Омлет - рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 яйца
2 ст л молока
мелко тертый сыр
мелко порезанная колбаска и зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
2. Рулет готов.

Приятного аппетита!