Песочница
3311Песочница
Картофельные блины с сыром фета по-белорусски
500 гр вареного картофеля (холодный)
23 сентября 2013 г.
2,3K1Песочница
Пикантная курочка в особом маринаде
Курица в пикантном маринаде — вкусное решение для вашего обеда.
23 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Пища для ума: Как и зачем использовали овес в старину
Про овес знают нынче очень мало. А ведь растение знаменитое! В художественную литературу даже попало! Вспомнили? Ну, конечно же, рассказ Антона Павловича Чехова «Лошадиная фамилия».
23 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Взрывной вкус: Stir-Fry из курочки с овощам
Об этом блюде слышали многие, да только не все решаются повторить. А зря. Стир-фрай готовить довольно легко, а результат никогда не огорчит вас.
23 сентября 2013 г.
3491Песочница
Популярные диеты, где подвох? В чем подстава?
Если вы заядлый читатель KOKO, то уже знаете, что добиваться красивой фигуры диетами — глупое занятие. Но, когда речь заходит о похудении, то у всех окружающих совет только один — строгая диета. Реклама в Интернете и по телевизору тоже склоняет чашу весов в сторону диет. Поэтому,
23 сентября 2013 г.
3211Песочница
Быстрая картошеечка детям на завтрак
Не думал, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялся, что она не прожарится. Но все отлично получилось! Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это очень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное.
22 сентября 2013 г.
1,6K1Песочница
Заморское блюдо Чак-Чак
Мука — 350-400 гр.(в зависимости от муки, и от размеров яиц)
22 сентября 2013 г.
6252Песочница
В чем секрет приготовления вкусного мяса? Советы бывалых поваров
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
22 сентября 2013 г.
325Песочница
Ароматная шоколадная улитка с корицей аля ролл
Сливочное масло – 75 г + 2 столовых ложки
22 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Ароматный яблочный рулет
Немного сахарной пудрыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
22 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Блюда Грузии: Оджахури в чем секрет приготовления
Если вы приедете в Грузию и зайдете в ресторан или кафе любой величины, то обязательно в меню встретите блюдо под названием «оджахури», в переводе это звучит примерно как «семейное».
22 сентября 2013 г.
3971Песочница
Запеченная скумбрия с лимоном, острым перцем и картофелем
5 средних тушек скумбрии (около 300 г каждая)
22 сентября 2013 г.
375Песочница
3 яблока - основы мироздания
22 сентября 2013 г.
1,1K7Песочница
Макароны по-белорусски, мой личный рецепт
Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром по-белорусски! Порционный рецепт. Не жалейте начинки — самый главный совет и не переварите макароны.
22 сентября 2013 г.
2,5K1Песочница
Овощной без майонезный салат с сырно-горчичной заправкой
Помидоры, огурцы и лук — что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.
22 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Нежный и питательный: Крем-суп из брокколи для маленьких
50 мл кокосового молока (или сливок)
22 сентября 2013 г.
805Песочница
Кыстыбый с картошкой и зеленым луком
2 ст. ложки растительного масла
22 сентября 2013 г.
389Песочница
Какой пирог тает во рту? Конечно же «Тертый пирог»
Тертый пирог — рассыпчатый, ароматный и очень вкусный. Если вы еще не готовили такие пироги, обязательно попробуйте — порадуйте свою семью замечательной выпечкой к чаю.
22 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Восточный рецепт: Румяные баклажаны в кляре
Простое и вкусное блюдо из баклажан можно приготовить довольно быстро. Прекрасный гарнир или овощная закуска к вашему столу.
22 сентября 2013 г.
6,3KПесочница
Чай по-калмыцки в чем его польза? Плюс рецепт заварки
Два раза в год, собираясь на рынок, я слышу от своей старшей сестры одну и ту же просьбу: купить плитку калмыцкого чая. Вкус этого чая мне тоже знаком с детства, так как я родилась и выросла среди ногайцев и туркменов, которые этот напиток пили каждый день по нескольку раз. Можно
22 сентября 2013 г.
1,6K1Песочница
Мифы о диетах следует ли верить? Сеанс разоблачения
Знаем же прекрасно, что нельзя верить всему, что мы читаем. Но клянем себя за лишнюю печенюшку после шести вечера, испытываем чувство вины за съеденный запретный желток. И даже не начинайте про два куска торта – веревка и мыло! Нас дурят. И мы верим. А давайте усомнимся и проведе
21 сентября 2013 г.
2,8K1Песочница
Необычные рецепты из яиц о которых и знать не знали
Необычные способы приготовления яиц. Самые простые – известны каждому.
21 сентября 2013 г.
3223Песочница
Запеченая курица по-средиземноморски с оливками
Я очень люблю эту курицу, оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать. Попробуйте и вы — уверена, вам понравится!
21 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Рецепт самого вкусного и простого бананового торта
Сегодня на повестке дня у нас один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший! Какие ингредиенты нужны, и что нужно сделать, чтобы получился этот шикарный десерт, мы подробно расскажем. Кстати, этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов.
21 сентября 2013 г.
2KПесочница
Секреты и правила закваски домашней капусты
Капусту разводят во всем мире вот уже более четырех тысячелетий. Задолго до того, как европейцы впервые попробовали картофель, основой их рациона была капуста.
20 сентября 2013 г.
388Песочница
Сырный суп пюре с цветной капустой
пармезан (для подачи)СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 сентября 2013 г.
2,3K3Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Закуска из любой красной рыбы в формочке с сыром
Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г.
20 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Рыбный салат с тунцом и помидорами черри
болгарский перец (у меня был зеленый и оранжевый)
20 сентября 2013 г.
1,7K17Песочница
Вкусная и простая замена хлебу и батону: Лепешки на сметане
Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а ре
20 сентября 2013 г.
272Песочница
Необычное пряное блюдо: луковые котлеты
по пучку укропа, петрушки и сельдерея
20 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Завтрак для любимой: Сырники из духовки с корицей и ванилью
3 ст. ложки сахара / меда / сахарозаменителя
20 сентября 2013 г.
2,9KПесочница
Адский напиток: «Эктоплазма» на Хэллоуин
На Хэллоуин гуляют не только дети, но и взрослые. А какая костюмированная вечеринка без соответствующих напитков? Тут нельзя отходить от стиля, поэтому готоьите коктейли, которые напоминают привидение в стакане.
20 сентября 2013 г.
4,3K1Песочница
Адская выпечка: Запеченные кишки на Хэллоуин
А это уже настоящий хардкор и не для слабонервных. Если есть желание, приготовьте на Хэллоуин это очаровательное блюдо в виде кишок.
20 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Обеды успешных людей - чем они питаются
Как вы обедаете? Едите за рабочим столом, просто уставившись в монитор? Это в корне неправильный подход. Полуденный прием пищи напрямую влияет на эффективность вашей работы, так что если вы стремитесь к успеху, пора пересмотреть свои привычки.
20 сентября 2013 г.
4,1K1Песочница
Наркотическая сдоба: Насыщенная маковая булочка
1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)
19 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Две стихии «Острая+Сладкая» : Курочка с карри и сладкими ананасами
250 гр консервированного ананаса
19 сентября 2013 г.
1,5K2Песочница
FOODHACK: домашний сандвич с яйцами-пашот
Poached Egg по-нашему яйцо-пашот. Готовится методом его разбития в горячую воду и варки в течении нескольких минут на небольшом огне. Эту технику я применял впервые, и, несмотря на ее сложность (как в начале кажется), исполнением я очень доволен. А от сочетания вкусов я вообще в
19 сентября 2013 г.
4323Песочница
Лосось с лимоном на бамбуковых палочка
900 г лосося нарезать кусочками
19 сентября 2013 г.
1,2K1Песочница
Блюда на Halloween - Адских киш с глазами
Вам кажется, что этот пирог смотрит на вас? Да, так оно и есть. Красные глаза пирога создают впечатление, что закуска на столе живая… Согласитесь, что это блюдо на Хэллоуин как раз то, что нужно!
19 сентября 2013 г.
2,1K4Песочница
Секреты наших мам и бабушек - 18 кулинарных законов
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
19 сентября 2013 г.
2,2K1Песочница
Готовим сани с лета: 10 самых популярных и вкусных заготовок на зиму
Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
19 сентября 2013 г.
3812Песочница
FOODHACK: Украшения для любого блюда - яблочные розы
Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
19 сентября 2013 г.
2561Песочница
Готовим ароматный картофель по-французски
Соль и перецСпособ приготовления:
19 сентября 2013 г.
9721Песочница
Экзотический соус «Голландез»
щепотка кайенского перца (опционально)
19 сентября 2013 г.
1,7K2Песочница
Дома много кабачков? Давайте запечем их в духовке с чесноком
1 молодой кабачок средних размеров
19 сентября 2013 г.
1,6K1Песочница
Рабочий день может быть здоровым и продуктивным - топ 10 советов
Не секрет, что работа в офисе вредно сказывается на здоровье. Плохое питание, постоянный стресс, неподвижный образ жизни — все это может отнять несколько лет вашей жизни. Вот несколько советов для того, чтобы сделать рабочий день в офисе более здоровым и энергичным.
19 сентября 2013 г.
2K1Песочница
Долой стереотипы или как приготовить оригинальный бутерброд
Раньше мы уже рассказывали вам какие бывают бутерброды, давайте теперь узнаем что можно приготовить на быструю руку. Так чтобы вкусно, быстро и оригинально! Долой стереотипы из мира кухни!
18 сентября 2013 г.
3021Песочница
Не просто бутерброд «Короли Бутербродов» кто они?
Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название «горячая собака» — видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie —
18 сентября 2013 г.
3871Песочница
9 священных заповедей для приготовлении истинного шашлыка
Расскажу, как приготовить аппетитное мясо на открытом огне.
18 сентября 2013 г.
1,9K2Песочница
Устроили вечеринку? Приготовим 3 домашних соусы для чипсов
Июнь — время, когда созревает молодой картофель. Именно в эту пору клубни особенно богаты витаминами и полезными микроэлементами. Приготовь домашние чипсы и снабди их вкуснейшими домашними соусами.
18 сентября 2013 г.
2,6KПесочница
Пища для ума. Ускоренная технология приготовления плова
Плов – одно из наиболее востребованных блюд не только для праздничного стола, но и для ежедневного потребления в России и других странах бывшего СССР. Считается, что наиболее правильно готовят плов узбеки и таджики. А вообще-то, существуют сотни рецептов этого популярного на Вост
18 сентября 2013 г.
7462Песочница
Продукты повышающие IQ - узнаем что надо кушать
Хорошее питание важно для поддержания не только физического здоровья, но и психологического. Мозгу необходимы питательные вещества так же, как и сердцу, легким, мышцам. Но какие продукты особенно полезны для серого вещества и усиливают работу нашего мозга, об этом и пойдёт речь д
18 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Сэндвич на американский мотив с 100% сыром
17 сентября 2013 г.
2,7K5Песочница
Что можно приготовить на быструю руку из подручных продуктов
В жизни каждой женщины, пожалуй, бывали случаи, когда в доме (и прежде всего, в холодильнике) – шаром покати.
17 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Молекулярная кулинария что мы знаем о ней
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария.
17 сентября 2013 г.
2,8K12Песочница
В чем лучше готовить? Мультиварка или скороварка, делаем выбор
Летом готовить не хочется совсем. Во-первых, жарко, во-вторых – всегда есть чем заняться, кроме того, чтобы проводить вечер на кухне. «Свободу от кухонного рабства!» – подумала я, и решила поискать себе замену. Мультиварку или скороварку, например. Отзывы счастливых обладательниц
17 сентября 2013 г.
3,1KПесочница
Виды шоколада о которых вы и не слышали. Учимся узнавать шоколад
На сегодняшний день производитель предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, а потребитель задумывается не только над вкусовыми качествами, но и над полезными свойствами продукции. Так какой же шоколад выбрать: белый, молочный, горький, и в чем разница? Попробуем разобрат
17 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Выворачиваем вареники наружу! В чем отличие Русских от Украинских
Нет, не умеют россияне готовить настоящие украинские вареники, и не убеждайте меня, и не спорьте! Ведь, как почитаешь рецепты украинской кухни на русский лад, так недоумение, мягко говоря, берёт.
17 сентября 2013 г.
2,7K2Песочница
Как приготовить плов так, чтобы соседи пришли на запах?
Как готовить плов, знают многие. Но даже по одному и тому же рецепту у каждой хозяйки получается блюдо с особым вкусом. Как варить классический плов, знают все любители плова. Я же предпочитаю делать плов только с курицей.
17 сентября 2013 г.
2,6K1Песочница
Что мы знаем о селедке? Вкусные дары море - сельдь
Один из самых любимых продуктов, неизменно присутствующих на нашем столе, – селёдка. Она недорогая и вкусная. Даже если пусто в холодильнике, картошечка с селёдочкой всегда выручат хозяйку. И это будет не самый «плохой» ужин.
17 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Что значит «Кошерно»? Давайте узнаем
Один мой товарищ, любитель разнообразного экстрима, открыл закон природы, который он назвал «законом Миклухо-Маклая». Закон этот формулируется так: «В незнакомом месте ешь то, что едят местные жители». Приятель утверждает, что закон этот так же незыблем, как закон Архимеда или же
17 сентября 2013 г.
320Песочница
Какие продукты лучше всего расщепляют жира? Худеем полезно
Все верно: это слишком уж хорошо, чтобы оказаться правдой. Но все-таки да, они существуют. Это продукты, которые влияют на метаболизм, целясь в гормоны, ответственные за жиры, продукты, которые нейтрализуют токсины, не дающие вашему телу избавиться от ненужных килограммов.
17 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Нужная техника на кухне: Готовим при помощи iPad
Знаете, что меня всегда расстраивало в кулинарных книгах? Обилие текста и минимум визуальных подсказок и структуры для рецептов. Все вот эти последовательности из километровых предложений, в которых ты путаешься и начинаешь перечитывать по несколько раз, чтобы не перепутать, что,
17 сентября 2013 г.
2,7KПесочница
Как приготовить настоящий смузи, все рецепты в одной картинке
Тема смузи стала настолько популярной в последнее время благодаря не только исключительной полезности и приятному вкусу этого напитка, но и простоте его приготовления. Все делается очень просто и быстро: вываливаем в блендер свежие или замороженные фрукты и овощи в самых невероят
17 сентября 2013 г.
332Песочница
Запеченные картофельные оладушки
Еще один замечательный гарнир из всеми любимого картофеля.
16 сентября 2013 г.
1,8K2Песочница
Душистые добавки к чаю
1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
5 лучших рецептов осеннего чая
Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.
16 сентября 2013 г.
1,1KПесочница
10 новых фактов о бананах
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
16 сентября 2013 г.
13,3K1Песочница
Мартини — сладкий символ сладкой жизни
Вам наверняка интересно будет узнать, что мартини — напиток не новый. Еще Гиппократ с его помощью лечил проблемы пищеварения и помогал снимать напряжение, ведь известно, что употреблять хорошие вина в умеренных дозах весьма полезно.
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
13 оригинальных способов использования лимона
1. Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много,
16 сентября 2013 г.
2,1KПесочница
Лазанья
— Половина пачки макарон-бабочек
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Паста с сосисками
230 г макарон твердых (типа пенне)
16 сентября 2013 г.
3,4KПесочница
Дынный джин с тоником
450 г медовой дыни + дополнительно шарики дыни для украшения
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Бананово-манговый смузи
2 столовых ложки овсяных хлопьев
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Лосось в сливочном соусе
Стейк лосося вымыть и обсушить. Лук мелко порезать, обжарить на небольшом огне до мягкости. Стейк лосося посолить, поперчить, добавить щепотку итальянских трав, шафран. В отдельной сковороде на сильном огне нагреть небольшое количество оливкового масла, выложить стейк и обжариват
16 сентября 2013 г.
386Песочница
Салат с маринованными опятами
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
16 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе
200 г шампиньонов, нарезать ломтиками
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Соус дзадзики
Масло оливковое 1 столовая ложка
16 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Суп из плавленного сырка
плавленные сырки 1,5 штуки (лучше если на них написано для супа)
16 сентября 2013 г.
1,2KПесочница
Имбирный горячий шоколад
Молотый имбирь — 2 чайных ложки
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Альфредо с соусом из шпината и авокадо
1 столовая ложка оливкового масла
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Крем Рафаэлло
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
16 сентября 2013 г.
2,1KПесочница
Простой пирог с клубникой и геркулесом
110 г холодного сливочного масла
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Сырный суп по-французски
?соль, перец, зелень, лавровый лист
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Лосось запеченный под соусом из трав
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г
16 сентября 2013 г.
585Песочница
Стромболи (пицца-рулет)
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растит
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Тающий шоколад
— 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Пирожки с грибами и свининой
Белый лук (мелко нашинкованный) 0,2 ст.
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Небесное тирамису
2 чашки эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Медово-коричное масло
Взбить масло в большой миске миксером 1-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Итальянский томатный суп с сосисками
Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
16 сентября 2013 г.
288Песочница
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Очистите бананы от кожуры. Разрежьте их на мелкие кусочки. Сложите на тарелку и замораживайте 1-2 часа в морозильнике. Затем просто измельчите бананы в кухонном комбайне. Можете попробовать добавить другие фрукты, ореховое масло или шоколад.
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Кексы со свежей клубникой
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Шуги
— 3-4 ложки подсолнечного масла
16 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Куриное филе с грибами и сливками
— шампиньоны — штук 7-8 крупных
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили
— 1 пакетик порошка для ванильного пудинга.
16 сентября 2013 г.
2,1KПесочница
Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys
Очень простой рецепт домашнего ликера Бэйлис на основе виски Lameson и сгущенного молока!
16 сентября 2013 г.
308Песочница
Горячий шоколад
3 столовые ложки шоколадной стружки
16 сентября 2013 г.
258Песочница
Курица с овощами и рисом
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Куриное филе с грибами
Нарезаем лук полукольцами, грибы – нетолстыми ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики.
16 сентября 2013 г.
3111Песочница
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут или около того, пока смесь не
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Мясные шарики с пряностями чха-ван-тси
1 Крахмал развести в воде, бамбуковые побеги мелко нарезать, креветки слегка размочить в воде.
16 сентября 2013 г.
251Песочница
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать.
16 сентября 2013 г.
358Песочница
Пицца для Супергероя
16 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Кростини с куриным салатом и авокадо
авокадо размять до состояния пюре — примерно 3/4 стакана
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Пицца, которая сводит с ума
Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
3152Песочница
Блинный торт
1. Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Курица, фаршированная грибами и сыром
— Пару зубчиков чеснока, выдавить через з чеснокодавилку
16 сентября 2013 г.
303Песочница
Горячие бутерброды с грибами под сыром
свежие булочки с кунжутом — 2 штуки;
16 сентября 2013 г.
1,5K2Песочница
Кофейно-творожный мусс
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тер
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Готовим "Домашнее сгущенное молоко"
— Сахарная пудра (покупная) — 500 г
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Блинчики с заварным кремом
Кокосовая стружка для украшения (по желанию)
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Кораблики из яиц с икрой
Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Пирог "Утренняя роса"
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Топ-5 начинок для домашней пиццы
1.Ветчина, шампиньоны, помидоры, огурец маринованный, маслины, сыр, зелень.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза
1 чайная ложка экстракта ванили
16 сентября 2013 г.
2,5KПесочница
Клубничный тирамису
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
16 сентября 2013 г.
513Песочница
Как взбить молоко для каппучино кухонным обычным венчиком?
Свеже сваренный крепкий кофе или эспрессо
16 сентября 2013 г.
381Песочница
Салат «Изумрудный»
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Удивительные обычаи: мясо крокодила на углях
Молодых крокодилов готовят целиком на углях или делают небольшие шашлычки из филейной части и барбекю из ребер. Филейные части крокодила – это его хвост и лапы, считаются «высшим сортом». Крокодилье мясо не содержит консервантов, считается постным. Также китайцы уверены, что мясо
15 сентября 2013 г.
1KПесочница
Маринад на основе соевого соуса, хитрый рецепт
Не идет как-то у меня дома соевый соус. Не меньше года тому назад купил стандартную упаковку на 250 граммов, так она всё это время и стоит без дела, пылится в дверке холодильника. Без особого восторга относятся мои домашние к этой восточной приправе. Не ко двору она у нас пришлас
15 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо
Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Первые блюда - вкусные и полезные, раскрываем секреты
Первые блюда, как правило, имеют сложный состав, и при их приготовлении часы становятся важным подспорьем для повара. С точки зрения здорового питания, чем меньше мы уходим от естественного состояния продукта – тем лучше, да и вкус пищи при переварке заметно ухудшается.
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Как приготовить вкусные вторые блюда?
А их, этих вторых блюд, тысячи и тысячи. Выражаясь языком военных – это главный арсенал кулинарии. Поскольку еще никому не удалось объять необъятное, я в этой статье ограничусь только теми кулинарными процессами, которые имеют место быть на наших славянских кухнях.
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты
Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр
15 сентября 2013 г.
2384Песочница
Готовим «Витаминную баночку»
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
15 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Простое лекарство от боли в горле!
Приготовление: Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря.
15 сентября 2013 г.
6,4KПесочница
Сколько яиц добавить в тесто для торта
0 яиц — плотная и компактная форма. Разваливается при резке
15 сентября 2013 г.
336Песочница
Хотите похудеть? преодолеем страх и начнем!
«Просто однажды утром я проснулся и понял, что никогда больше не хочу чувствовать себя так, как сейчас, и я изменился», — примерно такие мысли как-то утром посетили Фреда Лечуга (Fred Lechuga). Новая жизненная позиция и несколько простых установок помогли ему сбросить 68 кг и уде
15 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Здоровый завтрак на работу: ленивая овсянка в банке
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
15 сентября 2013 г.
644Песочница
Ароматная рисовая каша с тыквой
Попробуйте эту очень вкусную и нежную тыквенную кашу. Тыква вносит разнообразие в привычную рисовую кашу и делает ее не такой скучной.
15 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Суши-торт из авокадо, огурца и лосося
Замочите рис в холодной воде на час.
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Трюфель Евы
лимонная кислота — 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
15 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Торт-мороженое с банана-сплитом
20 шоколадных печенек, измельченных в крошку
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Роллы из хлебцов
С вечера заготовим хлебцы. Возьмем необходимое количество и намажем на них часть творожного сыра. Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильнике на ночь, чтобы хлебцы стали эластичными. Достаем хлебцы, намазываем еще раз творожным сыром сверху ложим рыбу и тоненький кусочек огу
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Звезды брауни
1) Нарубите шоколад. Масло вместе с шоколадом растопите на водяной бане.
15 сентября 2013 г.
1,8K3Песочница
Шведский шоколадный торт
Сахар — 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара
15 сентября 2013 г.
5103Песочница
Торт «Муравейник»
200 г сливочного масла или маргарина
15 сентября 2013 г.
2,6KПесочница
Булочки для гамбургеров
В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.
15 сентября 2013 г.
301Песочница
Черничный пирог с крошкой
30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)
15 сентября 2013 г.
307Песочница
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью
сахарная пудра – около 3 ст. ложек
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Тирамису капкейки
· Разрыхлитель – ? чайной ложки
15 сентября 2013 г.
1,3KПесочница
Горячий шоколад с перцем
1/2 чайной ложки молотого кайенского перца
15 сентября 2013 г.
713Песочница
Торт "Пизанская башня"
-сахар — 3,5 стак. (3 используем для крема, а пол стакана для теста)
15 сентября 2013 г.
361Песочница
Торт Наполеон
3,5 — 4 чашки муки (чашка=240мл),
15 сентября 2013 г.
327Песочница
Печенье "чайный пакетик"
-Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки
15 сентября 2013 г.
419Песочница
Соус для шашлыка
Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку)
15 сентября 2013 г.
782Песочница
Торт "монастырская изба"
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
15 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Очень простой и вкусный салатик
горошек зеленый консервированный,
15 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Клецки шпинатные с куриным бульоном
Сварить из курицы бульон, для этого залить курицу или часть курицы водой, тщательно собрать всю пену, добавить лук, морковь, букетик зелени и варить до готовности мяса. Посолить, поперчить по вкусу.
15 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Идеальное тесто для пиццы
Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят абсолютно все! И мясную, грибную, с белым или красным соусом, побольше сыра или овощей, с бортиками и без. И, конечно, многие пробовали делать её дома. И если с начинкой вопросов не возникает совсем, то рецепт хорошего теста — это как сама
15 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Сырные крекеры
Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр.
14 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Арбузные носки
14 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Простейший десерт
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
14 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Яблочно- банановый гриб
14 сентября 2013 г.
679Песочница
Что чем отмыть
Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.
14 сентября 2013 г.
2KПесочница
Кулинарный креатив
14 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Печенье "Кокосанка"
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
14 сентября 2013 г.
1,9K1Песочница
Картофель с шампиньонами в сметане
1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
14 сентября 2013 г.
209Песочница
Оригинальный столик
14 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Прокипятите воду перед замораживанием и вы получите прозрачные ледяные кубики
14 сентября 2013 г.
385Песочница
Удобная чайная ложечка - можно выжать пакетик, не трогая его руками
14 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Арбузный медведь
14 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Ленивый наполеон
всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 гр сливочного масла и опять взбить венчиком.
14 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами
орехи грецкие, фундук или миндаль — 1 столовая ложка,
14 сентября 2013 г.
2,5K1Песочница
Заморский салат с кунжутом, изюмом и капустой
Вот кто бы мог подумать, что привычный всем салат из капусты можно разнообразить изюмом? Оказывается, можно! Получается необычно за счет сочетания сладкого и кислого.
13 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Сладкие фаршированный перец по-осеннему
Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем!
13 сентября 2013 г.
1,6K1Песочница
Творожные оладьи
Все проще простого. Смешиваем с помощью миксера творог, яйца, муку, сахар в однородную массу. Добавляем молоко по 1 ст.л до до получения теста консистенции сметаны. Если и без молока у вас тесто жидковато, то молоко не нужно. Все зависит от творога. Творог можно любой, но не зерн
13 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Салат из пекинской капусты
филе куриное (отварное) — 300 г
13 сентября 2013 г.
3071Песочница
Салат из креветок
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
13 сентября 2013 г.
1,9K3Песочница
Мамин коронный рецепт - баклажаны под помидорами с сыром
Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке.
12 сентября 2013 г.
5571Песочница
Специальный вариант классического соуса «Тартар»
Острый соус, обычно подаваемый к жареной рыбе или мясу, на основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука, появился на столе европейца давно. История возникновения и рецепта, и названия приправы интересна и увлекательна.
12 сентября 2013 г.
8294Песочница
Все больше и больше мы узнаем про бананы
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
12 сентября 2013 г.
2,2K1Песочница
TOP - 5 Легких салатов на быструю руку
В копилке многочисленных рецептов у каждой хозяйки есть свои любимые салаты, и это не удивительно, так как это самая большая и всеми любимая, «вкусная» группа кулинарных изделий. Согласитесь, ведь без них праздничный стол будет скучным и неполным. Кроме того они имеют необыкновен
12 сентября 2013 г.
1,9K1Песочница
Правила и основы экзотической «Японской Диеты»
Число 13 в Японии считается счастливым, возможно именно поэтому известная диета, составленная предположительно специалистами клиники «Яэкс», продолжается именно столько дней. Диетологи утверждают, что придерживаясь японской системы питания в течение почти двух недель можно «потер
12 сентября 2013 г.
2,9K1Песочница
А что вы знаете об артишоке?
Артишок, еда влюбленных. Его едят на двоих, отрывая лепесток за лепестком, скармливая друг другу из рук сочные, вкуса молодого зеленого ореха, зубчики. У впившегося зубами в широкую донную часть зубчатого сочного листа Ромео Джульета игриво старается отнять зубами изо рта прикуше
12 сентября 2013 г.
1,5K1Песочница
Основы приготовления «Правильного» сырного супа
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
12 сентября 2013 г.
1,5K1Песочница
Тарталетки с куриной начинкой аля жульен
Грудка куриная (вареная) — 400 г.
12 сентября 2013 г.
2,1K1Песочница
Полезный домашний йогурт - домашний рецепт
В рационе человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно присутствует йогурт. К сожалению, те йогурты, которые мы покупаем в магазинах, в большинстве случаев не являются натуральными: они содержат в своем составе сухое молоко, загустители, добавки, консерванты… Поэтому йогу
12 сентября 2013 г.
3561Песочница
Специальный соус для пиццы - секрет сочной пиццы
6 столовых ложек томатной пасты
12 сентября 2013 г.
6753Песочница
Домашний хотдог в тесте на палочке
1 ? стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки
12 сентября 2013 г.
210Песочница
7 продуктов, от которых ты точно не поправишься
1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;
12 сентября 2013 г.
2,5KПесочница
5 лучших рецептов осеннего чая
Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.
12 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Узнаем как приготовить рис в сковороде за полчас
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды
11 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Теплый горшочек с пловом из куриного окорочка
Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.
11 сентября 2013 г.
281Песочница
Секрет приготовления домашнего майонеза без яиц
Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!
11 сентября 2013 г.
2K3Песочница
Учимся готовить домашнюю вкусную и здоровую пищу - салат, суп, мясо
Наверное, не очень мужское это дело – писать на кулинарные темы. Но, вдохновившись примерами Вильяма Похлебкина и Мишеля Монтиньяка, я все же решился вторгнуться на эту исконно женскую территорию.
11 сентября 2013 г.
2K2Песочница
Легкий рисовый суп со свежим горохом и лимоном
Если у вас есть замороженный горох, то он как нельзя лучше пригодится вам для приготовления этого супа. Кстати, у супа есть своя изюминка — лимонный сок.
11 сентября 2013 г.
7042Песочница
Готовим рисовый пудинг в чашке
А вы знаете простой способ превращения обычной рисовой каши в пудинг? Нет? Тогда вам обязательно нужно ознакомиться с этим десертом. Получается ведь очень вкусно, чего никак не ожидаешь от рисовой каши.
11 сентября 2013 г.
421Песочница
Какие продукты выбрать для создания вкуснейшего бутербродного
Хотите перекусить бутербродом? Забудьте о колбасе, батоне и майонезе, когда есть полезные их альтернативы. А главное, что получается очень вкусно.
11 сентября 2013 г.
197Песочница
Всего 45 шагов для того чтобы ваша жизнь стала лучше
Лучшие философы, мыслители и писатели всех времен и народов уже давно пришли к одному и тому же выводу относительно природы человеческого счастья. И заключается он в том, что состояние это зависит в первую очередь не от внешних обстоятельств, а от нашего отношения к ним. Чаще все
11 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Какими удивительными свойствами обладает чеснок
Сегодня чеснок имеет несколько дурную славу и подмоченную репутацию. Возможно виной тому стал его резкий характерный запах, а может неумеренная любовь к чесноку представителей некоторых слоев населения, но даже слабый запах чеснока сегодня является явным признаком дурного тона. И
11 сентября 2013 г.
2K1Песочница
Жиры vs углеводы
В мире существуют уже сотни самых изощренных диет, которые призваны избавить нас от лишнего веса. Но проблема ожирения становится все более и более актуальной, особенно в развитых странах. Значит ли это, что все диеты бессильны и никакого значения что мы едим не имеет, важно лишь
11 сентября 2013 г.
338Песочница
Учимся готовить домашний хлеб - полезно, быстро, ароматно!
Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.
11 сентября 2013 г.
8912Песочница
Соус «Айоли» с креветками
1 столовую ложку оливкового масла
9 сентября 2013 г.
363Песочница
Американское чудо «Шоколадный Маршмеллоу»
Для пирожных понадобится (6 шт):
9 сентября 2013 г.
8942Песочница
Классический рецепт «Голубая Лагуна» и где его выпить
В коктейльный бокал налить ликёр и сок лайма. Добавить спрайт, добавить водку. Перед подачей можно добавить лед.
9 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
На завтрак омлет с овощной начинкой
Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
9 сентября 2013 г.
198Песочница
Чистим печень - шесть простых советов от врачей
1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.
9 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Классическая паста «Болоньезе» без фанатизма с ингредиентами
Болоньезе — это традиционный итальянский мясной соус, с которым отлично сочетается паста. Также его используют для приготовления лазаньи. Попробуйте и вы приготовить классическую пасту болоньезе.
9 сентября 2013 г.
1,2K1Песочница
Соус на основе томатной пасты+сыр «Сырный томат»
Томатно-сырный соус отличается нежным сливочным вкусом и он прекрасно подходит ко всем макаронным изделиям. Отлично смотрится в качестве соуса для пиццы, а пряные травы и базилик придают ему легкий оттенок итальянского вкуса.
9 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Сытная закуска из свинины «Домашние рулетики»
Такую вкусную и аппетитную мясную закуску не стыдно поставить на праздничный стол. Это вам не давно надоевшие всем бутерброды, а вкусные мясные пенечки.
9 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Горячий горшочек с фаршем овощами и плавленным сыром
Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек.
9 сентября 2013 г.
2,5K2Песочница
Удивительный вид пиццы «Пицца Рулет»
половина столовой ложки гранулированных дрожжей
9 сентября 2013 г.