Песочница
365Песочница
Чай и кофе — любимые напитки
Чай и кофе вполне заслуженно имеют репутацию самых любимых и предпочитаемых напитков. Миллионы людей начинают свое утро с чашки крепкого кофе. А для чаепития сегодня совсем необязательно соблюдать «английские» традиции, или китайские церемонии. Достаточно просто заварить чай отли
25 марта 2013 г.
1772Песочница
Банановый слоеный пирог
1. Духовку нагрейте до 180°C. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
25 марта 2013 г.
2,4KПесочница
Где лучшие в мире пирожные?
«Наслаждение едой не зависит от высоких эстетических взглядов. Скорее это – общение со своей душой и одновременно с душой того продукта, который ждет по ту сторону аппетита», – заметил как-то знаток душ и французской кухни Брийя-Саварен. Его собратья-гурманы согласны. Что характе
25 марта 2013 г.
2,4K2Песочница
Чем хороша керамическая сковородка?
После, буквально, паломничества всего нашего честного народа в магазины за «утюжками» для выпрямления волос и утюгами с керамическим покрытием, за фенами и обогревателями с керамической спиралью и за плитами с керамической панелью началась у нас в стране эра керамической посуды…
25 марта 2013 г.
2,1KПесочница
Пирог с козьим сыром и помидорами
Вкус помидоров отлично сочетается с козьим сыром. Конечно, вы тоже знаете эту истину, но никогда не помешает снова и снова насладиться прекрасным сочетанием вкусов. А сделать это можно благодаря пирогу с помидорами и козьим сыром.
25 марта 2013 г.
353Песочница
Творожно-банановая запеканка
Любители бананов, поднимите руки! Для вас и только для вас очень вкусный десерт — творожно-банановая запеканка.
25 марта 2013 г.
61826Песочница
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
24 марта 2013 г.
2,2K6Песочница
Торт «Клиника»
-сметана(пожирнее, я брал 21%) – 600 гр.
23 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Как правильно разогревать еду в микроволновке
23 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Сырный пирог из армянского лаваша
500 г сыра, подойдет обычный российский сыр
22 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Молочный коктейль с манго
Нежный вкус манго не любить невозможно. А если попробуете этот молочный коктейль с манго, то влюбитесь в фрукт даже еще больше.
22 марта 2013 г.
1,9KПесочница
Закусочный торт из салями
Готовится этот закусочный торт довольно быстро, что очень важно, когда гости нагрянули негаданно. Больше не надо подавать надоевшую всем нарезку!
22 марта 2013 г.
184Песочница
Апельсиновый сорбет
Просто потрясающий десерт из красных апельсинов, который освежает в жаркий день. Да и просто так побаловать себя апельсиновым сорбетом время от время можно всегда.
22 марта 2013 г.
2,2K3Песочница
Французский омлет
Легкий овощной гарнир или несколько тостов, кофе с молоком и французский омлет, посыпанный зеленью, — отличное начало дня!
22 марта 2013 г.
2315Песочница
Хлеб с секретом
Это просто очаровательная закуска, которую можно готовить к любому празднику. Вроде бы все ингредиенты как для приготовления бутербродов, только все же своя изюминка в этом хлебе с секретом есть.
22 марта 2013 г.
1,9K2Песочница
Креветки, жареные в лимонно-чесночном соусе
Предлагаем вам попробовать приготовить в выходные креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе.
22 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Салат с инжиром под соусом из муската
Рецепт, который представлен ниже, не для любителей бутербродов с плавленым сыром, а для любителей настоящего сыра, сыра для гурманов. Салат очень банален, но вот соус в нем кому-то может показаться странным, но он потрясающе сочетается с остальными ингредиентами.
22 марта 2013 г.
221Песочница
Творожок в шоколаде
Готовим вкусный домашний десерт – творожок в шоколаде.
22 марта 2013 г.
2,3KПесочница
Сварим супчик из топора?.. Конечно, постный!
Спору нет, супы с мясом вкусны. Наваристые мясные щи, борщи – любимое кушанье восточных славян. В России обед без супа – немыслимое дело. Хотя в других странах это не догма. Но о вкусах не спорят.
22 марта 2013 г.
8K2Песочница
Какой рис выбрать? Разбираемся в сортах
«Арборио», «басмати», «жасмин», «комолино» – все это сорта риса, самого популярного продукта в мире. Более половины населения земного шара не мыслит своей жизни без риса. У многих народов пожелание приятного аппетита звучит как «угощайтесь рисом», а сама трапеза называется «кушан
22 марта 2013 г.
2,1KПесочница
Люди против мяса
22 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Эта экзотическая тайская кухня
Азиатская кухня давно уже не редкость, особенно для жителей крупных городов. Насладиться удивительными восточными блюдами могут все без исключения.
21 марта 2013 г.
1,9KПесочница
Один стакан витаминов
Свежеотжатый сок на завтрак или закрытый в банке на зиму — идеальный источник витаминов для человека. Никакой магазинный сок не сравнится с тем, который был изготовлен собственноручно из фруктов или овощей, выращенных в собственном саду. Для приготовления домашнего сока можно вос
21 марта 2013 г.
1,8K3Песочница
Как правильно поститься
Чтобы выдержать Великий пост и не навредить здоровью, важно знать меру и не забывать о молитве.
21 марта 2013 г.
401Песочница
Ролл "Завтрак в постель"
21 марта 2013 г.
275Песочница
Грибной торт
Если у вас в кладовке остались запасы сушеных белых грибов, вы всегда можете порадовать ваших близких необычным и очень вкусным блюдом. Например, можете приготовить грибной торт вместо всем надоевшего супа.
21 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Постный десерт: яблоки с мармеладом и орехами
Яблоки являются одним из самых доступных продуктов. Именно они и стали основой для этого блюда, которым вы можете баловать себя в пост.
21 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Камамбер с орехами и карамелью / Салаты, закуски
Вкусный камамбер отлично оттеняют ароматы орехов и карамели. Если вам хочется попробовать что-то новое и необычное из горячо любимого камамбера, попробуйте подать его именно таким способом.
21 марта 2013 г.
2,1KПесочница
Камамбер, запеченный с медом, орехами и розмарином
Вкус этого сыра просто потрясающий, он кружит голову и заставляет вкусовые рецепторы сходить с ума и просить еще. Да что там описывать? Вы только попробуйте!
21 марта 2013 г.
3KПесочница
Запеченный камамбер с карамелизированным луком
С камамбером можно много экспериментировать. А главное, любой ваш эксперимент будет иметь очень вкусное завершение. Итак, приступим к запеканию камамбера и его подаче с карамелизированным луком.
21 марта 2013 г.
2,2KПесочница
Великий пост: постные зразы с грибами
Если вы решили поститься, то постарайтесь разнообразить свой рацион различными постными блюдами. Постные зразы с грибами — это вкусно и доступно.
21 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Запеченный бри с клюквой
Запеченный сыр бри — это больше, чем просто закуска. Хоть раз подайте запеченный бри на праздник, чтобы навсегда запомнить этот день. И больше ни один праздник не будет проходить без этого блюда.
21 марта 2013 г.
1,5KПесочница
Блюда в пост: фасоль в горшочке
Фасоль — это наша спасительница на время Великого поста. Из нее можно приготовить массу вкусных и питательных блюд, которые еще и полезны, ведь в фасоли содержится растительный белок. Итак, давайте приготовим фасоль в горшочке.
21 марта 2013 г.
1,5KПесочница
Блюда в пост: Чесночный суп из чечевицы
Вкусный чесночный суп из чечевицы поможет вам разнообразить ваше меню на время Великого поста. Блюдо очень понравится всем ценителям и любителям чечевицы.
21 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Блюда в пост: Пребранац - запеченная фасоль по-сербски
Это блюдо в Сербии готовят круглый год. В нем нет мяса или других продуктов, которые нельзя есть во время Великого поста. Блюдо само по себе очень простое, но богатство вкуса просто поражает.
21 марта 2013 г.
1,2KПесочница
Банановый ликер
Вкусный и нежный банановый ликер можно приготовить самостоятельно. Затем готовый напиток используют для коктейлей, приготовления выпечки или же для придания кофе необычного вкуса.
21 марта 2013 г.
2KПесочница
Камамбер с грушами
Очередная вкусная и необычная вариация подачи сыра камамбер. На этот раз нежный вкус сыра дополняем грушами.
21 марта 2013 г.
1,5KПесочница
Блюда в пост: Суп из фасоли по-гречески
Фасолевый суп по-гречески — это еще одно блюдо, которое вы можете готовить в пост. Никакого мяса и продуктов животного происхождения, но при этом вкусно и питательно.
21 марта 2013 г.
1,7K1Песочница
Яблочный лимонад
Спросите, какое отношение имеют яблоки к лимонаду, если его надо делать из лимонов? Не переживайте, напиток получается очень вкусным и освежающим, так как готовится на основе яблочного сока. Конечно, без лимонов тут тоже не обошлось.
21 марта 2013 г.
651Песочница
Слоёные круассаны по-быстрому. Реально?
Никто, уверена, не откажется съесть круассан – слоёную булочку, свёрнутую в виде рогалика. Они бывают с разными начинками и очень популярны в Европе на завтрак. Да если их и просто так испечь дома или купить тёплый круассан, гуляя по улице, – это просто объедение!
21 марта 2013 г.
3491Песочница
Выбираем доставку пиццы – как не ошибиться в разнообразии вариантов?
Доставка пиццы – одна из самых популярных услуг, которой, без всякого сомнения, пользуются все слои населения. В этом нет ничего удивительного, ведь все, что нужно сделать, чтобы отведать известное итальянское блюдо, это или заполнить онлайн-форму, или позвонить по телефону. Весь
21 марта 2013 г.
1,8K1Песочница
Томатный суп с мидиями
Спешим поделиться с вами рецептом томатного супа с мидиями.
21 марта 2013 г.
323Песочница
Винегрет с фасолью и грибами
Предлагаем вам простой рецепт приготовления винегрета для вашего повседневного меню. Это овощное блюдо с грибами можно рекомендовать и для поста.
21 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Сырники
Для тех, кто не придерживается поста предлагаем рецепт творожных сырников.
21 марта 2013 г.
2,9KПесочница
Салат с грецкими орехами, рукколой и апельсином
Необычное, но очень вкусное сочетание; салат готовится за минуты, и получается отличная элегантная закуска.
21 марта 2013 г.
459Песочница
Каннеллони с белыми грибами
Каннеллони, как и лазания, не очень эстетично выглядят на столе. Обычно блюдо подают в лотках, судках, больших размеров, все это режется на столе, теряется форма блюда. Поэтому предлагаем порционную подачу этого блюда.
21 марта 2013 г.
2KПесочница
10-минутный бисквит
Предлагаем вам приготовить очень быстрый десерт, всего 10 минут и у вас готов вкусный бисквит, который можно использовать как отдельную выпечку, дополнив глазурью или различными присыпками, или же приготовив из него торты и пирожные.
21 марта 2013 г.
310Песочница
Правильный ход
21 марта 2013 г.
1,9KПесочница
Томатный суп со шпинатом
В овощах мало жиров и это отличный источник витаминов. Этот сытный суп готовится быстро и в одной кастрюле.
19 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Террин «P?t? Grand Mere»
Этот террин потребует времени, но вы будете очарованы результатом и обязательно захотите повторить. Домашний паштет, пропитанный ароматом специй, покрытый тонким слоем прозрачного желе из бульона отлично подойдет к завтраку или украсит ваш праздничный стол.
19 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Постный пирог с яблоками и брусникой
На десерт сегодня подаем постный пирог с яблоками и брусникой.
19 марта 2013 г.
1,4KПесочница
Как легче переносить пост?
Поскольку с понедельника для всех православных наступил Великий пост, хотим поделиться с вами некоторыми советами о том, как проще перенести его.
19 марта 2013 г.
1,8K2Песочница
Йогуртовый торт
Сейчас за окном уже весна, но холода еще не отступают. За зиму все устали от тяжелых, калорийных десертов. Очень хочется чего-то легкого, нежного, летнего. Этот торт именно такой.
19 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Постный борщ с грибами
В дни поста старайтесь употреблять в пищу блюда, состоящие из продуктов, которые содержат все важные для человека витамины, микроэлементы, белки и углеводы. В основном перечень блюд для постного стола ничем не отличается от привычного рациона питания. Это — закуски, салаты, супы,
19 марта 2013 г.
246Песочница
Что приготовить из орехов?
Орехи очень богаты жирами и белками, а некоторые виды содержат еще углеводы и микроэлементы. Так что включать их в свой рацион просто необходимо.
17 марта 2013 г.
11KПесочница
Грузинские напитки - вина и не только
Когда заходит разговор о том, что пить из грузинского ассортимента, сразу на ум приходит вино. Однако Грузия славится не только винами, нельзя не упомянуть грузинские минеральные воды, лимонад, коньяк, чачу наконец. После долгого перерыва в Россию начинают поставляться различные
17 марта 2013 г.
3621Песочница
Приготовим блины на молоке
Конечно, блины сложно назвать по-настоящему русским блюдом, так как тонкие лепёшки из теста встречаются в азиатской, арабской и даже французской кухне. Но всё-таки в том виде, в котором блины с давних времён приходят в большинство наших домов на Масленицу, это нехитрое, но очень
17 марта 2013 г.
3,2KПесочница
Грузинские напитки - минеральные воды и лимонад
Мы вспомнили алкогольные грузинские напитки, теперь очередь «безградусного» ассортимента этой страны. Кто не слышал знаменитого названия «Боржоми»? Наверно, нет такого человека!
17 марта 2013 г.
1,7K1Песочница
Как получить удовольствие от посещения ресторана?
Недавно вышла в свет новая книга видного специалиста по экономике эпохи глобализации, профессора, директора Центра политической экономии США Тайлера Коуэна. Но если вы думаете, что это очередная научная монография, то ошибаетесь. В книге «Экономист идёт обедать» речь идёт о… рест
17 марта 2013 г.
1,9K2Песочница
Постные десерты: пирог со сливами и брусникой
Чтобы вам было легче поститься, готовьте себе десерты. Так вы сможете поддерживать уровень сахара в крови, получать углеводы и при этом соблюдать все правила Великого поста.
17 марта 2013 г.
304Песочница
Блюда в пост: постные голубцы с грибами
Голубцы являются отличной идеей для постного стола, тем более, что начинки можно делать самые разные. Давайте попробуем отойти от привычной начинки из риса и фарша и приготовим голубцы с грибами.
17 марта 2013 г.
2,1KПесочница
Вкусные начинки для блинов: несладкая начинка
Есть много способов разнообразить ваши блины, которые печете на Масленицу. Например, можно завернуть в блины начинку. А так как несладких вкусных начинок для блинов есть очень много, то каждый раз у вас будет получаться новое блюдо.
17 марта 2013 г.
2KПесочница
Сладкий блинный рулет на Масленицу
На Масленицу каждый день надо есть блины. И вот, когда просто блины вам уже надоели, всегда можно сделать из них сладкий рулет.
17 марта 2013 г.
3,4K13Песочница
Вкусные начинки для блинов: сладкая начинка
Для всех сластен и любителей блинов Масленица — это время раздолья. А чтобы ваши любимые блины были еще вкуснее, можно сделать для них различные сладкие начинки.
17 марта 2013 г.
1,6K1Песочница
Масленица-2013: блинный торт с ягодами
Очень весенний, вкусный и красивый блинный торт с ягодами станет отличной находкой для последних дней недели Масленицы.
17 марта 2013 г.
320Песочница
Блинные рулеты с грибами и сыром
На Масленицу следует приготовить необычные блины. Например, блинные рулеты разнообразят праздничное меню и порадуют своим вкусом.
17 марта 2013 г.
1,9KПесочница
Груши в шоколаде и миндальной крошке
Такой простой и элегантный десерт отлично подходит для того, чтобы приготовить его на любой праздник. Смотрятся груши в шоколаде очень красиво, а уж какие они вкусные!
17 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Закрытый яблочный пирог
Еще одно лакомство, которое можно подать в эту праздничную неделю, — закрытый яблочный пирог.
17 марта 2013 г.
2,6K3Песочница
Острый рыбный суп
Это, разумеется, не венгерская уха (халасле), в классическом ее исполнении. По классическим рецептам, которых великое множество, нужна речная рыба, лучше всего карп. Данный рецепт был адаптирован к российским реалиям, и не требует больших затрат времени, а также он весьма бюджетн
17 марта 2013 г.
4493Песочница
Банановый торт из блинов с шоколадом
Хотя этот торт восхитителен и холодным, его также можно подавать подогретым. Соберите его на противне и подогрейте в духовке при температуре 200 градусов С в течение 10 минут.
17 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Блины с беконом, авокадо и сметаной
Нежное авокадо, соленый бекон и освежающая сметана — очень вкусная, современная начинка.
17 марта 2013 г.
Песочница
Фуд-фотограф Флоран Тенет
Фуд-фотограф Флоран Тенет (Florent Tanet) создает минималистские образы, используя овощи и фрукты. Кто сказал, что вы не можете играть с едой? Флоран нашел способ играть идеально, реконструируя каждый ингредиент.
17 марта 2013 г.
567Песочница
Бретонские гречневые блины
Многим понравится легкий дрожжевой привкус, который придает блинам пиво, но если его нет, вполне можно заменить его молоком. Эти блины восхитительны со сладким яблочным сидром.
17 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Закусочные блины с сёмгой
Еще один вариант блинов, закусочных с сёмгой, который можно предложить в это воскресенье гостям.
17 марта 2013 г.
4602Песочница
Салат "Райская птица"
1/2 зубчика чеснока (по желанию)
15 марта 2013 г.
2,2KПесочница
Брецели
Бретцель (Brezel) — горячо любимый в Германии крендель с хрустящий корочкой. Вариантов его существует очень много, причем есть сладкие и несладкие. Сегодня мы предлагаем вариант с солью, который традиционно подают к пиву.
14 марта 2013 г.
706Песочница
Монастырская уха из свежей рыбы
Первые блюда из рыбы любят многие, а уха занимает в русской кухне особое место. Предлагаем вам вкусный рецепт приготовления монастырской ухи.
14 марта 2013 г.
401Песочница
Блины с начинкой из ветчины и сыра
Сегодня подаем на масленичный стол блины с начинкой из ветчины и сыра.
14 марта 2013 г.
1,4KПесочница
Блины с шоколадом для выпечки
На Масленицу можете взять себе такой девиз: ни дня без нового рецепта блинов. Вот вам еще один рецепт в вашу копилку — это сладкие блины с шоколадом для выпечки. Напоминают блины по вкусу овсяное печенье, от которого невозможно оторваться!
14 марта 2013 г.
390Песочница
Простой десерт: бананы в шоколаде
Это необычайно вкусный и простой десерт, для приготовления которого вам понадобятся только бананы, шоколад и немного кондитерской посыпки.
14 марта 2013 г.
2,6KПесочница
Бананы, запеченные с сыром
А вы никогда не пробовали печь бананы, да не просто так, а с сыром? Необычное сочетание сладковатого вкуса бананов и моцареллы можно дополнить острым соусом.
14 марта 2013 г.
2,2KПесочница
Идеи на Масленицу: Ажурные блины
Такие блины станут настоящим украшением стола на Масленицу. Даже если вы не поклонник этого блюда, то от подобного десерта отказаться будет сложно.
14 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Овсяные блины
Вкусные овсяные блины станут украшением праздничного стола на Масленицу.
14 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Блины царские на Масленицу
Масленицу принято встречать широко, весело, с гуляниями и блинами. И не обычными блинами, а именно царскими! Да еще со сметаной и красной икрой. В общем, не скупимся и готовим отменное угощение на Масленицу!
13 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Масленица-2013: блины с сельдью
Блины — это главное блюдо Масленицы. Сделайте так, чтобы каждый день вы могли удивлять домашних и гостей вариацией на тему «блины».
13 марта 2013 г.
1,9K4Песочница
Мандарины в сиропе
Мандарины в сиропе — это блюдо японской кухни. Необычно, вкусно и сладко. Называется это блюдо кинкан-но канрони, что можно перевести, как цитрусовые в сиропе. Итак, если вам не хочется использовать мандарины, можно брать любые другие цитрусовые.
13 марта 2013 г.
207Песочница
Блюда в пост: картофель в пакете
Постные блюда намного скромнее, чем обычные. Пускай вы отказываетесь от многого, но все же голодать не надо. Есть масса постных блюд, которые являются довольно простыми и вкусными, например, это картофель в пакете.
13 марта 2013 г.
257Песочница
Блюда в пост: постные чебуреки
Горячие чебуреки так и манят своим аппетитным ароматом. Кстати, отказываться от них не нужно, даже если вы постуете. Начинку ведь можно сделать не только из мяса! Давайте приготовим в пост вкусные постные чебуреки.
13 марта 2013 г.
2KПесочница
Блины на Масленицу «по-восточному»
Эти блинчики нельзя назвать совсем уж обычными. От них исходит приятный и нежный аромат, который напоминает нам о востоке и сладостях.
13 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Блины на Масленицу: панукакку
Панукакку — это не ругательство, а финские блины. Вкусная выпечка панукакку особенно понравится вам, если вы дополните ее ягодами, сиропом, сахарной пудрой или же любым другим сладким топпингом.
13 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Блины на Масленицу: американские блины (панкейки)
Они такие толстые и нежные, совсем не похожи на наши обычные блинчики. Это американские блины, которые всем знакомы под названием панкейки. Давайте приготовим панкейки на Масленицу!
13 марта 2013 г.
5,1KПесочница
Фруктовое канапе
Фруктовые канапе популярны и среди детей, и среди взрослых. Их готовят на различные праздники из фруктов, которые есть под рукой. Так, можно взять простые яблоки, грушки и ягоды. Но можно приготовить и экзотические канапе.
13 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Масленица-2013: Блины из заварного теста
Эти блинчики получаются очень нежными, тоненькими и вкусными. Отличный масленичный вариант!
13 марта 2013 г.
2,2KПесочница
Блинные конвертики с сыром
На Масленицу можно попробовать приготовить необычные блины. Например, блинные конвертики с сыром.
13 марта 2013 г.
1,9K1Песочница
Солянку "по-монастырски"
Ах какие приятные воспоминания иногда накатывают о поездах дальнего следования… Эти пейзажи, пролетающие за окнами, знакомства и неторопливые разговоры с соседями по купе… И конечно же, вагон-ресторан, с белоснежными накрахмаленными скатертями, сверкающие бокалы, свёрнутые по осо
13 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Шоколадные кексы с грецкими орехами
Вкусный шоколадный кекс, приготовленный по этому рецепту может стать украшением стола и приятным дополнением к чаепитию.
13 марта 2013 г.
Песочница
Китайский ресторан Fangweng: Чаепитие на отвесной скале
Ресторан Fangweng в Китае по праву можно назвать одним из самых необычных в мире, поскольку он буквально «парит» над землей, разместившись на отвесной скале недалеко от знаменитой пещеры Sanyou (ее название переводе с китайского языка означает «пещера трех странников»). Сюда прих
13 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Выбираем сковороду с умом
При покупке сковороды необходимо учитывать немало факторов. Ведь это не просто красивый атрибут на вашей кухне.
13 марта 2013 г.
Песочница
Рекламная кампания Diet Coke от Марка Джейкобса
Новым креативным директором Diet Coke стал дизайнер Марк Джейкобс (Marc Jacobs). На днях он представил рекламную кампанию напитка, для которой пригласил Гинту Лапину (Ginta Lapina). Снимал веселую парочку Стефан Седнауи (Stephane Sednaoui).
13 марта 2013 г.
275Песочница
Вкусы в еде – вкусы в спальне!
В старину, когда нанимали работника, ему давали хорошенько поесть. Если он ел с аппетитом, то и работал без лени. Что ещё рассказывают о человеке предпочтения на кухне, читайте в нашей статье.
13 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Ажурные блинчики
Масленица в самом разгаре, еще четыре дня мы можем баловать себя и своих близких вкусными блинчиками.
13 марта 2013 г.
3,5KПесочница
Блюда из фенхеля: запеченный фенхель с пармезаном
На корни фенхеля покупатели в магазине не очень часто обращают внимание. А зря, ведь этот овощ очень полезен. Так, если вы не знаете, как готовить фенхель, предлагаем вам запечь его в духовке с пармезаном. Это очень просто и невероятно вкусно.
11 марта 2013 г.
2KПесочница
Блюда из фенхеля: салат с фенхелем, яблоками и свеклой
Добавьте в ваш салат такой необычный ингредиент, как фенхель, чтобы блюдо наполнилось новыми ароматами и вкусами.
11 марта 2013 г.
1,8K1Песочница
Сырный соус
Очень простой, но вкусный и сытный сырный соус идеально подходит для приготовления запеканок, овощей и пасты. А еще он отлично сочетается с картошкой фри.
11 марта 2013 г.
2,3KПесочница
Террин из свеклы
Террин из свеклы можно подать как самостоятельное блюдо, либо как закуску. Уверены, что многим понравится сочетание его с копченым лососем или сельдью.
11 марта 2013 г.
393Песочница
Сборные блинчики
Сегодня — первый день Масленицы, и потому мы предлагаем вам порадовать своих близких вкусными блинчиками.
11 марта 2013 г.
290Песочница
Крыжовник
В ходе исследований ученые выяснили уникальные антибактериальные свойства ягоды, которая не только помогает организму быстрее побороть инфекцию, но укрепляет иммунитет.
11 марта 2013 г.
3,4K6Песочница
10 полезных свойств пищевой соды
1. Чайная ложка соды, растворенная в молоке, а еще лучше и с ложкой меда, — это лучшее средство для смягчения кашля, которое прекрасно разжижает мокроту. Кроме смягчающих свойств, сода обладает слабым антисептическим действием, поэтому полезно полоскать больное горло раствором пи
11 марта 2013 г.
1,8K2Песочница
Гранат
Гранат можно приобрести во многих странах мира, но, по своей популярности, он проигрывает апельсинам, бананам, персикам и другим распространенным фруктам.
11 марта 2013 г.
7722Песочница
Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто
С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
11 марта 2013 г.
1,7K2Песочница
Как замораживать фрукты правильно?
Для каждого продукта существует своя технология заморозки.
11 марта 2013 г.
2522Песочница
Как сделать оздоровительные соки
Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
11 марта 2013 г.
2,7KПесочница
Сферификация
Сферификация — одна из самых впечатляющих техник молекулярной кухни. Впервые ее применил испанский шеф-повар Ферран Адриа в своем ресторане El Bulli в 2003 г. Эта техника позволяет заключать жидкости и некоторые продукты в прозрачные сферические оболочки. Они могут свободно плава
11 марта 2013 г.
831Песочница
Шоколадная кровать
Считается, что сладкое делает детей гиперактивными. Дизайнер Софи Фаркуар из австралийской компании Bed Toppings доказала обратное. Она создала постельное белье Chocolate Bar Bed, выполненное в виде плитки шоколада. С ним сны малышей станут по-настоящему сладкими. Это уже не перв
11 марта 2013 г.
2,4K2Песочница
Газированные напитки. Вкусно и вредно
Смешать лимонный сок с сахаром, охладить и добавить газа – замечательная идея. Жаль, что она превратилась в способ дорого продать копеечные растворы подсластителей, ароматизаторов и красителей нашим детям. Аспартам (Е951), который чаще всего содержится в газировках с гордой надпи
11 марта 2013 г.
2KПесочница
Чтобы снизить холестерин, нужно запивать мясо красным вином
После употребления мяса в крови повышается концентрация вредного для человека малондиальдегида, но ученые обнаружили, что при запивании мяса красным вином вредные вещества перестают накапливаться в крови, и уровень холестерина снижается. Когда люди употребляют красное вино вместе
11 марта 2013 г.
2K2Песочница
Эмульсификация
Наиболее популярная техника эмульсификации — создание воздушных пенок из сока или из любого напитка и многих продуктов. При их заморозке получаются объемные съедобные «скульптуры». Меняйте форму и структуру, высвобождайте новые вкусовые оттенки о которых вы никогда раньше не подо
11 марта 2013 г.
667Песочница
Киви - китайский крыжовник
Родина киви — Китай, где из-за своей мохнатой шкурки он носил имя «обезьяний персик». Но, в отличие от крыжовника, киви не пользовался популярностью, до тех пор, пока не был искусственно культивирован. Произошло это событие относительно недавно: в самом начале ХХ века.
11 марта 2013 г.
505Песочница
Сгущивание
В креативной кулинарии техника сгущивания позволяет достигать невероятных результатов. Соусы получаются мягкими и легкими, потому что в них сохраняется множество воздушных пузырьков. Но настоящие чудеса начинаются когда мы готовим коктейли! Представьте себе кусочки фруктов, котор
11 марта 2013 г.
1,1KПесочница
Разведение лимонов дома
Не все сорта лимонов можно выращивать в комнате. Лучше всего для комнатной культуры подходят: лимон Павловский, лимон Мейера, Новогрузинский, Дженоа, Майкопский. Чаще в комнатных условиях выращивают Павловский лимон и лимон Мейера.
10 марта 2013 г.
10,4KПесочница
18 способов использования лимонной кожуры
1. Очищение жирных поверхностей.
10 марта 2013 г.
560Песочница
Творог – самый полезный продукт для женщин
Они изучали действие на женский организм разных продуктов, чтобы определить, какой из них является для женщины самым полезным. Теперь у медиков сомнений нет – лучше остальных воздействует на женский организм творог. Он может, говорят врачи, применяться как пища, как лекарство и к
10 марта 2013 г.
468Песочница
Устроим ароматный мини-огород на подоконнике
Проще всего вырастить на подоконнике зелень. В вашем воображении всплывают картины проросших луковиц в стеклянных банках? Да, наши бабушки так делали. Теперь же все намного проще. Купить сорта зелени для выращивания в вазонах или в условиях лоджий. После чего дно вазона или ящика
10 марта 2013 г.
324Песочница
Способы варки риса
Существует множество способов сварить рис, и каждый из них придает блюду особенные вкусовые качества.
10 марта 2013 г.
1,5KПесочница
Как приготовить вкусное арахисовое масло
Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн.
10 марта 2013 г.
259Песочница
7 важных причин по которым нужно есть яблоки
1). Яблоки защищают от болезни Альцгеймера.
10 марта 2013 г.
6,2KПесочница
Как легко вырастить чай в домашних условиях?
Чай с каждым днем становится популярнее и популярнее в качестве домашнего растения, потому что чай не только полезен, но и обладает великолепным вкусом и ароматом.
10 марта 2013 г.
1,4KПесочница
Как кормить ребенка, чтобы укрепить его иммунитет?
Шиповник – чемпион по содержанию витамина С, давать его детишкам можно с четырёхмесячного возраста.
10 марта 2013 г.
440Песочница
Синдром хронической усталости. Пятерка лучших рецептов
Повышаем иммунитет и укрепляем нервную систему.
10 марта 2013 г.
282Песочница
Напитки, которые помогают похудеть
Самым известным напитком, помогающим справиться с лишним весом, является питьевая вода. Для похудения можно использовать воду в бутылках без газа. В такой воде не содержится калорий. Если человек будет пить воду со льдом, то его организм начнет затрачивать в кишечнике больше энер
10 марта 2013 г.
4,6KПесочница
Соль: чем качественнее, тем вреднее
Многие покупают соль не глядя – экстра, каменная, какая, по большому счету, разница? Главное, чтобы посолить можно было, и на зубах не скрипела. А разница, между прочим – есть, так что внимание на упаковку обращать стоит.
10 марта 2013 г.
403Песочница
10 фактов об орехах
Не все знают, что орехи входят в топ продуктов-антидепрессантов. Сегодня мы расскажем вам об уникальных свойствах орехов. О том, как с их помощью не только сохранить, но и улучшить своё здоровье.
10 марта 2013 г.
Песочница
Как выглядят 200 килокалорий
Все мы знаем, что разные продукты питания облают различной калорийностью. Но многие ли из нас могут представить, как в реальности выглядит эта разница? Самым любознательным и следящим за своим питанием, безусловно, будет интересно исследование, демонстрирующее различные продукты
10 марта 2013 г.
3,7K5Песочница
Соус Бешамель (фирменный от koko.by)
Сегодня познакомимся с простейшим белым соусом, который является основой для белых соусов и значение, которого в кулинарии трудно переоценить. Этот пост предназначен не для продвинутых кулинаров, скорее всего для начинающих. Соус этот используется для белого мяса (курица, рыба),
10 марта 2013 г.
2,3KПесочница
Пицца «Капричоза»
Вкусная итальянская пицца «Капричоза» является одной из самых знаменитых. Готовят ее на основе томатного соуса, моцареллы, ветчины и грибов. А у вас не текут слюнки при виде этой пиццы?
10 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Пицца «Высокогорная»
Вкусная и ароматная пицца «Высокогорная» напомнит вам о путешествии в горы. А если вам никогда не приходилось бывать в горах, то за кусочком этой пиццы можно мысленно унестись в путешествие.
10 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Филе лосося с оливками (на пару)
Приготовление этого очень вкусного и полезного блюда не займет у вас более получаса. Привыкаем есть правильную пищу.
10 марта 2013 г.
263Песочница
Нежный лимонный кекс
Этот кекс очень нежный, похож на бисквитный. Можно добавить немного больше цедры лимона, а также ром или ромовую эссенцию.
10 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Острые куриные крылышки
Если в воскресный вечер к вам решили заглянуть друзья, приготовьте для них острые куриные крылышки.
10 марта 2013 г.
2,7KПесочница
Какой йогурт самый полезный?
Какой йогурт самый полезный? Очень важным показателем «полезности» продукта является срок его хранения. Чем он меньше, тем йогурт полезнее. В продуктах длительного хранения теряется самый главный смысл – польза для организма человека.
10 марта 2013 г.
1,3KПесочница
Как готовить блюда из спаржевой фасоли?
Не всякие стручки молодой фасоли пригодны для того, чтобы готовить из них блюда, в рецептуре которых присутствует спаржевая фасоль. Дело в том, что в лопатках обычной фасоли есть волокна, а в спаржевой их нет.
10 марта 2013 г.
4,7KПесочница
Как закатывать банки?
Какое же лето без заготовок? Даже те, кто равнодушен к овощам в банках, порой поддаются всеобщему настроению и спешат в магазин со списком необходимых продуктов. Летом все массово делятся рецептами самых вкусных консервов, описывая их вкусовые качества так, что устоять просто нев
10 марта 2013 г.
484Песочница
Как сделать холодный чай?
Холодный чай можно пить не только в жаркую погоду. Мы употребляем компоты и соки независимо от того, сколько градусов показывает термометр, а холодный чай почему-то ассоциируем исключительно с летним зноем.
10 марта 2013 г.
411Песочница
Давайте испечем пряники?
Наверное, со мною многие согласятся, что магазинные пряники – не самая вкусная сладость на свете. А помните, какие пряники были в детстве? Мягкие, ароматные, очень вкусные! Попробуем приготовить такие дома?
10 марта 2013 г.
2,7KПесочница
Как варить виноградный сок?
Когда урожай слабый – мы расстраиваемся, когда фруктов и ягод много – не знаем, что с ними делать. Вроде бы уже полки в кладовой ломятся от компотов и варенья, и вы точно знаете, что со всем заготовленным семья не справится, но виноград спеет, пустые банки еще есть, так почему бы
10 марта 2013 г.
3,3KПесочница
Чем угостить неожиданно нагрянувших гостей? Быстрыми холодными закусками!
Мало кто любит встречать нежданных гостей. Но если в гости нагрянули любимые родственники или близкие друзья, пусть даже и неожиданно, разве вы огорчитесь? Только в том случае, если вам нечего поставить на стол.
10 марта 2013 г.
1,5KПесочница
Эскарго: это что?
Я Солженицына не читал, но… Что только люди не едят! Многое не едят. Потому что не знают, что и то, и это можно и нужно съесть. Хотя бы раз в жизни. А то получится как с Солженицыным: я Солженицына не читал, но, как и весь советский народ… Я маслины (лягушек, устриц, ласточкины г
10 марта 2013 г.
255Песочница
Как приготовить чудо-маффины?
Иногда хочется чего-то вкусненького, но в то же время домашнего. И, конечно же, нетрудного в приготовлении. Поэтому идеальным вариантом будут маффины, которые порадуют как детей, так и взрослых.
10 марта 2013 г.
2KПесочница
Грузинские соусы. Как готовить и с чем есть?
Соусом называют жидкую или полужидкую приправу, которую подают к разным блюдам для улучшения их вкуса и получения большего удовольствия от еды. Любая страна может похвастаться своим «фирменным» соусом, например, широко известен французский майонез. Грузинская кухня славится необы
10 марта 2013 г.
1,9K3Песочница
Бууза сочная с дымком или что за юрта на обеденном столе?
В России любят пельмени. И не только в России, это блюдо популярно во всем мире. В некоторых странах они называются по-другому и имеют разные размеры и форму, но свойства одинаковые. Пельмени – мясо, завернутое в тесто.
10 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Как среди зимы накрыть «зелёный стол»?
Среди поздней осени и зимы иногда так хочется чего-нибудь летнего, зелёненького! Ёлку разобрали, а до весны ещё далеко… Предлагаю устроить «зелёный день»!
10 марта 2013 г.
1,7KПесочница
Как из курицы приготовить колбасу?
В приснопамятные советские времена мерилом благосостояния отдельных семей, а также городов и целых областей был доступ к покупке колбасы – свободный, ограниченный или вообще отсутствующий.
10 марта 2013 г.
4076Песочница
Как приготовить мини-салаты?
Для приготовления маленьких салатов особой мудрости не надо, а пользы от этого много. Во-первых, «большая сыть брюху вредит», как говорится в русской пословице. Во-вторых, желание скушать нечто непривычное – важно для приятного застолья. Но нельзя не учитывать ювелирную работу в
10 марта 2013 г.
5,9KПесочница
Лягушачьи лапки на нашем столе. Как их правильно купить и приготовить?
Изысканные повара сейчас повергают в благоговейный ужас гурмана. Свежесть лягушачьих лапок проверяется ими так: обезглавленная тушка лягушки посыпается обычной поваренной солью, и лапки начинают дрыгаться! Головы нет, а лапки трясутся.
10 марта 2013 г.
1,9KПесочница
Что такое блюда из рыбы?
В том, что рыбные блюда полезны, сомнений нет – доказано наукой. То, что рыбка вкусна, – знаем по опыту. Ассортимент рыбных блюд огромен, а Интернет – поистине клондайк для поиска любого рецепта.
10 марта 2013 г.
2,1KПесочница
Как испечь к 8 Марта красный бархатный торт?
Зима приближается к концу. День становится длиннее, солнышко осмелело и греет всё теплее. Появляется ожидание чего-то нового и радостного. А тут и праздники подоспели: только прошёл День влюблённых, а впереди уже маячит Женский день – 8 Марта.
10 марта 2013 г.
3,6KПесочница
Шу. Приготовим божественное пирожное?
Первое, что выдала мне Википедия по поиску на слово «Шу», – «египетское божество, сын бога Ра». Пирожное, называемое шу, к Египту никакого отношения не имеет, но оно действительно божественно! Приготовить его не так просто, но если вы освоите рецепт этой необыкновенной вкусности,
10 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Почему хочется толстеть? Десять прелестных идей для осознанного ожирения
Мне тут встретилась необычная история. Один парень начал толстеть, все ел, ел и не мог остановиться. Он пришел к специалисту за помощью, но тот его отпустил с миром и пожелал лишь доверять своему организму. Через четыре месяца бедолага еле протискивался в дверь.
10 марта 2013 г.
351Песочница
Какое тесто можно приготовить для пиццы?
Для того чтобы испечь хорошую пиццу, нужно сначала приготовить хорошее тесто. Это аксиома. А чтобы приготовить хорошее тесто, нужен хороший рецепт. Вот их я вам и представляю на выбор.
10 марта 2013 г.
1,6KПесочница
Коктейль «Pina Colada»
Этот коктейль был придуман владельцем отеля из Пуэрто-Рико, который приветствовал гостей напитком, подававшимся в свежих кокосах. Однако когда местные собиратели кокосов устроили забастовку, он начал подавать напиток в вычищенных ананасах и назвал его «Pina Colada».
10 марта 2013 г.
Песочница
Вкусный эксперимент: 31 день креатива от Хун И
Многие люди используют приложение Instagram для того, чтобы периодически выкладывать в Сеть фотографии своей еды. Этим решила заняться и художница Хун И (Hong Yi). Но каждый новый ее снимок – это не просто еда, это настоящее произведение искусства!
10 марта 2013 г.
754Песочница
Как испечь пиццу по-болгарски?
Многие полагают, что пицца – чисто итальянское изобретение. Это не совсем верно. Историки имеют доказательства, что пиццу знали в Древнем Египте, Вавилоне и Израиле. Издревле ее выпекали и в Болгарии.
10 марта 2013 г.
1,5KПесочница
Пришла весна. Сварим щавелевый борщ?
Уже скоро потеплеет, на огородах и на рынке вот-вот появится щавель – просто кладовая витаминов. Давайте-ка сварим из него настоящий щавелевый борщ!
10 марта 2013 г.
3,1K3Песочница
Почему женщины любят сладкое?
Ведь, правда, очень редко встречаются мужчины-сластёны. Если предложить женщине выбрать любимую еду – она, скорее всего, возьмёт шоколадку, кусочек торта, фрукты. А мужчина? Он положит на тарелку мясо, колбасу или сосиски. Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто про
9 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Грибы, фаршированные сыром
Легкая и вкусная закуска, которая будет выгодно смотреться на праздничном столе. Готовим грибы, фаршированные сыром.
9 марта 2013 г.
2,1KПесочница
Гороховый суп с кабачками и сельдереем
Если у вас в семье любят гороховый суп, то попробуйте приготовить его по новому рецепту с добавлением кабачков и корня сельдерея. Получается очень вкусно!
9 марта 2013 г.
5043Песочница
Грибной мини-киш с сыром
Готовим маленькие порционные пироги с начинкой из грибов и сыра.
9 марта 2013 г.
1,8KПесочница
Куриное филе, фаршированное морковью и сыром
С приготовлением фаршированного куриного филе с сыром и морковью придется повозиться подольше, чем при обычной жарке курицы, но зато результат вас порадует — очень вкусно!
9 марта 2013 г.