Песочница
Песочница
Солянка из лосося
Сегодня мы предлагаем приготовить вам необычный рыбный суп, варим солянку из лосося.
2 июля 2012 г.
Песочница
Васаби
Васаби — это светло-зеленые жгучие ароматные корни травянистого растения Eutrema wasabi (или Wasabia japonica) семейства крестоцветных (капустных). В Европе васаби часто называют «японским хреном» — что, в общем-то, верно, поскольку хрен принадлежит к тому же биологическому семей
2 июля 2012 г.
Песочница
Салат из лосося и огурца с медовой заправкой
В этот раз мы предлагаем вам приготовить салат, в котором будут сочетаться мед и красная рыба. Несмотря на такой набор ингредиентов салат не получается навязчиво сладким. Вы можете подать этот салат с подсушенным в тостере белым хлебом. В таком случае у вас получится полноценный
2 июля 2012 г.
Песочница
Летний напиток с арбузом, малиной и мятой
Спешите попробовать освежающий летний напиток, для которого вам всего то и нужно, что арбуз, малина и мята.
2 июля 2012 г.
Песочница
Лавровый лист
Лавр благородный — вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого являются классической пряностью. Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты.
2 июля 2012 г.
Песочница
Салат из лосося с петрушкой и каперсами
В этом салате 80% массы составляет припущенный лосось. Это просто невероятно вкусно. Этот салат может прекрасно разбавить диетическое питание. Мягкий и нежный припущенный лосось в нем выгодно дополняется ароматной петрушкой и пикантными каперсами.
2 июля 2012 г.
Песочница
Как правильно выбрать спелый арбуз?
Во многих российских магазинах и на прилавках рынков уже появились узбекские, астраханские и даже краснодарские арбузы-скороспелки.
2 июля 2012 г.
Песочница
Арбузные корочки со специями
Это блюдо рекомендуется как дополнительный гарнир ко вторым блюдам или как самостоятельное блюдо в «арбузный» сезон.
2 июля 2012 г.
Песочница
Тамаринд-индийский финик
Самые ароматные – «стручки» ванили, самые жгучие — «стручки» красного перца, самые сладкие – «стручки» кароба… Но сегодня мы поговорим о самых кислых «стручках» — тамариндового дерева (Tamarindus indica). Правда, его стручки имеют отдельное название – бобы, поскольку тамаринд отн
2 июля 2012 г.
Песочница
Закрытый пирог с лососем и кресс-салатом
Какой из запахов, доносящихся с кухни, порадует больше всего ваших домашних. Наверняка это запах свежеиспеченного пирога. Сегодня готовим пирог с лососем и кресс-салатом.
2 июля 2012 г.
Песочница
Тайский салат с помело и копченым лососем
Этот салат с помело и копченым лососем очень легкий и необычный на вкус, попробуйте приготовить его!
2 июля 2012 г.
Песочница
Карпаччо из арбуза и соленого лосося
Немного неожиданное, однако, очень интересное сочетание сладкого и сочного арбуза с нежной слабосоленой мякотью лосося дает просто потрясающий вкус!
2 июля 2012 г.
Песочница
Чечевица: Выбирай полезное
Здоровое питание сегодня уже не считается поклонением моде или прихотью. Для большинства людей очевидно: «каравай, каравай — что полезно – выбирай». А, впрочем, такой полезный продукт как чечевица наверняка придется вам по вкусу, и «то, что любишь – выбирай» тоже прекрасно подойд
2 июля 2012 г.
Песочница
15 начинок для канапе
Легкой в исполнении закуской на новогоднем столе могут служить канапе с различными начинками. Сегодня мы предлагаем вам 15 вкусных начинок, которые станут дополнением к основе, в качестве которой можно использовать белый или черный хлеб, нарезанный в форме кружочков, квадратов ил
2 июля 2012 г.
Песочница
Творожные кексы с помидорами и голубым сыром
Готовим вкусный завтрак – подаем себе и своим любимым к чашечке горячего кофе творожные кексы с вялеными помидорами и голубым сыром.
2 июля 2012 г.
Песочница
Луковые кольца
Бывают времена, когда денег хватает только на бутылку пива, а вот закуску для шумной компании приходится мастерить самой. Итак, готовим луковые кольца.
2 июля 2012 г.
Песочница
Китайские яичные блинчики
Этот рецепт блинчиков очень подходит тем, кто соблюдает протеиновую диету. Начинку можно делать по своему вкусу. Очень вкусно с морковью, грибами и китайской капустой, с креветками.
2 июля 2012 г.
Песочница
Канапе с зернистым творогом и авокадо
Предлагаем легкий и полезный завтрак, состоящий из канапе и включающий в себя всё необходимое для начала удачного дня. Две-три такие башенки, да с чашечкой душистого зелёного либо фруктового чая, и вы готовы к трудовым подвигам!
2 июля 2012 г.
Песочница
Канапе с ананасами и сыром
Готовим отличную новогоднюю закуску под мартини. Для этого рецепта канапе подходит только твердый слегка сладкий сыр типа масдам, который дополняет вкус ананаса.
2 июля 2012 г.
Песочница
Яичница в сладком перце
Предлагаем вам нетривиальный способ подачи обыкновенной яичницы. Времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница, зато внешне выглядят гораздо эффектнее.
2 июля 2012 г.
Песочница
Белая спаржа с хлебными крошками
Предлагаем вам рецепт замечательного гарнира. Готовим белую спаржу с хлебными крошками в сливочном масле.
2 июля 2012 г.
Песочница
Пицца из творожного теста
Предлагаем вам рецепт пиццы с очень интересным творожным бездрожжевым тестом.
2 июля 2012 г.
Песочница
Заварные сырные шарики
Заварные шарики по этому рецепту могут стать для вас самой настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам нагрянут неожиданные гости. Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холоди
2 июля 2012 г.
Песочница
Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром
Перец сычуаньский (китайский, японский) — 1 шт.
2 июля 2012 г.
Песочница
Советы нашего шеф-повара
2 июля 2012 г.
Песочница
Слоеные пирожки с сырным фондю и креветками
Для этого рецепта шведской кухни лучше всего подходят сыры, использующиеся для фондю. Мы использовали Ярлсберг и Гауду. Подавайте эти пирожки с хрустящим зеленым салатом.
2 июля 2012 г.
Песочница
Галеты с клубнично-яблочной начинкой
Перед вами рецепт классного десерта — галет с клубнично-яблочной начинкой.
2 июля 2012 г.
Песочница
Рыбный день: едим морскую рыбу
Когда-то в нашей стране рыбному меню отводился один день в неделе. Сейчас же рыба, особенно морская, стала появляться все чаще на наших столах. И тому есть объяснение: это несомненная польза обитателей морских глубин, содержащих в себе нужные для здоровья белки, жиры, витамины, а
2 июля 2012 г.
Песочница
Креветочный салат-коктейль с авокадо
Перед вами рецепт необычайно вкусного салата, основными компонентами которого являются креветки и авокадо. Наверняка, это блюдо порадует почти любого гурмана!
2 июля 2012 г.
Песочница
Тунец по-сицилийски
Этот рыбный рецепт как нельзя лучше подойдет для тех, кто собирается провести выходные на природе или даче. Итак, сегодня готовим тунец по-сицилийски.
2 июля 2012 г.
Песочница
Котлеты из печени
Котлеты из печеночного фарша — одно из самых известнейших блюд финской кухни. Финская кухня никогда не претендовала на роль высокой кулинарии, но, тем не менее, она достаточно разнообразна, вкусна и полезна.
2 июля 2012 г.
Песочница
5 быстрых блюд с оливками
С оливками можно приготовить множество вкусных салатов и соусов, прекрасные закуски, они придадут пикантность горячим блюдам, начинкам для пиццы. Если у вас залежалась банка с зелеными или черными оливками, попробуйте приготовить один из этих 5 рецептов.
2 июля 2012 г.
Песочница
Рулеты с сосисками и оливками
Порадуйте в выходные своих домашних вкусным и простым в приготовлении блюдом. Готовим рулеты с сосисками и оливками.
2 июля 2012 г.
Песочница
Картофельные оладьи со сметаной и копчёным лососем
Картофельные оладьи со сметаной и копченым лососем, наверняка, не оставят равнодушными ваших гостей. Ниже представлен список ингридиентов и рецепт.
2 июля 2012 г.
Песочница
Картофельные драники с пастернаком
Подавайте такие драники с запеченным мясом или с яичницей глазуньей.
2 июля 2012 г.
Песочница
Котлеты из консервированного тунца с кукурузой
Это рецепт хорош тем, что из минимального количества очень «банальных» и довольно недорогих продуктов вы сможете приготовить весьма неплохое по вкусу блюдо. Эти котлеты можно подать и в качестве горячего блюда, а так же в качестве холодной закуски. Итак, готовим котлеты из консер
2 июля 2012 г.
Песочница
Свекла по-корейски
Простые постные рецепты со свеклой не ограничиваются винегретом, сегодня предлагаем вам приготовить свеклу по-корейски.
2 июля 2012 г.
Песочница
Кантуччини с оливками
Кантуччини, больше знакомые всем под названием «бискотти», традиционно относятся к сладкой выпечке. Однако существуют и «закусочные» варианты этого итальянского печенья: с сыром, оливками, перцем, каперсами и т.д., которые можно сервировать в виде закуски к аперитиву.
2 июля 2012 г.
Песочница
Котлеты из цуккини с копчеными мидиями
Еще один рецепт котлет, которые порадуют вас своим необычным вкусом. Готовим котлеты из цуккини с копчеными мидиями.
2 июля 2012 г.
Песочница
Рыба с сальсой из свеклы
Готовим простое рыбное блюдо, главной «изюминкой» которого будет сальса из свеклы.
2 июля 2012 г.
Песочница
Белая рыба с помидорами и оливками
Это один из тех рыбных рецептов для будних дней, которые можно приготовить за 5 минут, вернувшись с работы или учебы. Поставьте его в духовку и забудьте о нем. Подавайте с горячим картофельным пюре или рисом.
2 июля 2012 г.
Песочница
Курица с винно-грибным соусом
Сегодня мы предлагаем вам рецепт куриных грудок, дополненных аппетитным соусом на основе вина и сливок — сладковатым, нежным и в то же время пикантным.
2 июля 2012 г.
Песочница
Кисло-сладкая курица с кешью
Блюда в азиатском стиле пользуются заслуженной любовью многих. Сегодня на повестке дня — курица в кисло-сладком соусе с орехами кешью — блюдо простое, но осень вкусное и эффектное. Времени на приготовление вам понадобится не более получаса.
2 июля 2012 г.
Песочница
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
В новогодние торжества продолжаются, мы ходим в гости сами и принимаем знакомых у себя дома. Для «продолжения банкета» предлагаем вам приготовить курицу, фаршированную отварным рисом с изюмом и курагой. Так вы одновременно приготовите и горячее, и очень интересный гарнир. Птицу д
2 июля 2012 г.
Песочница
Картофельно-куриные котлеты
Сегодня готовим котлетки, для которых нам понадобится куриный фарш и картофель, они получаются нежные, похожие по вкусу на зразы.
2 июля 2012 г.
Песочница
Печеный картофель с соусом из авокадо
Замечательный вегетарианский рецепт, позволяющий вкусно приготовить картошку с минимумом жира практически без усилий, даже чистить ее не надо, только хорошо помыть. Соус отлично дополняет картофель и позволяет сделать блюдо совсем не будничным. Выбирайте для этого блюда клубни ср
2 июля 2012 г.
Песочница
Фаршированная рыба в виде котлеток
Не многие современные хозяйки готовят фаршированную рыбу по всем правилам и традициям, снимая шкурку и фаршируя её, оставляя форму рыбы и, даже голову. Предлагаем вам приготовить фаршированную рыбу в виде котлеток, представляющих собой упрощённую версию, но следуя точному рецепту
2 июля 2012 г.
Песочница
Курица карри по-малайски
Довольно необычное блюдо с Крита. Получающаяся подливка послужит прекрасным соусом к рису, с которым хорошо подавать эту курицу.
2 июля 2012 г.
Песочница
Чесночные пампушки
Что может быть лучше ароматной выпечки, которую ты приготовила для своих домашних самостоятельно! Сегодня берем на заметку несладкую выпечку, готовим аппетитные чесночные пампушки.
2 июля 2012 г.
Песочница
Рыбные котлеты с петрушкой и лимоном
Эти котлеты из трески удобны тем, что начать готовить их можно заранее — например, вечером накануне подачи. Главное — запечь рыбу, а сформировать котлетки и зарумянить их на сковороде — это уже совсем быстро и просто. Зелень можно выбрать по своему вкусу.
2 июля 2012 г.
Песочница
Яйца, фаршированные муссом из тунца
Легкая и красивая закуска из яиц и консервированного тунца, которую быстро и легко приготовить, если на пороге гости.
2 июля 2012 г.
Песочница
7 основных причин появления прыщей
Существует семь основных факторов, вызывающих внезапное появление прыщей на лице и теле.
2 июля 2012 г.
Песочница
5 летних продуктов, которые стоит полюбить
В жаркое лето довольно легко поддерживать свой вес и даже можно значительно похудеть. А помогут в этом простые овощи и фрукты. Встречаем сезон бикини с пятью главными продуктами этого лета!
2 июля 2012 г.
Песочница
Диета против прыщей
Эта статья может помочь тем, кто начинает сомневаться, что сможет победить акне. Если вы разочаровались в косметических средствах, кремах, а также в народных отварах и настоях против угревой сыпи, то стоит обратить внимание на свое питание. И вы удивитесь, насколько простым может
2 июля 2012 г.
Песочница
Какие продукты навредят любой диете?
Изо дня в день мы рассуждаем и анализируем систему правильного питания и здоровый образ жизни, по полочкам раскладываем диеты и списки полезных продуктов. Для многих правильное питание становится образом жизни, способом похудения и путем к здоровью и красоте.
2 июля 2012 г.
Песочница
5 запрещенных продуктов, которые стоит реабилитировать
Большинство из нас сейчас следит за своим питанием. Необязательно это диета, но определенные ограничения мы себе в еде ставим. Не едим картошки, хлеба, например, а ещё у многих под запретом макароны, яйца. Так ли вредны все эти продукты? Кажется, пришло время для реабилитации нек
2 июля 2012 г.
Песочница
Популярная летняя диета
Только глухой не слышал о системе питания по Аткинсу. А вот, о не менее эффективной, но при этом более сбалансированной, диете доктора Дина Орниша знают немногие. Однако, в узких кругах посвященных (прежде всего звезд кино и шоу-бизнеса) этот план питания очень популярен. И объяс
2 июля 2012 г.
Песочница
Продукты, которые могут разрушить любую диету
Мы нашли для вас 10 вещей, употребляя которые в пищу, можно не ждать результатов от диет. Даже самые лучшие и сбалансированные меню не в состоянии стать для вас спасительными, если в них будут присутствовать эти 10 ингредиентов.
2 июля 2012 г.
Песочница
Продукты, которые защитят от жаркого солнца
Солнцезащитный крем остается наиболее эффективным методом профилактики рака кожи, им следует пользоваться даже в молодом возрасте. Однако, использование солнцезащитного крема – не единственный способ защитить себя от потенциальных опасностей. Оказалось, что есть продукты питания,
2 июля 2012 г.
Песочница
Как продукты меняют наше настроение?
Вы сегодня излишне сварливы и вас многое раздражает? Это может быть от еды, которую вы едите. Любой продукт содержит химические вещества, витамины и минералы. Эти питательные вещества являются предшественниками нейромедиаторов. В зависимости от продуктов, которые вы едите, в орга
2 июля 2012 г.
Песочница
Малиново-банановый коктейль с манго
Готовим вкуснейший фруктовый летний коктейль, в состав которого входят манго, банан, малина.
2 июля 2012 г.
Песочница
Вишневые вареники
Вареники принято делать достаточно большими (больше обычных пельменей), чтобы поместилось больше ягод. Пока они варятся, сок из вишен смешивается с сахаром и крахмалом и получается вкусный сладкий соус.
2 июля 2012 г.
Песочница
Самая большая в мире картина из кофе, представленная в Парке Горького
Коль скоро кофе у многих людей уже стойко ассоциируется с утром и необходимостью просыпаться, именно так московский художник Аркадий Ким назвал свою огромную картину из кофейных зерен — «Пробуждение». Эта монументальная работа площадью 30 кв.м. и была представлена публике в среду
2 июля 2012 г.
Песочница
Как быстро похудеть
Наступили жаркие деньки. Так хочется сбросить с себя тяжелую зимнюю одежду, надеть легкий сарафан или нарядный топик! Но несимпатичные складки на животе и боках яростно протестуют, требуя их скрыть. Что же, объявим им войну. Сделаем первые 4 шага в борьбе с лишним весом. Именно э
2 июля 2012 г.
Песочница
Модель Эрин Хизертон придерживается диеты от Синди Кроуфорд
Американская модель Эрин Хизертон, как многие решат, не имеет проблем с лишними килограммами и обладает идеальными формами. Еще бы ведь эта красавица является «ангелом» Victoria's Secret и участвует в пляжных фотосессиях. И, кроме того, она вот уже несколько месяцев встречается с
2 июля 2012 г.
Песочница
Безуглеводные и низкоуглеводные диеты
Одним из способов уменьшить потребление калорий является сокращение или полный отказ от углеводов. В таких низкогоуглеводных или безуглеводных диетах продукты, содержащие сахар или крахмал, строго ограничены, хотя вы можете относительно свободно составлять рацион питания из проду
2 июля 2012 г.
Песочница
Какой завтрак нужен для стройности?
Не напрасно народная мудрость говорит о том, что завтрак лучше съедать самому, а обедом и ужином можно и поделиться. Ряд исследований подтверждает, как много зависит от этого приема пищи, а именно – ваш вес и стройность фигуры!
2 июля 2012 г.
Песочница
Едим и худеем: Продукты, сжигающие жир
Так уж устроен наш организм: чрезмерно запасливый, он запирает жировые клеточки в проблемных зонах, так сказать, «на черный день». Вот бы попасть в идеальный мир, где можно есть тортики, пить коктейли, с удовольствием ужинать после шести и не отказываться от лишнего кусочка пиццы
2 июля 2012 г.
Песочница
Холодный суп с креветками
Суп со льдом — отлично подойдет теплым летнем днем для начала обеда.
1 июля 2012 г.
Песочница
Жареные креветки по-корейски
Готовим быстрое и очень вкусное блюдо из морепродуктов — креветки по-корейски.
1 июля 2012 г.
Песочница
Пирог с цуккини и креветками
Прежде чем приступить к рассказу о приготовлении пирога с цуккини и креветками, хотим заметить, что мы не рекомендуем выпекать отварные креветки вместе с пирогом. В этом случае они из-за двойной термической обработки, скорее всего, будут малосъедобными и сухими. Поэтому лучше исп
1 июля 2012 г.
Песочница
Вьетнамский салат с креветками
В этом южно-восточном азиатском салате совмещены хрустящие овощи, сочные креветки и фруктовая заправка.
1 июля 2012 г.
Песочница
Шашлыки из креветок на барбекю
Подавайте эти шашлыки из креветок на хлебе, подогретом на барбекю или с холодным рисовым салатом. Этот маринад также хорош с куриными ножками.
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки с апельсинами и кускусом
Рецепт, который мы приводим вам ниже, является одним из примеров тому, что апельсины идеально сочетаются со многими продуктами. Итак, готовим креветки с апельсинами и кускусом.
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки под соусом с кедровыми орехами
Побалуем себя креветками под соусом с кедровыми орехами.
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки с помидорами и сыром фета
Креветки, жареные с помидорами и сыром фета — низкокалорийное, полезное и красивое блюдо!
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки с острым соусом из персиков
Этот рецепт является еще одной идеей подачи креветок в качестве Закускм. Кстати, персиковый соус прекрасно сочетается не только с морепродуктами, но и с грилованными или жареными цыплятами, а так же отварным холодным мясом.
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки по-средиземноморски
Готовим быструю и вкусную горячую закуску из креветок.
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки в имбирном соусе
Креветки в имбирном соусе – приготовить быстро, а есть вкусно!
1 июля 2012 г.
Песочница
Креветки в лимонно-чесночном соусе
Готовим замечательное блюдо из морепродуктов — креветки, запеченные в лимонно-чесночном соусе.
1 июля 2012 г.
Песочница
Курица, фаршированная моцареллой и чили
Сочная, нежная курица, начиненная расплавленным сыром, в хрустящих крошках порадует ваших домашних.
1 июля 2012 г.
Песочница
Бутерброд-пицца с моцареллой
Эти бутерброды — очень быстрое блюдо для перекуса. Для вегетарианцев не используйте салями, а добавьте несколько порезанных грибов и оливок.
1 июля 2012 г.
Песочница
Салат с креветками и белой фасолью
С приходом лета начинаем налегать на легкие быстрые салаты. По этому рецепту буквально за 15 минут вы можете приготовить для себя легкий ужин. Свежий хрустящий салат, сытная фасоль и нежные сладковатые креветки – что может быть лучше теплым летним вечером?
1 июля 2012 г.
Песочница
Лимонные заварные булочки с зеленью
В оригинальном рецепте у Марты Стюарт эти заварные булочки называются гужерами, однако название не соответствует содержанию (гужеры — это заварные булочки с сыром в составе). Поэтому здесь мы их назовем просто заварными булочками. Они, так сказать, многоцелевые: их можно подавать
1 июля 2012 г.
Песочница
Каннеллони с бобами и моцареллой
Вкусный вегетарианский ужин с трубочками из сухого макаронного теста, наполненными смесью из бобов и базилика, запеченными в готовом соусе.
1 июля 2012 г.
Песочница
Пирог с креветками и кабачком
Предлагаем вам попробовать испечь очень вкусный пирог, который имеет беспроигрышную начинку: креветки и кабачок. Сыр для рецепта можно любой легко плавящийся. Приятного вам аппетита!
1 июля 2012 г.
Песочница
Эмпанадитас с мясом и баклажаном
Эмпанадитас – это маленькие пирожки с несладкой начинкой, родом из Южной Европы и Латинской Америки. Для приготовления таких пирожков с начинкой из баклажанов и мяса чаще всего используется песочное тесто, которое, к слову, при правильной технологии получается подозрительно похож
1 июля 2012 г.
Песочница
Пирожки с уткой и моцареллой
Радуем своих домочадцев вкусными пирожками с уткой и моцареллой, подавать которые хорошо с салатом и при кусочками обжаренных яблок.
1 июля 2012 г.
Песочница
Пирожки с петрушкой
Сочная начинка из петрушки с картошкой, улучшенной яйцом, сыром и сливками, в золотистой одежке. Это прекрасная закуска для пикника, но их можно подавать на обед на открытом воздухе с маринованными овощами и томатным салатом.
1 июля 2012 г.
Песочница
Пирожки с помидорами и грибами
Эти необычные пирожки из слоеного теста получаются очень сочные благодаря своей начинке.
1 июля 2012 г.
Песочница
Лингуини с брокколи и анчоусами
Замечательное блюдо, которое мы предлагаем приготовить вам на выходных. Итак, запасаемся анчоусами, брокколи и спагетти.
1 июля 2012 г.
Песочница
Маринованные баклажаны с анчоусами
Этот рецепт для любителей анчоусов. Готовим маринованные баклажаны с анчоусами.
1 июля 2012 г.
Песочница
Панна котта из перца с анчоусами
Очень простое в приготовлении блюдо, но достаточно «небанальное» на вкус. Специи могут варьироваться в соответствии с личным вкусом. Однако заметим, что закуска не требует особых дополнений, т.к. и зелень и анчоусы с чесноком имеют интенсивный вкус, а грилованный перец со сливкам
1 июля 2012 г.
Песочница
Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.
1 июля 2012 г.
Песочница
Быстрые пирожки с салями и моцареллой
Готовим в качестве закуски сегодня быстрые пирожки с салями и моцареллой. Это блюдо хорошо подавать с зеленым салатом на ужин, а также брать с собой на пикник.
1 июля 2012 г.
Песочница
Баклажаны, фаршированные анчоусами
Готовим замечательное овощное блюдо из баклажан с добавлением анчоусов!
1 июля 2012 г.
Песочница
Прованские фаршированные помидоры и кабачки
Сытная закуска, гарнир или легкое вегетарианское блюдо на ужин.
1 июля 2012 г.
Песочница
Помидор, фаршированный сыром и авокадо
Готовим быструю и вкусную закуску, для которой вам понадобится помидор, авокадо и сыр фета.
1 июля 2012 г.
Песочница
Фаршированные перцы в томатном соусе
Сегодня готовим блюдо, которое любят очень многие. Итак, фаршированные перцы, тушенные в томатном соусе.
1 июля 2012 г.
Песочница
Лечо из сладких болгарских перцев
Готовим самое вкусное осеннее блюдо из сладких болгарских перцев — лечо, которое перед употреблением лучше остудить и настоять. Поверьте – так вкуснее!
1 июля 2012 г.
Песочница
Творожное печенье "Слойки"
Простая и вкусная выпечка из творога. Радуем сегодня своих домашних слойками.
1 июля 2012 г.
Песочница
Яблочные вафли со сливами в сиропе
Ямайский перец — секрет этого рецепта бельгийских вафель, он делает его гармоничным и идеально сочетается с фруктами, особенно со сливами в сиропе.
1 июля 2012 г.
Песочница
Пепероната
Это блюдо универсально, ведь его можно использовать как закуску, как гарнир, а так же как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно подавать пеперонату с мясом на гриле, как брускетту или просто с белым хлебом.
1 июля 2012 г.
Песочница
Гламурные буренки Алёны Никифоровой
Сегодня мы хотим представить вам работу российского фотографа Алёны Никифоровой. Эта милая девушка (кстати, дипломированный инженер-строитель) занимается рекламными и модными фотографиями и сотрудничает с ведущими глянцевыми журналами, брендами и модельными агентствами. Словом, н
1 июля 2012 г.
Песочница
Ресторан вредной еды: Циничный общепит Джона Бассо
Вредная еда убивает. Быстрая еда убивает в два раза быстрее. Так, может быть, работникам разнообразных закусочных нужно надевать не униформу, а медицинские халаты, а вместо «Свободная касса!» кричать «Больной, заходите!»? Что ж, в мире есть заведение, где так и поступают, называя
1 июля 2012 г.
Песочница
Отсканируй шоколадку! Необычный арт-проект Scandybars
Анонимный, но очень находчивый сладкоежка решил, что было бы очень интересно увидеть, как выглядят шоколадки и конфеты, батончики и драже, а также вафельные сладости и печенье, покрытое глазурью, которые изготовляют и продают далеко, на другом конце света. Ну и взамен похвастатьс
1 июля 2012 г.
Песочница
Чем заменить кофе?
Оказывается, вместо натурального кофе можно попробовать приготовить его суррогаты – напитки полезные и целительные: есть растения, способные заменить кофе приятным вкусом и ароматом.
1 июля 2012 г.
Песочница
Чехлы для iPhone в виде японской еды
Популярность iPhone в нашей стране может переплюнуть разве что популярность японской кухни. «Яблоко» против роллов, суши и сашими? Ну, почему же против, — они очень успешно могут сотрудничать друг с другом, объединившись в проект под названием iMeshi, новую коллекцию необычных че
1 июля 2012 г.
Песочница
Как неопытные мужчины ведут себя на кухне? Женские наблюдения
Многие мужчины живут в счастливом неведении о том, как варить кашу, печь кулебяку и жарить мясо. Потому что за них это делают мамы, бабушки, сестры, жены или дочери. Но вот однажды наступает далеко не счастливый миг, когда домашний шеф-повар уезжает или хуже того – не успевает, з
1 июля 2012 г.
Песочница
9 продуктов женской красоты
Знаете ли вы, что женщинам особенно важно получать с продуктами питания определенный набор витаминов и полезных веществ. Оказывается, есть продукты, которые мы должны есть больше, чем мужчины. Тогда любая из нас почувствует себя красивее, здоровее и моложе. Кстати, есть также опр
1 июля 2012 г.
Песочница
7 продуктов, которые сделают вас счастливыми осенью
Новость, особенно актуальная в пору осенней хандры и сезонных депрессий. Кроме свежего воздуха, физической активности, бьюти-процедур и здорового питания, на наше настроение влияют продукты, содержащие вещество серотонин. Многие это знают. Ещё знают, что серотонин есть в морожено
1 июля 2012 г.
Песочница
Поваренная книга от IKEA: Сборка сладостей своими руками
Компания IKEA, оказывается, не ограничивается одним лишь выпуском сборной мебели. Она с удовольствием откликается на предложения поучаствовать и в других проектах. К примеру, в создании поваренной книги под названием «HOMEMADE IS BEST». Ведь готовка дома по сути своей является те
30 июня 2012 г.
Песочница
Самые интересные кулинарные ошибки
Иногда даже самая хорошая хозяйка делает кулинарные ошибки. О самых интересных из них вы узнаете ниже.
30 июня 2012 г.
Песочница
Консервы: Что мы о них знаем?
В 2009 году консервы отпраздновали свой 200-летний юбилей. Французскому повару Никола Франсуа Апперу удалось найти возможность с помощью герметичной упаковки и тепловой обработки сохранять продукты длительное время. За это изобретение он получил государственную премию из рук само
30 июня 2012 г.
Песочница
Кокосовое масло от псориаза
Если у вас псориаз, вы, вероятно, перепробовали много средств для лечения, от прописанных врачом лекарств до народных средств. Некоторые методы на время помогают облегчить ваше состояние, но часто псориаз возвращается.
30 июня 2012 г.
Песочница
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
500 г куриного филе или филе индейки
30 июня 2012 г.
Песочница
Закуска "Ролл Дракона"
Сыр плавленный сливочный — 100 г
30 июня 2012 г.
Песочница
Скандальная реклама конфет в Японии
Пропаганду гомосексуализма увидели жители Японии в новой рекламе конфет Puccho от компании UHA Mikakuto.
30 июня 2012 г.
Песочница
Куриные рулетики с сыром и перцем
Ингредиенты для куриных рулетиков с сыром и перцем:
30 июня 2012 г.
Песочница
Сырные крокеты
сухари белого батона, перемолотые – 7 столовых ложек
30 июня 2012 г.
Песочница
Как сделать из кефира творожок
Творог – это настоящий кладезь кальция и прочих полезных веществ. Поэтому этот продукт должен присутствовать в рационе каждого человека, а особенно будущих мам и маленьких детей. Сделать творожок можно и в домашних условиях.
30 июня 2012 г.
Песочница
Ароматы и цвета в древней китайской еде
Китайцы во все времена делали весомый акцент на удовлетворении своего обонятельного и визуального значения, равно как и на вкусовых качествах, обеспечивая равное значение для всех компонентов блюда, соединяющих воедино аромат, цвет и вкус. У блюд, которые подавались перед горячим
30 июня 2012 г.
Песочница
Квашеная капуста за три дня
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке.
30 июня 2012 г.
Песочница
Повышаем энергетику «супер травами»
Постоянное чувство усталости и истощения означают дефицит энергии. Вместо кофе и энергетических напитков, а также фармацевтических стимуляторов, следует обратить внимание на добавки одной или более удивительных «супер» трав, поднимающих энергию организма.
30 июня 2012 г.
Песочница
Пудинг на кокосовом молоке
Рис промыть, высыпать в кастрюлю и залить кокосовым молоком. Добавить сахар, соль и 2 стакана холодной воды. Готовить, помешивая, на среднем огне пока рис не превратится в густую массу (около 20 минут).
30 июня 2012 г.
Песочница
Любители сладкого выглядят старше своих одногодок
Повышенный уровень сахара в крови может не только навредить вашему здоровью, но и красоте. Как показали недавние исследования, люди, которые слишком увлекаются поеданием сладостей, выглядят старше своего возраста. А все потому, что каждый лишний миллимоль в крови человека прибавл
30 июня 2012 г.
Песочница
Бадьян (звездчатый анис)
Бадьян (звездчатый анис) — небольшое вечнозеленое тропическое дерево Illicium verum, близкий родственник аниса обыкновенного. Его родиной считают Юго-Восточный Китай и Японию, а культивируют во многих тропических странах — Южной Корее, Вьетнаме, Камбодже, Индии, на Филиппинах и Я
30 июня 2012 г.
Песочница
Хотите умного малыша – кушайте больше рыбы
Каждый родитель желает, чтобы его ребенок был талантливым, умным, сообразительным и т.д. И вам это под силу, в особенности мамам.
30 июня 2012 г.
Песочница
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 мин. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
30 июня 2012 г.
Песочница
Морковные котлетки
Сегодня готовим «фальшивого зайца», а точнее фальшивые котлеты. Почему фальшивые? Да просто основная их составляющая — морковь…
30 июня 2012 г.
Песочница
Фуд-фотограф Annabelle Breakey
Annabelle Breakey фотограф из Сан-Франциско. Снимает с 1990 года. Ее любимые темы — еда и стиль жизни.
30 июня 2012 г.
Песочница
Упаковка для здорового питания
Может ли нестереотипная упаковка заставить людей изменить свой образ питания и отказаться от вредных привычек? Коренная китаянка Дэйзи Женг (Daizi Zheng) задумалась об этом и дала утвердительный ответ, поместив в пачку сигарет морковку, а ягоды — в упаковку для таблеток. Так она
30 июня 2012 г.
Песочница
Шашлык: Любопытные подробности
Возможно, шашлык – это первое, что съел человек сразу после того, как ему удалось обуздать огонь. Жареное на углях мясо ели все и всегда. И упомянутый предчеловек, отложив дубину, и горный пастух, и разбойники с большой дороги, и титулованные вельможи в богато обставленных залах.
30 июня 2012 г.
Песочница
Топ-10 самых вкусных начинок для пиццы
Пpеодолев языковые баpьеpы и культуpные pазличия, пицца стала пеpвым действительно всемиpно pаспpостpанненным блюдом. С покупной или домашней основой для пиццы, можно использовать множество неповторимых начинок, благодаря которым каждый раз у вас получится новое блюдо. 10 особенн
30 июня 2012 г.
Песочница
Пицца: Какую основу выбрать?
Пицца – шедевр кулинарного искусства. Итальянка по происхождению, она стала популярна во всём мире. Первые упоминания о пицце встречались ещё с древнейших времен: ведь основа пиццы это лепёшка с овощами.
30 июня 2012 г.
Песочница
10 интересных фактов о пиве
Считается, что настоящее пиво варят только в Германии, Англии, Бельгии, Чехии и Ирландии. Разумеется, наши отечественные производители этого напитка готовы оспорить это утверждение. А какие еще занимательные вещи можно поведать об этом напитке? Итак, 10 самых интересных фактов!
30 июня 2012 г.
Песочница
Аппетитные шедевры от Marco Veringa
Marco Veringa шеф-повар, фотограф и фуд-стилист. Родился в Голландии, но уже 14 лет живет в Гонконге. У него большая семья — жена, трое детей, две кошки, но он всегда готов найти свободное время на проекты, связанные с фуд-фотографией. Для многих приготовление пищи это повседневн
30 июня 2012 г.
Песочница
Продукты, помогающие от боли
Конечно, бывают случаи, когда без традиционных обезболивающих препаратов не обойтись. Но как минимум полезно знать, чем их можно заменить в относительно легких случаях.
30 июня 2012 г.
Песочница
Национальный завтрак от фотографа Оливера Шварзвалда
Немецкий фотограф Оливер Шварзвалд (Oliver Schwarzwald), кроме прочих тематик — реклама, мода, красота, выбрал для себя еще одну интереснейшую тему и создал проект «Завтраки», в котором посредством камеры рассказал, что едят жители разных стран. Есть тут и хлебцы с сельдью, и сар
30 июня 2012 г.
Песочница
Китайская кухня: Что и как едят китайцы
Китайская кухня имеет древнюю историю и богатые традиции. К еде в Поднебесной относятся с почтением и даже с наслаждением. Китайцы любят вкусно поесть, но, несмотря на это, воздержанны в еде, считая обжорство дурным тоном. «Для жизни необходимы семь предметов: дрова, масло, соль,
30 июня 2012 г.
Песочница
Куриные бедра в пиве
Необыкновенная вкуснота! Подходит как для праздничного стола или семейного ужина, так и для веселого застолья на природе. Итак, готовим куриные бедра в пиве.
30 июня 2012 г.
Песочница
Печенье с грецкими орехами и шоколадом
Печенье, которое мы предлагаем вам сегодня, готовить просто и быстро. Пикантным дополнением в нем служат грецкие орехи и шоколад, но также можно экспериментировать и с другими добавками, например, такими как миндаль.
30 июня 2012 г.
Песочница
Кокосовое хрустящее печенье
Секрет этого печенья в очень тонком намазывании теста на силиконовые коврики для выпечки.
30 июня 2012 г.
Песочница
Что такое домашнее вино? Несколько рецептов
Стоит ли говорить, что напитки домашние, приготовленные из качественных плодов и ягод, нередко превосходят вина промышленного производства. Приведем несколько рецептов приготовление вина в домашних условиях.
30 июня 2012 г.
Песочница
Творожный десерт с малиной
Предлагаем вам рецепт с малиной очень интересного и вкусного десерта, который своим белым цветом немного напоминает сугроб. Весь процесс приготовления лучше разделить. Так, накануне праздника приготовить коржи и ягодное желе. Тогда в день приготовления останется взбить творожный
30 июня 2012 г.
Песочница
Пряная запеченная курица
Это индийское блюдо из курицы прекрасно подойдет для вечеринки. Его готовят в духовке, что для индийской кухни очень редко. Перед тем, как запекать, курицу можно освободить от костей.
30 июня 2012 г.
Песочница
Норвежский рисовый крем
Хорошо охлаждённый, норвежский рисовый крем похож на ванильно-клубничное мороженое. Оригинальное название этого блюда — Riskrem med Bringeb?r Saus, или рисовый крем с клубничным соусом.
30 июня 2012 г.
Песочница
Дары моря в горшочке
Это блюдо в горшочке из морепродуктов хорошо подавать с поджаренным хлебом, а также картошкой фри или рисом. Кроме того по вкусу придется также бокал легкого белого вина.
30 июня 2012 г.
Песочница
Горячий салат из курицы, шпината и брынзы
Спешим поделиться с вами очень незатейливым и, тем не менее, очень вкусным салатом из курицы, шпината и брынзы, который подают горячим.
30 июня 2012 г.
Песочница
Мини-блинчики с лососем и сметанным кремом
Выдалась минутка побыть немного у плиты? Тогда готовим вкусную закуску в виде мини-блинчиков с лососем и сметанным кремом.
30 июня 2012 г.
Песочница
Тунец по-ибицки
На Ибице очень популярное блюдо Tonyina a l’eivissenca — тушеный тунец, заправленный кедровыми орехами, изюмом, яйцом, специями, лимонным соком и белым сухим вином.
30 июня 2012 г.
Песочница
5 простых блюд с икрой
В пищу можно употреблять только икру первой свежести. Свежесть ее можно определить по внешнему виду — икринки должны быть упругие и разбористые, и по запаху — он должен быть приятным, икорным, а также по вкусу — он также должен быть приятным, присущим икре данного вида рыбы.
30 июня 2012 г.
Песочница
Пицца с ветчиной и ананасом
В этот выходной день радуем своих домашних пиццей с ветчиной и ананасом.
30 июня 2012 г.
Песочница
Баклажаны с постным фаршем
Сегодня предлагаем вашему вниманию простой и доступный рецепт второго блюда. Готовим баклажаны с постным фаршем по-французски.
30 июня 2012 г.
Песочница
Финики с сыром Рокфор
Готовим праздничную закуску – финики, начиненные голубым сыром.
30 июня 2012 г.
Песочница
Мясо с черносливом в вине
По технологии солить это блюдо, во время приготовления, не рекомендуется. Мясо получается нежное и очень вкусное, а чернослив придает ему интересное «звучание».
30 июня 2012 г.
Песочница
Французские пирожки из слоеного теста
Сегодня мы предлагаем вам приготовить французские пирожки из слоеного теста по рецепту известного американского повара Эмерилла Лагассе. Великолепная закуска к праздничному столу, ваши гости будут приятно удивлены оригинальным сочетанием сыра и малины в начинке!
30 июня 2012 г.
Песочница
Самса с мясом
Самсу в Узбекистане пекут всегда и везде, дома и на улице, на праздники и в будни, с самыми разными начинками (зависит от сезона): мясо, тыква, картошка, зелень — и из разного теста: слоеного, пресного, дрожжевого. Раньше эту выпечку делали только в тандыре, а в наше время ее пек
30 июня 2012 г.
Песочница
Валлийский куриный пирог
Когда-то курица была роскошью, а сегодня она доступна любому. Этот рецепт пирога подходит для любой, даже самой старой курицы, затерявшейся во дворе валлийской фермы.
30 июня 2012 г.
Песочница
Куриные котлеты с грибами
Одним из праздничных блюд на вашем новогоднем столе могут стать куриные котлеты с грибами, которые хорошо подавать его с картофелем.
30 июня 2012 г.
Песочница
Шоколадные трещинки (Chocolate Crinkles)
В преддверии Нового года готовим «зимний» десерт – шоколадные шарики с трещинками, посыпанные сахарной пудрой.
30 июня 2012 г.
Песочница
Банановый мусс
Предлагаем вашему вниманию мусс из бананов по нашему вкусному кулинарному рецепту. Это сладкое блюдо может стать замечательным десертом на вашем новогоднем столе.
30 июня 2012 г.
Песочница
Яйца, фаршированные сельдью
Предлагаем вам рецепт простой новогодней закуски. Готовим яйца, фаршированные сельдью.
30 июня 2012 г.
Песочница
Варенье из мандаринов
Мандарин, безусловно, ассоциируется у многих с новогодними праздниками. И чтобы продлить это праздничное настроение, предлагаем приготовить варенье из этих цитрусовых.
30 июня 2012 г.
Песочница
Куриная грудка под соусом из тунца
Немного найдется людей, которым было бы не известно блюдо итальянской кухни «Телятина под соусом из тунца» (Vitello tonnato). Сегодня мы предлагаем вам более легкий по калориям вариант этого блюда, в котором вместо телятины будет использоваться куриная грудка. Поскольку блюдо пре
30 июня 2012 г.
Песочница
Канапе с анчоусами
Предлагаем вам легкую праздничную закуску с анчоусами и каперсами, которую можно украсить листочком зелени и оливкой.
30 июня 2012 г.
Песочница
Коктейль «В лесу родилась елочка»
После бурной встречи Нового года следующий день хочется провести в тихой немногочисленной компании лучших и самых близких друзей, потягивая новогодний коктейль. Рецепт одного из таких коктейлей под названием «В лесу родилась елочка» мы сегодня вам и предлагаем.
30 июня 2012 г.
Песочница
Куриный паштет с бренди
Этот паштет с бренди приготовить проще простого, но он намного вкуснее любого покупного. Подавайте его с хрустящими тостами.
30 июня 2012 г.
Песочница
Коктейль «Тропический хит»
Интересное сочетание вкусных ароматов — это прекрасный коктейль к завтраку. Кроме того, он поможет вам избавиться от похмелья! Энзим и бромелайн в ананасе помогут успокоить бурю в желудке, апельсины восполнят потерянный витамин С, а дыня поможет восстановить уровень жидкости.
30 июня 2012 г.
Песочница
Отбивные с горчицей и шалотом
Какой же Новогодний стол без мясных блюд? Предлагаем вам приготовить отбивные с горчицей и луком шалот. Вкусных новогодних праздников!
30 июня 2012 г.
Песочница
Что приготовить с солеными огурцами и помидорами?
Ответ на вопрос «Что можно сделать с солеными или маринованными огурцами и помидорами?» прост и очевиден – съесть! Это прекрасная холодная закуска, отличное дополнение ко многим горячим блюдам, ну а соленые огурцы давно признаны непревзойденной закуской под водку… Но кроме просто
30 июня 2012 г.
Песочница
Веллингтон с грибами и каштанами
Овощная альтернатива эффектному праздничному горячему блюду. Эти праздничные пироги с грибами и каштанами можно сделать заранее. Подавайте их с запеченными в духовке овощами.
30 июня 2012 г.
Песочница
Гуляш из курицы с клецками
Клецки издавна добавлялись в гуляши, чтобы сделать блюдо более сытным. Они особенно популярны в кухне Восточной Англии, и даже существовало выражение «норфолкская клецка», которым называли полных женщин. Сегодня мы предлагаем приготовить гуляш из курицы с клецками, который для хо
30 июня 2012 г.
Песочница
Утка с маслинами
Готовим еще одно блюдо из птицы. На этот раз рецепт взят из итальянской кухни. Итак, утка с маслинами.
30 июня 2012 г.
Песочница
Салат «Вальдорф» с курицей
Если после Рождества у вас осталось куриное мясо, приготовьте с ним вкусную и оригинальную разновидность салата «Вальдорф» с курицей. Этот красочный и полезный салат — вариант традиционного американского салата.
30 июня 2012 г.
Песочница
Суп с фасолью, капустой и беконом
Прекрасное сочетание капусты и фасоли. А уж если еще дополнить этот суп с беконом свежим хлебушком, то просто пальчики оближешь!
30 июня 2012 г.
Песочница
Курица, запеченная с овощами
Замечательное домашнее блюдо, очень простое в исполнении, легкое вкусное и яркое. Подойдет и для легкого ужина и для небольшого семейного праздника как основное блюдо. Для этого рецепта можно использовать курицу целиком, порезанную на части, а можно готовить отдельно голени, так
30 июня 2012 г.
Песочница
Тайское карри с креветками
Зеленое карри очень популярно в тайской кухни — оно ароматное и не слишком острое, да еще к тому же очень простое в приготовлении. Готовим карри с креветками.
30 июня 2012 г.
Песочница
Рулет из куриных окорочков с сыром
Предлагаем вам рецепт очень простого, но в тоже время очень красивого и вкусного блюда. Готовим рулет из куриных окорочков с сыром.
30 июня 2012 г.
Песочница
Салат из авокадо и манго
Готовим ну очень экзотический салат из столь полюбившихся многим в последнее время плодов – манго и авокадо. Для тех же, кто захочет разнообразить этот салат, рекомендуем также попробовать добавить креветки или грейпфрут.
30 июня 2012 г.
Песочница
История суши
Родиной первоначальных суши были страны Южной Азии. Очищенная, разделанная рыба укладывалась слоями, пересыпалась солью и попадала под каменный пресс. Через несколько недель камни снимали и заменяли легкой крышкой. Проходило несколько месяцев, в течение которых рыба бродила, и по
29 июня 2012 г.
Песочница
Тающее удовольствие. Как выбрать шоколад
Традиционный новогодний подарок — шоколад — год от года становится всё менее вкусным. Некоторые изготовители шоколада научились нас обманывать. И делают это всё лучше. Так как же правильно выбирать шоколад?
29 июня 2012 г.
Песочница
Ким Кардашьян: истина в салате
Ким Кардашьян — поразительная медийная персона: она успешно сочетает рекламу средства для похудения с промо фаст-фуда!
29 июня 2012 г.
Песочница
Исключительно для гурманов: тухлые яйца по-китайски
Выглядит ужасно и на вкус не лучше. Это китайский деликатес, рецепту которого уже более 600 лет. Для начала яйца помещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса. Через несколько недель или месяцев яйца достают, снимают скорлупу и используют в приготовлении различных китай
29 июня 2012 г.
Песочница
Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира
Персия — страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.
29 июня 2012 г.
Песочница
Овсянка – самый популярный завтрак десятилетия
По мнению британского журнала The Observer, самым популярным завтраком первого десятилетия 21 века можно назвать овсянку. В 90-х это место было занято соками и смузи; в 80-х – круассанами с кофе, а в 70-х — различными вариантами мюсли. Установлено, что тарелка овсянки содержит вс
29 июня 2012 г.
Песочница
Советы любителям праздничного застолья
Всякое случиться может – за праздничным столом можно выпить лишнее. Чтобы не испортить праздник себе и окружающим, стоит подумать, как пережить длинную череду праздников «во всеоружии».
29 июня 2012 г.
Песочница
Советы кофеманам в Италии
Не пить кофе в Италии равносильно тому, чтобы прослыть вегетарианцем в Монголии. Жизнь без кофе столь же нелепа в глазах среднего итальянца, как мысль о том, что кто-то не знает правил потребления излюбленного напитка.
29 июня 2012 г.
Песочница
Новое полезное свойство баклажана
Специалисты из Германии обнаружили новое удивительно полезное свойство баклажана. Этот овощ рекомендуется употреблять всем, кто хочет распрощаться с пагубой вредной привычкой.
29 июня 2012 г.
Песочница
Пиво: интересные сочетания
Когда речь заходит о сочетаниях блюд с алкогольными напитками, о пиве мы вспоминаем в последнюю очередь. Однако именно оно может давать неожиданно хорошие результаты в тех случаях, когда конфликты между вином и едой неизбежны.
29 июня 2012 г.
Песочница
Поиграем с кофе? Фотокреатив от студии De Vetpan Studios
Некоторые люди, собираясь утром на работу и стремясь как можно быстрее выпить свою порцию кофе, стараются делать это как можно аккуратнее. Однако есть и такие уникалы, которые нарочно разливают свой утренний кофе, чтобы сфотографировать процесс и дополнить уже существующую коллек
29 июня 2012 г.
Песочница
История возникновения киви
Все привыкли считать, что киви родом из Новой Зеландии. На самом деле киви выращивали в древнем Китае, а завезен он был в Новую Зеландию в 1906 году. Однако современный киви появился в результате долгих экспериментов человека над его малосъедобным предком всего лишь каких-то 73 г
29 июня 2012 г.
Песочница
Смешные обертки конфет
Небольшая коллекция очень смешных оберток от конфет. После просмотра гарантировано хорошее настроение!
29 июня 2012 г.
Песочница
Конфета со вкусом текилы
Если вы пробовали мескаль Monte Alban с червячком на дне, и он вам понравился, то леденец Tequilalix Lollipop из Мексики должен вызвать у вас положительные эмоции. Потому что тут того же самого съедобного червяка (он, кстати, заботливо выращен на диете из хлебных злаков и свежей
29 июня 2012 г.
Песочница
Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику
Белорусские ученые назвали восемь причин полюбить клубнику. Во-первых вкусная ягода омолаживает организм — в клубнике преобладают углеводы, которые активизируют обменные процессы, заставляя тело быстрее обновлять свои клетки.
29 июня 2012 г.
Песочница
Свадебный торт iPhone
Благодаря необычному торту свадьбу наверняка запомнят даже самые пьяные гости!
29 июня 2012 г.
Песочница
9 занимательных фактов о чесноке
1. Сернистые вещества в чесноке дают ему его уникальный сильный запах. Чтобы освежить дыхание после чеснока, пожуйте веточки петрушки, семена кардамона или корицы.
29 июня 2012 г.
Песочница
История чизкейка
Не так давно в нашей стране даже не имели представления, что такое чизкейк, и появлению этого лакомства мы должны быть обязаны первым поварам иностранцам, которые потянулись в нашу страну в постсоветский период, хотя в Европе и Америке, да и наверное во всём мире это было широко
29 июня 2012 г.
Песочница
Самый дорогой кофе в мире
«Копи Лювак» (Kopi Luwak) — разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки. Слово «копи» на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а слово «лювак» — местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus
29 июня 2012 г.
Песочница
Десерт в цветочном горшке
Только представьте себе, как удивятся ваши гости, когда вы подадите к столу вместо привычных тортов и пирожных вот такие цветочные горшки! Цветы и сами горшки — настоящие, а «почва» является десертом. Вы поймете, что к чему, заглянув в галерею.
29 июня 2012 г.
Песочница
10 любопытных фактов о картофеле
1. Картофель стал первым овощем, испытавшем на себе невесомость — его вырастили на космическом корабле «Колумбия» в октябре 1995 года.
29 июня 2012 г.
Песочница
Интересные факты о продуктах питания
Все знают о витаминах А, В, С, D и Е. Менее известны витамин К (способствует нормальному функционированию печени), витамин Т (эффективен при лечении анемии), витамин H (также называемый биотином) и витамин U (помогает в излечении от язв).
29 июня 2012 г.
Песочница
10 фактов, которые вы не знали про яйца
1. В самом большом курином яйце было пять желтков, а охват по вертикали был 31 см. Самое тяжелое яйцо в мире весило 454 грамма — примерно в шесть раз тяжелее среднего куриного яйца.
29 июня 2012 г.
Песочница
Лимон усиливает полезные свойства зелёного чая
Если в зелёный чай добавить дольку лимона, то аскорбиновая кислота, содержащаяся в продукте, поможет повысить всасываемость организмом катехинов из чая, обладающих антиоксидантными свойствами и борющихся с сердечными болезнями, диабетом и даже раком. Так утверждают учёные.
29 июня 2012 г.
Песочница
Как кефир стал кефиром
Судьба этого обыденного кисломолочного продукта на редкость необычна. Исторической родиной небольших желтоватых горошин, именуемых «пшеном Пророка» или «зернами Магомета» (а проще — кефирных грибков), принято считать северный склон Кавказского хребта. Согласно легенде их принес в
29 июня 2012 г.
Песочница
Змеиное вино
Змеиное вино и вино Скорпиона — экзотические напитки, которые можно найти в странах Юго-Восточной Азии таких, как Вьетнам, Таиланд, Лаос и Камбоджа. Кроме того, их употребляют в Корее и Японии.
29 июня 2012 г.
Песочница
История создания M&M’s
Рассказывают, что идея конфет M&M’s родилась у Форреста Марса (Forrest Mars), когда во время Испанской гражданской войны (Spanish Civil War, 1936-1939) он увидел, как испанские солдаты едят на передовой шоколадные шарики, покрытые сахарной глазурью, которая предотвращала таяние ш
29 июня 2012 г.
Песочница
Рецепт приготовления вяленого мяса
Вяленое мясо — отличная закуска к пиву. Самый важный ингредиент для приготовления этого блюда — терпение.
29 июня 2012 г.
Песочница
Интересные факты из "жизни сыра"
В мире существует более тысячи разновидностей сыра. Учитывая, что основными ингредиентами подавляющего большинства сортов являются молоко и сычужный фермент (сложное органическое вещество, вырабатываемое желудком новорожденных телят), можно только подивиться неукротимой фантазии
29 июня 2012 г.
Песочница
Необычные воскресные ужины
Sunday Suppers совместный проект кулинара Casey Solomon и фотографа Karen Mordechai. И это вовсе не какие-нибудь серьезные кулинарные курсы. Скорее, просто способ собраться с друзьями, приготовить вкусный ужин и весело провести время. Причем самое интересное начинается не в тот м
29 июня 2012 г.
Песочница
Азиатский рынок
Сегодня мы решили совершить небольшую экскурсию по азиатскому рынку для того, чтобы взглянуть на те «вкусности», которые там может купить любой желающий. Не хотите ли отведать скорпиончика?
29 июня 2012 г.
Песочница
Forbes: Города с самой вкусной кухней в мире
Париж известен своими кондитерскими изделиями, ресторанами, восхваляемыми путеводителем Michelin, и бифштексами с жареным картофелем. В Риме гурманов соблазняют квадратные куски пиццы с цуккини, каприйские сандвичи и конечно мороженое. Токио славятся такими блюдами как сашими и р
29 июня 2012 г.
Песочница
Еда на гриле
Гриль — это одна из самых быстрых и удобных кулинарных техник. Кроме того блюда, приготовленные на гриле, считаются очень здоровой пищей. Все вредные вещества, которые образуются, например, при жарке, здесь отсутствуют. И конечно же приготовленные на гриле овощи, мясо, рыба и пти
29 июня 2012 г.
Песочница
Японские сладости - вагаси
Вагаси – это традиционные японские сладости, которые подают к зеленому чаю. Они отличаются от обычных кондитерских изделий тем, что готовятся исключительно из натуральных компонентов: рисового теста, бобового теста, масличных семян, корневищ и тому подобных зерноовощных продуктов
29 июня 2012 г.
Песочница
Шоколадный вдох
Вы любите шоколад, но боитесь лишних калорий? Теперь это не проблема. Учёные Гарвардского университета под руководством Дэвида Эдвардса создали ингаллятор Шоколадный вдох (LeWhif Inhaled Chocolate) с запахом горького шоколада.
29 июня 2012 г.
Песочница
Что нужно съесть, чтобы помолодеть
Лето — пора преображений. Чтобы хорошо выглядеть в купальнике и в летних нарядах нужно непременно заботиться о фигуре. Но совершенно не обязательно отказывать себе в любимых сладких лакомствах. Многие шеф-повара специально для сладкоежек, пытающихся сохранить стройность, изобрета
29 июня 2012 г.
Песочница
То, что вы не знали о салате "Цезарь"
В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.
29 июня 2012 г.
Песочница
Журнал Forbes составил список самой полезной еды
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).
29 июня 2012 г.
Песочница
Неужели люди это едят?
Сколько народов на земле, столько и деликатесов. Какое блюдо по праву можно считать королем из всего многообразия — судить очень трудно. Попробуйте сами выбрать в сегодняшнем меню то, что вам по душе.
29 июня 2012 г.
Песочница
Ресторан суши в Лос-Анжелесе
В Соединенных Штатах в Лос-Анджелесе работает необычный японский ресторан «Hadaka Sushi». В этом ресторане подают все блюда на телах девушек (живых! Так что не пугайтесь!). Шикарные модели, которые работают в ресторане, ложатся на стол, и на их телах размещаются суши для посетите
29 июня 2012 г.
Песочница
Dolce Vita - самые дорогие десерты в мире
Верный способ попробовать сладкую жизнь на вкус — отведать самые дорогие десерты в мире!
29 июня 2012 г.
Песочница
Исторические факты о еде
Празднуя победу над Помпеей, Цезарь устроил пиршество, на котором 150000 гостей размещались за 22000 столами. Праздник продолжался 2 дня. Он также освободил все бедные семьи в Империи от арендной платы на год.
29 июня 2012 г.
Песочница
Весёлое меню китайской кухни
Частенько, когда иностранцы начинают говорить по-русски, для нашего уха это звучит просто смешно. То же касается и правописания. Итак, предлагаем вам взглянуть на китайские блюда, названия которых сами китайцы перевели на русский язык.
29 июня 2012 г.
Песочница
Сладкий мир Aran Goyoaga
Aran Goyoaga — женщина-фотограф, баск по национальности, но с 1998 года проживающая в США. Порой кажется, что десерты, запечатленные на ее снимках, лежат перед тобой и стоит только протянуть руку… Взглянув на фото в галерее, вы поймете: Аран создает свой неповторимый сладкий мир!
29 июня 2012 г.
Песочница
Остров Сардиния - традиции пасты
Антонио Саба (Antonio Saba) путешествовал по острову Сардиния и фотографировал пейзажи и портреты местных жителей. Фотографу из Милана были интересны не знаменитые пляжи итальянского острова, а традиции приготовления домашней пасты и люди, которые сотни лет передают из поколения
29 июня 2012 г.
Песочница
История мороженого
Мороженое сопровождает человечество уже не одно тысячелетие. Первое мороженое появилось не в Древней Греции или Риме, как, возможно, полагают некоторые, а в Древнем Китае — 5 тысяч лет тому назад.
29 июня 2012 г.
Песочница
Японская еда
Предлагаем вам галерею снимков с японскими деликатесами. Многих представленные на фото блюда, наверняка, шокируют!
29 июня 2012 г.
Песочница
Красивые завтраки
Завтраки от Bowhaus — лучший способ поднять настроение с утра. Они яркие, сочные, позитивные и всегда очень аппетитные. После просмотра этих снимков безумно хочется есть, так что, будьте осторожны!
29 июня 2012 г.