Сырники с фруктами от певицы Пелагеи

Утром в субботу балуем своих близких вкусными сырниками с фруктами, которые готовит певица Пелагея.
На 5 порций вам потребуется:
500 г творога,
1 яйцо
20 г муки
? пакетика ванилина
2 ст. л. сливочного масла
соль и сахар по вкусу
1 яблоко
1 мандарин
Приготовление:
В растертый творог добавить муку, сахар, соль, ванилин, яйцо.
Нарезать или натереть яблоко, мандарин, добавить в творожную массу.
Скатать ее в форме жгута, разрезать на 10 одинаковых кусочков. Обвалять их в муке и обжарить в сливочном масле.