Обзоры
10,5K43Обзоры
Шеф-повар Сумуду открыл свой «Кокос» - первый тайский подземный стрит-фуд с едой до 10 рублей
Каждый состоявшийся повар желает знать, где открыть кафе с большим трафиком и государственной арендой. Сумуду назвал своё заведение «Kokos», выбрав место дислокации в недрах подземного перехода на станции метро Уручье, по соседству с блинной «Масленица» и шаурмячной «Папа Дёнер».
11 января 2020 г.
17,2K137Обзоры
Выяснили, в каком заведении самый дешёвый краб и сколько он стоит?
Рано или поздно и у нас всё будет, крабов и морских ежиков уже начали завозить, вот только цены волшебные. Ракообразных нужно употреблять там, где его выловили, но в нашей стране нет выбора, поэтому довольствуемся тем, что подают в ресторанах и магазинах. Показываю, где в Минске
10 января 2020 г.
12K53Обзоры
Надругательство над природой, или что стоило Минску открытие ресторана «Лебяжий» на месте заказника
Самый скандальный проект за 2019 год, в котором замешаны были буквально все. Ресторанный комплекс «Лебяжий» развернулся на месте хрупкой экосистемы рядом с жилым комплексом «Олимпик Парк», первым тестил что получилось президент Республики Беларусь, а после пустили уже всех, ну, с
9 января 2020 г.
5K35Обзоры
Голосуем! Какие заведения 2019 года вошли в рейтинг лучших и почему там нет баров с Зыбицкой
За прошлый год в Минске открылось слишком много заведений, но 2020 большую часть отправит на Реалтбай. Не хочу показаться пафосным снобом, но я-таки решил подвести итоги общепита за 2019 год, собрав в статью тех кормильцев, кто сделал Минск чуточку вкуснее, несмотря на огромные р
6 января 2020 г.
7,8K44Обзоры
С какими суши зашёл в Минск ресторан популярной российской франшизы «Суши Мастер»
Не устаю повторять, что рынок суши в Минске давно сформировался и новым пробиться крайне сложно. На прошлой неделе с бесплатной раздачи суши пенсионерам и детям по российской франшизе поступил на службу ресторан «Суши Мастер». Посмотрим, с чем они зашли в избалованную столицу.
4 января 2020 г.
5,3K36Обзоры
Бараньи ноги и утиные лапы в новом мясном ресторане «Биф энд Фаер», где всё готовят на огне
История про шашлыки и мясо на мангале от создателей ресторана «Ереван», землю под которым отдали китайцам для их нужд. Находится «Биф энд Фаер» на улице Кальварийская, 21 в новом фуд-кластере, где и «Арт Арена», только глубже, идите транзитом через фудкорт до железной статуи драк
3 января 2020 г.
3,4K43Обзоры
Чего не хватает белорусским ярмаркам? Тестим фудкорт под шатром в новом пространстве «Арт Арена»
Охотимся на просторах бывшей фабрики, которую переделали под стать современной моде на уличное питание. Фудкорт под сомнительным неймингом «Art Arena» находится на улице Кальварийская, 21, и количество точек со стрит-фудом на один квадратный метр тут просто зашкаливает.
30 декабря 2019 г.
3,8K33Обзоры
Что съесть и сколько стоит глинтвейн на рождественской ярмарке Комаровского рынка «Метелица»
В этом году на Комарах пошли чуть дальше поросячих шашлыков и палаток Лидского. Всегда говорю, Минск развивается и не стоит на месте, тому пример десятки новых заведений и ярмарка «Метелица» на центральной площади «Комаровского рынка». Посмотрим, что они там нажаривают и сколько
23 декабря 2019 г.
11,9K47Обзоры
Сколько стоит белорусская кухня крестьян в новом кафе «Панский Драник» первого класса!
В только открывшемся заведении решили не менять концепцию, а просто заменили вывеску и разнесли интерьер. Кафе «Талака» долго мучилось, и настал момент уйти на покой, теперь на её месте очередное кафе с белорусской кухней первого класса «Панский Драник». Зажал в кулачке на всякий
20 декабря 2019 г.
3,2K42Обзоры
Какое заведение можно купить, если в кармане есть 1 000 000 долларов!
Много чего открывается и столько же закрывается, а после продаётся - так устроен круговорот в общепите. Каждый божий день я начинаю не с кофе и кекса, а с просмотра Реалт.бай & Сливок для того, чтобы понимать, какие форматы заходят минчанам, а какие не совсем и на то есть разные
18 декабря 2019 г.
4K48Обзоры
Чебуреки, смажни, бутики со шпротами, или для кого открыли кафе «Перестройка» - убийцу кулинарии Центрального
Что-то пошло не так, и в центре под Маком появился совсем странный формат заведения. Чуйка охотника подсказывала, что риски максимальные, но я откинул стереотипы и спустился в бывшее Общество чистых кастрюль, которое сейчас «Перестройка», напоминающее кафе из 90-х и не по формату
13 декабря 2019 г.
3,1K62Обзоры
Чем кормят в гродненском кафе «Веранда» с рейтингом в Гугле 4,3 и почему минчане заелись!
Съездили в регионы по добрым делам, а заодно навестили одно из популярных заведений гродненщины. На примере одного из модных кафе «Веранда» я покажу, насколько нас разбаловали едой минские рестораторы и почему не все советчики «Где поесть?» одинаково полезны!
11 декабря 2019 г.