Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
Приготовление (визуализация на последнем изображении): тоненькие дольки провариваем в сладком сиропе, на 500 мл воды 1 стакан сахара.
Проваривать в кипящем сиропе минуты 2-3. (Время варки зависит от сорта яблок, но в конечном счете дольки должны стать прозрачными).
Откидываем на сито, даем кусочкам немного остыть и начинаем собирать цветок.
Берем маленькую дольку и сворачиваем в трубочку, потом на эту трубочку постепенно накладываем дольки по очереди пока не получится роза желаемого размера.
ФудХак от Питера
Написано специально для: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Комментарии2
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Zayka
20 сентября в 03:01
ой не не, я не очень люблю яблоки
Piter
19 сентября в 21:04
Заранее испек корзиночки из песочного теста. Уложил розочки и запек=) Кстати как сделать у вас на сайте раздел ФудХак? чтобы все хаки туда кидать, подскажите
2 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.