Ингредиенты:
3 желткаСпособ приготовления:
2 столовых ложки сока лимона
щепотка кайенского перца (опционально)
соль по вкусу
115 г сливочного масла, горячее растопленное
- Взбейте желтки, лимонный сок, перец и соль в блендере около 20-30 секунд. постепенно влейте горячее растопленное масло в чашу для блендера, пока смесь продолжает взбиваться. Взбейте до однородной густой кремовой консистенции.
Кушайте на здоровье!
Комментарии1
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Zayka
20 сентября в 03:22
зачетный соус!
1 комментарий. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.