Песочница
Песочница
Как использовать зелень в кулинарии так чтобы глаз радовался?
Продолжая серию статей о салатных листьях, перейдем к рассказу о зелени. Какую зелень Вы используете при приготовлении блюд? Как храните зелень? Какие секреты знаете?
6 декабря 2013 г.
Песочница
Паста с тремя видами помидоров за 15 минут
Это один из самых простых видов пасты. Но использование сразу трех видов помидоров делает соус необыкновенно вкусным. Паста — отличный вариант для обеда или ужина.
6 декабря 2013 г.
Песочница
Правила хорошего тона: как вести себя на корпоративной вечеринке
Отправляясь на корпоратив, помните, вам с этими людьми ещё работать.
6 декабря 2013 г.
Песочница
Хочу похудеть и не вставать из-за компа. Основные правила
Этот пост для тех, кто впадает в тоску и уныние при мысли о спортзале или пробежке, больше всего любит сидеть за компом, и хочет при этом сбросить несколько килограмм. Конечно, ничего не приходит просто так, и для того чтобы худеть, не вставая с любимого компьютерного стула, прид
6 декабря 2013 г.
Песочница
Мясо по-купечески с грибами
150 гр замороженных развесных грибов
5 декабря 2013 г.
Песочница
Мясо по "Таллински" очень необычный вкус мяса
5 декабря 2013 г.
Песочница
Овощной крем-суп из запечённых баклажанов и томатов
Томаты с баклажанами, сливками и пряными травами — этому сочетанию нет равных!
5 декабря 2013 г.
Песочница
Хрустящая квашеная капуста домашнего посола
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами!
5 декабря 2013 г.
Песочница
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда.
5 декабря 2013 г.
Песочница
Почему иногда хочется съесть чего-нибудь вредного, и что с этим делать
Все знают, что вредная еда — это зло. Мы понимаем, что плохое питание может вызвать проблемы с сердцем, высокое давление и множество других неприятностей со здоровьем. Должно быть, вы даже слышали, что фастфуд может стать причиной развития депрессии. Но если всё так плохо, почему
5 декабря 2013 г.
Песочница
Рецепт предков: Хвойный чай против простуды
Когда-то очень давно, когда мне было лет 6-7, я и мои сестры очень сильно заболели. Забота о больных легла на плечи нашей бабушки. Бабуля, со словами «Нечего в детей пихать всякую химию», взялась лечить нас народными средствами. И одно из них очень напоминало чай из хвои, рецепто
5 декабря 2013 г.
Песочница
Самодельный Бэйлис: вкусный ликер на праздники
Бэйлис — это вкусненький сливочный ликер, который входит в такие известные коктейли, как B-52, Irish dream и Orgasm. В оригинальный рецепт Бэйлис входят ирландский виски, ваниль и свежие сливки (тоже ирландские), и стоит он 1000-1500 за 0,7 л. Если вам захотелось сливочного сладк
5 декабря 2013 г.
Песочница
Изобретения за которые не дают премии
4 декабря 2013 г.
Песочница
Нежный крем-суп из цыпленка с авокадо
Супы популярны всегда, заправочные или прозрачные супы, супы-пюре. Густые супы, которые кулинары рекомендуют варить зимой, в холода, вполне могут заменить и первое, и второе блюдо. Приготовьте суп с авокадо по нашему кулинарному рецепту.
4 декабря 2013 г.
Песочница
Баранина с кабачками и томатами по-болгарски
Мясо с кабачками по-болгарски — немного овощей к баранине в зимнем меню.
4 декабря 2013 г.
Песочница
Французский яблочный пирог с посыпкой
Французский яблочный пирог с крошкой — отличный десерт для приятного чаепития с подругами.
4 декабря 2013 г.
Песочница
Настоящая слоеная узбекская самса
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.
4 декабря 2013 г.
Песочница
Новогодний коктейль
Ваших гостей на празднике Нового года определенно порадует этот «слоеный» коктейль. Это достойная замена традиционному вину!
4 декабря 2013 г.
Песочница
В чем секрет похудения без вреда для здоровью?
Да, вопрос очень актуальный в настоящее время. Многие хотят похудеть, но: кто не знает как, кто сомневается в выборе варианта, кто беспокоится о здоровье… Одни в погоне за быстротой результатов бездумно переходят к голоданию, другие – мучают себя изнуряющими диетами… Стоп! Тут гл
4 декабря 2013 г.
Песочница
Какие десерты популярны этой зимой? Ответ - Чизкейк без выпечки
Зимними темными вечерами чаепитие становится одним из любимейших времяпровождений. И все бы ничего, но ведь к чаю всегда хочется чего-то сладенького, а значит, калорийного. Чтобы сладкие пирожные не осели лишними килограммами на вашей талии, мы предлагаем несколько рецептов приго
4 декабря 2013 г.
Песочница
Новогоднее печенье «Елочки»
Превратите обычное печенье в новогодний лес из зеленых елочек! Достаточно только испечь печенье по этому рецепту и украсить его глазурью.
4 декабря 2013 г.
Песочница
Рецепт настоящего домашнего шоколада
Тяжело поспорить с тем, что шоколад является источником радости. Даже если вы не являетесь сластеной, качественная шоколадка всегда принесет удовольствие. А что может быть лучше продукта домашнего приготовления?
4 декабря 2013 г.
Песочница
Рубленные куриные котлеты по-албански
Мы уже готовили с вами котлеты из рубленного мяса, а сегодня я предлагаю приготовить рубленные куриные котлеты по-албански, в соус которых мы обязательно добавим горчицу, что придаст нашим котлеткам неповторимый вкус.
4 декабря 2013 г.
Песочница
В чем польза и вред гороховой каши?
Из гороха начали варить каши еще в древние времена в кухне разных народов. Горох был и остается очень недорогим и полезным продуктом, который может себе позволить каждый. Наибольшей популярностью он пользуется у славян.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Варенье из мандаринов с кожурой
Только зимой, когда наступает сезон мандаринов, можно сварить это вкусное и ароматное варенье. Подождите, пока цена на мандарины спадет, чтобы сварить как можно больше этого варенья. Приготовленное по этому рецепту варенье не горчит, хотя цедра получается немного терпкой. Для ча
3 декабря 2013 г.
Песочница
Перец - главная пряность, что мы должны знать?
Перец — пряность, которая есть в доме абсолютно каждой хозяйки. Черный, красный, белый, зеленый. Каждый по отдельности и в уникальных смесях. Без перца не готовится практически ни одно блюдо. Давайте поговорим о любимой пряности.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Коктейли, против простудных заболеваний
На носу новогодние и рождественские праздники и, как бы это грустно не звучало, сезон простуды и гриппа. Мы решили совместить приятное с полезным и собрать для вас вкусные, согревающие коктейли, которые не только внесут немного разнообразия в ваши вечеринки, но еще и помогут боро
3 декабря 2013 г.
Песочница
Чевапчичи
1. Лук очистить и нарезать кубиками.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Гороховый суп "Лондонский смог"
Этот суп, сделанный на основе наваристого бульона из копченого бекона, назван из-за своей густоты в честь непроглядных лондонских туманов, которые были такими частыми в конце позапрошлого века.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Готовим "Бабушкин Рыжик" с заварным кремом
— Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
3 декабря 2013 г.
Песочница
Яблочный пирог с крошкой
1,5 стакана грецких орехов, обжарить
3 декабря 2013 г.
Песочница
Чизкейк без выпечки
150 г печенья или несоленых крекеров;
3 декабря 2013 г.
Песочница
Куриный салат с авокадо и манго
2 куриных грудки, разделить на волокна
3 декабря 2013 г.
Песочница
Салат "Паста+пицца"
300 г помидоров-черри, нарезать
3 декабря 2013 г.
Песочница
Торт с бананами
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
3 декабря 2013 г.
Песочница
Куриные фрикадельки с сыром в томатном соусе
450 г перекрученной куриной грудки
3 декабря 2013 г.
Песочница
Лосось-гриль на шпажках
900 г лосося нарезать кусочками
3 декабря 2013 г.
Песочница
Печёночка в сырном соусе
— 400-500 гр. натурального йогурта без добавок,
3 декабря 2013 г.
Песочница
Смузи из киви с лимоном
30 гр. сахарной пудры(можно заменить медом)
3 декабря 2013 г.
Песочница
Кафе «Йо! Суши»
3 декабря 2013 г.
Песочница
Бар Чердак
3 декабря 2013 г.
Песочница
Имбирный пряник на Рождество
Гвоздика молотая — на кончике ножа
3 декабря 2013 г.
Песочница
Морковь соленая по-чешски
Морковь очистить и нашинковать. Лук мелко нарезать. Хрен натереть на терке. Все перемешать, добавив соль и сахар, плотно уложить в банки, сверху положить гнет и обвязать банки чистой тканью. Первые 4-6 дней держать при комнатной температуре. затем в течение 4-6 недель при темпера
3 декабря 2013 г.
Песочница
Медово-ореховые кексики
100 гр измельчённых грецких орехов;
3 декабря 2013 г.
Песочница
Фрукты в зефирном креме
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Шарлотка
Ингредиенты: 4 яблока, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, немного манки.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Овсяные хлопья — 2 ст. ложка (30 гр)
3 декабря 2013 г.
Песочница
Йогуртовый пирог
1 ст ложка мелко порубленных листьев розмарина
3 декабря 2013 г.
Песочница
Шоколадный набор для художников
Японская художница Оки Сато (Oki Sato) придумала для кондитерского магазина Pen новый формат шоколадных конфет. Конфеты ‘Chocolate Paint’ выглядят как элегантная коробка масляных красок. Тюбики изготовлены из тонкого эластичного шоколада и наполнены разноцветной начинкой с разным
3 декабря 2013 г.
Песочница
Суши народов мира
3 декабря 2013 г.
Песочница
Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами
Апельсины придают блюду аромат и легкую кислинку.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Сыроедческий лимонно-имбирный пирог
У этого пирога простая и вкусная миндально-финиковая основа и кремовое, нежное цитрусовое наполнение. Попробуйте приготовить такой практически сырой пирог и убедитесь, что десерты могут быть полезными и вкусными без сахара, яиц, молока и муки, а также невероятно простыми в пригот
3 декабря 2013 г.
Песочница
ТОП ошибок в еде, которые "убивают" молодость
Специалисты советуют употреблять витамин В и налегать на жиры
3 декабря 2013 г.
Песочница
Если очень хочется есть: 4 хитрости для тех, кто сидит на диете
Совет 1: Если хочется сладкого.
3 декабря 2013 г.
Песочница
Переход на раздельное питание
Пробовали ли Вы когда либо начать питаться по-новому? Может быть начали но испугались тем новым и странным проявлениям, которые заметили в своем организме? Для того чтобы развеять Ваши сомнения, объяснить какие симптомы являются нормальными при переходе на раздельное питание, и н
3 декабря 2013 г.
Песочница
Овощной салат «Минский» с квашеной капустой
Раздумываете над тем, что приготовить своим любимым домочадцам на очередной обед или ужин? Есть простое, но очень вкусное блюдо, которое, кстати, не содержит мяса. Салат «Минский» и без того получается довольно сытным, ведь готовится из картофеля, грибов и квашенной капусты. При
2 декабря 2013 г.
Песочница
Куриный салат с авокадо в пите (без посудный салат)
2 куриных грудки, разделить на волокна
2 декабря 2013 г.
Песочница
Картошка с шампиньонами в мультиварке
Картофель и лук почистить, порезать кубиками.
2 декабря 2013 г.
Песочница
Банановые сырники на завтрак
Необычный десерт предлагаем приготовить всем любителям бананов.
2 декабря 2013 г.
Песочница
10 постных соусов без масла для всех видов блюд
Рецепты постных соусов, которые позволят легко и просто разнообразить ваш повседневный рацион.
2 декабря 2013 г.
Песочница
Писсаладьер - французский луковый пирог
Готовим сегодня писсаладьер — французский луковый пирог. У этого пирога тесто толще, чем у классической итальянской пиццы, и традиционная начинка состоит из карамелизированного лука, оливок, чеснока и анчоусов. Подается в качестве аперитива, традиционно готовится и предлагается у
2 декабря 2013 г.
Песочница
Греем душу зимними вечерами: Горячий шоколад по-мексикански
Утро лучше всего начать с чашечки пряного горячего шоколада в мексиканском стиле.
2 декабря 2013 г.
Песочница
Праздничная закуска «Новогодний венок»
Для приготовления этой новогодней закуски в виде венка понадобятся самые простые ингредиенты. Никаких сливочных сыров, креветок и красной икры. Блюдо относится к малобюджетным вариантам, зато смотрится на новогоднем столе просто великолепно.
2 декабря 2013 г.
Песочница
Новогодний митлов с черносливом и перцем под кисло-сладким соусом
Этот нежный мясной рулет с начинкой из чернослива и перца будет хорошо смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить рулет на Новый год!
2 декабря 2013 г.
Песочница
Чай или кофе если им замена? Ответ - напиток на ягодах
Для чего человек пьет чай и кофе? Чтобы взбодриться. Есть ли им альтернатива? Есть, это напиток из ягод!
2 декабря 2013 г.
Песочница
Армянский секрет приготовления форели - быстро и вкусно
В преддверии Нового года, может быть, кому-то будет интересен этот легкий рецепт приготовления необыкновенно вкусной, когда-то подаваемой лишь к царскому столу форели.
2 декабря 2013 г.
Песочница
Вино в кулинарии, как мы его используем
Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом.
1 декабря 2013 г.
Песочница
Такой разный и вкусный лук
Когда мы говорим слово «лук», то чаще всего представляем себе головки или перья репчатого лука. Однако есть так много сортов! Они различны по вкусу, цвету, аромату! Давайте разбираться. и учиться вместе, как правильно использовать в кулинарии все луковое многообразие.
1 декабря 2013 г.
Песочница
Что мы должны знать о бальзамическом уксусе
Бальзамический уксус начинали производить для медицинских целей.
1 декабря 2013 г.
Песочница
Паэлья с морепродуктами национальное блюдо Испании
1 декабря 2013 г.
Песочница
Советы повара: Как приготовить кролика, что надо знать?
Существует огромное количество способов приготовления кролика. Приготовить кролика с легкостью сможет даже начинающий кулинар. Рецепт приготовления кролика можно найти здесь.
1 декабря 2013 г.
Песочница
Что мы знаем о свежевыжатом фруктовом соке
Сок, отжатый из маркетинга. Нони — так аборигены называют невкусный и малоароматный фрукт, в изобилии растущий на океанических островах. Невкусный и малодоступный большинству населения планеты — казалось бы, что в этом хорошего? Однако именно то, что нони больше нигде не растёт,
1 декабря 2013 г.