Песочница

Песочница

Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз»

Если вы любите картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз».

6 июля 2012 г.

Песочница

Что готовят из картошки жители планеты Земля?

Все знают, откуда пришел к нам картофель: родиной этого популярного овоща является Южная Америка, где его выращивали, страшно представить, 12 тысяч лет тому назад! В Европу он попал благодаря Христофору Колумбу, а в Россию, по одной версии, из Европы, благодаря Петру I, а по друг

6 июля 2012 г.

Песочница

Кто такой «топинамбур» и с чем его едят?

Топинамбур (земляная груша, иерусалимский артишок, солнечный корень, дикий подсолнух) – вкусный и высокопитательный зимний корнеплод. Топинамбур насыщен диетической клетчаткой, глюкозой, железом, фосфором, калием, витамином С и другими полезными веществами. Убирают клубни топинам

6 июля 2012 г.

Песочница

Карри

Карри (мурайя) — пряные листья кустарника Murraya koenigii: внешне они немного похожи на лавровые, у них приятный приятный аромат с оттенками шалфея, петрушки и красного перца, хорошо возбуждающий аппетит. В Южной Индии и на Цейлоне их добавляют в овощные блюда, супы, блюда из кр

6 июля 2012 г.

Песочница

Рулеты с креветками по-тайски

Такие бутерброды хорошо подойдут для пикника. Для детских бутербродов, намажьте тортильяс томатным кетчупом, а начинку с креветками замените на маленькие жареные на гриле сосиски.

6 июля 2012 г.

Песочница

Креветки, запеченные в ветчине

В этом рецепте лучше использовать испанскую копченую ветчину серрано, однако вы можете взять и пармскую. Обе они добавляют креветками солоноватый, отличительный вкус.

6 июля 2012 г.

Песочница

Маслины по-сицилийски

Готовим замечательную итальянскую закуску — маслины по-сицилийски.

6 июля 2012 г.

Песочница

Что такое «крок-месье»?

В одном из эпизодов фильма «Простые сложности» героиня Мерил Стрип, владелица кондитерской, угощает своего гостя блюдом «крок-месье», поясняя при этом, что это первое блюдо, которое она научилась готовить во Франции по причине простоты и дешевизны.

6 июля 2012 г.

Песочница

5 самых древних рецептов с сыром

Говорят, что сыр дошел до нас с первобытных времен. Скорее всего его не изобрели, а обнаружили путем наблюдения за молоком: оставленное в теплой обстановке оно сворачивается. Возможно, это и послужило началом технологической выработки сыра.

6 июля 2012 г.

Песочница

Сырные шарики

Сегодня мы предлагаем вам рецепт замечательной закуски. Готовим вместе сырные шарики.

6 июля 2012 г.

Песочница

На скорую руку: Какие блюда подать к пиву?

Мы продолжаем разговор о том, что лучше подавать из еды к тем или иным алкогольным напиткам. Сегодня мы поговорим о пиве, точнее о тех маленьких необычных лакомствах, которые можно приготовить на скорую руку.

6 июля 2012 г.

Песочница

Закуски к коктейлям: запеченные оливки

Новогодние праздники подходят к концу, завтра у нас есть еще один повод собраться с друзьями за столом, ведь очень многие в нашей стране отмечают так называемый старый Новый Год.

6 июля 2012 г.

Песочница

Рулеты с семгой и шпинатом

Рулетики с семгой и шпинатом — превосходная закуска. Ниже вас ждет их рецепт.

6 июля 2012 г.

Песочница

Диета викингов: минус 10 кг за месяц

Уже стало привычным считать средиземноморскую кухню едва ли не самой здоровой кухней в мире. Кончено, все это обилие рыбы, оливкового масла, овощей и фруктов, бедных жирами и богатых антиоксидантами и клетчаткой, могут продлить жизнь любого человека.

6 июля 2012 г.

Песочница

Водка в тюбиках уже в магазинах Минска

Революция в культуре распития спиртных напитков свершилась тогда, когда у основателей австрийского предприятия Wenger Corporation возникла идея разлить водку в алюминиевые тюбики. Так появилась знаменитая водка GO — первый алкогольный напиток в тюбиках, которые до этого использов

6 июля 2012 г.

Песочница

Замаскированные торты вы будите в шоке

Последняя коллекция восхитительных десертов от американки Дебби Гоард умело маскируется под различные несладкие блюда. Трудно поверить, что за всеми этими беконами, яичницами, чипсами и спагетти скрываются вкусные торты!

6 июля 2012 г.

Песочница

Вишневый суп по-венгерски

Лето – пора ягод! Этот фруктовый суп типичен для венгерской кухни и популярен летом. Несложный в приготовлении вишневый суп вкусен и богат витаминами. Попробуйте приготовить его.

6 июля 2012 г.

Песочница

Куриная печень с малиной

Необычное вкусовое сочетание малины и куриной печени делает это простое в приготовление блюдо особенным!

6 июля 2012 г.

Песочница

Клубничный десерт с апельсиновым вкусом

Простой и вкусный клубничный десерт – просто пальчики оближешь!

6 июля 2012 г.

Песочница

Почему десертных майонезов нет в свободной продаже

Интересно, что представляют собой современные майонезы и из чего их сейчас делают?

6 июля 2012 г.

Песочница

Ешь, что дают

Опытные путешественники сходятся во мнении, что горячее питание на коротких рейсах в экономклассе — невкусный атавизм. Мы провели мини-ревизию европейской самолетной еды и выделили несколько фаворитов.

6 июля 2012 г.

Песочница

Хлеб с плюсом

Ленивым воскресным днем самое время вспомнить про бутерброды — изобретение столь же простое и гениальное, как, скажем, колесо.

6 июля 2012 г.

Песочница

На краю Света: Вегетарианская еда на Бали

Вегетарианские блюда на Бали состоят из продуктов, которые не всегда являются частью здоровой пищи, как многие ошибочно полагают. Здесь почти всё готовят во фритюре, а свежие овощи есть вообще не принято.

6 июля 2012 г.

Песочница

Завораживающие фотографии Pamela Michelle Johnson

Памела Мишель Джонсон (Pamela Michelle Johnson) — художник-гиперреалист из Калифорнии. Окончила Калифорнийский Политехнический Университет. Основной темой творчества Памелы Мишель Джонсон является еда и продукты питания.

6 июля 2012 г.

Песочница

Лазанья с рикоттой и зеленью

Готовим очень нежную и вкусную лазанью с рикоттой и зеленью.

5 июля 2012 г.

Песочница

Кролик с фисташками

Сегодня предлагаем вам рецепт кролика с фисташками, для приготовления которого вам потребуется скороварка.

5 июля 2012 г.

Песочница

Лето, все на шашлыки!

Выходной день многие проводят на даче и, конечно же, тут не обойтись без шашлыков. Приготовить вкусный шашлык не так-то просто. Тут, как при создании произведения искусства, должно сложиться воедино несколько факторов: и самый вкусный рецепт шашлыка, и мясо, и маринад, и угли, и,

5 июля 2012 г.

Песочница

Лазанья с лососем

Легкая, сливочная лазанья с легким вкусом хрена порадует вкусной начинкой из лосося.

5 июля 2012 г.

Песочница

Вишневый кекс с марципаном

Очень неплохо испечь такой кекс в сезон вишен. Но и когда свежих вишен нет, он также очень хорош с консервированными вишнями. Но главное в этом кексе даже не вишни, а тесто: большое количество масла, марципан, яйца и йогурт делают его таким мягким, а корочку такой хрустящей…

5 июля 2012 г.

Песочница

Сальтисон

В домашних условиях можно приготовить настоящий и вкусный сальтисон — мясное блюдо польской кухни и белорусской кухни, распространённое также на Украине и в России.

5 июля 2012 г.

Песочница

Как подготовить и отварить кальмары

Очень часто возникает вопрос, как почистить и отварить тушки кальмаров, чтобы они не стали жёсткими. Признаюсь, я не так часто готовлю блюда с кальмарами, но этим способом подготовки пользуюсь всегда и не знаю хлопот.

4 июля 2012 г.

Песочница

Как жарить картошку чтобы хрустела

Все любят жаренную картошку, но не всем удается добиться хрустящей равномерно-золотистой корочки!

4 июля 2012 г.

Песочница

Куриная грудка в арахисе

Это рецепт с легким намеком на азиатскую кухню хорошо подойдет для любого праздничного стола. Пряный имбирь и хрустящий обжаренный арахис в этом блюде дают очень интересное сочетание. Главный секрет успеха — не пересушить курицу, поскольку куриная грудка — продукт капризный: пара

4 июля 2012 г.

Песочница

Рулетики с мятно-миндальной начинкой

Сегодня мы приготовим рулетики из куриных грудок с начинкой из миндаля, мяты и сыра. Очень вкусно, красиво и сравнительно просто. Готовится блюдо максимум за 30 минут и хорошо подходит для ужина буднего дня.

4 июля 2012 г.

Песочница

Брокколи по-китайски

Сегодня предлагаем вам приготовить замечательный и очень полезный гарнир – капусту брокколи. Запаситесь китайской сковородой вок, и капуста получится шикарной.

4 июля 2012 г.

Песочница

Творожная запеканка с вишней

Вкуснее творожной запеканки вы не ели — текстура у нее нежная и воздушная. Попробуйте и не пожалеете.

4 июля 2012 г.

Песочница

Киш с кукурузой и помидорами

Киш — это прекрасный вариант для завтрака или легкого обеденного перекуса. Правда, его приготовление занимает некоторое время. Тесто в этом пироге получатся практически, как слоеное, и при этом не требует больших трудозатрат. Если вы не съели пирог за один раз — его можно разогре

4 июля 2012 г.

Песочница

Экзотический салат с морковью

Для тех, кто соблюдает пост, мы предлагаем сегодня очень необычный на вкус салат с морковью. Однако и те, кто не отказался от употребления мяса в эти дни, могут попробовать это ароматное блюдо с бараниной на гриле или птицей.

4 июля 2012 г.

Песочница

Тонкости кофейного этикета

Кофейный стол, как и чайный — один из наиболее распространенных. Обычно на кофе приглашают в конце дня, после 18 часов. И подают его также в конце застолья. Самим фактом подачи создается ощущение торжества. Чтобы создать хорошее впечатление у гостей от проведенного вечера, сервир

4 июля 2012 г.

Песочница

Как правильно заваривать и разливать чай

Чай бывает черный, зеленый, желтый и красный, это зависит от способа сушки и ферментации. Собранные с одного куста листья, высушенные по-разному, дадут в итоге абсолютно непохожий вкус напитку. Высушенные одинаково, но по-разному нарезанные листья также способны изменить его. В м

4 июля 2012 г.

Песочница

Как правильно подавать и есть сыр

Сыр сервируется на подносе уже разрезанным на ломтики специальным ножом или целым куском (тогда нож кладут рядом). Сыр берут специальной вилкой и кладут на свою тарелку, а с нее на хлеб или тонкое сухое печенье; плавленый сыр намазывают на ломтики хлеба ножом, используемым для ма

4 июля 2012 г.

Песочница

Как подавать и есть морепродукты

Раки подают в вареном виде с солью и укропом. При разделке пользуются специальным ножиком, открывая панцирь сбоку и вынимая мясо. Остальные части можно просто обсосать вместе с чешуйками, затем ножиком вскрывают хвостовой панцирь и удаляют кровеносный сосуд (как у омара) и внутре

4 июля 2012 г.

Песочница

Как есть суши и пить саке

Этикет Японии достаточно сложный, но тем не менее очень занимателен. Японская культура богата необычными и красивыми традициями, которые вызывают искреннее восхищение. Также существует множество правил поведения за столом и приема пищи. Но в наших «домашних» условиях придерживать

4 июля 2012 г.

Песочница

Как правильно пить коньяк

Коньяк не принято пить залпом, как водку. Его даже не пьют, а потягивают, не торопясь, наслаждаясь его ароматом.

4 июля 2012 г.

Песочница

Рикотта

Рикотта (Ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это не так: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки (остающейся после приготовления моцареллы или других сыров).

4 июля 2012 г.

Песочница

Пирожные браунис с грецкими орехами

Пирожные браунис выделяются характерной непропеченностью. Кроме того, они дадут фору любому сложному, тщательно продуманному бисквиту. Этот десерт отличается особой нежностью, связанной с недоведенным до твердого состояния теста. Именно поэтому следует вынимать браунис из духовки

4 июля 2012 г.

Песочница

С какой начинкой подать любимые блинчики?

Мы продолжаем рассказывать вам о блюде недели – блинах, и делаем это неслучайно, ведь на дворе Масленица. Сегодня поговорим о том, какие начинки использовать для фаршировки блинов.

4 июля 2012 г.

Песочница

Генуэзский соус песто

Песто (от итальянского pestare — толочь) — популярный соус итальянской кухни, изготавливаемый на основе оливкового масла, базилика и сыра. Обычно песто продаётся в маленьких баночках и имеет специфический зелёный цвет. Происходит этот соус из северной Италии, регион Лигурия, в ос

4 июля 2012 г.

Песочница

Луковый "мармелад" (Confit d'Onions)

Это удивительно душистый и вкусный луковый «мармелад». Идеально подходит к стейкам и птице, к печенке и красному вину. Также рекомендуем подавать его с сырной тарелкой и тостами.

4 июля 2012 г.

Песочница

Ореховое печенье

Это печенье можно встретить в любой кондитерской Испании, настолько оно популярно в этой стране. Если вы любите выпечку с орехами, то мы рекомендуем вас попробовать этот рецепт. Он не сложный, поэтому, вряд ли у вас возникнут какие-то трудности при приготовлении.

4 июля 2012 г.

Песочница

Пицца с творогом и помидорами

Готовим очень вкусную пиццу с творогом и помидорами.

4 июля 2012 г.

Песочница

Секреты фудстилиста: Как снимают продуктовую рекламу

Кто не слышал, что реклама – двигатель торговли? Особенно, наверное, наша «любимая», телевизионная, и в первую очередь, продуктовая. Ведь есть хочется всегда, а конкуренция в этом рыночном сегменте достаточно высокая. Поэтому снять ролик о еде надо так, чтобы у потенциального (не

4 июля 2012 г.

Песочница

Пицца по-деревенски

Сегодня мы предлагаем вам необычный рецепт пиццы по-деревенски, в состав ингредиентов которой входит картофель.

4 июля 2012 г.

Песочница

12 принципов правильного питания

Чтобы быть красивой, здоровой и полной жизеннных сил, соблюдай 12 следующих принципов правильного питания!

4 июля 2012 г.

Песочница

Кулинарные приметы

Кулинарные приметы. Можно в них верить, можно не верить, но знать их явно не помешает…

4 июля 2012 г.

Песочница

Долой лишний жирок: Перекусываем с умом!

Мы перекусываем всегда и везде. Когда нам не хочется готовить, когда мы заняты, когда мы в пути, просто так. Но чаще всего этот перекус содержит столько калорий, сколько полноценный обед, а вот энергии от него маловато. Сегодня мы предлагаем несколько идей о том, как перекусить в

4 июля 2012 г.

Песочница

Топ-10 летних коктейлей в кувшине

Прекрасная подборка коктейлей для летнего воскресного вечера. Осталось только позвать гостей.

4 июля 2012 г.

Песочница

Крепкий алкоголь: Что пьют в разных странах?

Пока мы все не стали трезвенниками, алкоголь будет продолжать играть в нашей жизни значимую роль. Трудно представить себе застолье без него. Не зря, видимо, великий химик Менделеев вывел правильную формулу разведения спирта для получения традиционного русского алкогольного напитк

4 июля 2012 г.

Песочница

Коктейль «Кровавая Мэри» в вариантах

Этот классический коктейль был изобретен в 1921 году в легендарном баре Гарри в Париже. Существует множество версий — одни более острые и пряные, чем другие. В ингредиенты может входить соус из хрена вместе или вместо соуса Табаско, больше или меньше томатного сока, сок лайма вме

4 июля 2012 г.

Песочница

Как делать замороженные летние напитки

Жарким летним днем спасением служат холодные летние напитки.

4 июля 2012 г.

Песочница

Как красиво оформить закуски для праздничной вечеринки

Сегодняшний вечер многие проведут в кругу друзей и близких, отмечая замечательный праздник Старый Новый Год. Шумное веселье, скорее всего, не обойдется без пары-другой коктейлей или шампанского и сопутствующих этим напиткам закусок. Как же подать «покрошенный» с любовью салатик и

4 июля 2012 г.

Песочница

Что такое гоголь-моголь и как его правильно готовить?

Название этого коктейля происходит от нижненемецкого выражения Kuddel-muddel. Считается, что гоголь-моголь придумал кондитер Манфред Кёкенбауэр во время экспериментов по консервированию сладостей, а патент на его массовое производство приобрел один известный пищевой концерн за по

4 июля 2012 г.

Песочница

Прохладительные напитки: Что скрывается за модным названием

В последнее время в модных ресторанах наметилась тенденция все усложнять. Бывает, откроешь меню, и глаза разбегаются от экзотических названий всеввозможных яств и напитков.

4 июля 2012 г.

Песочница

Сушивайн

В апреле 2000 года французский винодел Бернар Жермен посетил «страну восходящего солнца» Японию. В Японии, вместе с господином Тасаки — Первым сомелье Японии, который был удостоен звания «Лучший сомелье мира» несколько лет назад, он провёл ряд дегустаций различных вин мира и блюд

4 июля 2012 г.

Песочница

Как правильно выбрать вино (4 этапа)

Друзья пригласили вас на ужин, и вы хотели бы принести с собой бутылку хорошего вина. На чем остановить свой выбор? С чего начать? Для непосвященных мир вин может показаться сложным и запутанным, и все же не пугайтесь: мы расскажем вам о нескольких правилах выбора вин (кстати, це

4 июля 2012 г.

Песочница

Сырники с фруктами от певицы Пелагеи

Утром в субботу балуем своих близких вкусными сырниками с фруктами, которые готовит певица Пелагея.

4 июля 2012 г.

Песочница

Тефтели с чесночным хлебом

Мясными тефтелями в томатном соусе уже мало кого удивишь. А вот если подать их с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком — это уже что-то новенькое и нетривиальное. Главное, выбрать для этого блюда «правильный» хлеб — с легкой воздушной текстурой.

4 июля 2012 г.

Песочница

Тефтели из индейки со сладкой кукурузой и соусом из запеченного перца

Сегодня готовим очень необычные тефтели из индейки со сладкой кукурузой и соусом из запеченного перца.

4 июля 2012 г.

Песочница

Салат из морепродуктов в грейпфруте

Предлагаем вам попробовать пикантный салат из морепродуктов с грейпфрутом.

4 июля 2012 г.

Песочница

Лимонные тефтели из индейки с брокколи и макаронами

Предлагаем вам приготовить замечательное мясное блюдо, лимонные тефтели из индейки с брокколи и макаронами.

4 июля 2012 г.

Песочница

Полезны ли макароны? Советы с родины любимого продукта

Многие сейчас обращают внимание на то, что и как они едят, и более осознанно относятся к выбору продуктов. Давайте зададимся вопросом, подходит ли такой продукт, как макароны, для сбалансированной и здоровой диеты. Итальянцы на этот вопрос отвечают «да», и их подтянутый внешний в

4 июля 2012 г.

Песочница

Пряный густой суп с морепродуктами

Этот густой и сытный суп (почти гуляш) согреет вас в холодную погоду.

4 июля 2012 г.

Песочница

Мини-сосиски в тесте

Миниатюрные сосиски в тесте — отличная закуска для детей или для взрослой вечеринки.

4 июля 2012 г.

Песочница

5 рецептов с миндалем

Миндаль — это не только легкая полезная закуска или приятная добавка в кекс, эти орехи могут быть использованы в огромном разнообразии первых, вторых блюд, выпечки и десертов.

4 июля 2012 г.

Песочница

Мандариновая настойка

Настойка из мандаринов с ароматными специями — прекрасный новогодний подарок для друзей и родных.

4 июля 2012 г.

Песочница

Суп-пюре из сельдерея и фенхеля с виноградом

Холодным зимним утром приятно съесть тарелочку вкусного супа из сельдерея и фенхеля.

4 июля 2012 г.

Песочница

Куриный салат с пастой и виноградом

Готовим салат, основным «гвоздем» которого является зеленый виноград.

4 июля 2012 г.

Песочница

Морковный коктейль с дыней

Готовим морковный коктейль с дыней и бананом, полный витаминов и обладающий восхитительным вкусом!

4 июля 2012 г.

Песочница

Быстрый миндальный пирог

Предлагаем вам рецепт миндального пирога, готовится он быстро, а результат вас порадует.

4 июля 2012 г.

Песочница

Бараньи ребрышки, тушеные с луком

Предлагаем вам рецепт приготовления бараньих ребрышек — очень простой и вкусный. Приготовьте, не пожалеете!

3 июля 2012 г.

Песочница

Булочки с корицей

Утро начинаем с чашечки кофе и вкусной выпечки. Сегодня на десерт — булочки с корицей!

3 июля 2012 г.

Песочница

Супер богатое шоколадное мороженое

250g/9oz сильный горький шоколад

3 июля 2012 г.

Песочница

Говядина рецепты

Говядина меняется чрезвычайно вкуса и качества в зависимости от возраста, породы, питание, образ жизни, убоя и переработки животных, поэтому лучше выбрать и приготовить мясо тщательно и адаптировать разреза вы покупаете на блюдо Вы хотите приготовить. Абердин-Ангус хорошо известн

3 июля 2012 г.

Песочница

Курица тепаньяки

4 столовые ложки кунжутного масла

3 июля 2012 г.

Песочница

Как сделать канапе

Ниже рассмотрены различные виды канапе, которые можно подавать к столу в качесте закуски.

2 июля 2012 г.

Песочница

Соленый лосось с апельсинами

Этот рецепт соленого лосося придется по вкусу тем, кто не очень любит запах рыбы, поскольку апельсины полностью нейтрализуют его.

2 июля 2012 г.

Песочница

Запеченный лосось в соленом тесте

Это традиционное датское рождественское блюдо действительно стоит попробовать! Соленое тесто позволяет лососю готовиться медленно, и он получается нежным и ароматным. А вот тесто кушать в этом случае не надо!

2 июля 2012 г.

Песочница

Орегано

Орегано — это многолетнее растение семейства губоцветных. Другое название — душица обыкновенная. В переводе с греческого «орегано» означает «радость гор». Родина орегано холмы Средиземноморского региона и Ближнего Востока.

2 июля 2012 г.

Песочница

Имбирная курица

Готовим замечательное блюдо из курицы с непередаваемым ароматом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Печеный чеснок

Сегодня мы будем запекать чеснок. В запеченном виде он может использоваться для приготовления птицы, входить в состав салатных заправок и супов-пюре, намазываться на багет для дальнейшего запекания. Словом, штука довольно универсальная, притом, что готовится не сложно.

2 июля 2012 г.

Песочница

Салат с лососем и шпинатом

Шпинат для салата подходит прекрасно — сладковатый, хрустящий и свежий вкус шпината отлично оттеняет вкус самых разных ингредиентов. В данном случае — красной рыбы. При желании вы можете заменить шпинат листовым салатом — например, латуком. Вкус блюда от этого несколько изменится

2 июля 2012 г.

Песочница

Закуска из лосося со сливочным сыром

Сегодня мы предлагаем вам рецепт рулетиков из лосося с начинкой из сливочного сыра с зеленью для романтического ужина в День всех влюбленных. Это хорошая альтернатива порядком поднадоевшим бутербродам с красной рыбой.

2 июля 2012 г.

Песочница

Солянка из лосося

Сегодня мы предлагаем приготовить вам необычный рыбный суп, варим солянку из лосося.

2 июля 2012 г.

Песочница

Васаби

Васаби — это светло-зеленые жгучие ароматные корни травянистого растения Eutrema wasabi (или Wasabia japonica) семейства крестоцветных (капустных). В Европе васаби часто называют «японским хреном» — что, в общем-то, верно, поскольку хрен принадлежит к тому же биологическому семей

2 июля 2012 г.

Песочница

Салат из лосося и огурца с медовой заправкой

В этот раз мы предлагаем вам приготовить салат, в котором будут сочетаться мед и красная рыба. Несмотря на такой набор ингредиентов салат не получается навязчиво сладким. Вы можете подать этот салат с подсушенным в тостере белым хлебом. В таком случае у вас получится полноценный

2 июля 2012 г.

Песочница

Летний напиток с арбузом, малиной и мятой

Спешите попробовать освежающий летний напиток, для которого вам всего то и нужно, что арбуз, малина и мята.

2 июля 2012 г.

Песочница

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

В этом салате 80% массы составляет припущенный лосось. Это просто невероятно вкусно. Этот салат может прекрасно разбавить диетическое питание. Мягкий и нежный припущенный лосось в нем выгодно дополняется ароматной петрушкой и пикантными каперсами.

2 июля 2012 г.

Песочница

Как правильно выбрать спелый арбуз?

Во многих российских магазинах и на прилавках рынков уже появились узбекские, астраханские и даже краснодарские арбузы-скороспелки.

2 июля 2012 г.

Песочница

Арбузные корочки со специями

Это блюдо рекомендуется как дополнительный гарнир ко вторым блюдам или как самостоятельное блюдо в «арбузный» сезон.

2 июля 2012 г.

Песочница

Тамаринд-индийский финик

Самые ароматные – «стручки» ванили, самые жгучие — «стручки» красного перца, самые сладкие – «стручки» кароба… Но сегодня мы поговорим о самых кислых «стручках» — тамариндового дерева (Tamarindus indica). Правда, его стручки имеют отдельное название – бобы, поскольку тамаринд отн

2 июля 2012 г.

Песочница

Закрытый пирог с лососем и кресс-салатом

Какой из запахов, доносящихся с кухни, порадует больше всего ваших домашних. Наверняка это запах свежеиспеченного пирога. Сегодня готовим пирог с лососем и кресс-салатом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Тайский салат с помело и копченым лососем

Этот салат с помело и копченым лососем очень легкий и необычный на вкус, попробуйте приготовить его!

2 июля 2012 г.

Песочница

Карпаччо из арбуза и соленого лосося

Немного неожиданное, однако, очень интересное сочетание сладкого и сочного арбуза с нежной слабосоленой мякотью лосося дает просто потрясающий вкус!

2 июля 2012 г.

Песочница

Чечевица: Выбирай полезное

Здоровое питание сегодня уже не считается поклонением моде или прихотью. Для большинства людей очевидно: «каравай, каравай — что полезно – выбирай». А, впрочем, такой полезный продукт как чечевица наверняка придется вам по вкусу, и «то, что любишь – выбирай» тоже прекрасно подойд

2 июля 2012 г.

Песочница

Творожные кексы с помидорами и голубым сыром

Готовим вкусный завтрак – подаем себе и своим любимым к чашечке горячего кофе творожные кексы с вялеными помидорами и голубым сыром.

2 июля 2012 г.

Песочница

Луковые кольца

Бывают времена, когда денег хватает только на бутылку пива, а вот закуску для шумной компании приходится мастерить самой. Итак, готовим луковые кольца.

2 июля 2012 г.

Песочница

Китайские яичные блинчики

Этот рецепт блинчиков очень подходит тем, кто соблюдает протеиновую диету. Начинку можно делать по своему вкусу. Очень вкусно с морковью, грибами и китайской капустой, с креветками.

2 июля 2012 г.

Песочница

Канапе с зернистым творогом и авокадо

Предлагаем легкий и полезный завтрак, состоящий из канапе и включающий в себя всё необходимое для начала удачного дня. Две-три такие башенки, да с чашечкой душистого зелёного либо фруктового чая, и вы готовы к трудовым подвигам!

2 июля 2012 г.

Песочница

Яичница в сладком перце

Предлагаем вам нетривиальный способ подачи обыкновенной яичницы. Времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница, зато внешне выглядят гораздо эффектнее.

2 июля 2012 г.

Песочница

Белая спаржа с хлебными крошками

Предлагаем вам рецепт замечательного гарнира. Готовим белую спаржу с хлебными крошками в сливочном масле.

2 июля 2012 г.

Песочница

Пицца из творожного теста

Предлагаем вам рецепт пиццы с очень интересным творожным бездрожжевым тестом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Заварные сырные шарики

Заварные шарики по этому рецепту могут стать для вас самой настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам нагрянут неожиданные гости. Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холоди

2 июля 2012 г.

Песочница

Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром

Перец сычуаньский (китайский, японский) — 1 шт.

2 июля 2012 г.

Песочница

Советы нашего шеф-повара

2 июля 2012 г.

Песочница

Слоеные пирожки с сырным фондю и креветками

Для этого рецепта шведской кухни лучше всего подходят сыры, использующиеся для фондю. Мы использовали Ярлсберг и Гауду. Подавайте эти пирожки с хрустящим зеленым салатом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Галеты с клубнично-яблочной начинкой

Перед вами рецепт классного десерта — галет с клубнично-яблочной начинкой.

2 июля 2012 г.

Песочница

Креветочный салат-коктейль с авокадо

Перед вами рецепт необычайно вкусного салата, основными компонентами которого являются креветки и авокадо. Наверняка, это блюдо порадует почти любого гурмана!

2 июля 2012 г.

Песочница

Тунец по-сицилийски

Этот рыбный рецепт как нельзя лучше подойдет для тех, кто собирается провести выходные на природе или даче. Итак, сегодня готовим тунец по-сицилийски.

2 июля 2012 г.

Песочница

Котлеты из печени

Котлеты из печеночного фарша — одно из самых известнейших блюд финской кухни. Финская кухня никогда не претендовала на роль высокой кулинарии, но, тем не менее, она достаточно разнообразна, вкусна и полезна.

2 июля 2012 г.

Песочница

5 быстрых блюд с оливками

С оливками можно приготовить множество вкусных салатов и соусов, прекрасные закуски, они придадут пикантность горячим блюдам, начинкам для пиццы. Если у вас залежалась банка с зелеными или черными оливками, попробуйте приготовить один из этих 5 рецептов.

2 июля 2012 г.

Песочница

Картофельные оладьи со сметаной и копчёным лососем

Картофельные оладьи со сметаной и копченым лососем, наверняка, не оставят равнодушными ваших гостей. Ниже представлен список ингридиентов и рецепт.

2 июля 2012 г.

Песочница

Картофельные драники с пастернаком

Подавайте такие драники с запеченным мясом или с яичницей глазуньей.

2 июля 2012 г.

Песочница

Котлеты из консервированного тунца с кукурузой

Это рецепт хорош тем, что из минимального количества очень «банальных» и довольно недорогих продуктов вы сможете приготовить весьма неплохое по вкусу блюдо. Эти котлеты можно подать и в качестве горячего блюда, а так же в качестве холодной закуски. Итак, готовим котлеты из консер

2 июля 2012 г.