Есть идея: Оригинальные яичные кексы с сыром на завтрак

Не знаете, чем бы порадовать себя на завтрак, чтобы он был и вкусным, и необычным? Приготовьте яичные кексы!

На раскаленной сковороде поджарьте бекон до хрустящей корочки. Нет бекона? Замените его на ветчину или же более демократичную колбасу. Нарежьте бекон (ветчину или колбасу), в миске взбейте яйца и натрите сыр. В яйца добавьте сыр, нарезанную петрушку, соль и перец. Добавьте молоко и перемешайте.

Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Налейте в них яичную смесь, а сверху положите кусочки бекона. Выпекайте 15-20 минут при температуре 200°С.

Перед подачей вытяните кексы из формочек и дайте им немного остыть.

Приятного аппетита!