Главная - Обзоры - Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки
13 апреля 2022
Читается за ~3 мин

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки

30.2K

После нашего большого обзора на все чебуречные Минска читатели удивились, почему же мы не доехали до знаменитого кафе в Смиловичах. Очередной вызов принят, и вот ранним утром мы не спеша выехали на Могилёвскую трассу, захватив по пути горячий капучино. Обожаю путешествовать по маленьким городам в поисках аутентичной уличной еды, как это было с топовыми кировскими смаженками и сосисочными барановичскими лодочками.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 1

Плюс-минус сорок минут по хорошей трассе, и мы проезжаем указательный знак Смиловичи. Кафе найти не составит труда, оно находится на центральной площади в неприметном здании.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 2
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 3
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 4
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 5
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 6
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 7
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 8
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 9
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 10
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 11
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 12
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 13
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 14
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 15
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 16
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 17
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 18
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 19
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 20
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 21

АТМОСФЕРА

Примерно так и представлял олдскульную чебуречную! Старая тяжёлая дверь, на входе из колотого кафеля выложен хлебосольный натюрморт, добро пожаловать и столовая. Дальше зал с классическим полом из битого камня. Что-то среднее между рюмочной и магазином времён СССР. Мужчины с самого утра принимают допинг, в помещении пахнет жареными чебуреками.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 22
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 23
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 24

ЧЕБУРЕК

Попали на свежак, горяченькие, только из масляной ванны. На выбор чебурек с мясом за 1,60byn и пирожок с повидлом за 0,65byn. В Минске дешевле 2byn чебуреков не существует в природе.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 25

Чебурек выглядит подозрительно, такой коричневый, хорошо впитавший масло. Собственно, на вкус, как и на фото, жирненький. Внутри одним целым фарш, хорошо замешанный со специями. Первый укус, и маслянистый мясной сок потёк на кроссовки. Называю такие находки - местная достопримечательность. Удобно захватить пару по пути на дачу или устроить гастротур.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 26
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 27

Чебурек обычный, обошлось без изжоги, но луковая отрыжка преследовала меня до Минска.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 28
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 29

Пирожок с повидлом - как те, что продают с тележек на Комаровском рынке. Ностальгия.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 30

Обязательно захватите с собой влажные салфетки, всё дорогу до «Короны» в Соколе руки пахли жирным мясом, жаренным в масле. После выпить горячий чай, чтобы смыть остатки жира.

Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 31
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 32
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 33
Как на вкус знаменитые на весь район смиловичские чебуреки - фото - 34

Тезисами и по делу: смиловичские традиционные чебуреки - топ за свои деньги, предлагаю поддержать их рублём. Ведь кто мы без своих традиций и истории!

Оцените статью
Есть что сказать?