• Как приготовить настоящую котлету для гамбургера, дома

    Сегодня, мы предлагаем вам отправиться на кухню и приготовить вкусную, иногда даже полезную еду. Пусть этим вечером ваша квартира наполнится ароматом запеченных в духовке колет!...

    Посмотреть полностью
    Сегодня, мы предлагаем вам отправиться на кухню и приготовить вкусную, иногда даже полезную еду. Пусть этим вечером ваша квартира наполнится ароматом запеченных в духовке колет! Готовить их очень просто и быстро, тем более ты можешь оставить парочку про запас и достать из морозилки среди недели. Готовь гамбургеры или трескай без гарнира – не важно, мясо...
  • Тайский бутерброд с фаршем и овощами — готовится 4 часа!

    Сегодня не ждите описания простых шагов приготовления чего-нибудь вкусного и быстрого. Не пугайтесь: самый трудоемкий процесс в исполнении этого рецепта – мелкая нарезка всех продуктов....

    Посмотреть полностью
    Сегодня не ждите описания простых шагов приготовления чего-нибудь вкусного и быстрого. Не пугайтесь: самый трудоемкий процесс в исполнении этого рецепта – мелкая нарезка всех продуктов. Вас также придется набраться терпения, ведь этот кулинарный шедевр готовится не меньше 4-х часов, но поверь, каждая минута вашего ожидания оправдает себя, когда вы откусите первый кусок этого экзотического бутерброда....
  • Баклажаны с грибами и фаршем под сырной корочкой

    Отличная овощная закуска, но не без элемента мяса. Один из моих любимых домашних рецептов! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 больших баклажана 200 гр. фарша 2 луковицы 200 гр....

    Посмотреть полностью
    Отличная овощная закуска, но не без элемента мяса. Один из моих любимых домашних рецептов! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 больших баклажана 200 гр. фарша 2 луковицы 200 гр. грибов соль перец сыр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажановые...
  • Голубцы «по-азиатски» из пекинской капусты

    Голубцы из пекинской капусты — отличное мясное блюдо с ноткой азиатской кухни. Источник фото: КокоБай Источник фото: КокоБай ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий – 400 г. Пекинская...

    Голубцы из пекинской капусты — отличное мясное блюдо с ноткой азиатской кухни. Источник фото: КокоБай Источник фото: КокоБай ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий – 400 г. Пекинская капуста – 12 листов Рис – ? ст. (например, смесь бурого и длиннозерного) Лук – 1 шт. Лук-порей – 2 перышка зеленой части Морковь средняя – 1 шт. Соль, перец,...
  • Для любителей котлет с начинкой. Два варианта абсолютно разных «зраз»

    Само слово «зразы» пришло к нам из польского языка и обозначает «отрезанный кусок». Изначально зразы готовили не из фарша, а из цельного кусочка хорошо отбитого...

    Само слово «зразы» пришло к нам из польского языка и обозначает «отрезанный кусок». Изначально зразы готовили не из фарша, а из цельного кусочка хорошо отбитого мяса, в которое и заворачивали начинку (то, что сейчас называется «завиванцы»). Теперь же зразы готовят не только из мясного фарша, но из рыбного и овощного. Начинки придумывают к этим фаршированным...
  • Новогодний митлов с черносливом и перцем под кисло-сладким соусом

    Этот нежный мясной рулет с начинкой из чернослива и перца будет хорошо смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить рулет на Новый год! Ингредиенты: 1 кг...

    Посмотреть полностью
    Этот нежный мясной рулет с начинкой из чернослива и перца будет хорошо смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить рулет на Новый год! Ингредиенты: 1 кг свино-говяжьего фарша 1 сырое яйцо 2 ст. л. молока 2 ст. л. муки приправы для фарша, соль, перец Для начинки: 1 сладкий болгарский перец 10 шт. чернослива без косточки 3...
  • Сладкие фаршированный перец по-осеннему

    Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем! ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г свиного фарша 5-10...

    Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем! ИНГРЕДИЕНТЫ: 450 г свиного фарша 5-10 шт. болгарского перца (в зависимости от размера овощей) 1/2 ст. длиннозернистого риса 1 луковица 1 яйцо 3 ст. л. томатной пасты свежий укроп и петрушка соль и перец по вкусу...
  • Классическая паста «Болоньезе» без фанатизма с ингредиентами

    Болоньезе — это традиционный итальянский мясной соус, с которым отлично сочетается паста. Также его используют для приготовления лазаньи. Попробуйте и вы приготовить классическую пасту болоньезе....

    Посмотреть полностью
    Болоньезе — это традиционный итальянский мясной соус, с которым отлично сочетается паста. Также его используют для приготовления лазаньи. Попробуйте и вы приготовить классическую пасту болоньезе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г. фарша 640 г. спагетти 1 морковь 1 лук 1 зубчик чеснока 1 пучок петрушки 150 г листового сельдерея чили, соль, перец по вкусу 150 г. помидоров в...
  • Горячий горшочек с фаршем овощами и плавленным сыром

    Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы...

    Посмотреть полностью
    Блюда в горшочках — еще один вариант порадовать своих близких. Вариаций очень много, и все они имеют свою изюминку. Иногда достаточно самых обычных ингредиентов, чтобы приготовить вкусный ужин. Вам понадобится лишь немного времени и чудо-горшочек. ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 9-10 шт. Мясной фарш – 300 г Плавленный сырок – 2 шт. Молоко – 1,5 стакана Перец...
  • Лапша с тефтелями или по научному «Лингвини аля карбонара»

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Бекон — 250 г. Фарш — 250 г. Чеснок — 3 зубчика Яичные желтки — 4 шт. Жирные сливки — 1/2 стакана Сыр твердый...

    ИНГРЕДИЕНТЫ: Бекон — 250 г. Фарш — 250 г. Чеснок — 3 зубчика Яичные желтки — 4 шт. Жирные сливки — 1/2 стакана Сыр твердый — 100 г. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Лимонная цедра — 1/2 чайной ложки Зеленый горошек — 1 стакан Лингвини — 450 г. Петрушка — по...