслами, самодельной сахарной пахлавой, восточными чаями,

11 июня 2020 г.

Обзоры

Веганский бар-магазин «Счастья, Здоровья!», где меню тостами записано

К центру ближе - цены выше, хотя все морально привыкли к стоимости веганского питания. Лавка «Счастья, Здоровья!» - это небольшое помещение около цирка, в котором взбивают полезные смузи и продают пригодные к питанию веганов продукты. Всякие там крупы, паштеты из пшена, колбасы б

5 июня 2020 г.

Обзоры

Наша кухня - наши правила, или что скрывается за понятиями нового рестобара «Пики Блайндерс»

Первое достойное заведение на Михалово, только не перепутайте с пабом на Кальварийской с одноименным названием. В рестобаре «Peaky Blinders», нужно гуглить «Пики Блайндерс», попытались передать атмосферу гангстерского сериала про семью цыган Шелби, в котором козырьки не едят, а т

3 июня 2020 г.

Обзоры

Новый вид отдыха - укрылся в «Пуэрном Клубе» подальше от городской суеты

С трудом поднимается рука писать обзор на заведение, в котором поймал дзен, погрузившись в ароматы китайского чая. Не новое пространство для чайной терапии - «Пуэрный Клуб», со слов мастера по заваркам, ему полтора года, а находится заведение глубоко в подвале офисного здания на

1 июня 2020 г.

Обзоры

Это что за лепёшка? Новое кафе «Пинса Романа» с деревенской итальянской кухней

Главное, что стоит у них затестить, - это их вариант аутентичной итальянской пиццы, при виде которой у многих ёкнет сердечко. Кафе находится на Раковской около семейной траттории «Ланголо Итальяно». Уютный закоулок, в трёх минутах станция метро Фрунзенская и парковка через дорогу

30 мая 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит обед в новой «Городской Столовой» класса люкс

По наводке фудхантера Иисуса мы встали на парковке Минского областного исполнительного комитета. И вчера был первый день работы просто «Городской Столовой» в помещении на первом этаже, которое перестроили в современный объект общественного питания службы кейтеринга. Предупреждаю,

26 мая 2020 г.

Обзоры

Есть ли будущее у стационарной бейгельной «Бейгл Хаус» с еврейскими бутербродами

Домик с бейглами открылся на улице Октябрьская, практически под носом у «Бургер Лаб». В «Бейгл Хаус» небольшое, но уютное помещение буквально на пару столиков и одно подвесное кресло, как понятно из названия, специализируются на простом еврейском лакомстве - бейглах.

22 мая 2020 г.

Обзоры

Первая «Новая Столовая» для тех, кто боится мяса, сахара и любит полезные десерты

Казалось бы, в стране кризис, но небольшие заведения открываются одно за другим. И сегодня мы в первой веганской столовой «Новая столовая», расположенной в здании администрации Ленинского района на улице Маяковского, 83. Это не первый случай, когда меня хотят отлучить от мяса.

20 мая 2020 г.

Обзоры

Как выглядит польская шаурма в Беларуси и кухня Туркменистана из Каракума

Иногда молния бьёт два раза в одно и то же место. В прошлые выходные нам не удалось предать их тесту, поэтому пришлось вернуться ради шаурмы по польским рецептам и туркменской кухни в торговый центр, у которого нет вывески, но оказывается, есть название - «Океан». Очередной осозн

19 мая 2020 г.

Обзоры

Рядом с офисом Онлайнера открыли демократичную фошную «Sen Hanoi» и польскую шаурмятню

Как я и писал, в 2020 будет популярна азиатская кухня и бургеры с пивом, но настали тяжелые времена для всего общепита. Фошная «Sen Hanoi» забилась на втором этаже нового, но совершенно пустого бизнес-центра на проспекте Дзержинского, рядом с офисом Онлайнера.

18 мая 2020 г.

Обзоры

Старейший универсам «Столичный» из-за кризиса закрывается навсегда

Недавно я заметил, что полки магазина перестали пополняться, а персонал на зале регулярно проводит переучёт. И действительно, сотрудник магазина подтвердил мои опасения, что универсам «Столичный» скорей всего закрывается, а кто заедет на его место - пока не известно, надеюсь, не

12 мая 2020 г.

Обзоры

Чем кормят на обед в закрытом клубе для мальчиков - «Sporting club», где если не понравилось можно не платить!

Проникли в известный в узких кругах клуб с рестораном, стрельбищем и летними беседками для жарки гриля. Одно из старейших заведений Минска - «Sporting club», которого вы не увидите в рекламе у блогеров и в колонках средств массовой информации, попасть в него можно только один раз

12 мая 2020 г.

Обзоры

Для кого открыли модный крафтовый паб «Mjod», он же Мёд и что же там подают к пиву

Намоленное место бывшего паба «Дрожжи United» вернулось к своим истокам. Теперь здесь новый крафтовый паб с полноценной кухней и пиццей на дровах, имя ему «Mjod», в переводе на человеческий - мёд, так и запоминается лучше. Продезинфицировался, зажал в кулачке последние 120р и отд

5 мая 2020 г.

Обзоры

Взвешиваем сеты на килограмм еды по 28р из нового «Гастрофеста» Трио

Начался он 23 апреля и продлится по 10 мая, но на этот раз его можно заказать с доставкой или взять с собой домой. Все сеты «Гастрофеста» Трио стоят по 28р, участников около 20, а для тех, кто на домашнем карантине, сделали бесконтактный привоз за 6р - жёстко, но у нас нет выбора

30 апреля 2020 г.

Обзоры

Пираты Минского моря жарят в фудтраке лангустинов и шупальца осьминогов по честной цене

На этот раз мы отправимся на захваченный шашлыкоделами берег Минского моря. Черный фудтрак марки Мерседес с Кракеном на крыше специализируется на базовых морепродуктах, это и есть «Летучий Голландец», пришвартовался он на площадке рядом с пятым пляжем, мимо проехать не получится.

29 апреля 2020 г.

Обзоры

Как выглядят пончики по 1 рублю за четыре штуки в новом кафе «Пон-Пушка»

Шеф-повар ресторана «Ронин» покинул суши-бар и открыл по белорусской франшизе пончиковую в Сухарево. Кафе «Пон-Пушка» корнями из уездного городка Столбцы, а теперь их пончики в Минске на проспекте Дзержинского в жилом доме рядом со школой и детским садиком - хитро!

26 апреля 2020 г.

Обзоры

Проверяем, в каком из семи торговых центров меньше всего народа

Решили посмотреть, сколько людей на фудкортах и какие маски они носят. Надев тряпичный намордник и взяв литр домашнего антисептика приготовленного из 70-градусной водки, а по факту спирт «Фонарь», мы отправились в путешествие по семи самым популярным торговым центрам столицы.

20 апреля 2020 г.

Обзоры

Бургер, Бро? Теперь в квартале Новой Боровой есть своя бургерная

Модная и дорогая деревушка айтишников начинает обрастать общепитом, пускай и не ресторанами. Последний раз мы ездили за МКАД ради круассаной «Brioche», а на этот раз поводом стал домик бургеров «Burger Bro», который открылся у главных ворот рядом с Соседями.

11 апреля 2020 г.

Обзоры

Первый в Молодечно вьетнамский стрит-фуд «Фо Бо» с честными ценами легко утрёт столице нос

История не сильно новая, но я просто обязан показать, что они готовят. Буквально 40 минут - и мы в Молодечно на улице Волынца, на так называемой центральной площади и находится кафе «Pho Bo» с аутентичной вьетнамской кухней и пекинской уткой по-молодечненски.

9 апреля 2020 г.

Обзоры

Общепит не сдаётся! Домашнее приключение с новой доставкой суши «Roll Bros»

Как бы тяжело не было, но заведениям приходится работать, денежку за аренду никто не отменял. По сей день не понимаю, на что рассчитывают новые доставки суши на уже давно поделенном рынке, и сегодня под прицелом молодые «Roll Bros» с сетами по рискованной цене.

3 апреля 2020 г.

Обзоры

За каким форматом будущее, или что готовят в новом кафе «Bro bakery» с акцентом на пасты и булки

Наконец-то, ёпта, пускай и в самый сложный период для всего общепита и бизнеса в целом. Все же знают основателя пекарни - Илью Прохорова и его знатные круассаны, которые делают бока ещё больше, а теперь и полноценное кафе «Bro bakery» в густозаселённом массиве Лебяжий.

1 апреля 2020 г.

Обзоры

Интересно, стал бы генеральный директор «Минсктранса» есть в столовой депо?

И речь пойдёт не о модном московском фудкорте с китайской хавкой и устрицами. Нога переступила порог одного из многих буфетов «Минсктранса» в новеньком депо на Уручье только ради одной цели: посмотреть, чем кормят тех, кто возит нас каждый день на работу и обратно. Вход свободный

30 марта 2020 г.

Обзоры

Проверяем, что готовят на обед гимнасткам в кафе «Плие»

Наши спортмены-читатели крепко просили затестить то, что им предлагают на обед. И вот мы находимся в кафе «Плие» при Республиканском центре по художественной гимнастике в красивом новом здании на проспекте Победителей. Ничего не предвещало беды, дрон спокойно взмыл в небо.

25 марта 2020 г.

Обзоры

Какие заведения делают скидку от 30 до 50%, если брать еду навынос в коронавирус

Тяжелые времена требуют отчаянных мер - и заведения не сдаются! В сегодняшней подборке я собрал в список тех, кто готов сделать скидку на основное меню, если брать с собой домой. Буду ежедневно хантить и обновлять, только скидки от 30%, ниже предлагать - это не серьёзно!

20 марта 2020 г.

Обзоры

Контрольное взвешивание! Где в Минске заказать вкусный вок до 13 рублей с доставкой на дом

Тревожный вопрос, так как именно лапша в коробочке замыкает топ-3 самых популярных блюд на доставке. Первое и второе место переменно делят суши и пицца, а следующим идёт вок, поэтому сегодня мы воспользовались подставным человеком и заказали из 8 заведений, где есть своя доставка

18 марта 2020 г.

Обзоры

Не кашляй! Рискуем в китайском кафе «Бамбук», которое втиснули в жилой дом на Фрунзенской

Там, где наши соотечественники не смогли создать жизнь, за дело принимаются китайцы. На месте бывшего восточного кафе «Капара», которому, ну вот честно, не судьба была выжить, теперь домашняя китайская кухня «Бамбук» с нажористыми порциями и адекватными ценами на еду.

10 марта 2020 г.

Обзоры

Проверили, чем кормят в столовой Университета гражданской защиты МЧС будущих спасателей

Ваша любимая рубрика, в которой я показываю, что подают на обед в государственных учреждениях и сколько он стоит. Сегодня мы работаем в закрытой столовой Университета МЧС, и не скрою, вот этот вот опыт был волнительным и максимально тревожным. Докладываю по установленной форме!

4 марта 2020 г.

Обзоры

Секретный проект «Godzilla» - новая доставка суши за 45 минут от «Пицца Лисицца» хочет захватить Минск!

Через застольные связи с применением игривых напитков удалось заполучить инсайдерскую информацию. Теперь ещё и доставка суши за 45 минут под кодовым именем «Godzilla» от самой популярной белорусской сети пиццерий, надеюсь, фирменный майонезный соус будет не в каждом ролле. Шутки

3 марта 2020 г.

Обзоры

Жарим фермерский Рибай и вызревший Портерхаус за 15 рублей из новенького магазина стейков «Бон фуд»

Формат для столицы не новый, просто прижиться ему крайне сложно. Мясная лавка с тестовой площадкой под сложным неймингом «Bruegel & Bonfood» открылась в жилой застройке района Лебяжьего и представляет симбиоз стейк-хауса с фермерским охлаждённым мясом и продовольственного магазин

2 марта 2020 г.

Обзоры

По заданию Госконтроля проверяем сеты на Масленицу в 33 заведениях на неделе Белорусской кухни

По 1 марта включительно любой сет будет стоить ровно 20 рублей. Мы зажали в кулачке 80р и прошлись по четырём заведениям-участникам, чтобы взглянуть на сеты государственного фестиваля еды, в первый же день ресторан «Виктория Платинум» блинов не дал, хотя афиши с требованиями везд

26 февраля 2020 г.

Обзоры

Весенний фестиваль «Хмельная устрица», где цена морского сета всего 15 рублей

Отличный шанс побаловать себя свежими устрицами с минимальными потерями для семейного бюджета. Фестиваль «Хмельная устрица» организовали «Джон Дори» и «Хайнекен», в пиршестве участвуют 13 заведений с охлаждёнными сетами от 15 до 18,50р, показываю, что вас ждёт.

13 февраля 2020 г.

Обзоры

Парни из «Sabroso» открыли бистро с недорогой домашней латиноамериканской кухней по бабушкиным рецептам

Теперь кроме бургеров у них появилась традиционная кухня стран Латинской Америки. Неделю назад я рассказывал о том, что «Beer Cap» и «Sabroso» сняли на грустной улице Карла Маркса смежные помещения в подвале и запустили свой коллаб с крафтом и бургерами, не волнуйтесь, всё законн

11 февраля 2020 г.

Обзоры

Что наливают в шот-баре и выживут ли на новом месте «Банки-Бутылки»

Если кто не заметил, то они взяли и переехали вверх по горочке чуть дальше от синей Зыбицкой. Так получилось из-за внезапно подросшей аренды, поэтому бару «Банки-Бутылки» пришлось сменить помещение, а за стойку к ним перебрался знаменитый в узких кругах алкоголиков бармен от Бога

6 февраля 2020 г.

Обзоры

Как в Бангкоке, только по минским ценам, или чем кормят на фудкорте ТЦ «Palazzo»?

Совсем грустный на развлечения и шопинг торговый центр потиху заполняется пунктами выдачи еды за шекели. И с заведениями в трёхмесячном малыше «Palazzo» всё по классической схеме, как и у других развлекательных центров с сетевыми душителями малого бизнеса, но есть пару особенных

3 февраля 2020 г.

Обзоры

Что скрывает заводское кафе «Грильмэн», где повара-универсалы глазируют рёбра и наваривают фо бо с том ямом

Какая-то нездоровая пошла мода на копчёные рёбра и повальное увлечение азиатскими супами. Свой путь человек гриль начал со стрит-фуда в шатре под открытым небом, в своё время я писал обзор, а сейчас они перекочевали на площади завода, и пришло время разворошить их гнездо!

31 января 2020 г.

Обзоры

Американский барбекю, или где отведать годных рёбер, не выезжая в Украину

Я недавно писал, что они открыли своё мини-кафе в центре Минска и теперь не нужно ездить к ним в деревню. Расположился «Американский Барбекю» небольшой будкой в пространстве «Гастро Двор» на улице Куйбышева, 45 в формате небольшой точки, мощностей хватает, чтобы выдавать рёбра и

29 января 2020 г.

Обзоры

Хочешь вдуть? Вместо мутного кафе «День и Ночь» скоро особое пространство «Дуть»

Очередная франшиза из России хочет занять своё место под белорусским солнцем в довольно банальном формате. По факту ещё не открывшийся «Дуть» - это просто очередной лаунж-бар с кальянно-коктейльной историей и нездоровым акцентом на плоский юмор в Инстаграм, мне уже нравится!

24 января 2020 г.

Обзоры

Забрели в покешную «Поке Гавайи» и первый магазин сыров «Сырная Карта» на самой ресторанной улице Дана Холдинг

И вот мы опять в якобы элитном жилом квартале, где на одной улице уживается больше 15 заведений. Бесформатные кафе не смогут протянуть в застройке «Маяк Минск», где за квадрат общепита в подвале просят по 35 евро и нет трафика, поэтому многие закрываются, а на их месте будут появ

20 января 2020 г.

Обзоры

Скоро откроются: рёберная на Горизонте, крафтовое пиво и латиноамериканские бургеры на Карла Маркса

Январь, плавно переходящий в февраль, щедр на новые заведения, а столичный общепит всё больше напоминает шахматную доску. Как я и говорил, 2020 - год быстрой и недорогой еды, кальянов в каждой подворотне, бургеров, крафтового пива и китайской кухни за большие деньги.

17 января 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит трёхкомнатная квартира и где вкусно поесть в Фаниполе

Показываю, как в 2020 году обстоят дела с общепитом в 20 минутах езды от столицы. В рубрике Гостевой Кокобай мы выезжаем прочь из Минска, чтобы посмотреть, как живут люди в маленьких уютных городах, чем кормят в местных харчевнях, какую еду возят на доставке и есть ли визитное бл

16 января 2020 г.

Обзоры

В поисках настоящего карри под видом студентов-медиков проникли в секретное индийское бистро «Namaste»

Пряная индийская кухня - самая редкая для наших широт, но я захантил ещё одно заведение. Наводка для тех, кто тоскует по настоящему карри и паниру, тайное бистро «Namaste» - это экзотическая студенческая столовая с трушной индийской кухней на окраине проспекта Дзержинского, 83/13

13 января 2020 г.

Обзоры

Выяснили, в каком заведении самый дешёвый краб и сколько он стоит?

Рано или поздно и у нас всё будет, крабов и морских ежиков уже начали завозить, вот только цены волшебные. Ракообразных нужно употреблять там, где его выловили, но в нашей стране нет выбора, поэтому довольствуемся тем, что подают в ресторанах и магазинах. Показываю, где в Минске

10 января 2020 г.

Обзоры

Надругательство над природой, или что стоило Минску открытие ресторана «Лебяжий» на месте заказника

Самый скандальный проект за 2019 год, в котором замешаны были буквально все. Ресторанный комплекс «Лебяжий» развернулся на месте хрупкой экосистемы рядом с жилым комплексом «Олимпик Парк», первым тестил что получилось президент Республики Беларусь, а после пустили уже всех, ну, с

9 января 2020 г.

Обзоры

Голосуем! Какие заведения 2019 года вошли в рейтинг лучших и почему там нет баров с Зыбицкой

За прошлый год в Минске открылось слишком много заведений, но 2020 большую часть отправит на Реалтбай. Не хочу показаться пафосным снобом, но я-таки решил подвести итоги общепита за 2019 год, собрав в статью тех кормильцев, кто сделал Минск чуточку вкуснее, несмотря на огромные р

6 января 2020 г.

Обзоры

С какими суши зашёл в Минск ресторан популярной российской франшизы «Суши Мастер»

Не устаю повторять, что рынок суши в Минске давно сформировался и новым пробиться крайне сложно. На прошлой неделе с бесплатной раздачи суши пенсионерам и детям по российской франшизе поступил на службу ресторан «Суши Мастер». Посмотрим, с чем они зашли в избалованную столицу.

4 января 2020 г.

Обзоры

Бараньи ноги и утиные лапы в новом мясном ресторане «Биф энд Фаер», где всё готовят на огне

История про шашлыки и мясо на мангале от создателей ресторана «Ереван», землю под которым отдали китайцам для их нужд. Находится «Биф энд Фаер» на улице Кальварийская, 21 в новом фуд-кластере, где и «Арт Арена», только глубже, идите транзитом через фудкорт до железной статуи драк

3 января 2020 г.

Обзоры

Чего не хватает белорусским ярмаркам? Тестим фудкорт под шатром в новом пространстве «Арт Арена»

Охотимся на просторах бывшей фабрики, которую переделали под стать современной моде на уличное питание. Фудкорт под сомнительным неймингом «Art Arena» находится на улице Кальварийская, 21, и количество точек со стрит-фудом на один квадратный метр тут просто зашкаливает.

30 декабря 2019 г.

Обзоры

Что съесть и сколько стоит глинтвейн на рождественской ярмарке Комаровского рынка «Метелица»

В этом году на Комарах пошли чуть дальше поросячих шашлыков и палаток Лидского. Всегда говорю, Минск развивается и не стоит на месте, тому пример десятки новых заведений и ярмарка «Метелица» на центральной площади «Комаровского рынка». Посмотрим, что они там нажаривают и сколько

23 декабря 2019 г.

Обзоры

Сколько стоит белорусская кухня крестьян в новом кафе «Панский Драник» первого класса!

В только открывшемся заведении решили не менять концепцию, а просто заменили вывеску и разнесли интерьер. Кафе «Талака» долго мучилось, и настал момент уйти на покой, теперь на её месте очередное кафе с белорусской кухней первого класса «Панский Драник». Зажал в кулачке на всякий

20 декабря 2019 г.

Обзоры

Чебуреки, смажни, бутики со шпротами, или для кого открыли кафе «Перестройка» - убийцу кулинарии Центрального

Что-то пошло не так, и в центре под Маком появился совсем странный формат заведения. Чуйка охотника подсказывала, что риски максимальные, но я откинул стереотипы и спустился в бывшее Общество чистых кастрюль, которое сейчас «Перестройка», напоминающее кафе из 90-х и не по формату

13 декабря 2019 г.

Обзоры

Чем кормят в гродненском кафе «Веранда» с рейтингом в Гугле 4,3 и почему минчане заелись!

Съездили в регионы по добрым делам, а заодно навестили одно из популярных заведений гродненщины. На примере одного из модных кафе «Веранда» я покажу, насколько нас разбаловали едой минские рестораторы и почему не все советчики «Где поесть?» одинаково полезны!

11 декабря 2019 г.