• Ароматный суп-пюре из кабачков

    Согласитесь, лето- не повод, чтобы отказываться от первых блюд. Ароматный вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару....

    Посмотреть полностью
    Согласитесь, лето- не повод, чтобы отказываться от первых блюд. Ароматный вкусный суп помогает поднять настроение, прибавляет сил, согревает в холод и освежает в изнуряющую жару. Супы очень важны для правильного пищеварения, нехлопотны и разнообразны в приготовлении. Вам потребуется: 1 кг небольших зелёных кабачков 2 зубка чеснока 4 ст.л. творога 750 мл. горячего молока растительное масло...
  • Вегетарианский овощной киш

    Ингредиенты: Тесто (форма = 26 см): 250 г муки 1 яйцо щепотка соли 125 г холодного масла, нарезанного кубиками 2 столовых ложки холодной воды Начинка:...

    Ингредиенты: Тесто (форма = 26 см): 250 г муки 1 яйцо щепотка соли 125 г холодного масла, нарезанного кубиками 2 столовых ложки холодной воды Начинка: 4 яйца 200 мл сливок для взбивания 200 г сыра Гауда (100 г сыра Гауда + 100 г моцареллы) Дополнительно: брокколи (отварить в подсоленной воде около 5 минут) зеленый, желтый,...
  • Вегетарианское блюдо: овощное карри

    Индийские блюда очень ароматные, потому, что они всегда готовятся с большим количеством специй. Овощное карри не только чрезвычайно полезно для здоровья, благодаря гармоничному сочетанию специй...

    Индийские блюда очень ароматные, потому, что они всегда готовятся с большим количеством специй. Овощное карри не только чрезвычайно полезно для здоровья, благодаря гармоничному сочетанию специй оно радует насыщенным вкусом и ароматом. Готовится блюдо просто и быстро, а лучшая награда и похвала хозяйке — пустые тарелки после обеда. Вам потребуется: Баклажан — 2 шт Морковь (средняя)...
  • Горячая закуска на шпажках из помидоров, баклажанов и кабачков

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: баклажан помидора кабачок Соус: 100 г — сметаны 100 г — дробленых грецких орехов один пучок укропа соль, чеснок, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:...

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: баклажан помидора кабачок Соус: 100 г — сметаны 100 г — дробленых грецких орехов один пучок укропа соль, чеснок, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см. Приготовить соус. В сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать....
  • Вегетарианское блюдо из заморских стран: «Персидский плов с сухофруктами»

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан риса басмати 400 мл овощного бульона 100 г кураги 50 г изюма 50 г смеси орехов 1 небольшая луковица 0,25 ч. л....

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан риса басмати 400 мл овощного бульона 100 г кураги 50 г изюма 50 г смеси орехов 1 небольшая луковица 0,25 ч. л. молотой куркумы щепотка молотой корицы 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры 1 ст. л. сливочного масла щепотка соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рис замочить в холодной воде на 1 ч. Курагу и...
  • Овощной плов

    Лето — это самое прекрасное время для использования овощей в блюдах. Когда не хочется готовить с мясом, всегда можно обойтись без него. И при этом...

    Лето — это самое прекрасное время для использования овощей в блюдах. Когда не хочется готовить с мясом, всегда можно обойтись без него. И при этом вкус такого блюда как овощной плов всегда будет поражать вас своей насыщенностью. ИНГРЕДИЕНТЫ: растительное масло — 2 ст. л. красный острый перец — 1 ч. л. белые грибы (можно замороженные)...