Обзоры

Обзоры

Новое бистро «Инсэйн», где тебя ждёт пицца на дровах, спокойный фриланс, пиво из танков и сочные рёбра свинки

Бистро впитало в себя вайб нынешней молодёжи, где под одной бетонной крышей на двух ярусах в танках ждёт свежее пиво белорусской варки, на молодых Буратинах пекут пиццу, выращивают свой базилик и ждут всех, кто подустал от пафосных ресторанов. Пространство «Инсэйн» от создателя «

30 мая 2025 г.

Обзоры

Продолжаем собирать обеды до 12 рублей в кафе и сегодня делимся едой в новой частной столовой «Бистро Сити»

Называйте как хотите: кафе, бистро, котлетный шведский стол, но на деле частная столовая с завтраками и обедами. Пару зим назад на этом месте жила кофейня, которую сейчас перепрофилировали в столовую «Бистро Сити» согласно локации, ибо тут тьма тьмущая офисов. Завтраки подают с 1

29 мая 2025 г.

Обзоры

Изучили внутренний мир первой шаурмы-пиццы за 8,50 рублей по рецептам деревень в новом кафе «Паулинка»

Наконец-то догадались собрать шаурму в самоиспечённой горячей лепёшке, сохранив для староверов по классике в лаваше. С таким нежным названием обозвать их шаурмятней пальцы набирать отказались, ведь из нового окна «Паулинка» выдают пышные лепёшки с различной начинкой под белорусск

28 мая 2025 г.

Обзоры

Килограмм чего вам наложат в тарелку за 19,90р плюс бесплатный суп в переделанном под столовую кафе «Сиань»

Вот сразу понял, что что-то пошло не так, когда вместо булочек с мясом и китайской домашней лапши на дверь приклеили листик с предложением набить брюхо килограммом еды за 19,90р. Хоум чайна китчен под вывеской «Сиань» превратили в общественную столовую по философии «Панда экспрес

28 мая 2025 г.

Обзоры

Чем кормили во времена сухого закона в Америке. Пришли в новый джазовый гастробар «Двойные стандарты»

В этом году череда открытий и закрытий заведений обновляет кровь ресторанного бизнеса столицы. На десять новых приходится одно закрытие и не всегда из старых заведений. С орбиты сошёл космический ресторан «Сириус», покинули сирийский «Шахрияр» и булочная «Бро Бэйкери» на Победите

24 мая 2025 г.

Обзоры

Из чего ты сделан сет роллов «Суки Ё» за 65 рублей от скандальной доставки суши «Ё суши и роллы» уже в Минске

Это не первая российская франшиза, пытающаяся ворваться в наш тугой рынок доставки риса с рыбой, до них пытались «Капибара» и «Тунец». Первое окно выдачи суши «Ёбидоёби» нашли на Толбухина по соседству с тренажёрным залом, заманивают типа хохотными названиями: Куни ли, Куни мен,

21 мая 2025 г.

Обзоры

Китайцы рисуют картины бараниной, которую потом нужно сварить. Тестим кафе «Барашек, беги», но от нас не убежишь!

Привычная у китайцев концепция едален, когда всё быстро варится в большой кастрюле с бульоном, называются они Хого, как у швейцарцев фондю, но не так жирно. Китайцы спасли помещение съехавшего «Лидбира» и замутили в нём хогошную «Барашек, беги» с уклоном на десять частей баранины

20 мая 2025 г.

Обзоры

Проверяем сколько стоит зависнуть в новом супервинном баре молекулярных закусок и органических вин «Нола»

Конечно, не такие адские очереди, как на новый шведский стол китайских блюд «Юми», но подождать за баром свой столик таки пришлось. Долгожданный винный бар «Нола» от идейного лидера знаковых для города проектов, как итальянский «Бергамо», на завтраки в «Блум» и не для всех «Амо».

19 мая 2025 г.

Обзоры

Ешь сколько влезет за 35 рублей в новом ресторане «Юми» с разнообразным шведским столом азиатских блюд

Под видом китайских тиктокеров нам удалось затестить шведский стол нового заведения, которое спряталось на третьем этаже ТЦ «Червенский». Формат большого ресторана «Юми» - ешь сколько хочешь всяких закусок, воков, рыбы, мориков, салатов, говядины, суши, поке, лапши, супов и прочи

14 мая 2025 г.

Обзоры

Воздушные круассаны и сочнейшие бабы от новой пекарни «Мройва» по соседству с лакшери кулинарией «Амамам»

Да-да, та самая пекарня с Дзержиского, 119 наконец-то раздуплилась на второе заведение. Помещение выбрали козырное - первый этаж одного из самых желанных ЖК в центре, по соседству с новой «Мройва» в доме «Парк Челюскинцев» давным-давно работает домашняя кулинария «Амамам» от шеф-

12 мая 2025 г.

Обзоры

Собери в стакан клубнику и полей шоколадом - тестим новую сладкоежную точку «Свити». А шоковую малину тестили?

Буквально недавно спал нездоровый эффект на малину глубокой заморозки в тонком горьком шоколаде, как опять кто-то решил заливать мясистую клубнику горячим шоколадом с добавлением дубайской магии. Все тренды собрала новая точка «Свити», которую мы захантили на первом этаже торгово

5 мая 2025 г.

Обзоры

Сколько стоит пообедать в столовой «Столовка.бай»? Незваный обед с подносом еды на двоих по цене коктейля

Продолжаем хантить самую вкусную столовую в поиске топовых по соотношению цена/качество, чтобы минимум на 8 кокобаев. Гению, который придумал столовые, нужно выписать Нобелевскую премию сытых животиков, благодаря им мы обедаем, как дома, но не дома по справедливым ценам, конечно,

3 мая 2025 г.

Обзоры

Где пообедать в три блюда до 12 рублей в центре Минска и чтобы не столовая. «Литвины», «Любимый Брест», «Лидбир»

Задача сложная, но вполне себе решаемая, если обходить модные рестораны, где лишь горячее завесит рублей на 18. Волею наводки читателя из офисов над станцией метро «Площадь Ленина», мы прибыли на затест обеда за 12р в том самом «Лидбире», у которого на основное меню с ценами явно

29 апреля 2025 г.

Обзоры

Бодрящий флэт в 8 утра и завтраки с 9 - это новейший «Маркс кофе ростерс» на Золотой Горке и в школу не идём

На районе праздник, наконец-то бывший пункт, куда мы детьми сдавали бутылки из-под молока и кефира, обрёл вторую жизнь. С нынешнего момента это оупенэйр кофейня «Маркс кофе ростерс» со своей обжаркой зерна и панорамным видом, как дети в школу идут. Кофе варят ежедневно с 8 утра,

27 апреля 2025 г.

Обзоры

В чём разница между холодником за 3,70 рубля и самым дорогим за 24 рубля. Подборка холодников 2025 года

По традиции каждую весну заведения готовят в больших кастрюлях холодные супы на воде и кефире, чтобы мы принесли деньги. Собрал тех, кто уже готов лить по тарелкам, остальные (самые интересные) войдут в подборку холодников 2025 года параллельно росту температуры за окном. Сегодня

24 апреля 2025 г.

Обзоры

Надеюсь, что на вертеле жарился не голубь. Тестим дешёвую и самую дорогую шаурму под вывеской «Лаваш»

Бизнес на курице в лаваше нынче не самый трендовый по числу открытий в столице, первое место забирают азиатские бабл чаи, второе место - приличные бистро и рестораны с акцентом на еду. Примеры не заставят себя долго ждать, этот год бьёт все мыслимые и немыслимые рекорды! Гриль-ст

23 апреля 2025 г.

Обзоры

Прибыли в новый мясной ресторан «Мясоед» в меню которого 30 видов мяса на огне и сет стейков за 159 рублей

Чтобы дать жизнь мясному ресторану, старую «Компанию» пришлось усыпить, новый цвет стен, новая концепция, но старое место на Октябрьской, 19. Их прошлый путь был - «пойти туда, не зная куда», в этот раз пошли прямой дорогою в сторону Тридевятого царства тридцати видов мяса на угл

21 апреля 2025 г.

Обзоры

Итальянец приехал в Беларусь и начал печь в деревне настоящую пиццу на дровах. Заехали на тест «Папаччо Пицца»

Деревня называется Кривая Берёза, и до неё из Минска какие-то два больших капучино не спеша, навигатор привёл ровно к дому. Сразу вспомнился путь легендарной на все Колодищи от плова до Том Яма и пиццы на дровах «У Юры». Итак, мы на месте, Тотон Папаччоне приятный повар-итальянец

20 апреля 2025 г.

Обзоры

Бургер с Вагю и мраморные стейки в новом доме мяса «Стейк энд Бургер» от «Мираторг» впервые в Беларуси!

По факту, это единственный специализированный стейк-хаус в Минске, если можно так обозначить кафе а-ля фастфуд на шестом этаже ТРЦ «Галерея Минск». Неудачный выбор локации, чтобы продавать бургеры с мраморным фаршем «Мираторг» от 21р и стейки до 82р за штуку, не обитает тут эта а

15 апреля 2025 г.

Обзоры

Где самое лучшее заведение в «Минск Мире». Проверяем почему все в голос расхваливают новое бистро «Реми»

Названо в честь не то мультяшной крысы-кулинара или же в честь геля для стирки, но точно известно, что за вкусовые рецепторы отвечает шеф Андрей Карпович. Его вы знаете по таким едальням, как: «Бельведер», «Умами», «Флоу» и «Культура». Незаметно прошёл месяц тестов, чтобы точно п

14 апреля 2025 г.

Обзоры

Первая в столице смаженная «Смажка» по рецептам кировских мастеров. Выбирай любую начинку - плати 2,90 рубля

Следил за открытием больше трёх месяцев, и вот момент настал, сегодня «Смажка» заработала в тестовом режиме. Нашли её в самом неожиданном месте - территория местного гастронома на Ванеева, 28. В меню один вид смажен за 2,90, но с разными начинками, да-да, как легендарные кировски

8 апреля 2025 г.

Обзоры

В новом ресторане «Байбык» всё по 25 рублей, а для богатых специальное меню - всё по 50 рублей. Проверяем порции

Не просто очередная едальня, а ресторан со своей пивоварней, купленной у «Староместного пивовара». Фишечная фишка «Быка», отличающая его от других заведений с тартарами и борщами - это меню, где любое блюдо от закуски до горячего по 25р, для богатых с обратной стороны всё по 50р.

7 апреля 2025 г.

Обзоры

Чем кормят в кафе и кинобаре отреставрированного кинотеатра «Победа». Имею интересные идеи по новому меню

Это не отдельный зал, а общее помещение кассовой зоны кинотеатра, где вдоль зашторенных окон расставлены столы. Кафе работает с четверга по воскресенье с 12:00 до 22:00, кроме кафе отдельный уютный кинобар с диванами, работающий каждый день с 10:00 до 22:00. Спасибо, что «Победу»

5 апреля 2025 г.

Обзоры

Какую шаурму взять на тест в новой точке уличной еды «У Грача», где всё мясо жарят на людях в закрытом мангале

С каждым новым киоском по производству шаурмы всё меньше и меньше шансов встретить что-то годное, но мы не унываем. Примерно на двадцать новых шаурмячных лишь одна реально качественная, с пониманием, как жарить мясо, какой выбрать лаваш и как приготовить авторский соус. Если проп

4 апреля 2025 г.

Обзоры

Новая вьетнамская бутербродная «Зон», где нет супа Фо Бо и нэмов с картофельным пюре. Это что, жареная морская свинка?

Пишется как Гион, звучит - Зон, чтобы запомнить пришлось обратиться к Матрице, где был последний город человечества - Зион. На моей памяти, это первый нестандартный Сайгон, где нет борщей, пюре, пельменей в супе и даже классики - Фо Бо и нэмов. В «Зон» готовят вьетнамские хадуны

1 апреля 2025 г.

Обзоры

Без мяса, без лактозы, без рафинированного сахара, без 121 рубля, но с водкой! Тестим новое веганское кафе «Зест»

А ещё без КБЖУ и без выхода блюда, что точно должно быть в меню вегетарианских заведений нацеленных на пользу, здоровье, без страдания животных. Что слышно по белкам, жирам и углеводам? За много снежных зим это единственное из своего племени веганское заведение, не пользуются спр

31 марта 2025 г.

Обзоры

Это с чем должна быть шаурма за 24 рубля? Тестим новую точку с авторской шаурмой «ДоБро», где мясо коптят в смокере

На 100% это самая дорогая шаурма в столице, даже один килограмм куриной шаурмы в «Мираже» дешевле на 4 рубля. По привычке ноги сами несут в новую шаурмячную «ДоБро» в район «Минск Мира», где сейчас массово открывают всё подряд. Выглядит этот бизнес, как казиношная рулетка. Многие

28 марта 2025 г.

Обзоры

Где в Минске купить самую вкусную куру гриль. Проверяем новую точку по жарке куриц на вертеле «Два крыла»

Самый ленивый вариант добыть куру гриль с вертела - это сходить в кулинарию любого крупного гипера, вкусовые качества 50 на 50. Второй вариант чуть сложнее: погуглить магазины «Дзержинка», золотистых кур на вертеле точно крутят по адресу Змитрока Бядули, 8 по 13р за килограмм. И

26 марта 2025 г.

Обзоры

Где в Минске самый вкусный суп Фо Бо. Проверяем на себе, чем кормят в новом паназиатском баре «Номикай» и властвуй

Вернувшись с рабочей гастрокомандировки по Тайланду, прыткой рысью обхожу новых пациентов: пивной ресторан «Бык» всё по 25р, модное бистро «Реми» в «Минск Мире», японский бар «Номикай», курка гриль «Два крыла», авторская шаурма с мясом из смокера «Добро» и веганское кафе «Зест» о

25 марта 2025 г.

Обзоры

Новый белорусский фастфуд «ЕсБургер» открылся в Бобруйске. Что скрывает их фирменный Несвижский бургер

Люблю Бобруйск в середине марта за его сохранившиеся старые здания, советскую архитектуру и узкие, тихие улочки, да и в целом вайбовый город. Командировались с важной задачей - тест совершенно нового белорусского фастфуда под вывеской «ЕсБургер», где в меню можно собрать свой бур

20 марта 2025 г.

Обзоры

В новом китайском бассейне открылся первый ресторан «Лун Ван» с упором на рыбу, креветки и редкие для нас рецепты Китая

Какие-то внутренние инстинкты подсказывают, что пора учить китайский язык, пройти чуть дальше Нихао и Се се. Наводка пришла откуда не ждали, по данным информатора, ресторан «Лун Ван» развернулся на углу нового красивого бассейна в секторе Е1, нашли с первой попытки. Работают в те

19 марта 2025 г.