Песочница

337

Песочница

Блины «Тирамису»

Какао-порошок – 2 столовых ложки

14 июля 2013 г.

530

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Мой вариант «Гренки с яйцом-пашот»

Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный хлеб… Жидкий желток… Суперский завтрак!

14 июля 2013 г.

2,1K

Песочница

Сметанное желе с бананами, летняя вкусняшка

15 г быстрорастворимого желатина

14 июля 2013 г.

1,8K4

Песочница

Больше всего люблю их - Jelly Belly

14 июля 2013 г.

5193

Песочница

Теперь шашлыки можно готовить дома с помощью электромангала

14 июля 2013 г.

3,6K2

Песочница

Для тех кто без ума от томатного сока, посвящается: «Домашний томатный сок на зиму»

Когда созревают помидоры, самое время готовить из них домашний томатный сок на зиму. Это такая вкуснятина! Домашний томатный сок особенно хорош с пирожками с капустой или картошкой, с беляшами, чебуреками, пиццей и т. д. Вот рецепт томатного сока.

14 июля 2013 г.

5792

Песочница

Куриный шашлык на обед с картошкой в домашних условиях

Мой фирменный рецепт домашних шашлыков. Не всегда есть возможность воспользоваться мангалом, тогда пробуйте мой рецепти!

14 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Домашний компот из персиков

Простой рецепт компота из персиков станет отличной находкой в копилке идей для консервации. Этот вкусный и полезный напиток будет с удовольствием пить вся семья.

14 июля 2013 г.

1,8K

Песочница

Курица в сливочном соусе

Любители курочки обязательно оценят этот рецепт, ведь вкус любимого мяса будет пикантно дополнен потрясающим сливочным соусом с добавлением нескольких видов горчицы и куриного бульона.

14 июля 2013 г.

1,5K

Песочница

Яблочный пирог за несколько минут

Этот вкусный яблочный пирог можно приготовить очень быстро. Не поленитесь и попробуйте сами!

14 июля 2013 г.

4711

Песочница

Очень простой «Итальянский суп из тунца»

В качестве первого блюда сегодня у нас выступает итальянский рыбный суп из тунца.

14 июля 2013 г.

2922

Песочница

Овощные голубцы «Вообще Ленивые»

Голубцы – вкусное овощное блюдо. Если вы следите за фигурой, обратите внимание на предлагаемый кулинарный рецепт.

14 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

Пяти минутный вишневый манник

Хороший десерт, который подаем домашним в выходные, — вишневый манник.

14 июля 2013 г.

311

Песочница

5 продуктов для здорового питания

Придерживаться здорового питания – непросто. Как правило, чтобы превратить полезные продукты во вкусные, их нужно приготовить особенным образом.

14 июля 2013 г.

719

Песочница

Летние рецепты: готовим домашнее мороженое

Домашнее мороженое — это роскошное угощение. Оно абсолютно не похоже на то, что вы можете приобрести в ближайшем супермаркете, оно куда более вкусное и полезное. А готовить его совсем несложно. Мы представляем вам два рецепта: простое американское мороженое и изысканное французск

14 июля 2013 г.

1,9K2

Песочница

Как накормить толпу гостей? Советы от шеф-повара

Практически каждые выходные в вашем доме царит радостный галдёж? Друзья привыкли, что к вам всегда можно заглянуть на огонёк, чтобы вкусно перекусить и приятно побеседовать? Только вот вам, несмотря на всю любовь к друзьям, такие посиделки уже не в радость. Ведь приходится каждый

12 июля 2013 г.

1,5K4

Песочница

Учимся правильно использовать микроволновку

А вот так в маленькой микроволновке можно разогреть две плошки еды.

12 июля 2013 г.

1,3K4

Песочница

А что вы знаете о кухонных ножах?

Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть

10 июля 2013 г.

3303

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные отбивнушки в кляре

соль и черный молотый перец по вкусу

10 июля 2013 г.

3892

Песочница

Чем заменить яйцо при приготовлении теста

Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку покушать охота. Вполне возможно сделать изделия из теста, заменив яйца следующими ингредиентами:

10 июля 2013 г.

3,3K3

Песочница

Бабушкин рецепт - сочные беляши

2 ч. ложки солимука (сколько возьмёт)

10 июля 2013 г.

2805

Песочница

Как приготовить вкусный и хрустящий картофель?

1. Отварной картофель будет вкуснее, если добавить в воду 3-4 зубчика чеснока, луковицу или немного укропа.

10 июля 2013 г.

305

Песочница

Колдуны «По-беларуски»

0,5 кг фарша (я беру свинину пополам с говядиной)

10 июля 2013 г.

5521

Песочница

Фирменный суп «Харчо»

Традиционно суп харчо готовят из говядины. Харчо в переводе с грузинского — «говяжий суп». Грузины готовят харчо с использованием специальной заправки — тклапи, которое получают путём высушивания сливового пюре. Поскольку её найти сложно, часто для приготовления харчо используют

10 июля 2013 г.

7771

Песочница

Ох уж эти смешные китайцы

Оказывается, поговорка «Что русскому здорово, то немцу смерть» не совсем точна. В нее следует добавить китайца. «Что русскому здорово, то немцу и китайцу смерть» — вот сейчас правильно. Дело в том, что есть у китайской кухни весьма существенная особенность: она тесно увязана с ме

10 июля 2013 г.

1,9K6

Песочница

Кетчуп сэр? Факты о нем плюс специальный, полезный рецепт

Что всегда стоит на вашем столе во время трапезы? Соль, хлеб и… кетчуп. После того как в 1953 году американская фирма «Крафт» отправила на экспорт первые бутыли с кетчупом, появился новый повод, разбивающий семьи, поколения. Одни презрительно морщили нос и не хотели даже пробоват

10 июля 2013 г.

2321

Песочница

Прохладительные напитки и закуски

Лучше всего освежают первые несколько глотков ледяного напитка с легким свежим вкусом, оставляющим во рту ощущение чистоты. Но если вам очень хочется пить или если вы потеряли слишком много влаги, несколько глотков вас не удовлетворят. Вот шесть самых популярных прохладительных н

10 июля 2013 г.

348

Песочница

Аппараты для домашнего приготовления алкоголя

Сегодня в Республики Беларусь введены строгие стандарты на продажу алкоголя. Специально проверяется качество каждого поставляемого напитка, он сертифицируется, получает специальные марки и т.д. Однако, так ли просто при всем при этом найти действительно натуральную алкогольную пр

10 июля 2013 г.

585

Песочница

Плюсы использования собственной сушки для овощей

Самым древним способом долгого хранения продуктов является сушка продуктов. Еще доисторические люди умели сушить фрукты, овощи, травы, грибы, рыбу и мясо. Этот процесс оставался неизменным долгие годы. Сотни лет назад люди сушили овощи и фрукты естественным путем – в тени или на

10 июля 2013 г.

1,9K4

Песочница

Полезные завтраки на несколько дней

Льняное семя (для основы) 1 ст.л.

10 июля 2013 г.

1,9K

Песочница

Заварное пирожное

Половину банки сгущенного молока

10 июля 2013 г.

1,5K4

Песочница

А вы готовы жить без мяса? скажем овощам - да!

Противостояние мясоедов и вегетарианцев в интернете происходит не менее напряженно, чем вечная борьба хищников и травоядных в живой природе. Каждая сторона приводит бесспорные аргументы в пользу своей правоты, привлекая в поддержку самые различные научные исследования и факты. Од

10 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

Готовим праздничный обед в удовольствие: 5 мега советов от Адольфика

Даже самую спокойную в мире хозяйку предстоящий большой обед с родственниками или друзьями может выбить из колеи. Часто подготовка к этому событию заканчивается тем, что в последний день перед мероприятием нужно успеть замариновать мясо, приготовить рыбу под шубой и ещё пять сала

10 июля 2013 г.

4K4

Песочница

Идея логотипа для коко бай. Он любит общаться и кушать - Гомерчик

10 июля 2013 г.

4452

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Жаренный в духовке картофель со специями

Смажьте противень растительным маслом и поместите на него картошку. Затем поместите все в духовку разогретую до 220с на 40 минут. Для лучшего результата, желательно перемешивать картошку каждые 10 минут.

9 июля 2013 г.

3,8K3

Песочница

Французская классика: Крок месье

Французские горячие бутерброды с сыром и ветчиной с красивыми названиями крок месье и крок мадам являются завтраком отличном во всех отношениях. Вкусные, питательные, красивые и, конечно же, разнообразные. Ведь помимо классических вариантов, существует масса других. О них я и рас

9 июля 2013 г.

2K3

Песочница

Кальмары фаршированные грибами и сыром

Кальмары разморозить, обдать кипятком, очистить от пленки и внутренностей, убрать хорду ( тонкий хрящик ). Плавники аккуратно отрезать и нарезать их соломкой.

9 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Самая простая и вкусная запеканка

Сгущенное молоко не вареное 1 банка

9 июля 2013 г.

1,9K2

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Американские пончики «Donuts»

Очень простой и вкусный рецепт пончиков по американской технологии. Не жалеем шоколада и сахарной пудры!

9 июля 2013 г.

6691

Песочница

Легкий летний торт с клубникой и киви

Бисквит: 3 яйца, 1ст. муки, 1ст. сахара

9 июля 2013 г.

771

Песочница

Как приготовить сорбет (7 рецептов)

О том, как вкусно и притягательно мороженое в жару, и рассказывать не стоит. А вот о том, как приготовить в домашних условиях самую «летнюю» разновидность этого ледяного лакомства – сорбет, – можно и поговорить.

9 июля 2013 г.

2844

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Скумбрия запеченная в фольге

Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г)

9 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Сезон черники - рецепт черничного пирога

Черника — ягода вкусная и полезная. Пирог, рецепт которого мы предлагаем в этом посте, удивительно простой, но при этом вкусный, да и выглядит очень привлекательно. Он станет прекрасным летним угощением для ваших близких и гостей.

9 июля 2013 г.

3,1K4

Песочница

Чайная эйфория – это как? Личный опыт оздоровления организма с помощью чая

Кто говорит, что нельзя вылечиться чаем и что не бывает чайного опьянения, – тот не прав. Бывает, еще как бывает. И опьянение чайное, и оздоровление организма. Кайф ловится, и полет очищенным организмом ощущается.

9 июля 2013 г.

2,6K

Песочница

Как и зачем называют торт? Например, «Леночка»

Как всегда, предложение порождается спросом. Только потому, что люди любят сладкое, существует такое огромное разнообразие десертов. Пирожные и мороженое, конфеты и печенье, пироги и рулеты, тарталетки и пирожки – имя им миллион.

9 июля 2013 г.

1,8K3

Песочница

Домашний майонез, кто он такой?

Мне, пожалуй, даже трудно припомнить более популярный соус, чем майонез. Его используют в сочетании с множеством продуктов, он входит как ингредиент в бесчисленное количество рецептов, многие блюда просто невозможно представить без майонеза. Вместе с тем, особенно в последние год

9 июля 2013 г.

1,7K8

Песочница

Мясо страуса с айвой и пряностями и гранатом

Тем, кого интересуют необычные кулинарные рецепты, наверняка понравится мясо страуса тушеное с айвой, пряностями и гранатом. Блюда из страусятины — вообще изыск, а с такими ингредиентами тем более! Сделать к мясу маринад, обогащающий вкус и аромат — рецепт, достойный Мастера.

9 июля 2013 г.

4,6K30

Песочница

Мак-н-чиз - лучшая американская еда

Вот что ты представляешь себе при слове «американская кухня»? Бургеры, наггетсы, картошку фри, индейку, тыквенный пирог… Вроде как не густо, но американская кухня все же существует, причем она относительно неплоха.

8 июля 2013 г.

2,1K3

Песочница

Закуски из лаваша - 13 убийственных вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

8 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Три простых салата с кальмарами

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:

8 июля 2013 г.

1,9K

Песочница

Ледяные бокалы спасут в жару

Заморозьте пустые стаканы и потом наливайте них напитки. У меня постоянно они в морозилке!

8 июля 2013 г.

1,8K1

Песочница

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's

Приготовление (для всех рецептов):

8 июля 2013 г.

5831

Песочница

Кофейная панакота

180 мл сметаны 15% (сливок 33%)

8 июля 2013 г.

504

Песочница

Салат "Дамский каприз"

Филе порвать на небольшие кусочки.

8 июля 2013 г.

729

Песочница

Декор из винных пробок

Можно использовать как доску для записок.

8 июля 2013 г.

776

Песочница

Салат «Казанова»

Ингредиенты для салата Казанова

8 июля 2013 г.

2,7K

Песочница

Кофейное желе

-150мл 10% сливок(можно молоко)

8 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Печенье Спанч Боб

8 июля 2013 г.

147

Песочница

Креативный завтрак

8 июля 2013 г.

656

Песочница

Как правильно выбирать арбуз

8 июля 2013 г.

3251

Песочница

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

8 июля 2013 г.

314

Песочница

Нежный салатик с семгой и свежим огурцом

— 300 г свежей слабосоленой семги,

8 июля 2013 г.

617

Песочница

Овсяные панкейки

Овсяные панкейки, кто на строгой диете и не балует себя, и для тех, кто любит полезные эксперименты.

8 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Самый освежающий напиток лета - арбузный

Вот очень легкий способ его приготовить:

8 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Как привести сковороду в первоначальный вид подручными средствами?

Домохозяйкам известно, что избежать нагара на внешних краях сковороды практически невозможно. Поэтому периодически возникает необходимость в очистке этого атрибута кухонной утвари.

8 июля 2013 г.

515

Песочница

Клубничная сова

8 июля 2013 г.

388

Песочница

Блинный торт

1. Отвари картофель, разомни и добавь стакан молока.

8 июля 2013 г.

243

Песочница

Ароматное, нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком

-сало – 2 кг (берите со спинки, там оно нежнейшее)

8 июля 2013 г.

2K

Песочница

Как приготовить "Домашнее сгущенное молоко"

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г

8 июля 2013 г.

366

Песочница

Тонкие банановые оладья

раст. масло для жарки (не много)

8 июля 2013 г.

576

Песочница

"Ленивый рис" c курочкой

-Куриные окорочка или голени (количество-ориентируйтесь на едоков)

8 июля 2013 г.

566

Песочница

Как сделать жевательный мармелад

1 пакетик (90 гр) фруктового желе

8 июля 2013 г.

226

Песочница

Чисто мужское печенье

8 июля 2013 г.

218

Песочница

Coffee art

8 июля 2013 г.

1,6K3

Песочница

5 рецептов домашнего лимонада

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

8 июля 2013 г.

1,8K

Песочница

Хозяйки оценят, используй лимон с умом

8 июля 2013 г.

1,5K

Песочница

Укрепление ногтей

Помогает уже с первой процедуры!

8 июля 2013 г.

203

Песочница

Десерт "Геометрия"

Вкусный и красивый десерт за 20 минут.

8 июля 2013 г.

1,3K

Песочница

Куриные рулетики

-слоеное бездрожжевое тесто — 500гр

8 июля 2013 г.

275

Песочница

Весенний хлеб с сыром

Маринованный перец чили — 1/4 чашки.

8 июля 2013 г.

242

Песочница

Чехол для телефона

8 июля 2013 г.

647

Песочница

Огромные мармеладные червячки

8 июля 2013 г.

2,1K

Песочница

Творожная запеканка по ГОСТу

-1/2 яйца (я добавила только желток).

8 июля 2013 г.

328

Песочница

Жареные помидоры в сырном кляре

— чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке

8 июля 2013 г.

215

Песочница

Запеченная курица на шпажках

— 2 чайные ложки петрушки (сухой)

8 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Идея для кухни

8 июля 2013 г.

254

Песочница

Гена

8 июля 2013 г.

182

Песочница

Мясо с овощами

1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.

8 июля 2013 г.

356

Песочница

Как можно использовать гальку

8 июля 2013 г.

1,9K3

Песочница

Пышные оладьи на кефире

1 1/3 стакана кефира или сметаны

8 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

Лавандовый лимонад

5 веточек лаванды + для сервировки

8 июля 2013 г.

378

Песочница

Красный чай с имбирем

— 1 столовая ложка нарезанного ломтиками имбиря

8 июля 2013 г.

320

Песочница

Наклейка для MacBook

8 июля 2013 г.

181

Песочница

Хрустящее печенье

1. Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой.

8 июля 2013 г.

185

Песочница

Шоколадная меренга

В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.

8 июля 2013 г.

1,4K

Песочница

Подставки из крышек

8 июля 2013 г.

309

Песочница

Фруктовый коктейль «Смузи»

Этап 1. Все фрукты очистить и нарезать кубиками, взбить в миксере с сахарной пудрой, добавить яблочный сок и перемешать. Сверху посыпать тертым шоколадом.

8 июля 2013 г.

1361

Песочница

Завтрак воскресенья

7 июля 2013 г.

2,1K1

Песочница

Как испечь бисквитный торт?

Знаете ли вы, что по правилам этикета считается верхом неприличия, находясь в гостях, просить у хозяйки рецепт понравившегося блюда? Каюсь, я этого не знала. Обычно я не отставала от хозяйки, пока она, вконец измученная, не выдавала мне, наконец, все свои секреты.

7 июля 2013 г.

1,5K1

Песочница

Готовим чечевицу

Как считают специалисты-медики, за последние годы серьезно возросло число заболеваний раком груди. И это не просто слова или сухие цифры врачебной статистики. К сожалению, за каждой из них – трагедия. Большое горе конкретного человека, его родных, близких.

7 июля 2013 г.

1,9K2

Песочница

Как получить максимум пользы из цитрусовых

Нет ничего ароматнее лимонов, апельсинов и грейпфрутов. Кто-то пьет по утрам свежевыжатый апельсиновый сок, кто-то приправляет грейпфрутом салаты, а кто-то обожает чай с лимоном. Но мало кто знает, как правильно обращаться с этими фруктами.

7 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

Коктейль выходного дня: 7 бодрящих летних рецептов

Лето в самом зените. Как воздуха под водой, не хватает легкой прохлады.

7 июля 2013 г.

3401

Песочница

10 самых глупых диет. Не пытайтесь повторить

Полагается есть только гречку в неограниченных количествах. Как и любая монодиета, этот режим питания оставит тебя без важных питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Главное – тебе не будет хватать белка, так что могут пострадать мышцы, сухожилия и даже кости.

3 июля 2013 г.

3444

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: «Луковые закусочные кольца»

Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ? кружки муки, ? чайную ложку соли, ? чайной ложки черного и ? чайной ложки красного перца.В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ? кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.

3 июля 2013 г.

1,5K

Песочница

Куриный суп с яичком

Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон. Пока картофель с курицей варится, почистит

3 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

Салат с курицей, перцем и морковью

Растительное масло — 2 ст. ложки

3 июля 2013 г.

4072

Песочница

13 оригинальных способов использования лимона

1. Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много,

3 июля 2013 г.

1,7K

Песочница

Молочный киви шейк для совершеннолетних

Киви почистить. Порезать кусочками.

3 июля 2013 г.

1,8K

Песочница

Шашлык без замачивания от Жени

Лето и шашлык — неразлучная парочка: просто невозможно представить себе летний отдых на природе без этого вкусного блюда. Рецептов шашлыка существует очень много и среди них есть как очень сложные, так и очень простые.

3 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

5 топовых маринадов для шашлыка

Многие наверняка знают, как готовить шашлык. Но далеко не всегда он получается таким вкусным, как хотелось бы. Поэтому можно вместо привычного способа «замачивания» шашлыка воспользоваться одним из этих 5 рецептов отличных шашлычных маринадов.

3 июля 2013 г.

1K

Песочница

Двухцветный баварский крем с голубикой

В ягодную пору готовим потрясающие десерты с дарами сада и огорода. Для любителей вкусненького предлагаю приготовить двухцветный баварский крем с ягодами голубики.

3 июля 2013 г.

1,9K

Песочница

Куриные крылышки в коньяке с малиновым соусом

Не бойтесь разнообразить свое ежедневное меню. Лучшим способом внести пикантные нотки в привычные блюда является приготовление соусов. Летний малиновый соус будет отлично сочетаться с аппетитными куриными крылышками.

3 июля 2013 г.

1,9K

Песочница

Прохладный абрикосовый смузи

Этот напиток подарит приятное ощущение прохлады и сладости. А также он станет источником целого ряда полезных веществ.

3 июля 2013 г.

312

Песочница

Луковый соус под любое блюдо

1 столовая ложка растительного масла

3 июля 2013 г.

1,6K

Песочница

Огуречный лимонад с лаймом

Огурец нарезать кусками и загрузить в блендер.

3 июля 2013 г.

646

Песочница

Баклажаны маринованные "под грибы"

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит «на ура» не только дома, но и на пикниках. Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что

3 июля 2013 г.

439

Песочница

Прохладный завтрак для теплого летнего дня

Если хотите на завтрак что-нибудь легкое, полезно и ягодное, попробуйте йогурт с ягодами и карамелизированными овсяными хлопьями.Я влюбилась в это блюдо, когда первый раз его попробовала в одной из кафешек Нью-Йорка. Слегка сладкий йогурт, ароматная клубника и сладкие, карамельны

3 июля 2013 г.

2K

Песочница

Омлет с цветной капустой

На разогретой сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить порезанные помидоры.

3 июля 2013 г.

2,4K4

Песочница

ФОТО РЕЦЕПТ: Куриные ножки с пармезаном и чесноком

Сушеное орегано — 1 чайная ложка

3 июля 2013 г.

603

Песочница

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

3 июля 2013 г.