Песочница

Песочница

Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо

Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!

15 сентября 2013 г.

Песочница

Первые блюда - вкусные и полезные, раскрываем секреты

Первые блюда, как правило, имеют сложный состав, и при их приготовлении часы становятся важным подспорьем для повара. С точки зрения здорового питания, чем меньше мы уходим от естественного состояния продукта – тем лучше, да и вкус пищи при переварке заметно ухудшается.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Как приготовить вкусные вторые блюда?

А их, этих вторых блюд, тысячи и тысячи. Выражаясь языком военных – это главный арсенал кулинарии. Поскольку еще никому не удалось объять необъятное, я в этой статье ограничусь только теми кулинарными процессами, которые имеют место быть на наших славянских кухнях.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты

Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр

15 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим «Витаминную баночку»

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Простое лекарство от боли в горле!

Приготовление: Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Сколько яиц добавить в тесто для торта

0 яиц — плотная и компактная форма. Разваливается при резке

15 сентября 2013 г.

Песочница

Хотите похудеть? преодолеем страх и начнем!

«Просто однажды утром я проснулся и понял, что никогда больше не хочу чувствовать себя так, как сейчас, и я изменился», — примерно такие мысли как-то утром посетили Фреда Лечуга (Fred Lechuga). Новая жизненная позиция и несколько простых установок помогли ему сбросить 68 кг и уде

15 сентября 2013 г.

Песочница

Ароматная рисовая каша с тыквой

Попробуйте эту очень вкусную и нежную тыквенную кашу. Тыква вносит разнообразие в привычную рисовую кашу и делает ее не такой скучной.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Замочите рис в холодной воде на час.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Трюфель Евы

лимонная кислота — 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт-мороженое с банана-сплитом

20 шоколадных печенек, измельченных в крошку

15 сентября 2013 г.

Песочница

Звезды брауни

1) Нарубите шоколад. Масло вместе с шоколадом растопите на водяной бане.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Шведский шоколадный торт

Сахар — 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт «Муравейник»

200 г сливочного масла или маргарина

15 сентября 2013 г.

Песочница

Булочки для гамбургеров

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Черничный пирог с крошкой

30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

сахарная пудра – около 3 ст. ложек

15 сентября 2013 г.

Песочница

Тирамису капкейки

· Разрыхлитель – ? чайной ложки

15 сентября 2013 г.

Песочница

Горячий шоколад с перцем

1/2 чайной ложки молотого кайенского перца

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт Наполеон

3,5 — 4 чашки муки (чашка=240мл),

15 сентября 2013 г.

Песочница

Печенье "чайный пакетик"

-Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки

15 сентября 2013 г.

Песочница

Соус для шашлыка

Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Клецки шпинатные с куриным бульоном

Сварить из курицы бульон, для этого залить курицу или часть курицы водой, тщательно собрать всю пену, добавить лук, морковь, букетик зелени и варить до готовности мяса. Посолить, поперчить по вкусу.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Идеальное тесто для пиццы

Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят абсолютно все! И мясную, грибную, с белым или красным соусом, побольше сыра или овощей, с бортиками и без. И, конечно, многие пробовали делать её дома. И если с начинкой вопросов не возникает совсем, то рецепт хорошего теста — это как сама

15 сентября 2013 г.

Песочница

Сырные крекеры

Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Арбузные носки

14 сентября 2013 г.

Песочница

Простейший десерт

1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

14 сентября 2013 г.

Песочница

Яблочно- банановый гриб

14 сентября 2013 г.

Песочница

Что чем отмыть

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Кулинарный креатив

14 сентября 2013 г.

Песочница

Картофель с шампиньонами в сметане

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Оригинальный столик

14 сентября 2013 г.

Песочница

Прокипятите воду перед замораживанием и вы получите прозрачные ледяные кубики

14 сентября 2013 г.

Песочница

Удобная чайная ложечка - можно выжать пакетик, не трогая его руками

14 сентября 2013 г.

Песочница

Ленивый наполеон

всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 гр сливочного масла и опять взбить венчиком.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

орехи грецкие, фундук или миндаль — 1 столовая ложка,

14 сентября 2013 г.

Песочница

Заморский салат с кунжутом, изюмом и капустой

Вот кто бы мог подумать, что привычный всем салат из капусты можно разнообразить изюмом? Оказывается, можно! Получается необычно за счет сочетания сладкого и кислого.

13 сентября 2013 г.

Песочница

Сладкие фаршированный перец по-осеннему

Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем!

13 сентября 2013 г.

Песочница

Творожные оладьи

Все проще простого. Смешиваем с помощью миксера творог, яйца, муку, сахар в однородную массу. Добавляем молоко по 1 ст.л до до получения теста консистенции сметаны. Если и без молока у вас тесто жидковато, то молоко не нужно. Все зависит от творога. Творог можно любой, но не зерн

13 сентября 2013 г.

Песочница

Салат из пекинской капусты

филе куриное (отварное) — 300 г

13 сентября 2013 г.

Песочница

Салат из креветок

креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.

13 сентября 2013 г.

Песочница

Мамин коронный рецепт - баклажаны под помидорами с сыром

Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке.

12 сентября 2013 г.

Песочница

Все больше и больше мы узнаем про бананы

1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

12 сентября 2013 г.

Песочница

TOP - 5 Легких салатов на быструю руку

В копилке многочисленных рецептов у каждой хозяйки есть свои любимые салаты, и это не удивительно, так как это самая большая и всеми любимая, «вкусная» группа кулинарных изделий. Согласитесь, ведь без них праздничный стол будет скучным и неполным. Кроме того они имеют необыкновен

12 сентября 2013 г.

Песочница

Правила и основы экзотической «Японской Диеты»

Число 13 в Японии считается счастливым, возможно именно поэтому известная диета, составленная предположительно специалистами клиники «Яэкс», продолжается именно столько дней. Диетологи утверждают, что придерживаясь японской системы питания в течение почти двух недель можно «потер

12 сентября 2013 г.

Песочница

А что вы знаете об артишоке?

Артишок, еда влюбленных. Его едят на двоих, отрывая лепесток за лепестком, скармливая друг другу из рук сочные, вкуса молодого зеленого ореха, зубчики. У впившегося зубами в широкую донную часть зубчатого сочного листа Ромео Джульета игриво старается отнять зубами изо рта прикуше

12 сентября 2013 г.

Песочница

Тарталетки с куриной начинкой аля жульен

Грудка куриная (вареная) — 400 г.

12 сентября 2013 г.

Песочница

Полезный домашний йогурт - домашний рецепт

В рационе человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно присутствует йогурт. К сожалению, те йогурты, которые мы покупаем в магазинах, в большинстве случаев не являются натуральными: они содержат в своем составе сухое молоко, загустители, добавки, консерванты… Поэтому йогу

12 сентября 2013 г.

Песочница

Специальный соус для пиццы - секрет сочной пиццы

6 столовых ложек томатной пасты

12 сентября 2013 г.

Песочница

Домашний хотдог в тесте на палочке

1 ? стакана муки все цели плюс дополнительный для выемки

12 сентября 2013 г.

Песочница

7 продуктов, от которых ты точно не поправишься

1. Грейпфрут — при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;

12 сентября 2013 г.

Песочница

5 лучших рецептов осеннего чая

Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.

12 сентября 2013 г.

Песочница

Узнаем как приготовить рис в сковороде за полчас

Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь. Закидываем лук и морковь, немного поджариваем. Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды

11 сентября 2013 г.

Песочница

Теплый горшочек с пловом из куриного окорочка

Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Учимся готовить домашнюю вкусную и здоровую пищу - салат, суп, мясо

Наверное, не очень мужское это дело – писать на кулинарные темы. Но, вдохновившись примерами Вильяма Похлебкина и Мишеля Монтиньяка, я все же решился вторгнуться на эту исконно женскую территорию.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Легкий рисовый суп со свежим горохом и лимоном

Если у вас есть замороженный горох, то он как нельзя лучше пригодится вам для приготовления этого супа. Кстати, у супа есть своя изюминка — лимонный сок.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим рисовый пудинг в чашке

А вы знаете простой способ превращения обычной рисовой каши в пудинг? Нет? Тогда вам обязательно нужно ознакомиться с этим десертом. Получается ведь очень вкусно, чего никак не ожидаешь от рисовой каши.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Какие продукты выбрать для создания вкуснейшего бутербродного

Хотите перекусить бутербродом? Забудьте о колбасе, батоне и майонезе, когда есть полезные их альтернативы. А главное, что получается очень вкусно.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Какими удивительными свойствами обладает чеснок

Сегодня чеснок имеет несколько дурную славу и подмоченную репутацию. Возможно виной тому стал его резкий характерный запах, а может неумеренная любовь к чесноку представителей некоторых слоев населения, но даже слабый запах чеснока сегодня является явным признаком дурного тона. И

11 сентября 2013 г.

Песочница

Жиры vs углеводы

В мире существуют уже сотни самых изощренных диет, которые призваны избавить нас от лишнего веса. Но проблема ожирения становится все более и более актуальной, особенно в развитых странах. Значит ли это, что все диеты бессильны и никакого значения что мы едим не имеет, важно лишь

11 сентября 2013 г.

Песочница

Учимся готовить домашний хлеб - полезно, быстро, ароматно!

Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.

11 сентября 2013 г.

Песочница

Соус «Айоли» с креветками

1 столовую ложку оливкового масла

9 сентября 2013 г.

Песочница

Американское чудо «Шоколадный Маршмеллоу»

Для пирожных понадобится (6 шт):

9 сентября 2013 г.

Песочница

Классический рецепт «Голубая Лагуна» и где его выпить

В коктейльный бокал налить ликёр и сок лайма. Добавить спрайт, добавить водку. Перед подачей можно добавить лед.

9 сентября 2013 г.

Песочница

На завтрак омлет с овощной начинкой

Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Чистим печень - шесть простых советов от врачей

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Соус на основе томатной пасты+сыр «Сырный томат»

Томатно-сырный соус отличается нежным сливочным вкусом и он прекрасно подходит ко всем макаронным изделиям. Отлично смотрится в качестве соуса для пиццы, а пряные травы и базилик придают ему легкий оттенок итальянского вкуса.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Сытная закуска из свинины «Домашние рулетики»

Такую вкусную и аппетитную мясную закуску не стыдно поставить на праздничный стол. Это вам не давно надоевшие всем бутерброды, а вкусные мясные пенечки.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Горячий горшочек с фаршем овощами и плавленным сыром

Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Удивительный вид пиццы «Пицца Рулет»

половина столовой ложки гранулированных дрожжей

9 сентября 2013 г.

Песочница

Самый вкусный и простой вариант «Настоящая пицца на сковороде»

Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Задняя крышка iPhone идеальное место для вашего списка покупок

Наклейки Paperback скрещивают лучшее из миров смартфонов и бумаги!

9 сентября 2013 г.

Песочница

Самый полезный фрукт - яблоко

Любите ли вы яблоки? Если да, то это замечательно, ведь, по мнению британских учёных, это самый полезный фрукт в мире.

9 сентября 2013 г.

Песочница

Почему кофе полезен для здоровья: 10 причин

Как-то так сложилось, что кофе издавна попал в ряды продуктов не слишком полезных для здоровья. Чего только не приписывали этому благородному продукту! И проблемы с давлением, и плохое воздействие на желудочно-кишечный тракт, и даже создание благоприятных условий для раковых забо

9 сентября 2013 г.

Песочница

Необычный «Чизкейк» из чеддера с помидорами

100 г растопленного сливочного масла

8 сентября 2013 г.

Песочница

Шпинатовая лазанья с домашним соусом маринара

2 столовых ложки оливкового масла

8 сентября 2013 г.

Песочница

Изумительный десерт: замороженное клубничное пирожное

1/2 стакана рубленных грецких орехов

8 сентября 2013 г.

Песочница

Безумно вкусная домашняя запеканка на завтрак

200 г Карбонат (ветчина, колбаса)

8 сентября 2013 г.

Песочница

Как приготовить Кровавую Мэри на гриле?

Эта Кровавая Мэри-гриль – коктейль-киллер. Ничего подобного вы никогда не пробовали. Это нужно сделать, и как можно скорее, пока тепло. И сейчас я вас научу приготовлению этого особенного напитка.

8 сентября 2013 г.

Песочница

Печенье из цельнозерновой муки с кленовым сиропом

Холодными осенними вечерами хочется согреться с чашкой чая в руках и очень вкусным домашним печеньем на тарелке. В качестве вдохновения для выпечки на выходной возьмите этот рецепт домашнего печенья.

8 сентября 2013 г.

Песочница

Острые запеченные куриные крылья с имбирем

Вкуснейшие куриные крылышки в остром соусе и запеченные в духовке станут вашим самым любимым блюдом. Их можно подавать в качестве закуски к пиву или же есть просто так. Готовится просто и быстро, а главное, что получается очень вкусно.

8 сентября 2013 г.

Песочница

Приготовление айсинга

– 1 свежий яичный белок, тщательно отделенный от желтка;

8 сентября 2013 г.

Песочница

Не все поймут - но многие вспомнят

8 сентября 2013 г.

Песочница

Творожное крем-брюле

Творог домашний (жирный) — 200 г;

8 сентября 2013 г.

Песочница

Искусство в пенке кофе

8 сентября 2013 г.

Песочница

Удобно и функционально

8 сентября 2013 г.

Песочница

Кофе — необычное применение

1. Насекомые существа чрезвычайно глупые и бестолковые – они совершенно не ценят этот божественный напиток, даже на дух его не переносят! Рассыпав сухую кофейную гущу в облюбованных муравьями местах, можно без труда избавиться от их соседства — они уйдут искать местечко поспокойн

8 сентября 2013 г.

Песочница

Чтобы порезать корж на ровные слои

6 сентября 2013 г.

Песочница

Необычный холодильник

6 сентября 2013 г.

Песочница

Идея торта на закуску

6 сентября 2013 г.

Песочница

Виды кухонных ножей

6 сентября 2013 г.

Песочница

Бабушка "приготовила" суши

6 сентября 2013 г.

Песочница

Кружка с противоугонной системой

6 сентября 2013 г.

Песочница

Торт - радуга

6 сентября 2013 г.

Песочница

Маринованный имбирь

Имбирь чистим, затем очень-очень тонко нарезаем его ломтиками.

6 сентября 2013 г.

Песочница

Не спешите выбрасывать

Предлагаем несколько советов по использованию в хозяйстве, казалось бы, уже абсолютно ненужных вещей — просто мусора.

6 сентября 2013 г.

Песочница

Рецепт «Биг Пиццы» для самых голодных

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.)

5 сентября 2013 г.

Песочница

«Томаты под сыром» в духовке со вкусом пиццы

свежая зелень (орегано, петрушка, тимьян)

5 сентября 2013 г.

Песочница

Настоящий ирландский Baileys в домашних условиях

2/3 стакана виски (в оригинале Jameson)

5 сентября 2013 г.

Песочница

Безумный рецепт «Шотландские Яйца»

Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно облегающая вареное яйцо… Знаменитые яйца по-шотландски могут быть поданы горячими или холодными, с острым соусом, горчицей или мясной подливкой, в зависимости от ваших предпочтений, ведь это – универсальная закуска.

5 сентября 2013 г.

Песочница

Как правильно приготовить морские гребешки

450 гр больших морских гребешков

5 сентября 2013 г.