#сыр

Песочница

Сырные крекеры

Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Мамин коронный рецепт - баклажаны под помидорами с сыром

Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке.

12 сентября 2013 г.

Песочница

«Томаты под сыром» в духовке со вкусом пиццы

свежая зелень (орегано, петрушка, тимьян)

5 сентября 2013 г.

Песочница

Традиции Милана: Готовим печень по-милански

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить.

5 сентября 2013 г.

Песочница

Ароматные персики запеченные с сыром маскарпоне

225 г маскарпоне комнатной температуры

3 сентября 2013 г.

Песочница

Овощные роллы из огурца с сыром филадельфия и креветками

сыр филадельфия или творог — пол-коробочки

3 сентября 2013 г.

Песочница

Оригинальное домашнее пюре с сыром и розмарином

4 средних картофелины (или 2-3 больших)

3 сентября 2013 г.

Песочница

Есть идея: Оригинальные яичные кексы с сыром на завтрак

Не знаете, чем бы порадовать себя на завтрак, чтобы он был и вкусным, и необычным? Приготовьте яичные кексы!

3 сентября 2013 г.

Песочница

Легкий перекус: Сочный домашний бутерброд

Яйцо отвариваем, разрезаем на колечки. Высчитываем количество колечек и гренок, остальные яйца крошим мелко и смешиваем с майонезом. Намазываем яично-майонезной мазью гренки, кладем ветчину, сыр, колечки огурчика, кусочек болгарского сыра и зелень для украшения.

2 сентября 2013 г.

Песочница

Нереально вкусный крем-суп из креветок с сыром

Перец черный молотый (по вкусу)

31 августа 2013 г.

Новости

6 правил вина и сыра

1.К сыру больше подходят белые вина, чем красные. Если же вино красное, то лучше чтобы это был старый, более выдержанный сорт.

31 августа 2013 г.

Песочница

Самое интересное о сыре

Долгое время представления о сыре у нас формировались в соответствии с наличием на прилавках небольшого количества сортов: «Швейцарский», «Голландский», «Пошехонский», «Рижский» или «Российский». Эти сыры изготовляются по швейцарской технологии и представляют только один класс сы

31 августа 2013 г.

Песочница

Утренние тосты на завтрак

Моцарелла (или другой сыр по вкусу) — 120 грамм

14 июля 2013 г.

Песочница

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

9 июля 2013 г.

Песочница

Сырно-творожная лепешка

Смешиваем муку, кефир, соль и соду. Замешиваем тесто. Если вдруг у вас оно получается слишком сухим, просто добавьте еще чуть-чуть кефира. Тесто должно получиться плотным, достаточно сухим, как обычное нормальное тесто.

30 июня 2013 г.

Песочница

Как сделать домашний маскарпоне

Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.

30 июня 2013 г.

Песочница

Сырные лепешки за 5 минут

ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр «Сулугуни»)

30 июня 2013 г.

Песочница

Сырные мужские катлеты

22 июня 2013 г.

Песочница

Суп «Павезе»

Суп, который может показаться на первый взгляд несерьезной пищей (толком не наешься!), на деле весьма сытным и вкусным обедом. А готовится очень просто и быстро!

20 июня 2013 г.

Песочница

Курица в сыре

Курица в сыре готовится быстро и просто, а приготовить это блюдо из курицы можно и к праздничному столу, и к воскресному обеду.

19 июня 2013 г.

Песочница

Самое интересное о сыре

Долгое время представления о сыре у нас формировались в соответствии с наличием на прилавках небольшого количества сортов: «Швейцарский», «Голландский», «Пошехонский», «Рижский» или «Российский». Эти сыры изготовляются по швейцарской технологии и представляют только один класс сы

12 июня 2013 г.

Песочница

ТОП-9 самых вонючих сыров

Этот французский деликатес имеет длинную «родословную». Он известен своим запахом и вкусом уже 8 столетий. В 13-м столетии головкой Понт Левека могли рассчитаться за работу, как деньгами.

12 июня 2013 г.

Песочница

Как правильно есть сыр?

Сыры в конце трапезы – приятный европейский обычай, который постепенно прививается и у нас. Для того, чтобы получить от сыра настоящее удовольствие, надо просто соблюдать несколько несложных правил.

12 июня 2013 г.

Песочница

СЫРоведение

12 июня 2013 г.

Песочница

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.

2 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Горбуша под сыром

Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.

27 мая 2013 г.

Песочница

Вам для какого блюда? Выбираем сыр

Сыр – один из универсальных продуктов на кухне, без него не обходятся ни основные блюда, ни супы, ни салаты, ни даже десерты. И неудивительно, ведь он кладезь микроэлементов и витаминов, к тому же может похвастаться содержанием кальция, фосфора, натрия и магния. На сегодняшний де

24 мая 2013 г.

Песочница

Салат с макаронами с ветчиной и сыром.

Укроп, петрушка, зелень базилика

19 мая 2013 г.

Песочница

Омлет с грибами и сыром

3 столовых ложки нарубленной петрушки

18 мая 2013 г.

Песочница

Жульен в булочках

Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.

17 мая 2013 г.

Песочница

Куриные отбивные с сыро

На обед подаем сегодня куриные отбивные с сыром. Очень вкусное блюдо!

16 мая 2013 г.

Песочница

Хрустящий сэндвич с сыром и перцем чили

Вымойте, разрежьте на 2 части и очистите от семечек перец чили. Выложите на подогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон около 8 минут (если на перце появляются пятна при жарке, то просто срежьте из перед пожачей).

14 мая 2013 г.

Песочница

Классический бутерброд

Закройте второй половиной булочки бутерброд.

14 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Хычины

100 гр. подсолн. масла или маргарина

14 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Сэндвичи с песто

горсть свежей мяты без стебельков

10 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Сырные палочки к супу

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.

10 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные котлеты «Нежность»

100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)

10 мая 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Открытый бутерброд с запеченными помидорами

2 столовых ложки оливкового масла

9 мая 2013 г.

Песочница

Салат "Свежесть"

1 пучок салата айсберг, порвать

9 мая 2013 г.

Песочница

Рулет из лаваша с сыром и зеленью

1. Яйца отварить, вместе с сыром и крабовыми палочками натереть на крупной терке.

8 мая 2013 г.

Песочница

Крабовые палочки - Коко

Крабовые палочки — 1 упаковка(200гр)

3 мая 2013 г.

Песочница

Биточки домашний рецепт

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

3 мая 2013 г.

Песочница

Пирожки слоёные с курицей и сыром

Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков.

2 мая 2013 г.

Песочница

Вегетарианское меню "Круглый отличник"

Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и го

30 апреля 2013 г.

Песочница

Салат «Изумрудный»

Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.

28 апреля 2013 г.

Песочница

6 правил Вина и Сыра

1.К сыру больше подходят белые вина, чем красные. Если же вино красное, то лучше чтобы это был старый, более выдержанный сорт.

28 апреля 2013 г.

Песочница

Вкуснейшие лепешки

тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)

27 апреля 2013 г.

Песочница

Котлетки из крабовых палочек

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженые

24 апреля 2013 г.

Песочница

Пирог с «сырой» капустой

Этот простой рецепт пирога с капустой не трудоемкий и быстро готовится. Даже неопытная хозяйка сможет приготовить такой пирог с капустой к обеду или ужину!

5 апреля 2013 г.

Песочница

Завтрак в картофельных лодочках

2 больших картофелины, запечь в мундире

4 апреля 2013 г.

Песочница

Корзиночки из пасты с рикоттой и шпинатом

Готовим корзиночки из пасты с рикоттой и шпинатом — это одна из идей подачи столь известного и любимого итальянцами блюда.

4 апреля 2013 г.

Песочница

Филе горбуши в сырном соусе (акция koko.by)

перец черный молотый — по вкусу

2 апреля 2013 г.

Песочница

Куриные котлеты с сыром

На обед подаем вкусные поджаристые куриные котлеты с сыром.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Чипсы из лаваша

У каждого человека есть список маленьких слабостей. Чипсы нередко относятся к одним из них. Многие любители этой закуски даже не подозревают, что ее без особых усилий можно приготовить в домашних условиях.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Лаваш с творогом

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт.

1 апреля 2013 г.

Песочница

Мексиканский пирог с тунцом

Очень вкусный и несложный в приготовлении пирог. Хотите разнообразить свое меню и порадовать домашних вкусным пирогом — обратите внимание на этот рецепт.

31 марта 2013 г.

Песочница

Сырный пирог из армянского лаваша

500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

22 марта 2013 г.

Песочница

Грибы, фаршированные сыром

Легкая и вкусная закуска, которая будет выгодно смотреться на праздничном столе. Готовим грибы, фаршированные сыром.

9 марта 2013 г.

Песочница

Грибной мини-киш с сыром

Готовим маленькие порционные пироги с начинкой из грибов и сыра.

9 марта 2013 г.

Песочница

Куриное филе, фаршированное морковью и сыром

С приготовлением фаршированного куриного филе с сыром и морковью придется повозиться подольше, чем при обычной жарке курицы, но зато результат вас порадует — очень вкусно!

9 марта 2013 г.

Песочница

Рулет из крабовых палочек

Это необычайно яркая и вкусная закуска, которая подана в виде рулета. Попробуйте приготовить этот рулет на 8 Марта!

2 марта 2013 г.

Песочница

Вкусный грибной пирог из слоеного теста с сыром

Пирог из слоеного теста с картофелем, отваренным в молоке, покрытый обжаренными грибами и расплавленным сыром. Подавайте его с зеленым салатом – получится шикарный ужин.

2 марта 2013 г.

Песочница

Сыр Камамбер

Легенда о нормандском сыре Камамбер (Camembert de Normandie) гласит, что в один прекрасный день в 1791 году в дом одной из жительниц деревни Камамбер явился монах, находящийся в бегах. Жительница по имени Мари проявила милосердие и спрятала монаха у себя, покамест гроза над его г

1 марта 2013 г.

Песочница

Салат на 8 Марта «Подснежник»

До первых подснежников еще далеко, но уже на 8 Марта они могут расцвести на вашем праздничном столе. Попробуйте приготовить этот вкусный и красивый салат под названием «Подснежник».

28 февраля 2013 г.

Песочница

Салат на 8 Марта «Тюльпаны»

Каждый год хочется приготовить на праздник что-то новое и вкусное. Привычные салаты уже порядком надоели, так что пришло время готовить что-то другое. Например, можете приготовить вот такой необычный салат.

28 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный пирог с креветками

Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде

27 февраля 2013 г.

Песочница

Морковный салат с сыром и чесноком

— 1 крупная морковка (или 2 средних);

26 февраля 2013 г.

Песочница

Профитроли сырные

Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Выбираем «голландский» сыр

1. В первую очередь внимательно читаем надписи на этикетке. В сыре не должно быть растительных жиров. Если в сыре присутствуют растительные жиры, перед вами – сырный продукт.

21 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет - рулет

мелко порезанная колбаска и зелень

19 февраля 2013 г.

Песочница

Необычный и вкусный бутерброд

тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо

2 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет с брокколи, помидорами и копченым сыром

2 столовых ложки нарубленной петрушки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Маффины с ветчиной и сыром

Быстро и аппетитно, готовим вкусную выпечку с ветчиной и сыром, на которую уйдет не более 40 минут.

21 ноября 2012 г.

Песочница

Худеем! Какие вкусные диетические блюда можно приготовить из брынзы?

Каждый человек, хоть раз сидящий на диете, задумывался над вопросом: что бы такого съесть, чтоб похудеть?

13 октября 2012 г.

Песочница

Яичница в сладком перце

Предлагаем вам нетривиальный способ подачи обыкновенной яичницы. Времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница, зато внешне выглядят гораздо эффектнее.

2 июля 2012 г.

Песочница

Запеченный бутерброд с сыром и мясом

100 г мяса (свинина/говядина/индюшка – любое мясо оставшееся со вчерашнего ужина):)

11 июня 2012 г.

Песочница

Правильный бутерброд - техника приготовления

Чем более мокрые и склизкие ингредиенты для бутерброда (маринованные овощи, мягкий сыр, соус), тем плотнее должен быть нижний кусок хлеба. Разрезай булку не на две равные части, а так, чтобы нижняя была в два раза толще верхней.

7 июня 2012 г.

Песочница

Гавайские тостики

В форму для запекания выложить кусочки хлеба. На хлеб выложить нарезанную ветчину. На ветчину выложить кусочки ананаса.

5 июня 2012 г.

Песочница

Сыр при беременности полезен для зубов ребенка

Потребление большого количества сыра во время беременности может понизить риск кариеса у детей, обнаружило исследование.

28 мая 2012 г.

Песочница

Крабовые рафаэлло

оливки или маслины (без косточек)

11 мая 2012 г.

Песочница

Салат с языком

Язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, снять пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.

11 мая 2012 г.

Песочница

Зачем цифры в сыре?

Цифры из сырных головок – один из самых популярных объектов коллекционирования советских детей. Многие даже специально просили родителей купить кусочек именно с цифрами. Но мало кто задумывался, кто и зачем эти цифры вставляет в сыр.

11 мая 2012 г.