Французская кухня щедра на оригинальные и изысканные рецепты, и жульен очередное доказательство тому. Попробовав его однажды, вы запомните этот вкус надолго. Рекомендуется запекать жульен непосредственно перед подачей. Горячая закуска благоухает плавленным сыром, ароматами…
Очень простой рецепт быстрой, домашней лапши по-азиатски. Лапша получается сочная (если получилась сухая — значит мало соуса). Нам понадобится (основа): лапша (спагетти), грибы (шампиньоны), красный сладкий перец, лук порей, куриное филе, оливковое масло. Для соуса:…
Грибной соус — один из самых вкусных соусов. Готовить его очень легко, а сметана придает ему насыщенный, сливочный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы белые свежие или замороженные — 500 г. Лук репчатый — 1 шт Мука пшеничная — 20 г. Сметана — 200 г. Масло подсолнечное — 40 мл СПОСОБ…
Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто. Начинку можно выбирать на свой вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: багет — 2 шт. куриное филе — 1 куриная грудка шампиньоны — 200 г. помидор — 3 шт. лук — 1 шт. зелень сметана — 250 г. сыр соль, перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мелко нарезаем…
Сегодня мы предлагаем вам блюдо из морепродуктов, а именно — кальмары, фаршированные шампиньонами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 тушки кальмара, предварительно очищенных 6 средних яиц 300 г. шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г. полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу СПОСОБ…
Осень у многих ассоциируется в первую очередь с грибами, хотя охота на них начинается ещё весной. Всего на Земле насчитывается более 250 тысяч их видов. Все они делятся на съедобные и ядовитые. Первые богаты белком и минеральными веществами, вторые — опасны для человека. Опытные…
Мясо получается очень сочное если предварительно его хорошо отбить и замариновать в специях. Те кто не любит свинину, может использовать говядину, но не в коем случаи не курицу! ИНГРЕДИЕНТЫ: свинина (карбонат) — 4 кусочка, грибы замороженные развесные — 150-200 гр. помидорка — 1…
Отличная овощная закуска, но не без элемента мяса. Один из моих любимых домашних рецептов! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 больших баклажана 200 гр. фарша 2 луковицы 200 гр. грибов соль перец сыр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем…
Куриный жюльен/google.by Жульен – это горячая закуска, которую подают в небольшом горшочке – кокотнице. Изначально жульен называли «кокот», откуда и пошло название специальной посуды для этого блюда. Рецепт приготовления жульена пришел к нам из Франции. Сегодня это блюдо в…
Пончики из шампиньонов/google.by Очень простой рецепт закуски из грибов. Приготовить такие грибные пончики можно на завтрак или в качестве второго блюда к обеду. Недорого, вкусно, быстро! ИНГРЕДИЕНТЫ: Вам потребуется: 200 г. шампиньонов 150 г. сыра 400 г. муки 200 мл. молока 4…
Курица в тесте/google.by ИНГРЕДИЕНТЫ: 270-300 г. приготовленной курицы, нарезать кубиком 225 г. размягченного сливочного сыра 55 г. размягченного маргарина 1 чайная ложка молотого перца 115 г. нарезанных грибов слоеное тесто растопленное масло панировочные сухари или молотые…
Добро пожаловать, Войдите в свою учетную запись.
Добро пожаловать! Создайте новую учетную запись
Пароль будет отправлен вам на email.
