Мандарин, безусловно, ассоциируется у многих с новогодними праздниками. И чтобы продлить это праздничное настроение, предлагаем приготовить варенье из этих цитрусовых.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мандарины — 1 кг
Лимон — 1 шт.
Сахар — 4 стакана
Вода — 1 стакан
Ванилин — 20 г
Имбирь молотый — 2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Мандарины и лимон вымыть, обсушить, разрезать на 4 части, каждую четвертинку порезать.
- Нарезанные цитрусовые залить холодной водой, накрыть емкость пищевой пленкой и дать постоять сутки.
- Затем поставить емкость на огонь, добавить молотый имбирь, довести до кипения и варить на медленном огне полтора часа.
- Снять мандарины с огня, засыпать сахаром и ванилином, перемешать, снова поставить на огонь, довести до кипения и еще полтора часа варить на медленном огне.
- Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Комментарии3
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
haribo
19 февраля в 17:59
Как не крути, самое вкусное из киви вот и оно
BullTerrier
14 февраля в 19:57
И мне нравится такое варенье, а ещё из абрикосов люблю)
Eva88
14 февраля в 17:58
Мне просто понравился это вкусный десерт, я называю такие десерты — зимние=)
3 комментария. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.