#вторые блюда

Песочница

Вегетарианское блюдо из заморских стран: «Персидский плов с сухофруктами»

1 ч. л. тертой апельсиновой цедры

2 сентября 2013 г.

Песочница

Базовый рецепт: Спагетти по-итальянски с оливками и базиликом

Маслины без косточки — 30 грамм

2 сентября 2013 г.

Песочница

Следим за фигурой: Вкусная овощная запеканка

Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.

2 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим в домашних условиях пасту с лососем и креветками

средний стейк красной рыбы( резать кубиками)

1 сентября 2013 г.

Песочница

Обедаем по европейски или что такое «Домашний твист»

тонкие лепешки из пшеничной муки — 2 шт.

31 августа 2013 г.

Песочница

Неожиданные гости? Выход есть: «Мясо под шубой»

Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.

30 августа 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Готовим полезные оладьи из кабачков

1 целый большой кабачок или цукини

30 августа 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Филе семги в кляре под любой гарнир

100 мл газированной минеральной воды

30 августа 2013 г.

Песочница

Субботний ужин: Чахохбили из курицы в духовке

курица, а лучше две)))или 1,5 кг куриных грудок

17 августа 2013 г.

Песочница

Говядина с брокколи по-китайски

Половина ч.л. кунжутного масла.

28 июля 2013 г.

Песочница

Овощные голубцы «Вообще Ленивые»

Голубцы – вкусное овощное блюдо. Если вы следите за фигурой, обратите внимание на предлагаемый кулинарный рецепт.

14 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные отбивнушки в кляре

соль и черный молотый перец по вкусу

10 июля 2013 г.

Песочница

Колдуны «По-беларуски»

0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной)

10 июля 2013 г.

Песочница

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

9 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Скумбрия запеченная в фольге

Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г)

9 июля 2013 г.

Песочница

Мак-н-чиз - лучшая американская еда

Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.

8 июля 2013 г.

Песочница

"Ленивый рис" c курочкой

-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

8 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные ножки с пармезаном и чесноком

Сушеное орегано — 1 чайная ложка

3 июля 2013 г.

Песочница

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

3 июля 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Бифштекс по-мексикански

Популярное мексиканское блюдо. Пользуется большим спросом в Мексике.

30 июня 2013 г.

Песочница

Ленивые вареники с сыром

Предлагаем вкусный рецепт ленивых вареников с сыром, которые можно подавать со сливками и медом.

30 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные крокеты

Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.

26 июня 2013 г.

Песочница

Рыбные котлеты на пару

500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)

26 июня 2013 г.

Песочница

Китайская кухня: Курица «Кхо»

Сегодня мы расскажем о простом, скоростном и вкусном рецепте из китайской кухни.

22 июня 2013 г.

Песочница

Люля кебаб из свинины с соусом дзадзыки от Сергея Малаховского

Сегодня готовим сочный люля кебаб из свинины.

19 июня 2013 г.

Песочница

Минутный стейк со смайл - глазуньей от Сергея Малаховского

Стейк — один из самых вкусных, простых и быстрых способов приготовления мяса. Он подойдёт и к праздничному, и к ежедневному столу.

19 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Картошка с грибами в сметане

Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.

19 июня 2013 г.

Песочница

Жаркое с лапшой, шикарный рецепт

Сегодня мы расскажем принцип приготовления жаркого с лапшой. Именно принцип, а не рецепт. Всего 6 простых шагов необходимы, чтобы на вашем столе появилось вкусное и полезное блюдо. Если вы будете знать и понимать их, то вам не составит труда подобрать ингредиенты по своему вкусу

16 июня 2013 г.

Песочница

Как выбрать свежую рыбу и приготовить её вкусно

Простые рекомендации о том, как определить свежесть рыбы на прилавке, подобрать к ней специи, соусы и маринад. Советы по приготовлению разных сортов, справка о пользе Омега-3 жиров и несколько простых рецептов, которые сможет приготовить каждый.

14 июня 2013 г.

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Горбуша под сыром

Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.

27 мая 2013 г.

Песочница

Лосось в глазури

Если вы предпочитаете рыбу, то обязательно попробуйте приготовить лосося в глазури. А если вы не любите рыбу, то, приготовив это блюдо, полюбите точно!

24 мая 2013 г.