• Капучино по цене 4 гамбургеров, или где построят ещё два «Зерно». Вчера открылась книжная-кофейня «Маркс»

    Теперь в этом районе пять кофеен: «Кава и Кветки», «Параграф», «Мануфактура», через месяц на углу откроется «Поль». Проект кофейни «Зерно» удачно заехал в переехавший «Сон...

    Посмотреть полностью
    Теперь в этом районе пять кофеен: «Кава и Кветки», «Параграф», «Мануфактура», через месяц на углу откроется «Поль». Проект кофейни «Зерно» удачно заехал в переехавший «Сон Гоголя» в жилом доме за шлагбаумом на улице Карла Маркса, 11. Симбиоз нарекли философско — «Маркс», но тогда почему кофе для народа не за коммунистическое рукопожатие, а по 9р за...
  • Октябрьская превращается в душевный фуд-корт, а в Верхнем Городе открывают бургерную

    Свежая подборка заведений, которые должны реализоваться до конца этого года. В продолжение рубрики взгляд в будущее столичного общепита рассказываю, какие занимательные проекты появятся в Минске,...

    Посмотреть полностью
    Свежая подборка заведений, которые должны реализоваться до конца этого года. В продолжение рубрики взгляд в будущее столичного общепита рассказываю, какие занимательные проекты появятся в Минске, если всё пойдёт по намеченному плану. С прошлой статьи от 13 августа открылась только «Додо Пицца», и минчане с энтузиазмом восприняли эту новость. Что тут скрывать, из-за ажиотажа не обошлось...
  • Новое кафе «Stories» с акцентом на пышные круассаны, огромные панини и кофе

    В Минске как подснежники один за одним начали появляться новые заведения. Под девизом «Круассаны и кофе» только что открылось кафе «Stories» на улице Интернациональная, 14,...

    Посмотреть полностью
    В Минске как подснежники один за одним начали появляться новые заведения. Под девизом «Круассаны и кофе» только что открылось кафе «Stories» на улице Интернациональная, 14, сразу напротив кофейни «Сoffeeberry». По будням новое кафе будет работать с 08:30 до 21:00. Ничего особенного, просто уютное городское кафе в выдержанным стиле на европейский манер в центре родного Минска....
  • Знаменитая французская кафе-пекарня «Paul» почему-то откроется в ТЦ «Dana Mall»

    Просто отличная новость для любителей хрустящих булок. Первая пекарня в Минске известной сети «Paul» откроется у центрального входа на первом этаже ТЦ «Dana Mall». Кафе-пекарня...

    Посмотреть полностью
    Просто отличная новость для любителей хрустящих булок. Первая пекарня в Минске известной сети «Paul» откроется у центрального входа на первом этаже ТЦ «Dana Mall». Кафе-пекарня будет работать по правилам торгового центра с 09:00 до 22:00. В данное время ООО «Савана — Спорт Трейдинг» собирается открыть в Минске три сети с мировым именем: 2 фастфуда американской...
  • Совсем скоро откроется новая пекарня «Пекаридзе»

    На месте банка появится заведение с большой печью похожей на электрический тандыр. Пекарня «Пекаридзе» находится на улице Платонова, 45, рядом с корпусом БГУИР. Пекарня собирается...

    Посмотреть полностью
    На месте банка появится заведение с большой печью похожей на электрический тандыр. Пекарня «Пекаридзе» находится на улице Платонова, 45, рядом с корпусом БГУИР. Пекарня собирается работать под девизом «Добра Зробленая Ежа». В почти готовом для открытия помещении установлен большой тандыр и промышленный миксер. Судя по всему, пекарня будет работать на больших объемах, а акцент будут...
  • Чизкейк под вишневым соусом

    Главное в чизкейке — это конечно же сыр, в идеале Филадельфия. Но весьма успешно ее можно заменить другим творожным сыром: отечественным «Венским завтраком», крем-чизом от...

    Посмотреть полностью
    Главное в чизкейке — это конечно же сыр, в идеале Филадельфия. Но весьма успешно ее можно заменить другим творожным сыром: отечественным «Венским завтраком», крем-чизом от Bonfesto, в крайнем случае рикоттой, но вкус уже будет отличаться, будет более творожным, а не сливочным. ИНГРЕДИЕНТЫ: основа: 200 г печенья (такого, чтобы легко крошилось) 100 г масла начинка: 500...
  • Как приготовить низкокалорийные панкейки без муки

    Для приготовления блинов по этому рецепту не понадобится ни грамма муки. Обязательно попробуйте эти блины, возможно, они станут вашими самыми любимыми. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. овсяных...

    Посмотреть полностью
    Для приготовления блинов по этому рецепту не понадобится ни грамма муки. Обязательно попробуйте эти блины, возможно, они станут вашими самыми любимыми. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. овсяных хлопьев 1 ст. манной крупы 500 мл кефира 3 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соды 1/2 ч. л. соли 3 ст. л. растительного масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешайте...
  • Готовим в духовке: Сырные кексы с курицей и домашним соусом Ранч

    Эти сырные кексы можно отлично дополнить сальсой, а также немного присыпать свежей кинзой. Просто рецепт, пальчики оближешь! В покупном соусе Ранч, очень популярном в Америке,...

    Посмотреть полностью
    Эти сырные кексы можно отлично дополнить сальсой, а также немного присыпать свежей кинзой. Просто рецепт, пальчики оближешь! В покупном соусе Ранч, очень популярном в Америке, много вредных добавок, а домашний получается намного лучше. Майонез, сметана и приправы — вот и все, что вам потребуется. Сметану можно заменить 5 ст.л. кефира. Таким соусом можно заправлять любые...
  • «UNO (УНО)» bakery — акцент на выпечку и десерты в кафе «Pronto Espresso (Пронто эспрессо)»

    Все течет, все меняется. Вместо Sushiko появилась пекарня UNO, трудно сказать выпекают ли они сами или заказывают, но надпись гласит bakery (пекарня, булочная). В принципе...

    Посмотреть полностью
    Все течет, все меняется. Вместо Sushiko появилась пекарня UNO, трудно сказать выпекают ли они сами или заказывают, но надпись гласит bakery (пекарня, булочная). В принципе тут и раньше были десерты и выпечка, но теперь они решили сделать на этом акцент. Очень вкусный торт «Наполеон» был у них по состоянию на сентябрь 2014 года. Десерты. Десертов...
  • Виды кондитерских насадок для украшения тортов и где их купить в Минске

    В число основных инструментов кондитера входят кондитерский мешок и кондитерские насадки . Они используются для создания фигурных украшений из крема, выпекания печенья замысловатой формы, для...

    Посмотреть полностью
    В число основных инструментов кондитера входят кондитерский мешок и кондитерские насадки . Они используются для создания фигурных украшений из крема, выпекания печенья замысловатой формы, для выполнения воздушных фигур и узоров. Кондитерские мешки бывают многоразовыми и одноразовыми. Наиболее удобны в использовании одноразовые полиэтиленовые мешки. Если вы планируете часто выпекать различные кондитерские изделия для себя, своих друзей...