Обзоры
Обзоры
Пять пекарен, которые стоит навестить: японский хлеб, брецель, самса, морковный пирог и хлеб с томатами
О некоторых булочниках вы слышали, а возможно и бывали, я же для себя открыл три новых, о которых сейчас и поведаю. Речь пойдёт о бюджетной сети «Настоящих пекарен» с недорогими кишами, самсой и сметанниками, домашнем кафе «Буше», где пекут японскую молочную сайку и пекарне «Брец
1 июля 2022 г.
Обзоры
На какого живца нас хотят брать в новом большом винном ресторане «Марбл» с площади Свободы
Всё, хватит ждать, пока они там раскачаются! После трёх выстрелов настало время дать отчёт на новый большой винный ресторан с видом на Немигу. Принадлежит он сети заведений: «Ла Скала», «Ланголо», «Имена», «Пена Дней» и «Бульбашы». А пару дней назад они открыли свой паб «Патрик»
30 июня 2022 г.
Обзоры
На что способны борисовские пиццеры. Затестили местную пиццу из печи на дровах в «Ла Пиккола»
Ещё один повод выехать из Минска в поисках чего-то интересного привёл нас в славный город Борисов. Сегодня наша жертва - новая или не сильно новая пиццерия «Ла Пиккола» на проспекте Революции. А где в Минске готовят пиццу в дровяной печи, я писал, потом чекните, особо рекомендую
28 июня 2022 г.
Обзоры
Как они там выживают? Прошёлся по заведениям Москвы, посмотрел на цены. Цените Минск!
Десять дней назад мы навестили столицу только ради лотереи на испанскую визу. В прошлом обзоре я рассказывал, сколько стоило податься на визу и через какие медные трубы пришлось пройти. В гостях пробыли три дня, поэтому пришлось где-то питаться. Честно, не люблю Москву, суетливый
27 июня 2022 г.
Обзоры
Что готовят в заведениях дальше центра. Прибыли в лошицкое кафе «Фамилия» покрутить рулетку
Сейчас не вылетит птичка. Не шучу, меня реально многие спрашивают, почему в жилых районах с большой плотностью населения, они же спальные, так мало заведений. Есть мнение, просто никто не хочет открывать, типа не модно, все стремятся в центр, на Немигу, Октябрьскую или хотя бы на
21 июня 2022 г.
Обзоры
Чем кормят в новом, с пометкой свободной кухни, ресторане «Моджо» напоминающем «Фабрик»
Нынешняя ситуация отзывается эхом притчи «Мальчик и волки». Только в нашем случае люди, открывающие рестораны, кричали: «Кризис, Кризис! Помогите!» Я, конечно, утрирую, но так и не скажешь, что в сегменте гостеприимства совсем туго. Пару дней назад заработал роскошный винный рест
20 июня 2022 г.
Обзоры
А вы пробовали криспи шаурму? Тогда вам в Самохваловичи надо!
Пару дней назад, в редакцию пришло письмо от явно заинтересованного лица. Что в двадцати километрах от Минска можно затестить шаурму криспи, в простонародье - жареную шаурму. Воспринял сию новость как вызов желудку. В письме значилась локация - агрогородок Самохваловичи. Централь
17 июня 2022 г.
Обзоры
По сладкому? Даю четыре наводки на десерты, которые стоит затестить: брауни, баба, зефир и паштейш
Пытался отказаться от всего вкусного - не получилось. Поэтому, если я страдаю, то и вас за собою потяну в мир простых углеводов. Сегодня речь пойдёт о спикизи кондитерской с недорогими авторскими рецептами, о которой знают фанаты сладкого. На второе подам, только из печи - душевн
15 июня 2022 г.
Обзоры
В лесу под Минском открыли ресторан «Веннер», где ничего не готовят, кроме специальных сетов
Назвали его так, что потом ни рассказать, ни вспомнить. Место для «Venner» выбрали у себя на частном пляже «Друзья Пляж», по козьей тропинке за популярной бургерной «Гриль Манеро». Что зимой, что летом, люди слетаются из столицы ради бургеров, котлеты для которых готовят на диком
10 июня 2022 г.
Обзоры
Где полетать на самолете, покружить на вертолёте или просто отдохнуть на природе в компании зверей
Брату на День рождения друг задарил увлекательный сертификат стать пассажиром на борту двухместного самолёта Viper. За 250byn в программу входит 35 минут обзорного полёта, не трогая штурвала, и какая-то видеосъёмка. Идея для небанального подарка - топ, смело берите на вооружение
9 июня 2022 г.
Обзоры
Под «Хилтоном» развернули уютную террасу и зажгли огни. На гриле жарят колбаски, курицу и рёбра хрюши
Конечно, можно поехать за лучшим шашлыком в «Оазис» или на природу в кафе «Птичь», но когда поджимает время, а хочется мяса с огня, я приезжаю в «Бинсы». Развернули террасу в тени под отелем с обратной стороны парковки. Пожалуй, главный минус сего проекта - замедленный матрицей с
8 июня 2022 г.
Обзоры
Что нового у второй «Первой эклерной» с самыми дорогими эклерами в Минске. Врываемся!
Многие слышали про них, видели у друзей в инстаграме золотые эклеры, но боялись зайти, ведь не каждый готов отдать 9 byn за тесто с кремом. Итак, их первую кофейню вы нащупаете за поворотом в «Гранд Кафе». А новое открылось среди популярного израильского фастфуда и кофейни, где х
7 июня 2022 г.
Обзоры
Можно ли заказать еду в Логойске? Проверяем местные заведения с пиццей, суши, хлебом и зрелищами!
В прошлый раз мы открывали для себя заведения Дзержинска с ручными карликовыми пельменями, бургерами и живой шаурмой. На этот раз было принято решение потревожить места кормления жителей зелёного Логойска. В спутнике на примерно 10 000 человек - сеть государственных объектов пита
26 мая 2022 г.
Обзоры
Чем кормят в первом кафе-дарк китчен «Бэлла Чао» с загадкой, где цены ниже, чем во многих заведениях
Сейчас встанут со своих диванов и звонко захлопают в ладоши жители мегаполиса Каменная Горка. Ведь теперь в их районе есть приличное кафе с низкими ценами на как бы итальянскую кухню. Открылось оно в «Грин Сити», та часть, где бизнес-центр с отелем. В этих стенах сменилось порядк
23 мая 2022 г.
Обзоры
На проспекте Независимости открыли «Пончик» с лютой вывеской и шаурму по-стамбульски «Истанбул»
Ресторанная лихорадка продолжается, до конца июня откроют двери примерно семь заведений с минимальным входом от 100 000$. Знаю про винный ресторан «Марбл» на площади Свободы, с противоположной стороны - итальянский ресторан. По горочке на Герцена двухэтажный серьёзный паб «Патрик
19 мая 2022 г.
Обзоры
Вам камбалу пожарить или почистить с собой? Проникли в новую демократичную лавку рыб «Рыбное место»
Праздник пришёл туда, куда никто не ожидал - район «Экспобела», Зелёный луг. Сеть магазинов импортных продуктов «Шедевры Вкуса» выкатила проект с «рибами». Место максимально неудачное, но, возможно, у них получится раскрыть потенциал дальней локации. Работают в глубоком тесте, ме
17 мая 2022 г.
Обзоры
Как поживают заведения Бреста. Специально съездили в их «Блум», чтобы сравнить с нашим
Маловероятно, что брестские рестораторы вдохновились идеей уже не ресторана, а бизнес-клуба для друзей «Блум Итери» в «Ривьера Плазе», но проверить всё-таки стоит. Брест - мой второй любимый город после по-европейски уютного Гродно, где на пешеходной улице чувствуешь себя не как
16 мая 2022 г.
Обзоры
Оказывается, китайское кафе может быть негрязным. Побывали в «Мисс Ли», где на столах гриль стоит
Первое, что стоит отметить - это ресторан, в котором не по-китайски чинно, чисто и уютно. Второе - с названием определились не сразу, на входе растяжка с «Миссис Ли», по факту «Мисс» в честь мамы Лаобаня. Внутри красиво после последних самоделок китайцев, которые из этого самого
14 мая 2022 г.
Обзоры
Новый бюджетный винный бар «Мариарти»: Наполеон ресторанного мира или ошибка дизайнера?!
Да-да, именно на том самом, намоленном месте, где ещё чуть-чуть и на самой Площади Победы. Неизвестно, почему изгнали мегапопулярный бюджетный винный бар «Декантер», но теперь тут новые хозяева с той же идеей. И опять загадка, с какого перепуга заведение назвали в честь персонажа
12 мая 2022 г.
Обзоры
Проверил, что и с чем готовят в новой современной чебуречной «ЧебурекМи», плиз!
Непонятно, с чем это связано, но мода на старые добрые чебуреки возвращается, только в извращённом виде. В марте этого года на фудкорте «Палаццо» открылся корнер под вывеской «Безупречная чебуречная» по 1,90byn, как оказалось, это не так. После я совершил налёт на чебуречные Минс
11 мая 2022 г.
Обзоры
Проверяем миф о самом вкусном в Беларуси мороженом из Кобрина, а заодно протестил местные заведения
Очередной вызов от читателей отправил нас за 285 километров в сторону хорошей погоды на юго-запад Беларуси. Перед нами стоит задача проверить, действительно ли мороженое местного молочного комбината настолько вкусное, что за ним путешествуют из разных уголков страны. Производят е
7 мая 2022 г.
Обзоры
Съездили на тест пельменей из «Лепим Сами», и другие приключения Кокобая в Дзержинске
Выехали на тест по совету «Саши и вино», традиционная рубрика «Советуют читатели», как это было с кировскими смаженками и смиловичскими чебуреками. После прочтения советов других Саша на эмоциях решил поделиться наводкой на пельменную «Лепим Сами» в Дзержинске. И на следующий ден
3 мая 2022 г.
Обзоры
Где в Минске готовят утку по-пекински, сколько стоит? и как получить скидку. Совершил налёт на заведения!
Многие читатели часто интересуются, есть ли у нас где-то утка по-пекински. Она-то в меню числится, но сложно судить, насколько она пекинская. Читатели-китайцы рассказывали, что для приготовления блюда императора нужна специальная китайская утка, а у нас она российская. Я в Пекине
27 апреля 2022 г.
Обзоры
Посмотрели, что значит кухня кэжуал с салатами и макаронами в новом кафе «Буш»
Назвали то ли в честь 43 президента США, или просто куст в переводе с английского, а возможно, транслитерация типа буш. Есть буш? Не суть, построили «Bush» на месте бывшего бара «Карма» на Комсомольской через котлован от Городского Вала. Вывеска гласит, что кухня у них кэжуальная
19 апреля 2022 г.
Обзоры
Найдена самая вкусная из замороженных пиц! Тестим пепперони из коробки с котятами от «Зотман»
После теста почти всех замороженных пицц я полностью утратил доверие к бездушному полуфабрикату быстрого выпекания. И вот в Минск завезли российскую заморозку под маркой «Zotman Pizza» c крепким рейтингом 4,85 после 286 отзывов на «Озоне». Было принято дать второй шанс всем замор
14 апреля 2022 г.
Обзоры
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки
После нашего большого обзора на все чебуречные Минска читатели удивились, почему же мы не доехали до знаменитого кафе в Смиловичах. Очередной вызов принят, и вот ранним утром мы не спеша выехали на Могилёвскую трассу, захватив по пути горячий капучино. Обожаю путешествовать по ма
13 апреля 2022 г.
Обзоры
За Дворцом культуры железнодорожников открыли кафе домашней итальянской кухни имени «Джанкарло»
Вот любят итальянцы в Минске называть заведения в честь себя: «У Клаудио», «Клаус», «Ла Скала траттория Иньяцио», вот и «Джанкарло» решил не выдумывать. Так вот, второе кафе он назвал в честь самого себя. А первое вы давно знаете - пинсерия «Пинса Романа» за прокуратурой. Если
12 апреля 2022 г.
Обзоры
Где отведать американских донатов разных цветов радуги с начинкой. Тестим «БонПон»
Сразу к телу: не кафе, а фабрика пончиков формально находится на улице Куйбышева, по пути в «Песочницу». В этом районе вечная проблема с парковкой, что по будням, и такая же картина по выходным дням. Выбор невелик, или кого-то нагло подпереть, или высадиться из такси. Фабрика «Бо
10 апреля 2022 г.
Обзоры
Какие форматы будут популярны в 2022 году. Бранч за 15byn в кафе «Олимп» при универмаге «ЦУМ»
Как писал ранее, общепит разделится на три лагеря. Недорогие кафе, хинкальни и фастфуд на акциях, те, кто годами любил гостя и собрал свою аудиторию. По другую сторону баррикад - лухари дорогие рестораны, богатым всё равно нужно где-то сладко пить. Сегодня мы на завтраке, плавно
7 апреля 2022 г.
Обзоры
На действительно легендарном месте открыли двухуровневую кофейню семьи «Зерно». Тестим завтраки!
Совсем недавно они заколотили окна в крайне неудачной кофейне, на мой взгляд, четыре с половиной диоптрии близорукости. И направили денежные потоки в помещение легендарного, вечно пьяного кафе «Оливье», где раньше был диско-бар «X-Ray». Ох, сколько же там было выпито Лонг-Айлендо
6 апреля 2022 г.
Обзоры
Клубничных дел кондитеры открыли инстаграмную кофейню «Майлаверберри» на два яруса. Прибыл посмотреть
Да-да, очередная, наверное, четырнадцатая в этом социально доступном жилом районе. Почему все открывают именно кофейни? Да потому что универсально, и не нужно искать того, кто будет придумывать еду. В «Минск Мире» нормально поесть можно в «Маунтин», при «Кофейном Посольстве» и в
5 апреля 2022 г.
Обзоры
В Новой Боровой - праздник! В «Гиппо» с видом на норки открыли «Лапшичную», а скоро и гриль поставят
Востребованное среди молодёжи заведение клонировали и на окраину Новой Боровой. Первое их кафе вот уже несколько лет сражается за место под солнцем на заводе «Горизонт». Оно стало популярным благодаря вменяемым ценам за сытные порции адаптированной азиатской еды, кухне средней ру
4 апреля 2022 г.
Обзоры
Два новых заведения, куда можно прийти с детьми и спокойно попить кофе. Велком в «Пуговка» и «Лютики»
Наконец-то по Минску стали открываться тематические заведения для детей. По своей сути, это большие комнаты с различными развлечениями и буфетной зоной для родителей. Такие пространства часто арендуют под детские праздники, я как-то бывал на таком, психологически сложно, если не
2 апреля 2022 г.
Обзоры
Четыре новых иностранных кафе, куда можно сходить: «Чай», «Твой Чай», «Личи» и секретное «Китайское барбекю»
Судя по количеству просмотров обзора «Три кофейни, в которые стоит сходить», формат вам зашёл, поэтому попробую продолжить с новой идеей. Сегодня на повестке дня нездоровая мода пачками открывать кафе китайских традиций: чайные милкшейки, лапша и гриль. С начала 2022 года гости и
30 марта 2022 г.
Обзоры
Три кофейни, в которые стоит сходить: на завтраки в «Блюр», за десертами в «Духовку» и за круассанами в «Лён»
Прямо сейчас покажу заведения, которые по ленивой причине своевременно не попали в блог, но точно заслуживают внимания. Речь пойдёт о молодёжной кофейне с лососевым Бенедиктом за 13byn на завтрак, уютной домашней кофейне с авторским подходом к десертам, и вишенкой на торте будет
25 марта 2022 г.
Обзоры
Выяснил, где в Минске жарят самые вкусные чебуреки от 2р до адских 38р в ресторане!
Уверен, многие мои ровесники, лёжа под одеялом, часто ностальгируют по тем самым, соком по рукам, чебурекам из детства. Именно те совковые, что мы ели, будучи молодыми, а не узбекская национальная закуска. Не откладывая обзор в долгий ящик, зажав в кулачке Гастал, мы встали в вос
23 марта 2022 г.
Обзоры
Как бы выглядело заведение, если бы его строил жук! Домашнее кафе «Жуй» с пинсой под коктейли
Интерьер получился специфическим, напоминает окрас жука Бронзовки, ярко такой зелёный с жёлтым отливом. В комменты добряки подвалили других насекомых, но для сравнения выбрал именно его. Вторая пинсерия «Жуй» заняла помещение бывшего кафе «Море Лес» сразу за недавно открывшейся п
22 марта 2022 г.
Обзоры
На что похожи чебуреки по 1,90р из новой безупречной «Чебуречной»
В столь сложные времена для всех место они выбрали на перекати-поле через весь зал фудкорте в «Palazzo». Казалось бы невероятным, но идею с первым «IMAX» в Беларуси они бетоном не залили. Интересно, что они собираются транслировать? «Белое солнце пустыни» и «Другие невероятные пр
18 марта 2022 г.
Обзоры
В ресторане «Культура» нафантазировали завтраки, плюс моя подборка лучших мест для утреннего кофепития
Заведение известно многим по необычному подходу к кухне. В 2021 оно попало в мой топ лучших мест про еду Минска ковидного года. Вернётесь к ссылке позже, сейчас проведу вас по новым завтракам «Культуры», которые подают всю неделю с 9 утра и до 16:00 - удобно, согласитесь. Я бы не
17 марта 2022 г.
Обзоры
Новое кафе «Поль» - это не только сытные сэндвичи, а ещё паста, гуляш и завтраки с 8 утра
Не прошло и пяти лет, как на Маркса всё-таки открыли второе флагманское кафе сети французских попсовых пекарен «Paul». Не «Пауль», не «Рауль», правильно - «Поль»! В отличие от островков торговых центров и того кафе около Филармонии, тут полноценная кухня, как на Интернациональной
4 марта 2022 г.
Обзоры
Контрольная закупка в рыбном магазине «Дом Барсука»: суши Филадельфия по 12р, маринованный лосось по 7р
В Директ приходит много наводок, и вот, очередная привела в рыбную лавку на первом этаже бизнес-центра. Выбираю жертвы, исходя из опыта, смотрю инсту, подачу информации, фото и насколько человек любит свой продукт по описанию в тексте. Вот: однажды Мистер Барсук оборудовал свою н
23 февраля 2022 г.
Обзоры
Кинул якорь в полурыбном демократичном винном баре «Море и Вино» с видом на Парк Горького
Что на этом месте только не пробовали, был и «Крабс» и «Аджия», но всё не то, а почему? А потому что помещение кафе должно быть уютным, а не будка на три кожаных дивана. Тёплыми ручками да за холодное тельце взялись специалисты «Суши Шеф Артс», на счету которых есть пару кафе, а
22 февраля 2022 г.
Обзоры
В Минск пришла наикрупнейшая российская сеть желатинок «Пират Мармелад». Показываю, чем богаты
Непонятно почему, но первый магазин открылся в Бресте, и только пару дней назад в Минске на втором этаже ТРЦ «Галерея Минск». Нездоровая мода на желатин началась в 2021 году, первым раскинул карты «Мятный Кит». Затем появились ещё три сети с аналогичными сладостями. В отличие от
20 февраля 2022 г.
Обзоры
Насколько хорош шашлык в тесте в новой грузинской пирожковой «Хачо энд пури»
Находится заведение на одной береговой линии с Белорусским государственным технологическим университетом на Свердлова. С оригинальным названием не получилось, поэтому просто разделили название грузинского блюда приставкой, получилось «Хачо и пури», как та питерская сеть грузински
18 февраля 2022 г.
Обзоры
Минский мясокомбинат поставил у проходной свою фудтрак-коптильню с десятью видами мяса. Пришлось тестить!
Не знаю, кому пришла столь дивная идея, возможно, директор мясокомбината любит вечерком говяжьих рёбрышек с картошечкой навернуть. А может, это план по развитию дополнительных услуг населению. Выходишь такой после работы, забираешь по пути жареного цыплёнка по 15,70р за килограмм
14 февраля 2022 г.
Обзоры
На Раковской появилось домашнее итальянское кафе под вывеской «Клаус» с кухней народа Северного полюса
Ладно, пушистая борода на оленях Санта Клаус не замешан. В честь шеф-повара Клаудио семьи Роса назвали второе заведение понятной итальянской кухни. Первое «У Клаудио» много лун назад построили на углу улицы Карла Маркса, 25, а новое приоткрыли ближе к посольству Италии на Раковск
11 февраля 2022 г.
Обзоры
За 15р сколько хочешь еды, но чтобы поместилась в тарелку. Новое бистро «Панда Экспресс»
Как у нас часто бывает, название бесстыдно скопировали у известной мега крупной сети ресторанов быстрого питания, где за основу взяты простые рецепты американской и китайской кухни. У них около 2000 ресторанов по всему миру, и, если не ошибаюсь, есть пару в Москве. Белорусская па
4 февраля 2022 г.
Обзоры
Сколько нынче стоит поужинать в сетевом кафе: тестим новый двухэтажный ресторан с «Пицца Темпо» и суши-баром «Маруми»
С лета было известно, кому ушло шикарное помещение бывшего турецкого кафе «Эльяна» на проспекте Независимости, вопрос стоял лишь, когда вывесят флаг. И вот теперь у сетевиков-затейников как самый лучший расклад в настолке «Монополия». У них на одной клетке сразу три ресторана (Те
3 февраля 2022 г.