Обзоры

Обзоры

Интересно, стал бы генеральный директор «Минсктранса» есть в столовой депо?

И речь пойдёт не о модном московском фудкорте с китайской хавкой и устрицами. Нога переступила порог одного из многих буфетов «Минсктранса» в новеньком депо на Уручье только ради одной цели: посмотреть, чем кормят тех, кто возит нас каждый день на работу и обратно. Вход свободный

30 марта 2020 г.

Обзоры

Проверяем, что готовят на обед гимнасткам в кафе «Плие»

Наши спортмены-читатели крепко просили затестить то, что им предлагают на обед. И вот мы находимся в кафе «Плие» при Республиканском центре по художественной гимнастике в красивом новом здании на проспекте Победителей. Ничего не предвещало беды, дрон спокойно взмыл в небо.

25 марта 2020 г.

Обзоры

Какие заведения делают скидку от 30 до 50%, если брать еду навынос в коронавирус

Тяжелые времена требуют отчаянных мер - и заведения не сдаются! В сегодняшней подборке я собрал в список тех, кто готов сделать скидку на основное меню, если брать с собой домой. Буду ежедневно хантить и обновлять, только скидки от 30%, ниже предлагать - это не серьёзно!

20 марта 2020 г.

Обзоры

Контрольное взвешивание! Где в Минске заказать вкусный вок до 13 рублей с доставкой на дом

Тревожный вопрос, так как именно лапша в коробочке замыкает топ-3 самых популярных блюд на доставке. Первое и второе место переменно делят суши и пицца, а следующим идёт вок, поэтому сегодня мы воспользовались подставным человеком и заказали из 8 заведений, где есть своя доставка

18 марта 2020 г.

Обзоры

Что можно заказать на 100 рублей в новом лакшери ресторане «Шарли», где много блюд из фуа-гра

Именно классический ресторан с белоснежными скатертями, сервированными столами и прекрасным видом на набережную. Имя ему «Шарли», и открылся он в историческом жилом здании напротив парка Горького рядом с домом-музеем 1-го съезда РСДРП. Показываю, что готовят и сколько хотят за эт

16 марта 2020 г.

Обзоры

Не кашляй! Рискуем в китайском кафе «Бамбук», которое втиснули в жилой дом на Фрунзенской

Там, где наши соотечественники не смогли создать жизнь, за дело принимаются китайцы. На месте бывшего восточного кафе «Капара», которому, ну вот честно, не судьба была выжить, теперь домашняя китайская кухня «Бамбук» с нажористыми порциями и адекватными ценами на еду.

10 марта 2020 г.

Обзоры

Проверили, чем кормят в столовой Университета гражданской защиты МЧС будущих спасателей

Ваша любимая рубрика, в которой я показываю, что подают на обед в государственных учреждениях и сколько он стоит. Сегодня мы работаем в закрытой столовой Университета МЧС, и не скрою, вот этот вот опыт был волнительным и максимально тревожным. Докладываю по установленной форме!

4 марта 2020 г.

Обзоры

Секретный проект «Godzilla» - новая доставка суши за 45 минут от «Пицца Лисицца» хочет захватить Минск!

Через застольные связи с применением игривых напитков удалось заполучить инсайдерскую информацию. Теперь ещё и доставка суши за 45 минут под кодовым именем «Godzilla» от самой популярной белорусской сети пиццерий, надеюсь, фирменный майонезный соус будет не в каждом ролле. Шутки

3 марта 2020 г.

Обзоры

Что не так с современной белоруской кухней «Simple», который переехал поближе к следственному изолятору

По каким-то стратегическим причинам ресторан переоткрылся на третьем этаже старой фабрики-кухни. Находится историко-культурная ценность в пяти минутах ходьбы от станции метро Площадь Ленина, где раньше был культовый паб «Дрожжи United», только «Simple» разместился с другой сторон

27 февраля 2020 г.

Обзоры

По заданию Госконтроля проверяем сеты на Масленицу в 33 заведениях на неделе Белорусской кухни

По 1 марта включительно любой сет будет стоить ровно 20 рублей. Мы зажали в кулачке 80р и прошлись по четырём заведениям-участникам, чтобы взглянуть на сеты государственного фестиваля еды, в первый же день ресторан «Виктория Платинум» блинов не дал, хотя афиши с требованиями везд

26 февраля 2020 г.

Обзоры

Весенний фестиваль «Хмельная устрица», где цена морского сета всего 15 рублей

Отличный шанс побаловать себя свежими устрицами с минимальными потерями для семейного бюджета. Фестиваль «Хмельная устрица» организовали «Джон Дори» и «Хайнекен», в пиршестве участвуют 13 заведений с охлаждёнными сетами от 15 до 18,50р, показываю, что вас ждёт.

13 февраля 2020 г.

Обзоры

Парни из «Sabroso» открыли бистро с недорогой домашней латиноамериканской кухней по бабушкиным рецептам

Теперь кроме бургеров у них появилась традиционная кухня стран Латинской Америки. Неделю назад я рассказывал о том, что «Beer Cap» и «Sabroso» сняли на грустной улице Карла Маркса смежные помещения в подвале и запустили свой коллаб с крафтом и бургерами, не волнуйтесь, всё законн

11 февраля 2020 г.

Обзоры

Как в Бангкоке, только по минским ценам, или чем кормят на фудкорте ТЦ «Palazzo»?

Совсем грустный на развлечения и шопинг торговый центр потиху заполняется пунктами выдачи еды за шекели. И с заведениями в трёхмесячном малыше «Palazzo» всё по классической схеме, как и у других развлекательных центров с сетевыми душителями малого бизнеса, но есть пару особенных

3 февраля 2020 г.

Обзоры

Что скрывает заводское кафе «Грильмэн», где повара-универсалы глазируют рёбра и наваривают фо бо с том ямом

Какая-то нездоровая пошла мода на копчёные рёбра и повальное увлечение азиатскими супами. Свой путь человек гриль начал со стрит-фуда в шатре под открытым небом, в своё время я писал обзор, а сейчас они перекочевали на площади завода, и пришло время разворошить их гнездо!

31 января 2020 г.

Обзоры

Американский барбекю, или где отведать годных рёбер, не выезжая в Украину

Я недавно писал, что они открыли своё мини-кафе в центре Минска и теперь не нужно ездить к ним в деревню. Расположился «Американский Барбекю» небольшой будкой в пространстве «Гастро Двор» на улице Куйбышева, 45 в формате небольшой точки, мощностей хватает, чтобы выдавать рёбра и

29 января 2020 г.

Обзоры

Хочешь вдуть? Вместо мутного кафе «День и Ночь» скоро особое пространство «Дуть»

Очередная франшиза из России хочет занять своё место под белорусским солнцем в довольно банальном формате. По факту ещё не открывшийся «Дуть» - это просто очередной лаунж-бар с кальянно-коктейльной историей и нездоровым акцентом на плоский юмор в Инстаграм, мне уже нравится!

24 января 2020 г.

Обзоры

Кофейня «Мануфактура» вернулась с того света в совсем хипстерском дизайне и рафом по 6 рублей

Да, то самое заведение, которое поило всю улицу ранним капучино, опять работает. У «Мануфактуры» всё то же место во дворике на Карла Маркса, 17, только теперь под боком дико популярный еврейский «Цимес» на три столика и совсем рядом скоро откроется самый большой «Paul», но это не

23 января 2020 г.

Обзоры

Забрели в покешную «Поке Гавайи» и первый магазин сыров «Сырная Карта» на самой ресторанной улице Дана Холдинг

И вот мы опять в якобы элитном жилом квартале, где на одной улице уживается больше 15 заведений. Бесформатные кафе не смогут протянуть в застройке «Маяк Минск», где за квадрат общепита в подвале просят по 35 евро и нет трафика, поэтому многие закрываются, а на их месте будут появ

20 января 2020 г.

Обзоры

Скоро откроются: рёберная на Горизонте, крафтовое пиво и латиноамериканские бургеры на Карла Маркса

Январь, плавно переходящий в февраль, щедр на новые заведения, а столичный общепит всё больше напоминает шахматную доску. Как я и говорил, 2020 - год быстрой и недорогой еды, кальянов в каждой подворотне, бургеров, крафтового пива и китайской кухни за большие деньги.

17 января 2020 г.

Обзоры

Сколько стоит трёхкомнатная квартира и где вкусно поесть в Фаниполе

Показываю, как в 2020 году обстоят дела с общепитом в 20 минутах езды от столицы. В рубрике Гостевой Кокобай мы выезжаем прочь из Минска, чтобы посмотреть, как живут люди в маленьких уютных городах, чем кормят в местных харчевнях, какую еду возят на доставке и есть ли визитное бл

16 января 2020 г.

Обзоры

Шеф-повар Сумуду открыл свой «Кокос» - первый тайский подземный стрит-фуд с едой до 10 рублей

Каждый состоявшийся повар желает знать, где открыть кафе с большим трафиком и государственной арендой. Сумуду назвал своё заведение «Kokos», выбрав место дислокации в недрах подземного перехода на станции метро Уручье, по соседству с блинной «Масленица» и шаурмячной «Папа Дёнер».

11 января 2020 г.

Обзоры

Выяснили, в каком заведении самый дешёвый краб и сколько он стоит?

Рано или поздно и у нас всё будет, крабов и морских ежиков уже начали завозить, вот только цены волшебные. Ракообразных нужно употреблять там, где его выловили, но в нашей стране нет выбора, поэтому довольствуемся тем, что подают в ресторанах и магазинах. Показываю, где в Минске

10 января 2020 г.

Обзоры

Надругательство над природой, или что стоило Минску открытие ресторана «Лебяжий» на месте заказника

Самый скандальный проект за 2019 год, в котором замешаны были буквально все. Ресторанный комплекс «Лебяжий» развернулся на месте хрупкой экосистемы рядом с жилым комплексом «Олимпик Парк», первым тестил что получилось президент Республики Беларусь, а после пустили уже всех, ну, с

9 января 2020 г.

Обзоры

Голосуем! Какие заведения 2019 года вошли в рейтинг лучших и почему там нет баров с Зыбицкой

За прошлый год в Минске открылось слишком много заведений, но 2020 большую часть отправит на Реалтбай. Не хочу показаться пафосным снобом, но я-таки решил подвести итоги общепита за 2019 год, собрав в статью тех кормильцев, кто сделал Минск чуточку вкуснее, несмотря на огромные р

6 января 2020 г.

Обзоры

Бараньи ноги и утиные лапы в новом мясном ресторане «Биф энд Фаер», где всё готовят на огне

История про шашлыки и мясо на мангале от создателей ресторана «Ереван», землю под которым отдали китайцам для их нужд. Находится «Биф энд Фаер» на улице Кальварийская, 21 в новом фуд-кластере, где и «Арт Арена», только глубже, идите транзитом через фудкорт до железной статуи драк

3 января 2020 г.

Обзоры

Чего не хватает белорусским ярмаркам? Тестим фудкорт под шатром в новом пространстве «Арт Арена»

Охотимся на просторах бывшей фабрики, которую переделали под стать современной моде на уличное питание. Фудкорт под сомнительным неймингом «Art Arena» находится на улице Кальварийская, 21, и количество точек со стрит-фудом на один квадратный метр тут просто зашкаливает.

30 декабря 2019 г.

Обзоры

Что съесть и сколько стоит глинтвейн на рождественской ярмарке Комаровского рынка «Метелица»

В этом году на Комарах пошли чуть дальше поросячих шашлыков и палаток Лидского. Всегда говорю, Минск развивается и не стоит на месте, тому пример десятки новых заведений и ярмарка «Метелица» на центральной площади «Комаровского рынка». Посмотрим, что они там нажаривают и сколько

23 декабря 2019 г.

Обзоры

Сколько стоит белорусская кухня крестьян в новом кафе «Панский Драник» первого класса!

В только открывшемся заведении решили не менять концепцию, а просто заменили вывеску и разнесли интерьер. Кафе «Талака» долго мучилось, и настал момент уйти на покой, теперь на её месте очередное кафе с белорусской кухней первого класса «Панский Драник». Зажал в кулачке на всякий

20 декабря 2019 г.

Обзоры

Какое заведение можно купить, если в кармане есть 1 000 000 долларов!

Много чего открывается и столько же закрывается, а после продаётся - так устроен круговорот в общепите. Каждый божий день я начинаю не с кофе и кекса, а с просмотра Реалт.бай & Сливок для того, чтобы понимать, какие форматы заходят минчанам, а какие не совсем и на то есть разные

18 декабря 2019 г.

Обзоры

Чебуреки, смажни, бутики со шпротами, или для кого открыли кафе «Перестройка» - убийцу кулинарии Центрального

Что-то пошло не так, и в центре под Маком появился совсем странный формат заведения. Чуйка охотника подсказывала, что риски максимальные, но я откинул стереотипы и спустился в бывшее Общество чистых кастрюль, которое сейчас «Перестройка», напоминающее кафе из 90-х и не по формату

13 декабря 2019 г.

Обзоры

Чем кормят в гродненском кафе «Веранда» с рейтингом в Гугле 4,3 и почему минчане заелись!

Съездили в регионы по добрым делам, а заодно навестили одно из популярных заведений гродненщины. На примере одного из модных кафе «Веранда» я покажу, насколько нас разбаловали едой минские рестораторы и почему не все советчики «Где поесть?» одинаково полезны!

11 декабря 2019 г.

Обзоры

Что заказать в новом ресторане «Fabriq» и из чего готовят их фирменный коктейль за 500 рублей

Ресторан с видом на Немигу, который грозились открыть ещё в июне 2019. Второй этаж над KFC и полное отсутствие парковки на проспекте Победителей, 1 не спугнуло владельцев «Fabriq» использовать локацию под ресторан высоких цен. Для справедливости навестил их три раза и затестил по

5 декабря 2019 г.

Обзоры

Проверяем, во сколько обойдётся отдых с кальяном среднестатистическому белорусу в новом «Platinum Lounge bar»

Заведение из копилки кафе и рестораны пригодные для Новогодних корпоративов. И сегодня стрела попала в относительно новый «Platinum Lounge bar» на 500 квадратах завода Горизонт, с кальянами, коктейлями и едой, за последнее я всегда волнуюсь, когда речь заходит про мятнохукаплейсн

27 ноября 2019 г.

Обзоры

Новая тартарния в закрытом белорусском клубе юмора, или чем поживиться в «ГастроДворе»

Гремучее сочетание молодёжных шуток со сцены и фастфуда от молодых рестораторов. Все уже знают, что «GastroDvor» приютил закрытый клуб юмора «Standup Comedy Hall», где с четверга по воскресенье совсем непьющий Дмитрий Эдуардович со своими коллегами смешно шутит за шекели.

25 ноября 2019 г.

Обзоры

Захантили кафе, где готовят настоящий Китайский самовар, и речь не о зелёном чае

Те места, где не справляются белорусские рестораторы, уходят под китайские кафешки с караоке и пивом. Такая судьба постигла и кальянную «Облако», теперь на её месте кормит местных комплексными обедами по 10р домашнее кафе «Китайский самовар» в ТЦ «Глобо» на улице Уманская, 45.

22 ноября 2019 г.

Обзоры

Что затестить в кулинарии «Центрального» и как реагировать на тараканов

Сегодня мы пройдёмся по кафетерию одного из легендарных мест Минска. Готов биться об заклад, что каждый миллениал хотя бы раз ел торт Мечта или выпивал пиво с пластикового стакана под бутик с красной рыбой за стойкой универсама «Центральный», если нет - значит ты слишком молодой!

20 ноября 2019 г.

Обзоры

Как слон в деликатесной лавке «Прошуттерия» - разнесли новое заведение с ветчиной и вином по цене магазина

Такие форматы стали сильно популярными в столице из-за низких цен по сравнению с обезумевшими кафе. Не очередной винный бар, а продуктовый магазин с посадочными местами и громким неймингом «Прошуттерия» построился на ресторанной улице жилого массива Маяк Минск.

18 ноября 2019 г.

Обзоры

В новом баре «Z bar» готовят самые адские коктейли, которые убьют любого!

Формат - трэш-бар, не похожий на те, в которых мы привыкли накатывать по пятницам. Старый «Z-bar» переехал с подвалов Карла Маркса на место сгинувшего бара «Mixto» на улицу Комсомольская, 23 через дорогу от чекистов. Формат молодёжный, ветераны коктейльных игрищ дальше могут прос

13 ноября 2019 г.

Обзоры

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

Чтобы понять замысел создателей, нам пришлось поехать на другой край города. Сложно назвать «Bloom» типичным столичным рестораном, это больше напоминает домашнее кафе, где хозяин общается с гостями, а иногда подрабатывает официантом. Редкое явление в снобском обществе владельцев

10 ноября 2019 г.

Обзоры

По вечерам кафе «Баблс» превращается в неоновую площадку для Инстаграма

Традиционно новое заведение открылось на месте старой неудачной истории «Portofino», через стенку от клуба. Фишку кафе «Boubbles» можно узреть только поздно вечером, когда на город спускается тьма и внутри включается неоновое освещение. С пятницы на субботу клубятся до 5 утра.

4 ноября 2019 г.

Обзоры

Охотимся на площадях «Фуд Холл» - новый фуд-корт с панорамным видом на шестом этаже ТЦ Галерея Минск

Локация небольшая, скромный выбор по еде, но по атмосфере получилось комфортно. Непонятно, для кого открыли ещё один фуд-корт и почему «Food Hall», для бесовской движухи торгового центра Галерея Минск куда лучше Food Hell. Но не суть, чем богаты, то и тестим!

29 октября 2019 г.

Обзоры

Забрели в кулинарию по понятиям «Уха из Петуха», откуда айтишникам обеды возят

Сразу видно, что у автора прекрасно с фантазией, ну, или низкий скилл готовки. Кулинария «Уха из Петуха», она же фабрика кухни на 500 квадратных метров, открылась в тупиковой улице Ивановская, 43. Симпатичные барышни за витриной уже готовы отбиваться от вечерних посетителей 30-пр

28 октября 2019 г.

Обзоры

Смена! Новый бар «Фэктори» стилизован под американский завод с шайтан кальянами и вискарём, но без заводчан

Судя по тому, сколько его строили, а частную аренду никто не отменял, владелец может себе многое позволить. Как это принято в столице, новое заведение открывается на могилке старого, до «Facktory bar» тут сражался «Реалист», но все знают, чем заканчивается заплыв лосося против те

25 октября 2019 г.

Обзоры

Впервые в Минске бургер заливают швейцарским лакомством альпийских пастухов - расплавленным сыром Раклет

Года два назад о таком бы и не мечтали и тем более не продали. Первым сырную голову Раклета освоил рестобар «Бобо» на улице Интернациональная, 25а, где, недолго думая, густо облили расплавленным сыром свой бургер, дав ему имя Эксклюзив, - 21р за стандартный и, держите себя в рука

24 октября 2019 г.

Обзоры

В центре Минска под брендом «Лидбир» открылся ещё один бюджетный бар с крафтом и мексиканскими извращениями

Время элитных ресторанов ушло в небытие, сейчас людям нужны заведения для отдыха с понятной едой за адекватные деньги. Это уже второй бар сети «Lidbeer» под гербом Баратеонов Лидского завода, открылся вместо пункта выдачи кредитов в десяти шагах от станции метро Якуба Коласа.

15 октября 2019 г.

Обзоры

Проникли в новое пространство «Тести Рум» с эклерной фабрикой и винными вечерами для жильцов вип района

Как это модно, открылось оно в престижном жилом доме. Оказалось, это не просто фабрика эклеров, а фарш из сервиса еды по подписке, службы кейтеринга, килограммовых гастро-досок на заказ, и с пёсиками можно, всё это уместилось на примерно 30 квадратах в «Tasty Room» на Старовиленс

11 октября 2019 г.

Обзоры

Во дворике Дворца искусства открылся Мясной Дворик, где вовсю коптят рёбра техасским методом

Хвалятся, что у них настоящий американский барбекю по всем канонам дикого запада. Мой первый контакт с рёбрами «Мясного дворика» прошёл не без приключений, как и у известного ресторатора, назовём его Д, и продавца дорогих машин, назовём его П, но я выжил и зарыл томагавк войны, ч

8 октября 2019 г.

Обзоры

Угодья Маяк Минск: что готовят в баре «Ствол Хауз» и ещё шесть новых заведений элитного жилого массива

Мне этот район уже нравится, думаю разбить копилку и заселиться в однушку-студию. Только построенный бар в охотничьем стиле «Ствол Хауз» находится на цокольном этаже под жилым домом и представляет собой уютное логово с коктейлями, пивом и понятной пищей.

7 октября 2019 г.

Обзоры

Нужно больше золота: пекарня «Paul» открылась на Филармонии и как в домашних условиях улучшить их сэндвичи

Ничего необычного, ещё одно сетевое кафе с хлебом и зрелищами для людей, но дороже, чем в Евроопте. Как мне и снилось, пятый по счёту «Paul» затаился на первом этаже жилого дома на площади Якуба Коласа вместо магазина «Levis», который мигрировал поближе к людям в торговый центр «

1 октября 2019 г.

Обзоры

Где обедают богачи? В ресторане «Мэслоу 6» запустили инстаграмные ланчи для девочек и папиных мальчиков

Сегодня я расскажу про лучшие комплексные обеды до 16р в районе Комсомольской на примере нового заведения. Сильно модный по интерьеру ресторан «Maslow 6» с заявкой на главенствующую роль в пирамиде питания открылся через стенку от грузинского «Чито» в уютном дворике на Интернацио

30 сентября 2019 г.

Обзоры

Тестим слегка одичавший ресторан «Марун», который трансформируется в большую летнюю террасу с видом на Свислочь

Невероятную локацию удалось заполучить у катарцев, во владении которых пятизвёздочный отель. Двухэтажный ресторан «Maroon» завёлся в готовом здании между отелем «Marriott» и набережной, главная фишка - раздвижные стеклянные стены и еда по мотивам азиатской и восточной кухни. Толь

23 сентября 2019 г.