#новые заведения

Обзоры

Любое блюдо от 12 до 15 рублей в новой рюмочной «Конюшня»! Стоит сходить на бабушкин вареник или пёс с ними

Ещё одно модное направление в общепите - открывать рюмочные типа «Салют» и «Столичная», к слову, каждых уже в городе по две штуки. Самая атмосферная угрюмочная у блогера Гриша - Где ты ходил - суп стынет, обязательно погрузитесь в его «Фантазия» за рюмочкой круассана. Короче, все

11 декабря 2025 г.

Новости

Где откроется первый бар «Руки Вверх» в Беларуси, и чего нам ждать, кроме любого блюда из меню по 20 рублей

Сеть баров по франшизе Сергея Жукова с путешествием в 90-е разойдётся по городам Беларуси, известно точно, что в Минске мечтают открыться этой осенью. Первый бар «Руки Вверх» занял место в БЦ «Элит Эстэйт» на проспекте Независимости, 32А со стороны набережной, через пару пролётов

28 июля 2025 г.

Обзоры

В «Арена Сити» завелось китайское кафе «Чжэнь», где стоит затестить их фирменное ведро лапши со вкусом огня

Уже третья китайская едальня в Дроздовском торговом центре, первой заползла панда с раменами, следующим влез «Ти Му» с домашней кухней, и вот некий «Чжэнь» занял место грузинского фестивального бистро «Тифлисъ». Барсук-инсайдер сообщает, что ближе к августу на месте картофельного

9 июля 2025 г.

Обзоры

Воздушные круассаны и сочнейшие бабы от новой пекарни «Мройва» по соседству с лакшери кулинарией «Амамам»

Да-да, та самая пекарня с Дзержиского, 119 наконец-то раздуплилась на второе заведение. Помещение выбрали козырное - первый этаж одного из самых желанных ЖК в центре, по соседству с новой «Мройва» в доме «Парк Челюскинцев» давным-давно работает домашняя кулинария «Амамам» от шеф-

12 мая 2025 г.

Обзоры

Завтрак из много тарелочек за 20 рублей в новом кафе «Бистротека» копия на знаменитый «Мон Ном» ном

Есть такая славная деревенская традиция - копировать лучших, и, как результат, новое кафе в густонаселённом районе Лебяжий. Далеко не думая, решили они скопипастить концепцию завтраков из кошачьих мисочек в «Мон Ном». Это там, где столы не бронят, трубку не снимают, с компом нель

4 апреля 2024 г.

Обзоры

Капуч испить и карты Таро разложить - испытываем судьбу в новом магическом кафе «Утопия» с красивой посудой

С первыми подснежниками из бетона прорастают новые заведения, не успел закончить с «Утопией», как на берегу «Маяк Минска» заработала гродненская кофейня Бим с «Чёрнобелым» ухом. Помещение внутри, как после строительной отделки: голый бетон, краска, удобная мебель, панорамные окна

26 марта 2024 г.

Обзоры

Променяют ли студенты шаурму на пироги по 7,50 рублей в новом кафе от пироговой «Папа пёк», папа будет печь!

Есть такая популярная доставка пирогов, у которой вчера появилось своё кафе на проспекте Независимости, 60 рядом с БГУИР. Странно, что не выбрали какой-нибудь новый семейный ЖК, тут их ЦА считай нет. Так вот, открыли кафе-пироговую на месте бывшей шаурмячной, которая, скорей всег

19 марта 2024 г.

Обзоры

Где делают самое вкусное гунбао? И снова новое китайское кафе, на этот раз «Бамбук» над салоном «Бентли»!

На каждое одно заведение от наших рестораторов приходится два китайских кафе и одна баблтишная. Рестораны в привычном для нас интерьере они не открывают, в основном, это сытные едальни на быструю руку, рассчитанные на свою китайскую аудиторию. Да и в ремонт стараются денег не тра

11 марта 2024 г.

Обзоры

Какой мёд дают жужжащие «Пчёлы» в новом кафе-пекарне с красивым видом на проспект от «Васильков»

Нет покоя владельцам «Темпо-Васильки», пиццу сто лет пекут, драники под настойки для туристов жарят, в Азию одной ногой залезли через «Маруми», теперь им пекарню подавай. Всех своих покемонов собрали на первой береговой линии проспекта Независимости, «Пчёлам» досталось высокопото

24 ноября 2023 г.

Обзоры

Как в Китае. Проверяем, как работает первое окно выдачи прям в стол большого супа от мастеров «Шису»

Третье по счёту, а если костяшки маджонга выпадут в месяц Ленивой панды, то скоро и четвёртое кафе китайской суповой кухни откроется в «Палаццо». Отличие этого «Шису» от других китаек - ваше ведро супа передадут с кухни прямо в комнату за стол через окошко. Удобно, когда ты идент

21 ноября 2023 г.

Обзоры

Услышать хруст клюквенной булки! Новая пекарня «Кренделькофф», и какие эти - лучшие пекарни Минска

Прям чудесная новость для всех, кто живёт от «Макбая» до «Голдена», ведь на Богдановича вместо дискаунтера теперь новая пекарня. Работают в тесте, поэтому будем тестить их выпечку. Под приятным названием «Кренделькофф» скрывается недорогая хлебобулочная с пока что минимальным выб

9 ноября 2023 г.

Обзоры

Теперь за вкуснейшими десертами не нужно ездить далеко на Юго-Запад. Тестим вторую кондитерскую «Мулин»

Ну как, далеко - местным пройтись до улицы Яна Чечота, 7 вполне близко, но куда удобнее, когда вкусняшки в центре. На вторую кондитерскую «Мулин» они решились через одиннадцать лет, место выбрали красивое - уютный дворик в лощине на Замковой, где раньше была «Баркарола». Фишка за

3 ноября 2023 г.

Обзоры

Бургеры из Речицы приехали в столицу. Решительно проверил, какие рецепты привёз «Биг Хог» и где лучшие бургеры в Минске

Начну с того, что место выбрали самое неподобающее для бургерной - полуподвал на площади Свободы, где человеческого трафика нет ни днём ни вечером. Сюда приходят или конкретно на лучшие драники в «Бульбашы», или на что-то типа обед в «Марбл». В сухом остатке - это проходящие мимо

28 сентября 2023 г.

Обзоры

Могут ли ужиться два шеф-повара на одной крохотной кухне? Тестим новое мини-кафе придуманных блюд «Плейс»

Помните маленькое кафе «Буш» на торце здания с такой же миниатюрной кухней, где наваривали Том ям и жарили блинцы? Так вот, тут опять новое заведение, названное «Плейс», со своей фишкой - на кухне готовят два шеф-повара: Роман и Кирилл. Интересно, задумывались ли они о времени ож

26 сентября 2023 г.

Обзоры

Соус из пива? Что? Тестим фирменную шаву с подачей на досках в новой «Шаурма в пиве»

Долго пытался вспомнить, что закрылось на этом месте, но так и не смог. Если не ошибаюсь, было какое-то типа домашнее кафе под рюмочку с драниками в сковородках. Новая «Шаурма в пиве» построилась на Маяковского в довольно-таки большом помещении, типа ресторан шаурмы, с подачей на

25 сентября 2023 г.

Обзоры

Чем закусывают в новом баре по-португальски «Кантина 28» на улице восьми заведений

Кантина, что в переводе столовая, открылась в районе душевной Осмоловки на первой береговой линии с проспекта, рядом с израильской едой улиц «Бетен Гав». Собственно, новый бар португальских мотивов «Кантина 28» от этих же хозяев, сильно волнуюсь за стряпню. Ожидаемо, интерьер исп

13 сентября 2023 г.

Обзоры

Где недовес, где сплошной мазик, и куда точно стоит сходить. Тестим «Вкусный Кебаб», «Джон Донер» и «Восточный дурум»

С инспекцией и весами мы отправились по тем, кого обделили вниманием ввиду нездорового количества новых заведений с июля по сентябрь. Шаурма у вокзала, салон красоты в «Минск-Мире», агрогородская по-восточному в Лесном, и про «Кебаб по-сирийски» на Танка не забыли, а придержали н

10 сентября 2023 г.

Обзоры

Проверяем будку «Аве пицца» с пинсой, как бутерброд за 8 минут, открывшуюся в подвалах «Маяк Минска»

Ещё одни мечтатели решили проверить себя в общепите, поставив печку под лестницей в потерявшем концепцию жилом районе «Маяк Минск». Из хороших новостей: у вас скоро поспеют «Булочки» на Петра Мстиславца, 12, а значит, пару кофеен увидят свет в конце тоннеля или резко схватятся за

29 августа 2023 г.

Обзоры

В большом жилом районе открылся «Сайгон» с вьетнамской кухней. Проверьте, может он под вашим домом

По старой доброй белорусской традиции вьетнамцы заселились в кафе, которое ушло по тоннелю к свету - бывшее «Фэмили Китчен» от «Ле Госс». Назвались «Фо Вьет», проще запомнить «Сайгон фэмили китчен», на этом и порешили. В небольшом помещении на большом жилом районе, где видит гост

4 августа 2023 г.

Обзоры

О чём думают бизнесмены, когда открывают заведение. Тестим новый большой стейк-паэлья хаус «Булл энд Ру»

В инсте позиционируют себя, как австралийско-испанский ресторан с испанскими мотивами и австралийским вайбом. Находится заведение на углу ТРЦ «Центрополь». Рестораном новый «Булл энд ру» назвать не могу, ибо по атмосфере похож на тапас-бар с расписными в быках стенами, старым пиа

3 августа 2023 г.