Главная - Песочница - Соус дзадзики
16 сентября 2013
Читается за ~1 мин

Соус дзадзики

675

Ингредиенты:
Йогурт натуральный 300 г
3 штуки
2 зубчика
Масло оливковое 1 столовая ложка
Уксус винный белый 1 чайная ложка
Кинза (кориандр) ? пучка
Петрушка ? пучка
Укроп ? пучка

Способ приготовления:
1. Натрите на терке или мелко порежьте огурцы. Слейте лишний сок, чтобы не получился слишком жидкий. Чеснок подавите прессом, смешайте с огурцом и йогуртом.
2. Добавьте мелко нарубленную , оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем. Подавать лучше слегка охлажденным.
Оцените статью
Есть что сказать?