Обзоры

Обзоры

Где самый вкусный Греческий салат и сколько стоит ощутить на себе греческие рецепты в новом ресторане «Го Грек»

И снова та кухня, которая, как мексиканская и ливанская, не приживается у нас на постоянной основе. С очередной попыткой втереться в доверие вышло грек-бистро «Зои», где от греческого у них только дзадзики и салат, и «Бейрут» в центре Минска с лимоном в каждом блюде, как это прин

26 сентября 2025 г.

Обзоры

Проверяем на годность заведения Вилейки по совету читателей: где вкусный кофе, бургер в парке и суши из киоска

Выпущенная в воздух стрела прилетела на скважину, где с глубины 400 метров добывают воду Любания, известную на весь район. И коль судьба так распорядилась, решили мы вторым выстрелом зарядить по выжившим заведениям Вилейки с населением около 26 000 человек. Любопытно, каким кофе

22 сентября 2025 г.

Обзоры

Кафе «Энзо» вернули с того света при помощи молотка, вьетнамских супов и китайской жареной курицы с рисом

Очередной ритуал воскрешения провели в помещении старого «Энзо» на Октябрьской, где прошлый франкенштейн «Искра» прожил чуть дольше года. В этот раз решили вызывать недорогую базовую азиатскую еду, как в «Нудлс», которые недавно покинули «Минск Мир» и «Новую Боровую» без объяснен

20 сентября 2025 г.

Обзоры

Съесть пельмени, выпить коктейль, побрить бороду, и по домам. Тестим новое бетонное пространство с кухней «Бэйсик»

Редкий формат заведения завёлся на тихой улице Кирова, откуда выселили всю рыночную шаурму и прочее непотребство. Первоначально, или в шутку за рюмкой из-за близости к вокзалу, назвать хотели «Базар вокзал», но,сейчас я вижу «Бэйсик» в честь языка програмирования или потому что з

14 сентября 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самый вкусный сэндвич и сколько он должен стоить. Разрезал семь сэндвичей и посмотрел что внтури

Казалось бы, что сложного соединить хлеб с колбасой, сыром, овощами под любым соусом не за миллион денег, но не тут-то было. Поэтому решил показать, что ничего сложного в этом нет, было бы желание вкусно кормить, искренне надеюсь, что сегодняшняя подборка откроет портал в мир вку

11 сентября 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самый вкусный кофе! Новая «Юность» с вкуснейшей матча и завтраком скандинавского айтишника

Это десятое по пальцам рук творение человека про гостеприимство в новом гастродворике «М15» и тринадцатая кофейня в Осмоловке, не верите? Тогда так: душевная «Осмоловка», «Маркс», «Тиден», «Окси», «Сорсо», «Риксо, «Мечтатели», «Коференция», «Ноуфильтрс», «Первая эклерная», «Мулин

9 сентября 2025 г.

Обзоры

Первая лимонная или что стоит затестить в новом стилёвом ресторане ливанских рецептов «Бейрут» в центре Минска

Не приживается у нас ливанская кухня, как индийская, мексиканская и плохая, недавний ливанский «Шахрияр» открылся и сразу сложил ручки на груди. На весь город шиш-таук готовят в «Библос», а шаурму по-ливански в густом чесночном соусе в «Мазаж». Казалось бы, картошка, лепёшки, жар

3 сентября 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самый вкусный бургер, почему все заказывают лапшу из «Пад тай» и зачем «Сабросо» переехал в «Конкорс»

Собирать эталонные бургеры у нас научились давным-давно, уже никого не удивить пышной крафтовой булочкой, котлетой из мраморной говядины или бургером с осьминогом. Ем их редко, и когда намечается царская трапеза, то перед глазами проносится «Бургер Лаб», «Клевер паб», «Бэкдор», п

2 сентября 2025 г.

Обзоры

Белорусский чизкейк или где в Минске самый вкусный сметанник с много начинки из пекарни «Живой хлеб»

Прославлял их сметанник без сахара с царским количеством творога тогда, когда это ещё не было мейнстримом. Первый «Живой Хлеб» под угарной вывеской зародился на Куйбышева, 69, фишка пекарни - ЗОЖная выпечка, хлеб на закваске, всякие ремесленные печенья, выпечка без сахара и пирож

26 августа 2025 г.

Обзоры

Где в Минске купить самый вкусный стейк! Несвижская мясная лавка, Ошмянский Рибай и молодые бычки от «Ганна»

Чем чаще мы жарим белорусские стейки, тем крепче на предприятиях стараются нам угодить, выпуская реально годные новинки. По старой деревенской традиции каждую субботу мы отмечаем День стейка, принося в жертву новые куски мяса от наших производств. Опыт получился интересный, но чт

22 августа 2025 г.

Обзоры

Мороженое - 5 рублей, баблти - 11 рублей - в Минск пришла кофейня «Миксу» самой крупной китайской франшизы или нет?!

Если это реально она, то охренеть не встать, ибо Mixue Bingcheng Company Limited, в переводе с китайского Медовый снежный город - китайская мега-сеть кафе с более 25 000 франчайзинговых и собственных заведений в 31 провинции Китая, а также более 3 000 заведений за пределами стран

19 августа 2025 г.

Обзоры

Где позавтракать в Бресте. Проверяем популярное у местных кафе «Идиллия», где знают что такое яйца Бенедикта

Не сомневаюсь, что в Бресте тьма заведений, где удачно готовят яйца и каши на завтрак, но нас судьба завела именно сюда. По массовым рекомендациям брестчан, переступили порог не то винного бара, не то библиотеки «Идиллия», где туалет под землёй, а вход в него через красную телефо

18 августа 2025 г.

Обзоры

Сколько стоит пообедать, как пилот в новом тематическом кафе «Авиатор» от Первого национального аэропорта

Наигоднейшая идея - запустить бортовое питание, не покидая взлётно-посадочную полосу. Новое кафе окрестили «Авиатор», где в меню простые блюда зазвучали с интригой, даже я слегка возбудился. На обед можно отведать комплекс Бизнес-класс за 15,50р под двенадцатилетний Макаллан по 5

13 августа 2025 г.

Обзоры

Новое кафе «Весна» зазывает грушевцев на недорогие завтраки, кофе и сладких зайчиков. Стоит ли рисковать?

Когда на целый район Грушевки открывается хоть какое-то заведение, местные жители открывают шампанское. Одно спасение для них - крэйзи популярные «Булочки», заменяют им дом, мотишная «Ламейра», суши на 9 кокобаев и форель своего посола навынос из «Бэджер Хаус», новая хипстерская

9 августа 2025 г.

Обзоры

От креветочного коктейля до здорового буррито - проверяем новый самый мексиканский секси бар «Калавера»

Мексиканские заведения открываются у нас так же часто, как и индийские, примерно одно в три года, но получается полное сомбреро типа ТАКО с жизнедеятельностью на три месяца, и на Реалт. Из работающих текильных баров лишь старый «Уно Мас», новый атмосферный бар «Калавера» - продол

6 августа 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самая вкуснейше-сочнейшая кура гриль. Тестим новую «Цыпа Минск» с курицей по рецептам ресторанов

Это будет второй тест их курицы гриль, первый с соусом Том Ям через Яндекс заставил вернуться, чтобы показать вам, что они творят с бедной курицей и шаурмой, ничего святого у людей. Под вывеской «Цыпа Минск» продают запечённую курицу в коробке, как «Два Крыла», но не грустное «Ку

5 августа 2025 г.

Обзоры

Так ли вкусно, как рассказывают про шаурму нового «Донер Трамп» с соусом на ряженке и за что так дорого берут?

Как правило, самый простой подход оказывается самым эффективным, так и с шаурмой. Много вопросов, при чём тут Трамп, где травятся шаурмой, и зачем нужны повары высшей категории, чтобы крутить курицу с вертела в лаваш. Ответа с их видео в аккаунте не получил, поэтому приехал сам.

31 июля 2025 г.

Обзоры

Где самый вкусный авокадо-тост! Проверяем новое бистро «Коференция» с акцентом на кофе во дворике заведений

Один за одним, как лисички после июльского дождя, пробиваются из бетона новые заведения, это лето особенно дождливое. В тройку летних, фиг займёшь место, входят: фуд-лаунж «Инсэйн», где к пицце дают ножницы, 100 порций осьминога за три дня в грек-бистро «ЗОИ» и на мангале «У Грач

29 июля 2025 г.

Обзоры

Десять видов хот-догов с разными сосисками и шаурма с лососем на подносе - тестим культурный стрит-фуд «Прожар»

Когда кажется, ну сколько можно, хватит, стоп, остановитесь, открывается очередное заведение с шаурмой и хот-догами прямо на углу Комсомольской. На открытой кухне нового «Прожар» в чёрных латексных перчатках собирают в хот-дожные булочки разные начинки и крутят-вертят шаурму, кот

24 июля 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самые вкусные куры гриль с хрустящей корочкой. Тестим окорочка из окна нового «Куранё»

Не перестану в сотый раз напоминать, что не работают у нас монопродукты, кроме шаурмы! Смаженки, хот-доги, барановичские лодочки в Минске, чебуреки, трдло и, собственно, куры гриль - это утопия, оставьте жареных кур кулинариям. Только все забыли про «Два крыла», которые успели по

23 июля 2025 г.

Обзоры

Что готовят в новом ресторане современной белорусской кухни с кальяном. На время теста в «Марах» угощают скидкой 20%

Наконец-то вкусно поем, решил я, развёртывая меню неотрадиционной белорусской кухни «Мары», какой, какой? Нам сложно развивать заведения с белорусской кухней, так как не можем на 100% сказать, какое блюдо исконно наше, кроме драников, колдунов, мочанки и пячисто. Поэтому нашим би

21 июля 2025 г.

Обзоры

Где постоять в очереди за самым дешёвым салом по 6,35 рублей за килограмм. Проверяем магазин хрюшек «Мясной фаворит»

По наводке читателя прибыли в народный торговый центр - любимец туристов, чтобы своими глазами увидеть сало по цене килограмма яблок. Когда мне хочется нежного белого сала, натёртого спелым чесночком или слоёного рулета из сала с мясом, я отправляюсь к фермерам «Сало и мясо» под

18 июля 2025 г.

Обзоры

Десять видов курицы по уличным рецептам Нью-Дели в «Королевском ресторане» на Комаровском рынке

Заведения с индийскими рецептами открываются у нас не чаще одного в пять лет, к примеру, последний индийский «Масала» случился в 2021 году, закажите у них фантастический пряно-сладкий томатный суп и жёлтый карри. Из олдовых олдов вегетарианский «Ом Намо», всё ещё работающая столо

18 июля 2025 г.

Обзоры

Нашёл новое место с красивыми китайским десертами на 1000 лайков - кондитерская «Хэппи пич» Алиса в стране чудес

Умеют же китайские рестораторы из ничего сделать пирожные с пандами по 25р, которые невозможно игнорировать, моти в форме попки и атмосферу Алисы в стране чудес. Снова кондитерская китайских рецептов «Счастливый персик», где я, как Дед Мазай и зайцы. Нынешний рынок заведений напо

16 июля 2025 г.

Обзоры

Где у нас мясо для шаурмы жарят на углях. Проверяем шаурму без капусты в новом «Симпл Гриль» в ресторане «Шоколад»

Точно знаю, что животных на мангале жарят «У Грача», с уважЕнием, с любовью, по-королевски, берите армянскую с курицей. Толстые котлеты с огня для сочных бургеров в «Гриль Манеро» на берегу Минского моря, и вот новый «Симпл Гриль» в помещении легендарного ресторана «Шоколад». Отк

10 июля 2025 г.

Обзоры

В «Арена Сити» завелось китайское кафе «Чжэнь», где стоит затестить их фирменное ведро лапши со вкусом огня

Уже третья китайская едальня в Дроздовском торговом центре, первой заползла панда с раменами, следующим влез «Ти Му» с домашней кухней, и вот некий «Чжэнь» занял место грузинского фестивального бистро «Тифлисъ». Барсук-инсайдер сообщает, что ближе к августу на месте картофельного

9 июля 2025 г.

Обзоры

В каких заведениях Минска вкусно и недорого - даю наводку! Проверяем новое греческое бистро с морепродуктами «ЗОИ»

Есть заведения в нашем селенье, где за бокал вина с мидиями не придётся брать ипотеку. Новое бистро греческой культуры еды и быта «ЗОИ» - рабочий пример того, что из наших продуктов умелыми ручками получается готовить вкуснейшие и честные блюда. Тарелка толстых мидий в тархуновой

7 июля 2025 г.

Обзоры

Что будет с едой, если под одной крышей нового ресторана «Верас и Колас» поставить белорусского и итальянского повара

В очередном проекте от владельцев туси-джуси «Гости» и вкуснейшего, если знать, что брать, «Малевич» на одной здоровенной, как еврошестёрка в «Минск Мире» кухне экспериментируют с продуктами два известных шефа. Как в той песне у бабуси: один наш Илья, второй - Марко Якетта, два в

5 июля 2025 г.

Обзоры

Чем себя побаловать в Гродно, кроме знаменитых пельменей и где ест вкуснейшие суши золотая молодёжь города

Чем чаще навещаю Гродно, тем крепче влюбляюсь в его узкие улочки, зелёные дворики и интересные заведения. Очередная охотничья командировка привела нас в новый парк развлечений «Миррор Парк», после мы решили потестить нового по чуть-чуть, выбрав пару заведений, куда наша нога не с

2 июля 2025 г.

Обзоры

Где в Минске ну самая вкусная итальянская еда! А мы проверяем новое кафе домашней кухни «Локанда» бабушкин шик

Локанда у итальянцев - семейное кафе с тем, что сами приготовили, а наша локанда ещё и с окончанием бабушка шик, хотя в инсте подписались рестораном, короче, полный диссонанс и неразбериха. Без паники, сейчас определим место в пищевой цепи нового итальянского «Локанда» бабушкин ш

29 июня 2025 г.

Обзоры

Успейте потестить с 50% скидкой новый рестобар «Рокс» на набережной Свислочи. Проверил, чем кормят

Китайские санитары общепита не успели освоить забытые временем площади бывшего клуба «Луна», поэтому здесь снова что-то с чем-то под вывеской «Рокс.бай». Формат сохранили, подшаманив интерьер, персонал и кухню, пока в тесте действует 50% скидка на всё до 3 июля, рекомендую успеть

27 июня 2025 г.

Обзоры

Портал на улицы Кореи через кухню нового кафе «Мёндон», где стоит заказать Пибимпап с кальмаром в красном соусе

Одна из самых одиноких кухонь в Минске по количеству заведений - это корейская. Первыми удивил «Пусан», куда стоит сходить на корейский гриль и холодный пряный суп Ненмён. С лютейшими очередями из детей с родителями встретили минчане открытие модного корейского стрит-фуда «Чико»,

24 июня 2025 г.

Обзоры

Властелин заварных колец «Верин» открыл в Маяке новое домашнее кафе. Проверяем чем кормят мастера пирожных

Если бы Фродо Беггинс решился на второе путешествие с доставкой кольца, он бы выбрал новый «Верин», который открыли у подножья Роковой Горы «Маяк Минска». Та самая кондитерская, которая подарила минчанам вкуснейшие творожно-заварные кольца с сахарно-хрустящей корочкой, вы 100% ел

22 июня 2025 г.

Обзоры

Новое китайское кафе «Си Юе» с рецептам не как у всех: перепела с арбузом, взрывные креветки и китайский колбасный плов

В очередной раз санитары минского общепита подобрали никому не нужное помещение когда-то легендарного ресторана «Ин Вино» на Хоружей, где сейчас во всю кладут новую ветку метро. Под вывеской «Си Юе» - хз что значит, в глубоком тесте заработало новое чайна-кафе с минимальным вложе

19 июня 2025 г.

Обзоры

Самое вкусное мороженое в Минске, которое вы попробуете и обратного пути не будет: Холодник, Дорблю и с вермутом

И нет, наводка - не проверенный временем пломбир из Кобрина, не банановый «Филин» с хрустящими шариками и даже не новинка - суперсырный пломбир «Ясь Белоус», которое не успевало замёрзнуть в морозильниках Беларуси. Июньская подборка строго про мороженое из заведений с изощренным

18 июня 2025 г.

Обзоры

Где съесть вкуснейший плов, манты и самсу за 24 рубля. Тестим новое кафе домашних рецептов «Узбекский уголок»

На Монетке нажористый плов туго поджимает усиленный глутаматом литровый Фо Бо, ведь семь лун назад запыхтела новая «Чайхан в угл», а через стенку в помещении бывшей грузинской шаурменной заехала тандырная «Узбекский уголок» с лепёшками и домашней кухней по цене столовой. В меню п

14 июня 2025 г.

Обзоры

На что новое поохотиться в «Минск Мире»: балийский завтрак в «Фасо» и шаурма с омлетом в «Гриль Лаунж»

Словно сорвавшаяся с цепи собака, без оглядки летит общепит в самом густонаселённом районе Минска. Что-то новое открывает свои двери каждый день, с заметным опережением, это шаурма с однотипным названием, из свежего «Пита гриль», «Гриль Кебаб» и «Гриль лаунж». Несверженным царём

11 июня 2025 г.

Обзоры

Что едят в Острошицком Городке, когда дома заканчивается еда. Тестим блины и агрогородскую шаурму в кафе «У Юли»

Наводка читателя отправила нас за двадцать километров от Минска в уютный агрогородок - родину детского оздоровительного лагеря «Белые росы», где нам случалось отдыхать, будучи юными охотниками. Наша жертва - вилледж-хоум кафе с Юлей, которая по заверению читателя выпекает блинцы

9 июня 2025 г.

Обзоры

Стоит ли ехать на шведский стол еды в «Юми», где за 35 рублей ешь сколько хочешь. Показываю, что лучше набирать!

Мы первыми оценили формат до открытия, было очевидно-предсказуемо, что с такими ценами за ешь, сколько хочешь, их будут атаковать недели две, предупреждал, советовал набраться терпения и выдохнуть. С первого дня китайский шведский буфет «Юми» попал между молотом и наковальней, сл

4 июня 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самый вкусный плов. Ингаляции мантами и пиала плова по 10 рублей в новой узбечке «Чайхан»

Словно Нил Оливер из уважаемого фильма «Трасса 60» желаю получить ответ не на свою жизнь, а где в Минске стабильно запаривают наивкуснейший душистый плов с много мяса. И когда из казана вылупляется новая узбечка, я тут же приезжаю на тест, в этот раз кафе «Чайхан» отожрал угол у

3 июня 2025 г.

Обзоры

Суши-пончики и роллы в красивых коробках из-под тортов, проверяем новую доставку суши «Место суши»

Имею сугубо личное мнение, что суши в Минске делятся на три типа: «Ронин» и не «Ронин», как в «Умами», но не «Умами», «Бэджер Хаус» и прочие рисовары. Рисковую эпопею затеяли и назвали «Место суши» в подвалах бизнес-центра «Домашевский», так как с 2024 по 2025 в столице не зарабо

2 июня 2025 г.