Обзоры
Обзоры
Где в Минске варят традиционный суп фо
Подборка заведений, в которых пытаются готовить этот чудесный вьетнамский суп. К глубокому сожалению, мне не удалось отведать его на родине, поэтому буду отталкиваться от собственных инстинктов и рецептуры аутентичного кафе «Сайгон-Вьет», где готовит вьетнамская диаспора.
3 июля 2018 г.
Обзоры
Где на Комаровке закупиться свежей выпечкой?
Напоминаю, по понедельникам рынок не работает. Территория Комаровского рынка — это последний оплот свободной торговли, и сегодня я покажу, где на крытой части рыночных отношений можно зафудхантить восточные лепешки, французские багеты и грузинские хачапури.
25 июня 2018 г.
Обзоры
Съездили на маршрутке в Брест и посмотрели как собирают Вопперы
Это уже второй ресторан в городе с населением чуть больше 350 000 человек. В среду нас пригласили на ознакомительную экскурсию, чтобы показать, как готовят американские гамбургеры в брестском «Бургер Кинг», и рассказать про магию запаха огня у говяжьих котлет.
21 июня 2018 г.
Обзоры
На Комаровском рынке начали имитировать чешский трдельник с девятью видами начинок
Наконец-то в Минске решили открыть не очередную шаурмячную или премиум бургерную. Традиционное лакомство чехов с 17 июня принялись выпекать в киоске с одноименным название «Трдельник» за торговым центром Зеркало на улице Веры Хоружей, 6б.
18 июня 2018 г.
Обзоры
Не пиццей единой: летнее предложение для фитнес няшек в народной сети городских кафе
Спец меню для тех, кто переживает за свою фигуру, приходя туда, где обычно едят пиццу. К летнему сезону в пиццериях «Пицца Темпо» запустили фитнес-меню, не путать с диетическим, и нас зазвали на тест-драйв в недавно открывшееся заведение на шестом этаже ТЦ «Галерея Минск».
8 июня 2018 г.
Обзоры
Что прячет от нас новое кафе «Свои-кофе» с десертами собственного производства
Совершенно внезапный проект, в котором получилось спокойно как дома. Мы пришли в только открывшееся кафе при ресторане «Свои» с ранними завтраками, быстрыми закусками, десертами на бабушкин манер, которые они честно готовят сами, и, конечно же, кофе.
5 июня 2018 г.
Обзоры
Как в Европе: в сети «Prostore» организовали цивилизованный салат-бар за честные деньги
Прекрасная идея, красивая реализация проекта и полезная опция для гостей. Об установки стенда по сборке незатейливых салатов в «Prostore» на Арена-Сити мы узнали не без помощи наших читателей, возможно, зожные пункты питания уже есть во всей сети, но это не факт.
4 июня 2018 г.
Обзоры
Убийца минских кофеен: тестим израильскую сеть «Cofix», где всё по 1,5 рубля
Первая точка серии фикс прайс открылась 14 мая в торговом центре «МОМО». Минчане, запуганные столичными ценами, до последнего не могли принять тот факт, что в «Cofix» капучино, сэндвич или чизкейк можно купить по 1,50 рубля без акций, сливок и репостов.
24 мая 2018 г.
Обзоры
Почему сломался фудтрак «Sim Sim», в котором собирают злой бургер за 6 рублей
Есть на Зыбицкой такая будка на колесах, продукцию, которых мы оценили на 9 кокобаев. А после этого фудтрак «Sim Sim» подвергся нападению, не обошлась без жертв среди мирного населения, путаницы с заказами и ухудшения качества тех самых злых и острых бургеров.
24 апреля 2018 г.
Обзоры
Рассказываю, что стоит попробовать в сетевиках-затейниках кафе «Литвины»
Сегодня мы в новом кафе на первом этаже торгового центра «Грин Сити». Уже второе заведение с восстановленной шеф-поваром Александром Чикилевским литвинской кухней серии «Литвины», где готовят понятную еду без пафоса, микро порций и размазывания продуктов по тарелкам.
19 апреля 2018 г.
Обзоры
Как дела в новой «Мята Lounge» в центре Минска с панорамным видом и полноценной кухней
Приятная новость для любителей честного дыма, чаепития и спокойного лаунжа. Вторая кальянная лофтовой серии «Мята Lounge» буквально две недели назад заехала в помещение на втором этаже здания вдоль проспекта Победителей, через дорогу от отеля «Marriott» .
5 апреля 2018 г.
Обзоры
Даю отчет по первой в стране бейгл станции в лобби-кафе «Beans & Leaves»
Заведение на первом этаже гостиницы Хилтон работает с 9 утра до 11 вечера. И с этого месяца в «Beans & Leaves» обновили меню, добавив пасты, супы и завтраки по адекватным ценам, а станцию по производству бейглов перенесли за барную стойку, где их оперативно собирают при вас.
29 марта 2018 г.
Обзоры
Что стоит попробовать во вьетнамском кафе «Сайгон» и как потом с этим жить
Все Сайгоны в Минске одинаковы, как по еде, так и по степени риска. И все они расположены на рынке Ждановичи, где их порядка 8 штук, обычно я ел в том, что стоит на бывшем радиорынке, но сегодня судьба завела в «Сайгон» на авторынок, после, жизнь никогда не будет прежней.
26 марта 2018 г.
Обзоры
Народный бар «Cheer Bear» с крафтовым пивом по бутылкам и шальными закусками
Дом, под крышей которого в разных помещениях наливают вино и пиво. Новое двухформатное заведение открылось на площадях «Эль Помидоро», где в левой части бар «Cheer Bear», а в правой «Библиотека Вина», и это просто два кафе для тех, кто не готов рисковать семейным бюджетом.
12 марта 2018 г.
Обзоры
Что можно заказывать через сервис доставки еды Меню.бай?
Попробую ответить на самый популярный вопрос за последний год. Краткий гайд основан на личном опыте многочисленных заказах, но учите, что никто не может дать гарантию по времени доставки вашей еды курьерами Menu.by — это всегда риск, особенно с пятницы по воскресенье.
5 марта 2018 г.
Обзоры
Первыми побывали в открывшемся коктейльном баре «Kew london» с уклоном в ботанику
Возглавили проект топовые бармены Минска, которых давно узнают по вкусу коктейлей. Уже не секрет, что «Kew london» открылся не вместо, а на месте культового заведения «Лондон» на проспекте Независимости, 18, парни хотят сохранить традиции и образ жизни кофейного бара.
2 марта 2018 г.
Обзоры
Тестим бургеры «Enzo» от 11 рублей за бургер с тофу до 19,59 рублей за дегустационный сет
В тот славный день мы охотились на бургеры, закуски, десерты и пиво. Начну с хорошей новости: в «Enzo» больше нет хипстеров, повара набили руку, а их бургеры настолько годные, что в порыве страсти можно нелепо цапнуть себя за палец и подумать, что шеф прожарил котлету степени ra
15 февраля 2018 г.
Обзоры
Со дня на день в Минске заработает первое кафе с домашней итальянской кухней
Небольшое, уютное заведение, где всё, как любит Иньяцио. Под легендой ресторанных критиков из Сицилии нам удалось проникнуть на закрытый фуршет в «Итальянский уголок» до официального открытия, которое намечено на этот вторник 13 февраля.
11 февраля 2018 г.
Обзоры
Мощный бутерброд на русский манер в «ButterBro», который нам послали Боги
Простая еда может быть гениальной, и тому подтверждение — сэндвич с пастрами. Готовят его только по выходным дням в бистро «ButterBro» на 9 кокобаев, по факту их закуска с пастрами за 12 рублей выглядит, как большой бутерброд, он же классический рубен с русскими корнями.
4 февраля 2018 г.
Обзоры
Новое домашнее кафе «Dao» с простой китайской кухней в районе Площади Победы
Заведение открылось в пяти минутах ходьбы от станции метро. Ну совсем китайское кафе «Dao» заняло место погибшего в боях за любовь вегетарианцев «Вега Бургер» на улице Киселёва, 4 и пока работает в тестовом режиме, это значит, что половину блюд вам, скорей всего, не приготовят.
1 февраля 2018 г.
Обзоры
Где заказать годную шаурму на доставке утром, днем или в два часа ночи?
Шаурма — это всегда риск, а на доставке так вообще лотерея. Опытные фудхантеры знают, что ждать чего-то особенного не стоит, но согласитесь, иногда хочется заказать мощное, жирное, сочное, чтобы с курицей и в хрустящем лаваше. Поговорим о Menu.by с бесплатной доставкой от 10 руб
29 января 2018 г.
Обзоры
Брассери «Эркюль» с мидиями в кастрюле и настоящей бельгийской вафлей
Новое концептуальное заведение в подвале на Музыкальном переулке. Запомните эту локацию, здесь, кроме брассери «Эркюль» с бельгийской кухней, должны открыться ещё как минимум шесть новых заведений, если зима не внесет свои корректировки в планы рестораторов.
19 января 2018 г.
Обзоры
Семейные бранчи со шведским столом вернулись в гостиницу «Пекин» по адекватной цене
Сегодня я расскажу, как идеально провести субботу с детьми, а лучше без них. С этой зимы, в кафе «Оазис» при китайской гостинице «Пекин» возродили традицию гостеприимных бранчей от 38 до 48 рублей с неограниченным доступом в СПА, игристым и живой музыкой.
15 января 2018 г.
Обзоры
Тестим за день семь новых точек с шаурмой, которые открылись в центре Минска за полгода
Эффект восточного фастфуда накрыл столицу, и это уже не смешно. Настал тот судный день, который явно не случайным образом выпал на православное Рождество, мы вышли в город — страдать за вас, переходя из одного заведения в другое, чтобы понять, зачем в центре Минска столько шаурм
9 января 2018 г.
Обзоры
В кафе «Mai Thai» запустили новое меню с уличной тайской кухней по приятным ценам
Новость недельной давности, которая уже повергла многих в шок. В «Mai Thai» сменили формат и добавили блюда в стиле тайский стрит-кэжуал по адекватным деньгам, при этом лапша Пад Тай с креветками и острейший суп Том Ям — стали конкретно дешевле, не изменив в палитре вкуса.
5 января 2018 г.
Обзоры
Новое кафе «Коммуналка» – уголок доступной одесской кухни в Минске с настойками из ведра
Хорошая история для тех, кто многое повидал и устал от тленности бытия столичного общепита. Сегодня я расскажу про новое колоритное кафе «Коммуналка» в стиле старой одесской квартиры на месте погибшей пиццерии «Перчик», что на улице Карла Маркса, 21.
3 января 2018 г.
Обзоры
Спойлер: пять новых годных заведений в Минске, которые переживут нас с вами
Повесть старого фудхантера о парочке крутых заведений уходящего 2017 года. Первым на тест попал гастробар «Реалист», где за вечер под коктейли мы слили 250 рублей, затем рестобар «Bobo», бистро «Brioche», мясной ресторан «Brisket BBQ» и сегодня итальянский ресторан «O.D.l.».
18 декабря 2017 г.
Обзоры
Новый «Pasta Bar» с крафтовой пастой и винишком в торговом центре «Galleria Minsk»
Молодой проект, который заслуживает нашего внимания и вашего теста. Поинт «Pasta Bar» на моем любимом фуд-корте в торговом центре «Galleria Minsk» с акцентом на самодельную, практически как дома, пасту, повседневные салаты, питательные супы и хрустящие панини.
4 декабря 2017 г.
Обзоры
Чуть выжил: даю визуальный обзор на все восемь супов Том Ям в Минске
Всю прошлую субботу я тестил азиатские супы и сегодня готов поделиться опытом. На повестке дня восемь вариаций супа Том Ям ценой от 8,90 рублей в «Prosushi» до адских 28 рублей в застрявшем где-то в параллельной вселенной некогда легендарном ресторане «The Black Door».
29 ноября 2017 г.
Обзоры
Не Сливками едины: новая доставка «Хочу Суши» с популярными роллами не дороже 9 рублей
Честная цена на классические суши с лососем, угрем и креветкой от 6,70 до 8,99 рублей. Благодаря личным связям нам удалось первыми затестить суши от «Хочу Суши» до официального запуска доставки, которая точно начнет работать с пятницы 24 ноября этого года.
23 ноября 2017 г.
Обзоры
Индийское бистро «Om Namo» с поварами-индусами и ценами на еду, как у них на родине
Одна из четырех известных мне точек в которой готовят только вегетарианскую еду. Слишком аутентичное индийское бистро «Om Namo» с элементами продуктовой лавки, заведение далеко не новое, но точно интересное, где со времени нашего первого теста научились работать.
14 ноября 2017 г.
Обзоры
Самая душевная пивнуха в Минске для ностальгирующих по временам Советского Союза
Обзор строго для тех, кому приелся гламур и пафос, типа высокой кухни столичного общепита. Почти новый пивной бар «Пивная № 1» на улице Кальварийская, 44, в стиле пиво и воды Советского Союза, без хипстерского крафта, негрони и салатов с крутонами.
20 октября 2017 г.
Обзоры
Проверяем, есть ли жизнь на фуд-корте в новом торговом центре «Dana Mall»
Начинаем серию тестов всех, а точнее ровно пяти фуд-кортов Минска. Первый пациент — островок фастфуд на третьем этаже торгового центра «Dana Mall» на улице Мстиславца, 11, где благодаря ZARA и еще несколькими шмотошным брендам теперь постоянно блуждают вечно голодные гости.
16 октября 2017 г.
Обзоры
Крафтовые латино-бургеры, ради которых мы два раза ездили в Молодечно
Не спеша, но целенаправленно кокобай выходит на тропу фудхантерства в регионы. На повестке дня мощные латино-бургеры, которые готовят в кафе «Латиноамериканский бургер», грустный город Молодечно, где по словам местных жителей сейчас лютая безработица.
12 октября 2017 г.
Обзоры
В лавку «Море Фиш» ради мощного стейка лосося на гриле за 11,30 рубля
Уникальный формат, которому были бы рады жители каждого района Минска. Симбиоз рыбного магазина и небольшого, стильного кафе под названием «Море Фиш», который находится на проспекте Дзержинского, 119 в пяти шагах от выхода со станции метро Малиновка.
11 октября 2017 г.
Обзоры
В Минске появился десерт «Дыхание дракона» от которого у вас буквально пойдет пар
Всё запредельно просто, десерт состоит из обычных кукурузных палочек и жидкого азота. Первая точка с крио-десертами «Ice Boom» открылась в торговом центре «Замок» ближе к центральному входу на первом этаже, рядом с фирменным магазином Nike.
9 октября 2017 г.