Песочница
Песочница
Картофельные блины с сыром фета по-белорусски
500 гр вареного картофеля (холодный)
23 сентября 2013 г.
Песочница
Пикантная курочка в особом маринаде
Курица в пикантном маринаде — вкусное решение для вашего обеда.
23 сентября 2013 г.
Песочница
Пища для ума: Как и зачем использовали овес в старину
Про овес знают нынче очень мало. А ведь растение знаменитое! В художественную литературу даже попало! Вспомнили? Ну, конечно же, рассказ Антона Павловича Чехова «Лошадиная фамилия».
23 сентября 2013 г.
Песочница
Взрывной вкус: Stir-Fry из курочки с овощам
Об этом блюде слышали многие, да только не все решаются повторить. А зря. Стир-фрай готовить довольно легко, а результат никогда не огорчит вас.
23 сентября 2013 г.
Песочница
Популярные диеты, где подвох? В чем подстава?
Если вы заядлый читатель KOKO, то уже знаете, что добиваться красивой фигуры диетами — глупое занятие. Но, когда речь заходит о похудении, то у всех окружающих совет только один — строгая диета. Реклама в Интернете и по телевизору тоже склоняет чашу весов в сторону диет. Поэтому,
23 сентября 2013 г.
Песочница
Быстрая картошеечка детям на завтрак
Не думал, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялся, что она не прожарится. Но все отлично получилось! Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это очень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное.
22 сентября 2013 г.
Песочница
Заморское блюдо Чак-Чак
Мука — 350-400 гр.(в зависимости от муки, и от размеров яиц)
22 сентября 2013 г.
Песочница
В чем секрет приготовления вкусного мяса? Советы бывалых поваров
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
22 сентября 2013 г.
Песочница
Ароматная шоколадная улитка с корицей аля ролл
Сливочное масло – 75 г + 2 столовых ложки
22 сентября 2013 г.
Песочница
Ароматный яблочный рулет
Немного сахарной пудрыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
22 сентября 2013 г.
Песочница
Блюда Грузии: Оджахури в чем секрет приготовления
Если вы приедете в Грузию и зайдете в ресторан или кафе любой величины, то обязательно в меню встретите блюдо под названием «оджахури», в переводе это звучит примерно как «семейное».
22 сентября 2013 г.
Песочница
Запеченная скумбрия с лимоном, острым перцем и картофелем
5 средних тушек скумбрии (около 300 г каждая)
22 сентября 2013 г.
Песочница
3 яблока - основы мироздания
22 сентября 2013 г.
Песочница
Макароны по-белорусски, мой личный рецепт
Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром по-белорусски! Порционный рецепт. Не жалейте начинки — самый главный совет и не переварите макароны.
22 сентября 2013 г.
Песочница
Овощной без майонезный салат с сырно-горчичной заправкой
Помидоры, огурцы и лук — что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.
22 сентября 2013 г.
Песочница
Нежный и питательный: Крем-суп из брокколи для маленьких
50 мл кокосового молока (или сливок)
22 сентября 2013 г.
Песочница
Кыстыбый с картошкой и зеленым луком
2 ст. ложки растительного масла
22 сентября 2013 г.
Песочница
Какой пирог тает во рту? Конечно же «Тертый пирог»
Тертый пирог — рассыпчатый, ароматный и очень вкусный. Если вы еще не готовили такие пироги, обязательно попробуйте — порадуйте свою семью замечательной выпечкой к чаю.
22 сентября 2013 г.
Песочница
Восточный рецепт: Румяные баклажаны в кляре
Простое и вкусное блюдо из баклажан можно приготовить довольно быстро. Прекрасный гарнир или овощная закуска к вашему столу.
22 сентября 2013 г.
Песочница
Чай по-калмыцки в чем его польза? Плюс рецепт заварки
Два раза в год, собираясь на рынок, я слышу от своей старшей сестры одну и ту же просьбу: купить плитку калмыцкого чая. Вкус этого чая мне тоже знаком с детства, так как я родилась и выросла среди ногайцев и туркменов, которые этот напиток пили каждый день по нескольку раз. Можно
22 сентября 2013 г.
Песочница
Мифы о диетах следует ли верить? Сеанс разоблачения
Знаем же прекрасно, что нельзя верить всему, что мы читаем. Но клянем себя за лишнюю печенюшку после шести вечера, испытываем чувство вины за съеденный запретный желток. И даже не начинайте про два куска торта – веревка и мыло! Нас дурят. И мы верим. А давайте усомнимся и проведе
21 сентября 2013 г.
Песочница
Необычные рецепты из яиц о которых и знать не знали
Необычные способы приготовления яиц. Самые простые – известны каждому.
21 сентября 2013 г.
Песочница
Запеченая курица по-средиземноморски с оливками
Я очень люблю эту курицу, оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать. Попробуйте и вы — уверена, вам понравится!
21 сентября 2013 г.
Песочница
Рецепт самого вкусного и простого бананового торта
Сегодня на повестке дня у нас один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший! Какие ингредиенты нужны, и что нужно сделать, чтобы получился этот шикарный десерт, мы подробно расскажем. Кстати, этот торт очень просто готовить! И для него не нужно особых ингредиентов.
21 сентября 2013 г.
Песочница
Секреты и правила закваски домашней капусты
Капусту разводят во всем мире вот уже более четырех тысячелетий. Задолго до того, как европейцы впервые попробовали картофель, основой их рациона была капуста.
20 сентября 2013 г.
Песочница
Сырный суп пюре с цветной капустой
пармезан (для подачи)СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
20 сентября 2013 г.
Песочница
ФОТО РЕЦЕПТ: Закуска из любой красной рыбы в формочке с сыром
Красная рыба малосольная (семга, форель, лосось) – 200 г.
20 сентября 2013 г.
Песочница
Рыбный салат с тунцом и помидорами черри
болгарский перец (у меня был зеленый и оранжевый)
20 сентября 2013 г.
Песочница
Вкусная и простая замена хлебу и батону: Лепешки на сметане
Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой. Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а ре
20 сентября 2013 г.
Песочница
Необычное пряное блюдо: луковые котлеты
по пучку укропа, петрушки и сельдерея
20 сентября 2013 г.
Песочница
Завтрак для любимой: Сырники из духовки с корицей и ванилью
3 ст. ложки сахара / меда / сахарозаменителя
20 сентября 2013 г.
Песочница
Адский напиток: «Эктоплазма» на Хэллоуин
На Хэллоуин гуляют не только дети, но и взрослые. А какая костюмированная вечеринка без соответствующих напитков? Тут нельзя отходить от стиля, поэтому готоьите коктейли, которые напоминают привидение в стакане.
20 сентября 2013 г.
Песочница
Адская выпечка: Запеченные кишки на Хэллоуин
А это уже настоящий хардкор и не для слабонервных. Если есть желание, приготовьте на Хэллоуин это очаровательное блюдо в виде кишок.
20 сентября 2013 г.
Песочница
Обеды успешных людей - чем они питаются
Как вы обедаете? Едите за рабочим столом, просто уставившись в монитор? Это в корне неправильный подход. Полуденный прием пищи напрямую влияет на эффективность вашей работы, так что если вы стремитесь к успеху, пора пересмотреть свои привычки.
20 сентября 2013 г.
Песочница
Наркотическая сдоба: Насыщенная маковая булочка
1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)
19 сентября 2013 г.
Песочница
Две стихии «Острая+Сладкая» : Курочка с карри и сладкими ананасами
250 гр консервированного ананаса
19 сентября 2013 г.
Песочница
FOODHACK: домашний сандвич с яйцами-пашот
Poached Egg по-нашему яйцо-пашот. Готовится методом его разбития в горячую воду и варки в течении нескольких минут на небольшом огне. Эту технику я применял впервые, и, несмотря на ее сложность (как в начале кажется), исполнением я очень доволен. А от сочетания вкусов я вообще в
19 сентября 2013 г.
Песочница
Лосось с лимоном на бамбуковых палочка
900 г лосося нарезать кусочками
19 сентября 2013 г.
Песочница
Блюда на Halloween - Адских киш с глазами
Вам кажется, что этот пирог смотрит на вас? Да, так оно и есть. Красные глаза пирога создают впечатление, что закуска на столе живая… Согласитесь, что это блюдо на Хэллоуин как раз то, что нужно!
19 сентября 2013 г.
Песочница
Секреты наших мам и бабушек - 18 кулинарных законов
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
19 сентября 2013 г.
Песочница
Готовим сани с лета: 10 самых популярных и вкусных заготовок на зиму
Продукты: Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
19 сентября 2013 г.
Песочница
FOODHACK: Украшения для любого блюда - яблочные розы
Можно использовать для украшения пирогов, пирожных или подавать как отдельное блюдо.
19 сентября 2013 г.
Песочница
Готовим ароматный картофель по-французски
Соль и перецСпособ приготовления:
19 сентября 2013 г.
Песочница
Экзотический соус «Голландез»
щепотка кайенского перца (опционально)
19 сентября 2013 г.
Песочница
Дома много кабачков? Давайте запечем их в духовке с чесноком
1 молодой кабачок средних размеров
19 сентября 2013 г.
Песочница
Рабочий день может быть здоровым и продуктивным - топ 10 советов
Не секрет, что работа в офисе вредно сказывается на здоровье. Плохое питание, постоянный стресс, неподвижный образ жизни — все это может отнять несколько лет вашей жизни. Вот несколько советов для того, чтобы сделать рабочий день в офисе более здоровым и энергичным.
19 сентября 2013 г.
Песочница
Долой стереотипы или как приготовить оригинальный бутерброд
Раньше мы уже рассказывали вам какие бывают бутерброды, давайте теперь узнаем что можно приготовить на быструю руку. Так чтобы вкусно, быстро и оригинально! Долой стереотипы из мира кухни!
18 сентября 2013 г.
Песочница
Не просто бутерброд «Короли Бутербродов» кто они?
Положить горячую сосиску в булку и добавить горчицы догадался иммигрант из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название «горячая собака» — видимо, от длинной, как сосиска, таксы, тоже попавшей в США из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie —
18 сентября 2013 г.
Песочница
9 священных заповедей для приготовлении истинного шашлыка
Расскажу, как приготовить аппетитное мясо на открытом огне.
18 сентября 2013 г.
Песочница
Устроили вечеринку? Приготовим 3 домашних соусы для чипсов
Июнь — время, когда созревает молодой картофель. Именно в эту пору клубни особенно богаты витаминами и полезными микроэлементами. Приготовь домашние чипсы и снабди их вкуснейшими домашними соусами.
18 сентября 2013 г.
Песочница
Пища для ума. Ускоренная технология приготовления плова
Плов – одно из наиболее востребованных блюд не только для праздничного стола, но и для ежедневного потребления в России и других странах бывшего СССР. Считается, что наиболее правильно готовят плов узбеки и таджики. А вообще-то, существуют сотни рецептов этого популярного на Вост
18 сентября 2013 г.
Песочница
Продукты повышающие IQ - узнаем что надо кушать
Хорошее питание важно для поддержания не только физического здоровья, но и психологического. Мозгу необходимы питательные вещества так же, как и сердцу, легким, мышцам. Но какие продукты особенно полезны для серого вещества и усиливают работу нашего мозга, об этом и пойдёт речь д
18 сентября 2013 г.
Песочница
Сэндвич на американский мотив с 100% сыром
17 сентября 2013 г.
Песочница
Что можно приготовить на быструю руку из подручных продуктов
В жизни каждой женщины, пожалуй, бывали случаи, когда в доме (и прежде всего, в холодильнике) – шаром покати.
17 сентября 2013 г.
Песочница
Молекулярная кулинария что мы знаем о ней
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария.
17 сентября 2013 г.
Песочница
В чем лучше готовить? Мультиварка или скороварка, делаем выбор
Летом готовить не хочется совсем. Во-первых, жарко, во-вторых – всегда есть чем заняться, кроме того, чтобы проводить вечер на кухне. «Свободу от кухонного рабства!» – подумала я, и решила поискать себе замену. Мультиварку или скороварку, например. Отзывы счастливых обладательниц
17 сентября 2013 г.
Песочница
Виды шоколада о которых вы и не слышали. Учимся узнавать шоколад
На сегодняшний день производитель предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, а потребитель задумывается не только над вкусовыми качествами, но и над полезными свойствами продукции. Так какой же шоколад выбрать: белый, молочный, горький, и в чем разница? Попробуем разобрат
17 сентября 2013 г.
Песочница
Выворачиваем вареники наружу! В чем отличие Русских от Украинских
Нет, не умеют россияне готовить настоящие украинские вареники, и не убеждайте меня, и не спорьте! Ведь, как почитаешь рецепты украинской кухни на русский лад, так недоумение, мягко говоря, берёт.
17 сентября 2013 г.
Песочница
Как приготовить плов так, чтобы соседи пришли на запах?
Как готовить плов, знают многие. Но даже по одному и тому же рецепту у каждой хозяйки получается блюдо с особым вкусом. Как варить классический плов, знают все любители плова. Я же предпочитаю делать плов только с курицей.
17 сентября 2013 г.
Песочница
Что мы знаем о селедке? Вкусные дары море - сельдь
Один из самых любимых продуктов, неизменно присутствующих на нашем столе, – селёдка. Она недорогая и вкусная. Даже если пусто в холодильнике, картошечка с селёдочкой всегда выручат хозяйку. И это будет не самый «плохой» ужин.
17 сентября 2013 г.
Песочница
Что значит «Кошерно»? Давайте узнаем
Один мой товарищ, любитель разнообразного экстрима, открыл закон природы, который он назвал «законом Миклухо-Маклая». Закон этот формулируется так: «В незнакомом месте ешь то, что едят местные жители». Приятель утверждает, что закон этот так же незыблем, как закон Архимеда или же
17 сентября 2013 г.
Песочница
Какие продукты лучше всего расщепляют жира? Худеем полезно
Все верно: это слишком уж хорошо, чтобы оказаться правдой. Но все-таки да, они существуют. Это продукты, которые влияют на метаболизм, целясь в гормоны, ответственные за жиры, продукты, которые нейтрализуют токсины, не дающие вашему телу избавиться от ненужных килограммов.
17 сентября 2013 г.
Песочница
Нужная техника на кухне: Готовим при помощи iPad
Знаете, что меня всегда расстраивало в кулинарных книгах? Обилие текста и минимум визуальных подсказок и структуры для рецептов. Все вот эти последовательности из километровых предложений, в которых ты путаешься и начинаешь перечитывать по несколько раз, чтобы не перепутать, что,
17 сентября 2013 г.
Песочница
Как приготовить настоящий смузи, все рецепты в одной картинке
Тема смузи стала настолько популярной в последнее время благодаря не только исключительной полезности и приятному вкусу этого напитка, но и простоте его приготовления. Все делается очень просто и быстро: вываливаем в блендер свежие или замороженные фрукты и овощи в самых невероят
17 сентября 2013 г.
Песочница
Запеченные картофельные оладушки
Еще один замечательный гарнир из всеми любимого картофеля.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Душистые добавки к чаю
1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее.
16 сентября 2013 г.
Песочница
5 лучших рецептов осеннего чая
Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.
16 сентября 2013 г.
Песочница
10 новых фактов о бананах
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Мартини — сладкий символ сладкой жизни
Вам наверняка интересно будет узнать, что мартини — напиток не новый. Еще Гиппократ с его помощью лечил проблемы пищеварения и помогал снимать напряжение, ведь известно, что употреблять хорошие вина в умеренных дозах весьма полезно.
16 сентября 2013 г.
Песочница
13 оригинальных способов использования лимона
1. Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много,
16 сентября 2013 г.
Песочница
Лазанья
— Половина пачки макарон-бабочек
16 сентября 2013 г.
Песочница
Паста с сосисками
230 г макарон твердых (типа пенне)
16 сентября 2013 г.
Песочница
Дынный джин с тоником
450 г медовой дыни + дополнительно шарики дыни для украшения
16 сентября 2013 г.
Песочница
Бананово-манговый смузи
2 столовых ложки овсяных хлопьев
16 сентября 2013 г.
Песочница
Лосось в сливочном соусе
Стейк лосося вымыть и обсушить. Лук мелко порезать, обжарить на небольшом огне до мягкости. Стейк лосося посолить, поперчить, добавить щепотку итальянских трав, шафран. В отдельной сковороде на сильном огне нагреть небольшое количество оливкового масла, выложить стейк и обжариват
16 сентября 2013 г.
Песочница
Салат с маринованными опятами
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
16 сентября 2013 г.
Песочница
Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе
200 г шампиньонов, нарезать ломтиками
16 сентября 2013 г.
Песочница
Соус дзадзики
Масло оливковое 1 столовая ложка
16 сентября 2013 г.
Песочница
Суп из плавленного сырка
плавленные сырки 1,5 штуки (лучше если на них написано для супа)
16 сентября 2013 г.
Песочница
Имбирный горячий шоколад
Молотый имбирь — 2 чайных ложки
16 сентября 2013 г.
Песочница
Альфредо с соусом из шпината и авокадо
1 столовая ложка оливкового масла
16 сентября 2013 г.
Песочница
Крем Рафаэлло
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Простой пирог с клубникой и геркулесом
110 г холодного сливочного масла
16 сентября 2013 г.
Песочница
Сырный суп по-французски
?соль, перец, зелень, лавровый лист
16 сентября 2013 г.
Песочница
Лосось запеченный под соусом из трав
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г
16 сентября 2013 г.
Песочница
Стромболи (пицца-рулет)
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растит
16 сентября 2013 г.
Песочница
Тающий шоколад
— 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
16 сентября 2013 г.
Песочница
Пирожки с грибами и свининой
Белый лук (мелко нашинкованный) 0,2 ст.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Небесное тирамису
2 чашки эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры
16 сентября 2013 г.
Песочница
Медово-коричное масло
Взбить масло в большой миске миксером 1-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Итальянский томатный суп с сосисками
Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
16 сентября 2013 г.
Песочница
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Очистите бананы от кожуры. Разрежьте их на мелкие кусочки. Сложите на тарелку и замораживайте 1-2 часа в морозильнике. Затем просто измельчите бананы в кухонном комбайне. Можете попробовать добавить другие фрукты, ореховое масло или шоколад.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Кексы со свежей клубникой
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Шуги
— 3-4 ложки подсолнечного масла
16 сентября 2013 г.
Песочница
Куриное филе с грибами и сливками
— шампиньоны — штук 7-8 крупных
16 сентября 2013 г.
Песочница
Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили
— 1 пакетик порошка для ванильного пудинга.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys
Очень простой рецепт домашнего ликера Бэйлис на основе виски Lameson и сгущенного молока!
16 сентября 2013 г.
Песочница
Горячий шоколад
3 столовые ложки шоколадной стружки
16 сентября 2013 г.
Песочница
Курица с овощами и рисом
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Куриное филе с грибами
Нарезаем лук полукольцами, грибы – нетолстыми ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут или около того, пока смесь не
16 сентября 2013 г.
Песочница
Мясные шарики с пряностями чха-ван-тси
1 Крахмал развести в воде, бамбуковые побеги мелко нарезать, креветки слегка размочить в воде.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Пицца для Супергероя
16 сентября 2013 г.
Песочница
Кростини с куриным салатом и авокадо
авокадо размять до состояния пюре — примерно 3/4 стакана
16 сентября 2013 г.
Песочница
Пицца, которая сводит с ума
Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Блинный торт
1. Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.
16 сентября 2013 г.
Песочница
Курица, фаршированная грибами и сыром
— Пару зубчиков чеснока, выдавить через з чеснокодавилку
16 сентября 2013 г.