#вторые блюда

Рецепты

Экзотическая каша кус-кус с шампиньонами

Кус-кус с грибами/thefunguymushrooms.com

24 июня 2014 г.

Рецепты

Закуска из курицы с грибами в слоеном тесте

270-300 г. приготовленной курицы, нарезать кубиком

24 июня 2014 г.

Рецепты

Что можно приготовить из сосисок? 9 кулинарных изобретений

9 оригинальных рецептов из мяса, которые не стыдно поставить на стол.

15 июня 2014 г.

Рецепты

Летний гриль: Сочный свиной стейк в медовой глазури

Еще одно сочное блюдо на гриле для летнего пикника.

12 июня 2014 г.

Рецепты

Запеканка в сковороде из цветной капусты с курицей под сыром

Запеканки всегда пользуются большой популярностью у хозяек. Они сытные, легко и быстро готовятся, их можно подать к столу и на завтрак, и на обед, и на ужин. Предлагаем вам сделать вкусную запеканку из цветной капусты с курицей – попробуйте приготовить, не пожалеете!

12 июня 2014 г.

Рецепты

Куриный оякодон по японской рецептуре

Оякодон – это блюдо японской кухни представляющее собой омлет с курицей и луком. Возникло это кушанье благодаря наблюдательности хозяйки одного из японских ресторанов, клиенты которого заливали недоеденную курицу сырым яйцом и ели вместе с рисом. Новоявленное простое, но очень вк

11 июня 2014 г.

Рецепты

Быстрая запеканка из пельменей и овощей под золотистой сырной корочкой

Запеканка из пельменей/google.by

11 июня 2014 г.

Рецепты

Мужская еда: Старинный рецепт домашней буженины

Буженину вовсе необязательно покупать в магазине. Ее очень просто приготовить дома, для чего вам пригодится этот рецептик. Домашняя буженина по этому рецепту получается невероятно вкусной а аппетитной.

24 апреля 2014 г.

Рецепты

Рецепт кельтов: Гречка с овощами и мясом

Сегодня готовим гречку с мясом по-кельтски. Получается очень вкусно, сытно, попробуйте!

7 апреля 2014 г.

Рецепты

Запекаем любой вид рыбы с картофелем и сливками

Это рецепт подходит для рабочих буден, поскольку блюдо получается вкусным и нетрудным в приготовлении. Истратив чуть более получаса, вы приготовите полноценный обед.

4 апреля 2014 г.

Песочница

Фирменное второе блюдо - Картофель с начинкой

Фирменное второе блюдо (что-то вроде картофеля с начинкой ). При подачи блюда, разогреть )

26 марта 2014 г.

Рецепты

Жареные крылышки. Три лучших рецепта с трёх частей света

Одним из самых простейших в приготовлении, но неизменно вкусным, повсеместно распространенным, но имеющим сотни рецептов, является куриное крыло. Много куриных крыльев. Есть ли хоть кто-то, кто их не любит? А, ну да, веганы всяческие. Предлагаю вам три разных способа приготовлени

21 марта 2014 г.

Рецепты

Говядина по-испански с картофелем и перцем чили

Для тех, кто не держит пост, предлагаем рецепт вкусного мясного блюда. Готовим говядину по-испански.

16 марта 2014 г.

Рецепты

Слоеная овощная запеканка с баклажанами

Овощные блюда богаты витаминами, легкие и полезные. А запеканки очень просты в приготовлении. Если вы любите овощные блюда, то эта запеканка с баклажанами, приготовленная по простому рецепту, как раз для вас.

11 марта 2014 г.

Рецепты

Постное блюдо: перловая каша с овощами

Чтобы ускорить приготовление перловой крупы, замочите ее на пару часов, а лучше на ночь. При варке главное соблюдать пропорции: на стакан крупы литр воды.

8 марта 2014 г.

Песочница

Куриные сердечки с рисом тушеные в сметанном соусе

Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.

2 марта 2014 г.

Песочница

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!

2 марта 2014 г.

Песочница

Куриные грудки в молоке по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

18 февраля 2014 г.

Песочница

Гречка из горшка с мясом и грибами

Горшочки у меня вот такие по 650 мл.

18 февраля 2014 г.

Песочница

Как это готовится: Говядина 1000 трав в соусе с бананами

Источник cтатьи: КокоБай — Белорусская кулинарная социальная сеть

17 февраля 2014 г.

Песочница

Перловая каша с шампиньонами

Почему-то у многих при слове перловка возникают не самые приятные ассоциации. Кто-то вспоминает невкусную кашу в детском саду и пионерлагере, кто-то — еще более невкусную кашу в армии :-). А мне лично эта крупа очень нравится, я часто-то что-то из нее готовлю. Недавно у нас был п

12 февраля 2014 г.

Песочница

Жареный цукини + сметанно-чесночный соус

Сегодня у нас цукини со сметанно-чесночным соусом. Можно пожарить кабачки на сковороде на небольшом огне (где-то 10 минут с каждой стороны), но я обычно запекаю их в духовке, так быстрее.

12 февраля 2014 г.

Песочница

Как приготовить здоровый ужин за 30 минут? Ответ - запеченное филе лосося

Нагрейте духовку до 225 градусов.

23 января 2014 г.

Песочница

Куриные грудки в сметане с грибами по домашнему рецепту

Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.

22 января 2014 г.

Песочница

Как вкусно приготовить макароны?

Не думайте, что макароны — это лишний вес. Хорошего качества изделия плюс правильный соус, и вы получаете сытное, вкусное и полезное блюдо.

8 января 2014 г.

Песочница

Как приготовить знаменитую курицу а-ля "Кинг" дома?

Болгарский перец (зеленый) 1 шт.

5 января 2014 г.

Песочница

Что надо знать при приготовлении грибов? Рецепты блюд из грибов

Редкий человек не любит грибы. В сезон их сбора хочется как можно чаще есть грибной суп или просто пожарить грибочки в сметане. А можно попробовать новый рецепт.

2 января 2014 г.

Песочница

Как вкусно запечь овощи? Овощные рецепты запекания

Вегетарианцев трудно удивить рецептами с минимальным количеством жира. Но в пост многие заинтересованные люди пытаются сделать своё питание обезжиренным, однако хочется, чтобы еда была вкусной. Помимо правильного рецепта важна еще и качественная посуда для приготовления пищи, нап

29 декабря 2013 г.

Песочница

Как узнать калорийность новогодних блюд?

Новый год не за горами, и уже многие хозяйки продумывают праздничное меню: традиционное оливье, красная рыбка, селедка под шубой, холодец, икра, запеченная утка и курочка – новогоднее застолье всегда славилось разнообразием и изобилием! Отказать себе в праздничных блюдах, когда с

25 декабря 2013 г.

Песочница

Спросите меня как вкусно приготовить мясо:)

23 декабря 2013 г.

Песочница

Куриный мусс с Мадерой

Куриный мусс — отличная горячая закуска, которую можно подавать и холодной. Соус дополняет и оттеняет вкус нежной курицы, придавая пикантность.

19 декабря 2013 г.

Песочница

Гусь жареный по-берлински с яблоками

Гусь жареный по-берлински — праздничное блюдо, которое можно подать к новогоднему столу.

18 декабря 2013 г.

Песочница

Фрикасе из курицы по-креольски

1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков

14 декабря 2013 г.

Песочница

Сирийская кухня: Баранина с рисом по-крестьянски

Сегодня обратим свой взгляд на сирийскую кухню. Готовим молодую баранину с рисом по-крестьянски.

14 декабря 2013 г.

Песочница

Просто рецепт: Сливочная паста с сыром

Подсолнечное масло рафинированное 30 ст. л.

13 декабря 2013 г.

Песочница

Голубцы из савойской капусты

Наверняка вы не раз готовили голубцы из обычной белокочанной капусты. А знаете ли вы, что из савойской капусты голубцы получаются ничуть не хуже, а даже лучше, так как овощи и сельдерей, входящие в рецепт, придают им оригинальный и необычный вкус.

10 декабря 2013 г.

Песочница

Легкое блюдо: Креветки с 4 видами овощей

красный болгарский перец — 300 г.

9 декабря 2013 г.

Песочница

Мясо в брусничном соусе

К праздничному новогоднему столу мы готовим вкусные блюда, праздничную выпечку, десерты. Приготовьте мясо в брусничном соусе по нашему кулинарному рецепту, мы уверены оно вам понравится.

9 декабря 2013 г.

Песочница

Щука с овощами под сметанным соусом

Сухая приправа для рыбы — 1 ч.л.

9 декабря 2013 г.

Песочница

Каннеллони фаршированные

Каннелло?ни (итал. cannelloni) — это итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длиной около 10 см.

8 декабря 2013 г.

Песочница

Что приготовить на романтический ужин? Говядина в белом вине

Приготовьте мясо в белом вине по нашему вкусному кулинарному рецепту к романтическому ужину.

8 декабря 2013 г.

Песочница

Куриная печень с луком и морковью

8 декабря 2013 г.

Песочница

Курочка с "загаром" карамельного цвета и с ароматом шалфея

Подготовить тушку — промыть- лишнее обрезать (кожу на шее, гузку, кончики крылышек), обсушить. Разрезать вдоль грудки (это не обязательно). Перцы растолочь в ступе вместе с морской солью (не в пыль, а в мелкие кусочки).

8 декабря 2013 г.

Песочница

Печень в грибном соусе из шампиньонов

Блюда из печени вкусны и быстро готовятся. Попробуйте приготовить печень в грибном соусе по предлагаемому рецепту и сами убедитесь в этом.

7 декабря 2013 г.

Песочница

Гуляш со стручковой фасолью

Гуляш со стручковой фасолью — легко, вкусно, изысканно!

27 ноября 2013 г.

Песочница

Тушеная говядина с томатами и вином

Сегодня предлагаем приготовить безумно ароматный соус и мягкое мясо. Просто и вкусно!

26 октября 2013 г.

Песочница

Рис с креветками и зеленым горошком

креветки королевские в панцире с головой — 400 г

24 октября 2013 г.

Песочница

Грибное жаркое в мультиварке

лавровый лист, зелень (по желанию)

29 сентября 2013 г.

Песочница

Ленивый плов с куриными окорочками

Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

24 сентября 2013 г.

Песочница

Картофельные блины с сыром фета по-белорусски

500 гр вареного картофеля (холодный)

23 сентября 2013 г.

Песочница

Пикантная курочка в особом маринаде

Курица в пикантном маринаде — вкусное решение для вашего обеда.

23 сентября 2013 г.

Песочница

Запеченая курица по-средиземноморски с оливками

Я очень люблю эту курицу, оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать. Попробуйте и вы — уверена, вам понравится!

21 сентября 2013 г.

Песочница

Две стихии «Острая+Сладкая» : Курочка с карри и сладкими ананасами

250 гр консервированного ананаса

19 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим ароматный картофель по-французски

Соль и перецСпособ приготовления:

19 сентября 2013 г.

Песочница

Теплый горшочек с пловом из куриного окорочка

Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Горячий горшочек с фаршем овощами и плавленным сыром

Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Шпинатовая лазанья с домашним соусом маринара

2 столовых ложки оливкового масла

8 сентября 2013 г.

Песочница

Необычный мясной пирог с грибами

специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) — по вкусу

5 сентября 2013 г.

Песочница

Традиции Милана: Готовим печень по-милански

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить.

5 сентября 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Золотистые куриные зразы с вешенками

Опята, шампиньоны или вешанки — 250 г.

4 сентября 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Как готовят свинину в Азии «Свинина по-азиатски»

Замечательный рецепт нежной и сочной свинины.

4 сентября 2013 г.

Песочница

Ленивые голубцы мясом наружу

пол маленького отварного кочана капусты

3 сентября 2013 г.

Песочница

Вегетарианское блюдо из заморских стран: «Персидский плов с сухофруктами»

1 ч. л. тертой апельсиновой цедры

2 сентября 2013 г.

Песочница

Базовый рецепт: Спагетти по-итальянски с оливками и базиликом

Маслины без косточки — 30 грамм

2 сентября 2013 г.

Песочница

Следим за фигурой: Вкусная овощная запеканка

Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.

2 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим в домашних условиях пасту с лососем и креветками

средний стейк красной рыбы( резать кубиками)

1 сентября 2013 г.

Песочница

Обедаем по европейски или что такое «Домашний твист»

тонкие лепешки из пшеничной муки — 2 шт.

31 августа 2013 г.

Песочница

Неожиданные гости? Выход есть: «Мясо под шубой»

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.

30 августа 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Филе семги в кляре под любой гарнир

100 мл газированной минеральной воды

30 августа 2013 г.

Песочница

Треска жареная с пастой под томатно-чесночным соусом (на 4 порции)

17 августа 2013 г.

Песочница

Субботний ужин: Чахохбили из курицы в духовке

курица, а лучше две)))или 1,5 кг куриных грудок

17 августа 2013 г.

Песочница

Говядина с брокколи по-китайски

Половина ч.л. кунжутного масла.

28 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные отбивнушки в кляре

соль и черный молотый перец по вкусу

10 июля 2013 г.

Песочница

Как приготовить вкусный и хрустящий картофель?

1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа.

10 июля 2013 г.

Песочница

Колдуны «По-беларуски»

0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной)

10 июля 2013 г.

Песочница

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

9 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Скумбрия запеченная в фольге

Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г)

9 июля 2013 г.

Песочница

Мак-н-чиз - лучшая американская еда

Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.

8 июля 2013 г.

Песочница

"Ленивый рис" c курочкой

-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

8 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные ножки с пармезаном и чесноком

Сушеное орегано — 1 чайная ложка

3 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Бифштекс по-мексикански

Популярное мексиканское блюдо. Пользуется большим спросом в Мексике.

30 июня 2013 г.

Песочница

Запеченная картошка

Что может быль лучше гарнира из запеченного картофеля? Как приготовить — читайте ниже!

30 июня 2013 г.

Песочница

Ленивые вареники с сыром

Предлагаем вкусный рецепт ленивых вареников с сыром, которые можно подавать со сливками и медом.

30 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные крокеты

Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.

26 июня 2013 г.

Песочница

Китайская кухня: Курица «Кхо»

Сегодня мы расскажем о простом, скоростном и вкусном рецепте из китайской кухни.

22 июня 2013 г.

Песочница

Креветки со сливками по японски

Предлагаем простой кулинарный рецепт приготовления блюда из креветок для микроволновой печи.

20 июня 2013 г.

Песочница

Люля кебаб из свинины с соусом дзадзыки от Сергея Малаховского

Сегодня готовим сочный люля кебаб из свинины.

19 июня 2013 г.

Песочница

Минутный стейк со смайл - глазуньей от Сергея Малаховского

Стейк — один из самых вкусных, простых и быстрых способов приготовления мяса. Он подойдёт и к праздничному, и к ежедневному столу.

19 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Картошка с грибами в сметане

Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.

19 июня 2013 г.

Песочница

Жаркое с лапшой, шикарный рецепт

Сегодня мы расскажем принцип приготовления жаркого с лапшой. Именно принцип, а не рецепт. Всего 6 простых шагов необходимы, чтобы на вашем столе появилось вкусное и полезное блюдо. Если вы будете знать и понимать их, то вам не составит труда подобрать ингредиенты по своему вкусу

16 июня 2013 г.

Песочница

Как выбрать свежую рыбу и приготовить её вкусно

Простые рекомендации о том, как определить свежесть рыбы на прилавке, подобрать к ней специи, соусы и маринад. Советы по приготовлению разных сортов, справка о пользе Омега-3 жиров и несколько простых рецептов, которые сможет приготовить каждый.

14 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Горбуша под сыром

Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.

27 мая 2013 г.