Рецепты
9,2K40Рецепты
Рецепт тающего во рту шоколадного фондана за 1 рубль, который смогу приготовить даже я
Мне всегда казалось, что практиковать фондан в домашних условиях, не имея навыков, - запредельно геморно, но оказалось не так. И сегодня под чётким командованием (почти рабством) Милены Батьковны мы запечём их и поделимся фудхаками, о которых вы могли не знать. В кулачке зажали 1
6 января 2021 г.
6,1K63Рецепты
От души отрываю рецепт засолки супер сала и чуть-чуть волшебной пыли
Старый дедов способ, как сделать так, чтобы привычное сало заиграло ядрёными красками. Давайте чутка уйдём от традиционных чесночно-тминных заповедей наших бабушек, сегодня нам понадобится буквально пару ингредиентов, белое сало без прожилок мяса, тридцать минут свободного времен
14 октября 2020 г.
4,5K41Рецепты
Кто лучше приготовит сырники и грибной суп: мы или известный московский шеф-повар из Горыныча
Чтобы было предельно честно, отчёт о состязании будет выложен в форме ёмкого видео-ролика. Место действия - кулинарная студия, а наш оппонент - именитый шеф-повар нескольких московских ресторанов, участник шоу «Большой завтрак» Артём Лосев. Мы вызвали его в Минск специально для б
25 сентября 2019 г.
3,1K9Рецепты
За такие эксперименты можно попасть в ад. Лепим пельмени с начинкой из чизбургера
Сегодня мы готовим современные белорусские пельмени - чизмени. Нет, мы не бухали, и я рекомендую использовать начинки, проверенные временем: курица, корова, зеркальный карп и морские гады, к слову, самодельный фарш из пакетированных карликовых тигровых креветок Vici вполне подход
24 июля 2019 г.
3,6K72Рецепты
Домашний Бифбургер — быстро, вкусно, просто!
Зачем есть непонятный фаст-фуд, если можно приготовить вкусный бургер дома. Долго читал и смотрел видео-рецепты в интернете, и наконец-то решился приготовить бургер дома. Получилось так обалденно и вкусно, что готов каждый день так питаться!
18 октября 2015 г.
5,1K116Рецепты
Домашние бургеры от наших подписчиков, плюс 10 самых простых рецептов в картинках
Сегодня я приведу пример, крайне простых и вкусных бургеров на каждый день. А для эксперимента, я попросил наших подписчиков с инстаграма поделиться своими фотографиями и рецептами домашних бургеров, проще говоря, кто на что горазд.
19 августа 2015 г.
19,8K23Рецепты
Пять вкусных и легких соусов к овощной нарезке
Отличным вариантом летней закуски станет овощная тарелка. Готовится она очень просто и быстро и является ценным источником витаминов и минералов. Для сооружения такой тарелки вам потребуются любимые овощи. Перцы, огурцы, морковь, сельдерей можно нарезать тонкими полосками. Добав
2 августа 2015 г.
4,6K19Рецепты
Двигаем на природу: 5 простых и вкусных рецепта лосося на гриле
Летом завтраки, обеды и ужины переносятся из дома на природу. Там и дышится легче, и аппетит просыпается с новой силой, и пища усваивается лучше. Существует несколько основных способов приготовления еды на открытом воздухе. Сегодня самым популярным по праву считается гриль. Блюд
26 июля 2015 г.
7,1K16Рецепты
Полезней чем в магазине: готовим домашнюю Кока-Колу
Домашняя Кока-Кола — здоровая альтернатива знаменитому напитку. Слово «полезная» никак не вяжется со словом Кола. Сочетать их не получится – это противоречит здравому смыслу. Хотя, если говорить о домашней Кока-Коле или, вернее, о похожей на нее по вкусу, то такой напиток можно
4 июля 2015 г.
2,4K35Рецепты
Хоум крафт: восхитительные шоколадные капкейки
Сегодня Даша покажет нам, как правильно и вкусно приготовить маленькие кексики. Первые рецепты капкейков были записаны в поваренных книгах в 1796 и 1828 годах. Ингредиентами, как правило, служат сливочное масло, сахар, яйца и мука, хотя существует несколько различных рецептов. В
22 июня 2015 г.
4K46Рецепты
Зачем покупать, если можно приготовить самому. Самая любимая и самая вкусная — пицца «Маргарита»
Я очень люблю пиццу! Как говорят в таких случаях — скорее всего в прошлой жизни я был итальянцем! На прошлой неделе я приготовил около 6 пицц. Искал правильный рецепт теста и начинку. Я обещаю, что рецептов пиццы будет очень много, но начинать всегда полезно с базовых рецептов,
10 июня 2015 г.
2,9K18Рецепты
Сабайон – монастырский десерт на вине и куриных яйцах
Это известное блюдо является не только популярнейшим итальянским десертом, но и соусом. А также напитком и пропиткой для тортов. Все зависит от густоты.
12 мая 2015 г.
3,2K35Рецепты
Чизкейк под вишневым соусом
Главное в чизкейке — это конечно же сыр, в идеале Филадельфия. Но весьма успешно ее можно заменить другим творожным сыром: отечественным «Венским завтраком», крем-чизом от Bonfesto, в крайнем случае рикоттой, но вкус уже будет отличаться, будет более творожным, а не сливочным.
6 мая 2015 г.
24,9K34Рецепты
Время пикников! 7 вариантов блюд на костре и мангале
Уже скоро на всех лесных полянах страны запылают первомайские костры. Маевку, как и многие привычные вещи, у русского человека не отнять. Само собой, вы будете жарить шашлык, думая, что умеете готовить его лучше всех. Но есть еще много блюд, которые вы должны уметь виртуозно гот
3 мая 2015 г.
2,6K81Рецепты
Радостью сегодняшнего дня стал хумус!
Очень давно не доходили руки до сего наиполезнейшего и здорового блюда. Он не только богат витаминами группы В, марганцем, железом, фосфором, цинком и прочими полезностями, но и помогает детоксикации организма. 100 грамм продукта — это всего 180 ккал! Разве это не кайф? Я к нему
24 апреля 2015 г.
3,3K88Рецепты
Холостяцкая домашняя пицца с любимыми рыбками Доктора Зойдберга — анчоусами
В редкий выходной понедельник решили порадовать себя домашней пиццей. И вот что у нас получилось.
21 апреля 2015 г.
4,3K53Рецепты
Как готовят самое популярное блюдо юго-восточной Азии — Пад Тай
Сегодня шеф-повар службы доставки паназиатской еды wok.by покажет нам, как готовится Пад Тай с курицей.
6 апреля 2015 г.
78,8K39Рецепты
10 блюд белорусской национальной кухни о которых вы должны знать
Как-то так сложилось, что с белорусской кухней ассоциируются буквально 3-4 блюда. Про причины можно говорить и анализировать их долго, но вывод будет один – многое белорусы забыли в своих кулинарных традициях, а ведь эти традиции не менее богаты, чем немецкие или французские.
31 марта 2015 г.
6,3K34Рецепты
Традиционные супы русской национальной кухни
В зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран мира. Однако именно эксперименты русских домохозяек и лучших поваров барского стола привнесли в мировую кулинарию наши любимые с детства супы, первоначально именуемые – «хлебовами»
29 марта 2015 г.
4K30Рецепты
Могут ли десерты быть низкокалорийными? Конечно могут! 6 простых домашних рецептов
Моя личная подборка самых популярных десертов с минимальной калорийностью. Все ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Готовятся десерты не более получаса. Плоский животик, залог отличного настроения!
28 марта 2015 г.
3,8K11Рецепты
Яичная лапша с овощами по-азиатски
Очень простой вариант быстро обеда или позднего завтрака. Время приготовления, ориентировочно 35 минут. Блюдо состоит из лапши с овощами, слабосоленой форели и отваренных куриных яиц. По желанию блюдо можно дополнить листьями салата или натертым на крупную терку огурцом. Лапшу м
15 марта 2015 г.
4,4K7Рецепты
Самая простая и вкусная закуска: грибной жульен с курицей
Французская кухня щедра на оригинальные и изысканные рецепты, и жульен очередное доказательство тому. Попробовав его однажды, вы запомните этот вкус надолго.
8 марта 2015 г.
3,7K7Рецепты
5 современных рецептов котлет — сочетание мяса и сыра, микс курицы и крабовых палочек
Для сегодняшнего обзора мы подобрали 5 оригинальных вариантов. Наверняка у каждого, кто более-менее часто готовит, найдется фирменный рецепт котлет, который используется чаще всего, конечно, когда до прихода домочадцев или гостей остались считанные минуты, об экспериментах и реч
1 марта 2015 г.
5,2K11Рецепты
7 интересных рецептов соусов для пресных, овощных блюд
Овощные салаты, палочки из овощей, гарниры, овощи, запеченные в духовке — все это очень вкусно и полезно. Однако иногда хочется разбавить свежие овощи чем-то оригинальным и пикантным. С этой задачей отлично справятся интересные соусы, которые украсят вкус плодов и заставят их за
22 февраля 2015 г.
2,6K10Рецепты
Как приготовить настоящую котлету для гамбургера, дома
Сегодня, мы предлагаем вам отправиться на кухню и приготовить вкусную, иногда даже полезную еду. Пусть этим вечером ваша квартира наполнится ароматом запеченных в духовке колет!
22 февраля 2015 г.
2,7K10Рецепты
Тайский бутерброд с фаршем и овощами — готовится 4 часа!
Сегодня не ждите описания простых шагов приготовления чего-нибудь вкусного и быстрого. Не пугайтесь: самый трудоемкий процесс в исполнении этого рецепта – мелкая нарезка всех продуктов. Вас также придется набраться терпения, ведь этот кулинарный шедевр готовится не меньше 4-х ча
22 февраля 2015 г.
8,9K3Рецепты
5 способов знатно и вкусно пожарить яйца на завтрак
Для некоторых наших читателей, яичница – это быстрый и питательный завтрак, для особо ленивых – еще и обед, и ужин. Это же просто и быстро: разбить яйцо на сковороду. Но сегодня, вы познаете искусство приготовления Яичницы с большой буквы!
22 февраля 2015 г.
4K21Рецепты
Итальянские бутерброды с сыром моцарелла за 15 минут
Сегодня хотим вспомнить очень легкое, но от этого не менее вкусное блюдо. Которое очень хорошо подойдет для завтрака — бутерброды с сыром моцарелла!
19 февраля 2015 г.
6,7K2Рецепты
Говяжий язык, запеченный с грибами по-французски
Отличная замена, давно надоевшему мясу по-французски. Язык получается очень мягким и сочным. Не жалейте грибов и сыра. Язык заготовить нужно заранее.
19 февраля 2015 г.
2,9K2Рецепты
Салата из говяжьего языка с грибами и черносливом
Очень простой и вкусный салат, рецепт позаимствовала в ресторане «Чайхана». Готовится он очень быстро, при условии, что у тебя уже есть отваренный язык. Использовать можно и свиной язык, все зависит от личных предпочтений. Очень важно правильно отварить язык! Более-менее правиль
19 февраля 2015 г.
5,3K2Рецепты
Не без извращений: Пивной коктейль на основе темного пива и кофейного пломбира
Пивной коктейль с сильными нотками кофейного пломбира. Идеальный летний напиток, снимающий симптомы жары и наполняющий организм живительной, пивной силой. Сочетается только с темным пивом, по возможности с «Guinness (Гиннесс)» [1].
16 февраля 2015 г.
53,4K15Рецепты
Как правильно приготовить говяжий язык
Говяжий язык – продукт универсальный, из него можно приготовить массу самых разных кушаний. Закуски, салаты, горячие блюда, его даже можно кушать вместо колбасы с бутербродами. Чтобы вкусные блюда из говяжьего языка радовали вас и вашу семью, мы расскажем о тонкостях и нюансах е
16 февраля 2015 г.
3,3K11Рецепты
Для тех, кто не любит читать, но любит вкусно выпить: 24 рецепта коктейлей в картинках
Решила показать 24 рецепта самых простых и популярных коктейлей. Ингредиенты все стандартные, а вот их сочетание не совсем, я думаю вам понравится!
6 февраля 2015 г.
6K6Рецепты
Как правильно и вкусно готовить китайские соусы — лучшие рецепты
Китайские соусы — общие принципы и способы приготовления. Китайская кухня очень своеобразна. Как известно, многие блюда едят с помощью палочек – специальных приспособлений, захватывающих кусочки пищи, подобно клюву птицы. Один из основных принципов – блюдо должно состоять из мал
2 февраля 2015 г.
2,6K5Рецепты
Кофе по-нормандски с пряностями
Сегодня исландцы отмечают праздник – День солнечного кофе. Зимой в северных странах солнечного света крайне мало, и приход солнца часто знаменует скорое приближение весны. При появлении солнечных лучей в долинах Исландии жители их стремятся за то время, пока они не погасли, напе
31 января 2015 г.
3,5K4Рецепты
Чипсы из курицы — отличная закуска под пиво вместо надоевших сухарей!
Куриные чипсы, а речь идет именно о них, содержат мало углеводов, их очень просто и легко приготовить, буквально в три шага. Плюс ко всему они получаются офигенно вкусными. Их можно использовать как самостоятельный продукт, а можно есть с овощами, соусами или вообще приготовить
31 января 2015 г.
2,3K4Рецепты
Как приготовить малосольную горбушу?
В русской кухне рыбное меню занимает особое место, а одной из излюбленных закусок считается нарезка соленой рыбы. Горбуша, как и многие представители семейства лососёвых, обладает красным мясом, однако оно довольно суховатое и постное. По этой причине малосольную горбушу готовят
31 января 2015 г.
4,7K2Рецепты
Мужская еда: тушеное мясо с брюссельской капустой
В этом рецепте можно использовать как свинину, так говядину или телятину. Например, идеально подойдет голяшка, лопатка или шейка. Времени на приготовления самого блюда требуется немало, однако готовить его очень легко, так как большая часть процесса проходит без вашего участия.
31 января 2015 г.
2,5K2Рецепты
Тонкие картофельные блинчики за завтрак
Мой любимый, не сладкий вариант завтрака. Отдельно к таким блинчика можно приготовить соус тар-тар. А какие завтраки предпочитаете вы?
31 января 2015 г.
479Рецепты
4 быстрых и разнообразных ужина для всей семьи
Сделаем семейный ужин полезней и интересней! Вы можете пропускать завтрак, заменяя его чашкой кофе по дороге на работу (это очень, очень вредно), можете даже толком не обедать (и тут каждый может вставить свою причину), но от ужина отказаться вы вряд ли сможете. Сегодня мы хотим
27 января 2015 г.
8,2K1Рецепты
Излюбленное лакомство русского человека: соленая килька "сухого" посола
Соленая килька — излюбленное лакомство, которое идеально подходит к картофелю в мундире. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться соленой рыбой, которую вы можете приготовить в домашних условиях. Данный рецепт поможет вам приготовить кильку сухого посола.
26 января 2015 г.
5,3K1Рецепты
Как приготовить низкокалорийные панкейки без муки
Для приготовления блинов по этому рецепту не понадобится ни грамма муки. Обязательно попробуйте эти блины, возможно, они станут вашими самыми любимыми.
26 января 2015 г.
1,6K2Рецепты
Маринуем филе сельди в в глинтвейне
Очень неоднозначный способ маринование сельди. Сельдь в глинтвейне — необычная закуска на вашем зимнем столе. Попробуйте!
26 января 2015 г.
3,1K3Рецепты
Готовим в духовке: Сырные кексы с курицей и домашним соусом Ранч
Эти сырные кексы можно отлично дополнить сальсой, а также немного присыпать свежей кинзой. Просто рецепт, пальчики оближешь!
26 января 2015 г.
4,5K4Рецепты
Простой узбекский салат "Ташкент"
В оригинальном рецепте салат украшен не перепелиными, а куриными яйцами (но перепелиные как-то красивее смотрятся). Для оформления также берется зелень (я иногда использую, иногда нет. Это на любителя). Редьку правильно, конечно, шинковать, но сами понимаете, спешка иногда заста
24 января 2015 г.
5,5K7Рецепты
Полезные сосиски — домашний вариант натуральных сосисок из куриного филе
Вкусные, натуральные нежные сосиски из куриного филе, которые очень легко приготовить самим. Я также пробовал эти сосиски делать немного по-другому, добавив обезжиренный сыр и другие специи и чуть меньше куриного филе.
22 января 2015 г.
2,2K4Рецепты
Домашний шашлык из шампиньонов с перцем в духовке
Грибной шашлык хорош еще тем, что шампиньоны можно приобрести в магазине в любое время года, при этом они всегда будут с ярким и насыщенным вкусом, мясистые и ароматные. А еще шампиньоны весьма просты в приготовлении, что значительно упрощает работу хозяйке.
22 января 2015 г.
2,3K1Рецепты
Как приготовить сырные блинчики с зеленью
Эти сырные блинчики с зеленью очень вкусны в горячем виде. Попробуйте, вам понравится!
22 января 2015 г.